1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:04:28 ID:nUFYiv+H0.net
そもそもハンバーグはステーキより柔らかく消化吸収効率も良いというのに!
ハンバーグ=ガキ そういう発想自体が子供の考えなんですよ!
好きなものは好きなのだし、値段とかの問題でもないんですよ!
わかるだろ!
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:05:28 ID:o9hH7szUa.net
ハンバーグって似たような味に収束するからあんま好んで食わない
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:06:51 ID:W8buhD+P0.net
でも目玉焼きとチーズ乗っけちゃうんだろ?
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:06:58 ID:/bKfdsstd.net
ハンバーグはうまい
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:07:09 ID:xq+IJJKud.net
和風おろしソースって言えば大人っぽくなる
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:07:57 ID:m3CtHsq70.net
大人ぶりたいならビーフシチュー
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:10:07 ID:lRv0DGpn0.net
ちょっと粗めの肉感が残ってるのが好き
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:10:15 ID:xyPSHPSo0.net
ハンバーグステーキと言うとうざったい
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:11:10 ID:C+m4XPzi0.net
焼きすぎて硬いようなハンバーグが好きなのに
無駄にジューシーでふわふわなの嫌い
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:11:14 ID:lQ7YXzQqd.net
ミートボール食ってろよ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:11:40 ID:4L+/VqQR0.net
というか本当に美味いステーキは高すぎる
ハンバーグなら2000円くらいで絶品もん食えるけどステーキは8000円くらいはする
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:19:16 ID:4zHy6/0Z0.net
>>14
そういや高いハンバーグって無いよな
8000円のステーキ肉で作ったハンバーグ食ってみたいわ
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:16:25 ID:9BPGIJ1ja.net
牛肉と豚肉って同価格帯で比べるとグラム1300円くらいまでは豚肉の方が美味いと思う
だから大抵は豚肉を混ぜたハンバーグが美味い
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:25:08 ID:E7pRiFTDd.net
ビーフ100パーセントのハンバーグ食べたい
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:35:20 ID:BZATPDWS0.net
>>19
パサパサしてそうだな
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:26:28 ID:Sm7hxdR30.net
そもそも牛肉自体そこまで好きじゃない
高いだけの国産牛肉食うぐらいなら100g30円の鶏肉食ってる方が幸せ
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:27:19 ID:9BPGIJ1ja.net
漬物のステーキの「浅漬け炒めてどこがステーキだ」感は異常
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:32:25 ID:4zHy6/0Z0.net
>>22
とりあえずステーキって言っときゃ高級感出るだろみたいな風潮が嫌い
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:33:51 ID:oPv8x36j0.net
ハンバーグは肉よりタレ重視
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:38:18 ID:BylERQ0k0.net
どっかで聞いた話だから確証もないんだが豚だろうと牛だろうと鳥だろうと脂肪無ければ全部同じ味らしい
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:40:52 ID:4zHy6/0Z0.net
>>27
流石にそれはねーはwwwww
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:44:14 ID:BylERQ0k0.net
>>29
さすがに無いと思うんだがな
確か赤身は味一緒だかなんだかって感じだったぞ
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 10:19:39 ID:eaJbElfp0.net
>>30
多分、調理の疑問に答えるこつの科学って本だと思うぞ
鶏豚牛で種類が違っても肉の旨味成分はさほど変わらず脂肪の質によって左右される
ってコラムがある
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:47:04 ID:ohBqbCkmH.net
ハンバーグのほうが美味しい
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:50:46 ID:nUFYiv+H0.net
>>31
わかる
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:57:26 ID:4zHy6/0Z0.net
どっちも美味いけど飯のおかず度はハンバーグのほうが上だな
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:06:06 ID:k4Jcve1y0.net
どっちも好きです
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/10/27 9:06:37 ID:dizT4rLbM.net
>>3
これ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1445904268/
花マルハンバーグ超好き
俺はいつまでもハンバーグを美味しく食べられるような大人でいたいわ
ハンバーグだと歯ごたえがあって美味しいみたいな方向にもっていけないからな
確かにおかずとしては悪くないけど
単品でそれだけで食える料理では無いんだよな
混ぜ物で素性を隠す輩がいる(隠しやすい)のもマイナスポイント
ミンチからステーキは作れないからね
ステーキ派ですが、たまにマルシンハンバーグが食べたくなります
そもそも別モノですしね
ヒレステーキ一択の俺も、これには同調せざる負えない。
手間かかってんのはハンバーグのほうじゃんと。
デミグラスソースとかおろしポン酢が好きだ
ステーキより味のバリエーションが楽しめるのがハンバーグ
別に好きだったらそんな事気にしなきゃいいじゃん
そんな事でムキになるから子供扱いされるんじゃないの?
漬物ステーキなんてローカルフードを話題にするのはNG
※3
歯応えは肉の挽き方によるで
既製品のハンバーグやスーパーで売ってる一般的な細挽き肉使ったハンバーグとは全く違う食感に仕上がったりするからな
全体の硬さは混ぜ物による所大きいっぽいけど
子供扱いされてムキになってるうちは子供だってことだ
>>1はただのサンボマスター好きと見た
いや、どれだよ
ステーキ=肉の味を楽しむモノ
ハンバーグ=ご飯と合わせて食べるモノ
どっちもどっちだが、ステーキはあまりご飯というかライスに合わない
アラアラw
微笑ましいお子ちゃま達だね。
ハンバーグやソーセージはもともと切り落とし部やクズ肉を食べるための方法だからね
まあそれでそこそこ美味しいんだから大したもんですよ
ハンバーグはデブりやすいから食いたくない
基本的に加工度の高い食い物は身体に悪そう
じゃあ、コロッケにしようぜ
※14
一々からかいに走るヤツの幼稚さも相当ヤバイわ
職場のレベル
どっかの本でよんだけど、米車のフォードのオーナー、フォード家のハンバーグは高級ロースステーキをミンチにしていて超絶うまいらしい。高そうだけどだれか試してくれ。
ファミレスのステーキは値段の割に損した気分になるサイズ感だから絶対ハンバーグのほう頼むは
子供の頃食ってたマルシンハンバーグが美味かったのをずっと引きずってる気がする
イマドキのフワッフワしたやつはコレジャナイんだよな
その無駄な改行と変なテンション不快だからやめた方がいいよ
他人の食い物にケチつける奴の脳みその方が中学生だろ。
夜にこの画像は厳しいな
俺の贅沢
ハインツの冷凍デミグラスハンバーグをたっぷりの白飯にソースごと乗せて食う
至高のひとときや
本文※2の段階で味の収束について言及してるのが結構凄い。
仮定として全く両者を同じだけどんなタイミングでも好きって人間がいた場合、各々その同ジャンル内での味の変化がより細分化されるデジタルなステーキに軍配があがるんだよな。
アナログな弱みがハンバーグにはあり、それを相当低次元な話に置き直すと子供舌に通ずるというのがこの話の根幹。
※18スルー出来ないお前が幼稚なんだろ
霜降り肉なんてハンバーグみたいなもんじゃん。
これも子供の味ってことかね。
超高級のハンバーグはマジ感動する
※28
ようガキ
肉食う前はちゃんと「いただきます」言えよ。
自分は子供舌ですいませんってさっさとスルーさせるけどね
あんまりしつこいなら食べ物の趣向で優越感得るなんてずいぶん大人らしいいんですねとか
ハンバーグで子供っぽいならハンバーガー好きな欧米人より虫とか食べてるアフリカ人とかのほうが大人ってことなんですねとか言ってやればいい
※16
塩とスパイス、つなぎを少々だけの肉屋のハンバーグならいいけど
市販のハンバーグはびっくりするほど日持ちするよな
※27
ソースと焼き加減しかないステーキの方が味のバリエーションに優れてるとはとても思えない
ハンバーグはソースはもちろん牛100%なら焼き加減あるし、
混ぜ込む香辛料や具材、硬さも変わってくるし
他のおかずとセットにしやすい
わかる わかるぞ
つなぎのパン粉や卵その他の調味料の配分がしっかりとされて
焼き加減によってパンパンにふっくらと膨らんだハンバーグからあふれ出る熱々の肉汁
絡み合うデミグラスソース
ステーキと比較なんておこがましい
同じ肉が主体とはいえ、別物だ。
子どもは「 ステーキを噛みきれない 」ものと勘違いしているんでしょうね。
確かに安いお肉は、丁寧に下処理をしないと、とっても硬いです !
安くて硬いお肉は、ハンバーグのように細かくしないと、小さなお子様はお肉の塊を喉に詰まらせてしまう場合もあります。
こういう場合、高級なお肉を食べさせれば「 えっ !? ほとんど噛まないでいいよ ! 」っとなり、ハンバーグ同様にステーキも「 子どもが食べれるもの 」と判断できるでしょう ♪
基本ハンバーグだが気分によるな
※27
※35
名ファミレス、マルシン、ハンバーグヘルパー
安物の段階で結構違うのに味収束って言われても・・・
刺身は醤油の味しかしないってやつ?
安物ではパンに挟まれたり弁当のおかずにされたり大活躍
高価格のものはまるで肉で作った小籠包のような肉汁
だがステーキのような半生はNG
ステーキは肉自体がある程度高級じゃないと美味しくないけど
ハンバーグはだいたい安くても食える
ならばそこそこ高くてうまいところを紹介してやれば良い。
それを食わなければそいつらの批判はスルーすれば良い
食べた事ないのに文句をいう程度の低いガキだってことだからな
「このハンバーグにはこのワインが合うんですよ」と言って黙らせる
まあオレンジュースと一緒に頼んでたりしたならば、ガキ扱いされても仕方ないが
他人の食い物と女の好みをとやかく言っちゃ駄目ってばっちゃが言ってた。
個人的にはステーキ屋の肉々しいハンバーグより家庭で作るパン粉たっぷりの奴の方が好きだな。
八王子のジョージはステーキに負けない満足感がある
FC東京サポの知人が絶賛してた静岡のさわやかも
チェーン店なのにレベル高かった
なんでや!さわやかおいしいやろ!
※27
味障乙
※2
>俺はいつまでもハンバーグを美味しく食べられるような大人でいたいわ
50過ぎてまともな職歴もないなんて恥ずかしいから さっさと就職しろよ、子供部屋キッズ!(笑)