「業務スーパー」驚異の急成長 開業15年で全国705店 あの激安店にも負けない“秘密”

 
2015年10月23日18:00:06
 
コメント(46)
 

1 名前:黒胡椒 ★ 投稿日:2015/10/23 8:05:03 ID:???
イオン(千葉市)やユニー(愛知県稲沢市)など総合スーパーの業績が低迷する中、独自の低価格食品で勝負する神戸物産(兵庫県稲美町)の「業務スーパー」が好調だ。飲食店などプロに向けた業務用食品を提供するスーパーとして平成12年に1号店を兵庫県三木市にオープンして以来、品質と安さが一般客にも人気を呼び店舗数は急拡大。今年8月末時点で全国705店舗を擁するまでに成長した。 順調な新規出店を追い風に、同社の10月期連結決算業績予想では、売上高2280億円、純利益50億円といずれも過去最高を記録する見込み。総合スーパーに加え、米国生まれの大型倉庫型店舗「コストコ」や激安を売りにした「スーパー玉出」(大阪市西成区)など競合店がひしめく中、順調に業績を伸ばし続ける秘密とは-。(荒木利宏) 続きはソース http://www.sankei.com/west/news/151023/wst1510230006-n1.html

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7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:07:30 ID:BF50aEC00.net
沢山買うなら良いけど
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:07:35 ID:cVudm8DI0.net
醤油とかは美味しく無いけどね
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:08:31 ID:Ex21vEq/0.net
大容量中国産冷食なんかよく買うなーと思う メーカー品が安かったりマイナーどころがひっそりおいてあったりでそういうのは買うけど
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:09:24 ID:2xL03jQb0.net
JA安心咲鶏2kgが1700円で肉のハナマサで売ってるけど、これより安いの?
470 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:14:53 ID:o9dhUIju0.net
>>13 ブラジル冷凍モモなら800円くらいだね
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:09:38 ID:9fgyuI510.net
業務用スーパーって今まで入ったことないけど、ちゃんとしたもの売ってるの? なんか、大手の真似した中国のぺっちもんばっか、ってイメージしかないんだけども
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:10:52 ID:/ef31+f+0.net
>>14 やっぱ中国産は多いね 国産じゃなきゃダメな人は敬遠しといたほうが
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:16:11 ID:Ex21vEq/0.net
>>14 冷凍物は大半が中国産で少しアメリカでごく一部その他って感じ それ以外は普通のメーカー品が安くていいよ 普通のとこじゃ置いてくれないサイズ(でも業務用ほど大容量じゃないくらいの)とかあったりするし でも神戸物産のは大型店でもカード使えないのはどうにかしてくれ
96 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:21:45 ID:HAIHPTOE0.net
>>47 業務スーパー=中国ってイメージがついててだいぶ損してるよなw
379 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:01:01 ID:Q7JoNHupO.net
>>96 最近はヨーロッパ方面からの輸入品増えて カタログ作ってアピールしてるくらいだよ
623 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:38:15 ID:RXyOkwSR0.net
>>47 ベルギー製のポテトもあるぞ
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:11:13 ID:nipnTxIT0.net
鬼ころし2㍑パック400円ぐらいで買えるな 糞まずいけど
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:12:15 ID:QbktWWss0.net
スイカの丸ごとをよく買ったな 美味しかった
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:12:38 ID:KZRzRwQA0.net
豚肉が脂身しかなくて笑った
38 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:14:26 ID:jzrwY89N0.net
業務スーパのレトルトカレー(辛口)が??屋カレー(大辛)よりも辛くて、身の程を知りました。 ココイチの3辛より辛いよ。
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:15:25 ID:/ef31+f+0.net
>>38 あ、そうそう まともに辛い辛口カレーって業務スーパーが初めて
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:15:44 ID:BI2MC8Jj0.net
>>38 めっちゃ辛いよな 5食分食うのマジ苦労したわ
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:19:40 ID:L4lA6X020.net
そんなに急成長してるとは知らんかったけど 安かろう悪かろうの典型スーパー
86 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:20:21 ID:g66SnyrA0.net
氷がめっちゃ安いから買ってるけど 安すぎて不安になるw
133 名前:安倍チョンハンター 投稿日:2015/10/23 8:27:18 ID:BmZSmMu30.net
野菜は安くないな 当たり外れはあるが 袋ラーメンなんてメーカー品の半額以下で 味も変わらん
154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:29:23 ID:GPWtro2S0.net
果物は当たり外れが激しい 他は量を消費できるなら普通のスーパーよりお得
178 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:32:09 ID:Es2O6jhQ0.net
これは買っちゃいけないってのある?
202 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:35:01 ID:+UQOYoqR0.net
>>178 1キロ400~500円くらいのソーセージ 絶対に買うな!
348 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:57:05 ID:pcpmn7lG0.net
>>178 一番重要なのは買ったものを全て期限内に使いきれるかということ 不味いうえに残って廃棄となってしまえば安いどころか高くて不味いという最悪の結果になるからね
373 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:00:39 ID:nN46R5WQ0.net
菓子類がかなり安いよな 酒類はべつに普通
423 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:07:49 ID:jDejLKde0.net
ここのベトナム産インスタントコーヒーあらびき安くて そこそこなので買ってる
425 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:08:15 ID:o7OrvUCk0.net
冷凍食材とかハズレばかりで美味しくないからいつものメーカーの業務用を買う時しか行かなくなったな
439 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:10:16 ID:uI1i2zIi0.net
なぜかこんにゃくがたくさんある。 扱っている商品はどれもいまいちだが、 冷凍の焼きおにぎりだけ買っている
471 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:15:01 ID:eDZUDWxo0.net
>>439 蒟蒻は確かにw こんなに需要あるのかよってくらい積んであるし他に比べて種類が豊富 その影響で一時期雷こんにゃくにハマりまくっていた
489 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:19:01 ID:HuuRsZX40.net
>>471 こんにゃく38円くらいだったっけ? 普通のやつはお好み焼きやねぎ焼きに使って、辛子入りは鉄板焼き、糸コンは肉じゃが、ねじれはおでん、ちぎりは煮物で使ってるなぁw こんにゃく、竹輪は安くて便利だわ。
607 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:36:52 ID:rViROL4aO.net
赤ウインナーはたまに買う 魅力的にはコストコにかなわん
647 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:42:16 ID:OESz9GON0.net
中国のラー油は勝っちゃうよな
661 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:43:26 ID:ma3CCg6T0.net
>>647 豆板醤の1kgとかは買うね
699 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:48:19 ID:OESz9GON0.net
ラー油とか醤とかメンマは中国産でも買うけど 肉類、特にランチョンミートとかの成型肉だけはさすがに怖くて買えない
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1445555103/

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コメント(46)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:14:05

    典型的な拡大型の自転車操業
    既存店舗を担保に銀行から金借りて新規店舗を出店
    飽和状態になったとき、どうなることやら

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:15:51

    ゴミ山から宝になりそうなものを探す店

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:38:07

    冷凍の白身フライ臭かったわ
    今買うのは炭酸水とおかめ納豆ぐらい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:39:05

    小分けできる冷凍なら良いけど、一人でキロ単位のポテサラとかは消化するには難儀する。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:51:09

    練り物はいくらでも嵩増し出来るからハイリスクだぜ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:52:07

    冷凍もの中国産か原産国書かずに販売所書くようになったね

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:53:36

    近所に卸並の易さの業務用スーパーが出来てから、その500mも離れてない近場に少し規模の小さめで割りと高いと評価の業務用スーパーのチェーン店が出店してきたが、全く太刀打ちできず、安い方は8時開店ですぐ駐車場いっぱいになるのに、高いほうは8時半開店でまるで客が来ない

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:55:14

    以外と国産の物も充実していて安い。
    地元の水菜やほうれん草が運がいいと100円で買えたりする。
    鮮魚がないのが難点かな。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 18:57:32

    国産でも安いのはそれなりの品質だから

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 19:15:06

    少子高齢化の地区にこうゆう店だしちゃダメだね。戦後の食糧難の次の世代がメインやからね。バブルも体験してるし

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 19:17:45

    がっかりスーパーもいいところ
    近くに出来ても行くことはないな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 19:45:26

    何回か行くと自分が買いたいものが売っていないことに気付く

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:06:05

    ハマる商品があるかどうかで評価が大きく割れるよね
    1キロ200円もしない冷凍フライドポテト買ってた頃があったけどダイエットでやめちゃってそれっきりだわ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:16:42

    クリームチーズとか強力粉とか安くて重宝してる
    いつ行っても混雑してるよね

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:26:07

    肉とか、すげー味がなくておどろくよな
    日本人には理解不能

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:41:01

    のり弁の魚のフライは中国製だけど買う。
    コロッケとか国産も多くなってきてるので
    結構買いに行く。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:45:55

    業務スーパーって全然業務用じゃないじゃん定期

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 20:56:34

    どれも値段相応に不味いけど正直だと思う
    そこがイオンや外食と違う

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 21:00:49

    国産でもくっそ不味いたこ焼きのソース買った事あるわ
    当たり外れに波があるどころか、月とすっぽんレベルで違うから怖い

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 21:19:32

    業務スーパーは自社ブランドは別にして
    精肉や魚などは各店舗に業者が入るから値段はそれぞれ違うよ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 21:21:44

    氷は安いよね

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 21:23:32

    これがプロ用ってんだから外食なんてろくなもんじゃねーな

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 21:38:29

    ポテトばっかり買ってる

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 22:43:58

    この前、業務スーパーで群馬県産のこんにゃく芋使用の板コン58円のかったけど食感がパサパサして異様だったんで全部捨てた
    たまにこれまでも買ってきたんだけどあんなの初めてだったんだが何かあったんだろうか
    おかげでそれからは怖くて買ってない

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 22:45:04

    コストコいった方がよさそうだな

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 22:56:29

    辛口カレーは自分も引っかかったわ
    安い分、具がないから何も足さなかったら
    辛いルーでひたすらご飯を食べるはめになる
    でもしばらくしてまた食べたくなってきてしまったけど、買ったら後悔するんだろうなぁ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月23日 23:41:14

    なんか入りたくない

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 00:12:48

    >96 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 8:21:45 ID:HAIHPTOE0.net
    >>47
    >業務スーパー=中国ってイメージがついててだいぶ損してるよなw

    >379 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/10/23 9:01:01 ID:Q7JoNHupO.net
    >>96
    >最近はヨーロッパ方面からの輸入品増えて
    >カタログ作ってアピールしてるくらいだよ

    中国産や韓国産の食品がもっともっと減ってくれれば行くんだが・・
    いかんせん↑この最悪な2つの産地の食品のイメージが強すぎる

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 00:29:03

    フライドポテトとか棒付きフランクフルトとか、ファストフードor出店屋台で食べる奴
    ピザ用チーズとかだしの素とか生クリーム1Lとか、買い置きやたくさんあっても困らない奴
    無頭エビ4-6とか剥き牛たん一本とかフォアグラとか、珍しい食材
    などを買うのによく使ってる。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 00:56:20

    安くて量が多いハムとかウインナーとかは大概地雷。
    食べ残して損する罠

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 03:25:40

    冷凍のカット野菜は普段から大したもん食ってないワイでも臭い不味いヤバいの3点セット感じたで。
    なんてったってスースーするからな。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 09:50:19

    ハナマサは中韓ブラジルチリって感じ
    ハナマサブランドのは大抵韓国だからお察し
    アメリカ産チーズが臭くてまずかった
    魚とかお菓子とか買うだけ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 10:26:27

    それハナマサで買う意味なくね

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 11:31:01

    (´・ω・`)冷凍牛肉切り落としはラードでかさマシされてる。

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 18:06:35

    100円くらいの冷やしぜんざい(常温品)と、冷凍たこ焼きはお買い得品よ。
    冷凍のラズベリーも。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 20:07:21

    業務スーパーはアイス買いに行く所。
    近くのコンビニの半額ぐらいの値段で同じもの買える。
    チョコモナカジャンボ最高!

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 20:20:24

    こんにゃく、もやし、豆腐、豆乳、あたりはいつも業務スーパーで買ってる。いつ行っても同じ値段・同じ商品なのが良い点でもあり悪い点でもあると思う。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 21:52:08

    冷凍豚挽が異様に臭くてびっくりした。
    玉子も味がおかしい。

    それ以来選んでいるが、
    福島産ねぎが売れないとみると
    産地変えて売っていたのを見て怖くなった。

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 22:01:31

    当たり外れがでかいんよ
    スモークいわしパテ缶詰はハマり過ぎて箱買いしたわ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月24日 22:27:38

    ハズレの業務スーパーエグイよなw
    自分の業務スーパーはスパイス買いに行く所だ。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月25日 01:47:17

    物を見る目が試される店。

    安くて良い物も多くあるが、安かろう悪かろうも同じくらい多くある。

    プロの料理人だと海外メーカー名(信用度)やら産地を見るのは当然だけど、
    構成材料や生産時期による商品品質の優劣もみて購入する。
    精肉も処理するメーカーによって優劣があるからね。

    あと、冷凍肉や冷凍魚の解凍手法も知らない一般主婦がやると
    パサパサになる場合があるので冷凍肉(特にスライス肉)や冷凍魚は
    購入を控えたほうが無難。

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月25日 02:44:06

    ※41
    プロが卸値じゃない神戸物産で買い物するの?

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月25日 04:33:33

    >>42
    業務スーパーって夕方行くとけっこう主婦っぽい?客が多いよ~
    おばあちゃんや子供連れたパパ?も見かけるw

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月25日 08:47:54

    誰やお前

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月25日 10:21:12

    便乗値上げがうざい
    普通のスーパーのがマシ

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年10月29日 04:39:16

    冷凍の三鮮水餃子ってのがうまい
    焼売もいける

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