1 名前:サソリ固め(秋田県【緊急地震:岩手県沖M4.3最大震度3】)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:38:46 ID:y6UeMN7p0
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
ビール好きなら、「自分でビールをつくれたら……」なんて思ったことはないだろうか。
そんな人たちのために、家庭でビールを醸造できるツールが登場してきているが、オランダ発の「MiniBrew」もそんな1つ。
続きはソース
http://techable.jp/archives/32809
2 名前:河津掛け(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:39:12 ID:cTdCmvn60.net
売らなきゃいいだろ
3 名前:カーフブランディング(新潟県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:39:49 ID:phAbowbG0.net
1%以下のもどきならセーフだろ
5 名前:ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:41:10 ID:qOSZ+m2g0.net
昔東急ハンズに売ってたな
11 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(関西地方)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:45:06 ID:otbCYPe+0.net
昔、作った事ある。
ロフトだったかな? 缶詰めでビールの元が売ってて、タールみたいな原液のをお湯で薄めて、温めて一次発酵。
瓶に摘めて詮をして二次発酵させて出来上がり。
説明書の最後には、出来上がったビールを水で10倍に割って飲め!って書いてあったと思うw 多分酒税法の関係だと思う。
まだビールの元は有るのかな?
16 名前:キン肉バスター(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:50:05 ID:/yXhF1bf0.net
梅酒だってOKだし
24 名前:ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:54:11 ID:wbIhtw440.net
>>16
> 梅酒だってOKだし
梅酒の場合は課税された焼酎を購入して漬けているのでノー問題
自分ちで発酵させた場合は酒税法違反に問われる
19 名前:キャプチュード(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:50:47 ID:esPMw08y0.net
ビール工場のホップ臭ってすごいよな
部屋がああなるかと思うと無理だな
39 名前:フライングニールキック(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:04:35 ID:ot6/Zl2O0.net
>>19
いやいや、いい香りだぜ
21 名前:ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:52:24 ID:WsEeUQgS0.net
ダメだろコレ
22 名前:エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:53:43 ID:fcSJTmj70.net
5%以下なら酒税法に引っかからないんじゃなかったっけ?
25 名前:リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:54:22 ID:TB7VuX5t0.net
普通に売ってるビール買って飲んだらいいじゃん、、、、、
26 名前:アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:54:45 ID:VSxnj8WT0.net
近所のスーパーでじいさんが「酒造りたいんですけど酵母どこですか」ってきいてて店員困惑してたわ
32 名前:サソリ固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 12:58:58 ID:O+qZ7Bd8O.net
ビールの自家醸造キットなんて
法の弛くなった90年代からあるじゃん。
何を今更…。
37 名前:ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:02:28 ID:Li81v1m20.net
観賞用として作れば問題ないんだろ?
42 名前:ジャンピングDDT(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:06:52 ID:2Flhitap0.net
自分の分を趣味で作ってるくらいなら税務署なんて来ねえだろ。
金取ったら来るだろうけどな。
45 名前:ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:10:45 ID:EvgAsecX0.net
砂糖入れるとどうなんの?
53 名前:河津掛け(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:21:06 ID:Fo+sEQSq0.net
>>45
砂糖がアルコールに変わるから度数が上がる→逮捕
48 名前:ハイキック(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:12:15 ID:MZq5jCwh0.net
こういうのって結局高くつくんだよ 興味本位で手出しするもんじゃない
49 名前:ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:13:19 ID:yVLDshNw0.net
いいなあ。お酒全く飲めないけど作って味わってみたい。
51 名前:バズソーキック(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:14:31 ID:QoMT1YN90.net
まあこのキットが売れたら規制されるってだけのことだから
今はグレーゾーンでいいんじゃね
52 名前:ストマッククロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:15:52 ID:wAllN8nZ0.net
>>51
キットの説明どおりに作れば完全シロです
55 名前:ニールキック(岡山県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:22:34 ID:sNaIRk8S0.net
ノンアルビールつくるんだし、セーフだろ
ノンアルならな
60 名前:中年’sリフト(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:25:04 ID:dYdM+8nw0.net
ブレイキングバッドで見て自家製ビールに興味あったから凄く欲しい
65 名前:トラースキック(空)@\(^o^)/ 投稿日:2015/11/02 13:33:25 ID:o5EGiz/v0.net
戦後は税収の多くを酒税が占めてたらしいからなぁ。
今は微々たるものだから悪質でない限りは
趣味レベルでそうそうは摘発されない。
とはいえ、友人に振る舞って通報されるような
悲しいやつは警察も動くかもしれない。
まぁやるなら個人で大人しくだね。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1446435526/
みりん梅酒がない
以前自分でどぶろく作る分には違法じゃないとか言ってるアホが居たなぁ
密造酒に厳しかった昔は自宅で酒かもしたりしてると独特の臭いですぐバレて警察と税務署の人間が来たらしい
地下や軒下に隠しても臭いであっという間に探り当てられたとか
マンションの屋上で作ってる
バレると怖いんで作ってすぐ飲むからウイスキーとかはそれなりな味だけど
衛星写真だとモロバレだから見逃してもらってるんだと思う
意味のない利権の法律って馬鹿みたいに守る必要あんのかね
警官だって歩道自転車で走ってるし制限速度だって守ってない
※4
法をもっと詳しく読み込むんやで
知り合いの父ちゃんは山の中で誰かが作ってたどぶろくを樽ごと盗んで自分で全部のんだと武勇伝みたいに語ってた
それ窃盗やん
「果実酒」も、ぶどうや米使っちゃだめなんだよね。
ちょっとでも興味持って調べたらすぐわかる程度の話だよ。
固ぇこと言うなよ、なによ酒造るくらいで。 酒税法違反?何それ???
俺ん家だって子どもの頃に爺ちゃんが発酵から作っていたしよ。
何でみんなしてそんな固い権利に縛られているのかが解らんね?
それに何で酒造りたい奴が何の権限があって誰にその権利を奪われなきゃならねぇんだよ?
酒造りの話だけじゃないけどさ、おかしい事を変だと思って気付かなきゃダメよ?
普通に俺らは世を牛耳っている権力者や国家の奴隷や家畜じゃないんだからさ。
ハチミツ+イーストで酒は簡単に作れる
今頃だと2週間位かな気温低いから
製法はググレ
モラル的には酒作ることが悪いとは思えないし実際にビールを作るのは案外簡単
きっちり消毒してコンタミしなければ普通に市販より安くうまいビール出来る
準備するものはポリタンクとビールの素(Amazonか東急ハンズで売ってる)ぐらいかな
まぁ、「個人利用の範囲なら黙認」ってヤツですな
※8
個人がこれで商売を行い始めると脱税になるからです
あくまで商業利用をさせない為の便宜上の法律であって
子供にはまだムツカシイだろうけど、それを水際で食い止めないと
誰かがやり始めてしまうとキリが無くなるのよ
そもそも自分で造るだけなら誰にもバレないだろうに。アホすぎ
自分で飲むだけなら良いじゃん
文句あるならドライイースト売るなよ
昔さくらももこが自家製のお酒作って、弁護士に相談したら自分で作って自分で消費する分にはセーフだって言ってもらったって話をエッセイで読んだよ
自家製ビール流行ったなぁ、なつかしい
瓶詰め発酵で爆発させて天井までビールまみれにすればようやく一人前とか言われてた
※16
お酒作る=課税済みのリカーで果実酒をつくるという意味なら可だが
自家醸造という意味なら不可
酒とはアルコール度数1%以上のものを指すので、1%未満なら問題ない
それでビールの自家醸造キットも1%未満にするようにとの但し書きがある
原則は売ろうが売るまいが飲んだら課税だけどな
でも、実際商売にしなきゃ早々バレないからへーきへーき
※8
思慮が浅いというか何というか
粗悪な酒に手出して目くらになる外人とかってこういう思考なんだろうな
みんな1%以下しか作らないからへーきへーき
そもそも酒造は免許制だからな。
固いこと言うなこれくらい大目に見ろってのは、
事故起こさなきゃ無免許運転でもいいだろって言ってるのと同じこと。
ちなみに、酒と酒を混ぜ合わせることも違法になる。
飲む直前に混ぜることは例外として認められてるけど、作り置きはNG。
自家ビール作成キットが売ってるだろ
既に酒税を納めたやつ
作ってみればわかるけどおいしいものを作るにはそれなりに投資がいるし
簡単に作ろうとしたら不味いものができるから買ったほうがいいじゃんてなるんだよね
DIY的な感覚で専用冷蔵庫作るとか、かなり趣味的なもんだよ
※1
NHKのみりん梅酒は衝撃だったね
ふつうに酒をお店で買うとして酒税と消費税の二重課税ってどうなの?たばこもそうだけど、詳しい人あとよろしく
アルコール醸造はOKで大麻栽培はNGという不条理。
※26
ガソリンもそうだよ、二重課税
※9
いい飲み仲間だ、ハチミツ酒を飲もう!
砂糖とドライイーストと水を混ぜてたら発酵してアルコールになってたことはあった。
飲んでないけど。
個人でやるしかないね
梅酒を言うのはネタなのかガチなのか。子供のころはよくわからなかったけどね
砂糖を入れなければアルコール1%未満になるから問題ないってレモンハートで言ってた
赤ワインとウイスキーが自宅で作れるのならばちょっと魅力的だが、如何せん飲み始めるのが10年後になるというのがネックだな。
※22
食中毒は酒造のみに限定的な危険てわけでもないけどな