1 名前:のっぺらー ★ 投稿日:2015/10/21 20:22:37 ID:???.net
牛乳消費量を増やそうと、宮崎県と白水舎乳業(宮崎市)が牛乳でつくった全国初の甘酒「百白糀」を発売し、各地から注文が舞い込んでいる。
とろりと濃厚な味わいが特徴で、同社の都成謙三社長(60)は「栄養豊富で『飲む点滴』と言われてきた甘酒と、牛乳を合わせた最強の栄養ドリンクができた」と胸を張る。
宮崎県では平成22年、家畜伝染病、口蹄(こうてい)疫が発生し、酪農家も大きな被害を受けた。
全国的に牛乳消費が低迷していたこともあり、県と白水舎乳業は協力して新製品の開発を進め、26年から百白糀の販売を始めた。
写真:牛乳でつくった全国初の甘酒「百白糀」
続きはソース
http://www.sankei.com/region/news/151021/rgn1510210003-n1.html
2 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 20:27:19 ID:RwSS0kXP.net
昔から、牛乳で酒粕を溶くやり方って普通にあったよね
よく市販の甘酒の袋なんかにも作り方が載ってる
これって、商品化されていなかったのが意外
4 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 20:40:16 ID:2z2NtkAw.net
デブの素
5 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 20:52:57 ID:d1L607Gl.net
すぐ発酵しそう
7 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 21:55:05 ID:JQYBNtZG.net
飲んでみたい とろーりよりドローリに近いような
8 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 22:12:52 ID:TrCnx0VG.net
良いよね
6 名前:やまとななしこ 投稿日:2015/10/21 21:24:24 ID:riy9MzlL.net
想像しただけで
旨いよな、これ
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1445426557/
近所に夏は冷やし牛乳甘酒、冬はホット牛乳甘酒をテイクアウトできる店があるな
甘酒自体が好き嫌いの分かれるニッチな飲み物なのに消費量の落ちてきてる牛乳と組み合わせて売り上げ伸びるの?
甘酒ってアタリハズレ大きいよな
まずいのに当たるとほんと苦痛
八海山が糀だけで作った甘酒メチャ美味い
うまそうだ!