北海道に何年も住んだけど、結局ラーメンも寿司も「ここに行けば間違いない」って店が見つからない

2015年10月13日13:00:30

コメント(31)

1 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:18:32 ID:0.net

本当は名物でも何でもないんじゃね？

2 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:20:25 ID:0.net

好みは日によるからだろ

3 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:23:21 ID:0.net

新千歳空港に降り立ってその空港内にあるラーメン屋や回る寿司屋がいきなりとんでもないクォリティだよな

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5 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:26:49 ID:0.net

>>3 とりあえず一幻と白樺山荘食ったけど大したことないと思ったわ函館で食ったあじさいはマジで美味かった

4 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:23:52 ID:0.net

俺も何年か住んでた確かにラーメンは美味いけど寒さっていう付加価値もあるだろうし内地の値段相応の味って感じ

6 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:27:12 ID:0.net

俺は北海道に長年住んでて東京にも5年ぐらい住んでたがラーメンは正直微妙な所はある内地から伝わったダブルスープのとかの方が上だと思うものエビ系で美味しくて有名な店はあるが北海道が発祥なのかは不明だから言及は避ける

7 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:27:26 ID:0.net

寿司ざんまいと日高屋

8 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:27:58 ID:0.net

空港の立ち食い寿司がもうねなんだよアレあんなもん上陸されたら東京の寿司屋全滅しちまうわｗ

10 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:29:47 ID:0.net

上川町のあさひ食堂の塩ラーメン

11 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:29:49 ID:0.net

美味けりゃどこが発祥だろうが関係ないよな

12 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:30:07 ID:0.net

今流行ってるのは二郎系やダブルスープやつけ麺などほぼパクリだな

13 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:30:57 ID:0.net

逆に言うとハズレは少ない印象寒過ぎてたまたま近くにあった店に入ってもそれなりのクオリティだったりする

25 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:37:43 ID:0.net

ラーメンは常に進化してるわけですよあらとんを初めて食べた時衝撃を受けたもの

28 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:43:28 ID:0.net

室蘭のカレーラーメン特別美味いわけではないが安心して食べられる美味さと言うべきか？

43 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:50:49 ID:0.net

一応それなりに名のあるラーメン店に行ってもスゲーうまい！！ってことがなくてうーんこんなもんか？ってなるパターンが多い

49 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:53:49 ID:0.net

ラーメン横丁とかほとんどハズレで唯一うまい店は中華料理屋だし間違っても観光客を連れていけない

60 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:58:35 ID:0.net

グルメ達にも北海道の寿司は評価されてないからなただ刺身をのっけただけとか

67 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 2:00:58 ID:0.net

>>60 寿司にも押し寿司とか江戸前寿司とか色々あって北海道のは生寿司というジャンルの寿司

62 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 1:59:21 ID:0.net

同じ値段でよりおいしい物が食べられたらそりゃ良いことだと思うけどね

72 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 2:03:18 ID:0.net

小樽はあれだパンロールしか食ってない

74 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 2:04:20 ID:0.net

小樽で寿司食いたいならなるとで唐揚げ寿司セット食っとけ高い店行く意味ないぞ

108 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 2:35:50 ID:0.net

つか北海道のラーメンと言うのがイメージわかないんだよなどこが発祥でなにが特徴なの？っていうっていうねなんとなくバターとコーンが乗ってる感じだけど

181 名前：まろは可愛らしい ◆fZJjtbCv9E ＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 3:12:45 ID:0.net

北海道で食う寿司と東京で食う寿司とか絶対味違うだろイメージだけどさ北海道は直で新鮮な魚介類を食えるけど東京はそうはいかないだろ築地のセリ市場の屋台で食う寿司と北海道の街中にある寿司が同じくらいのレベルかもしれんし

203 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 3:22:22 ID:O.net

北海道に美味しいものは無かったが乳製品は新鮮なぶんましだった

223 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 3:29:59 ID:0.net

北海道のバフンウニはうまいこれは東京では絶対に味わえない

263 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 4:16:57 ID:0.net

札幌が海から遠いって10kmくらいで日本海だろ東京湾とは捕れる量も違うから良いネタも入りやすいネタの種類も豊富東京でタコの卵とかシャコの刺身とか無理だろう

264 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2015/10/13 4:18:41 ID:0.net

地元で獲れるものは地元で食べるのが美味いってことさね

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1444666712/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:07:51

東京で美味い店探す方が大変じゃんw
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:09:27

釧路においしい塩ラーメンがあるけど、小さい店。
プラスされた重なったうまみではなく、そぎ落としたあっさり系。
後は好みだね。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:14:13

寿司は良くてラーメンは良くないのか
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:14:36

独自に下調べして行く場合はともかく、北海道ツアーなんかで食べに行くとカニもラーメンももれなくガッカリするもよう
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:21:32

札幌って言ったら味噌ってステレオタイプがあるけど、札幌ラーメンって言ったら醤油だと声を大にして言いたいわ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 14:36:10

北海道に4年住んでたけど、さすがに味が濃い過ぎ。
それと寒いからって熱々じゃ無いとまずいという判断基準がもうね。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 15:14:17

北海道人は車で行くから、観光で行って、ツアーバスや徒歩圏内だけで考えるとなかなか難しいかもね。札幌はちょっと外れの方がうまいラーメン屋が多い印象。濃い味に飽きた人も多いからあっさり系も結構増えた。
熱々が好きなのは寒いからではない！
バターもコーンも地元では乗せないし、ラーメン横町はまず行かない。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 15:29:55

札幌のラーメン屋は有名な所行くより少し外れてたり、その通り自体が実は乱立して手激戦区になってたりするから、マイナーなとこに入った方が美味かったりする。超有名店は総じてダメだね。美味いとは全く思わん。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 15:34:14

東京は食いたいジャンルのバリエーションが長所だろ
本場のよりクオリティがと言ったって仕方がない
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 15:47:10

北海道ったって広すぎるほど広いのに
総て批評できるほど食い尽くしてるわけじゃねえだろ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 15:49:46

※７
室蘭で言われたぞ。
「北国は寒いから、油がはった熱々のラーメンじゃないと美味く無い」って。
それじゃ替え玉なんか食べられないなって言ったら、
「細麺は味がしみてないから嫌いなんだ」って見当違いのお答えをいただいたよ。
細麺のほうが体積単位あたりの表面積が大きいし、細麺はすぐのびるから早く食べなきゃ行けないんだけどね。知らないくせに地元のそして慣れ親しんだものしか受け入れないばかりか、他のものをけなして喜んでいる奴は嫌いだね。だからもう北海道には行かない。内地の魚はクサイとか気に入らないことばかり行ってきやがったわ。ハイハイ道産品が良いんでしょよ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 16:41:56

ラーメン横丁なんて、高いだけでなんも美味くないべ。
札幌区民は行かないよ、そんなとこ。
北海道ってくくりが大きすぎて、どこの市に住んでたんだよ。
※11
細身の麺が食べたいなら釧路じゃないかな。あそこは細身の麺が主流だった記憶がある。
しかし、替え玉って北海道でやってる所聞いた事ないな。知らないだけかもしれないが。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 17:00:44

※12
北海道には「替え玉」って文化そのものが無かったと思う。
私も生まれてから27年まで室蘭～札幌に住んでたけど、そんな店に出会った事無い。
後北海道だからって海産物最強って程でも無い、イイ物は築地行き、そういうもの。
トウモロコシやじゃがいも、タマネギと言ったものは地産地消的に美味いと自信持ってオススメ。

ラーメンは胆振・日高地方だと「味の大王」辺りが鉄板じゃないかなぁ、
ただ支店が多くてそれぞれに多少個性があるのでブランドとしてはどうかと思うけど。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 17:01:51

道民だが　内地のラーメンは総じて薄いぬるい食った気しないって感じ
内地の人はしょっぱい　マズいって思うかもしれんが　やぱ味も地域性よね

因みにあじさい旨いって書いてあったが　お湯に浸かったまずい麺食べてる様にしか思えんかった　　客は外人、観光客だらけだし　
ラーメン博物館とかああゆう観光客向けは微妙よw　あと千歳空港もなwwあそこのラーメン&寿司食べて満足とか　普段どんな寿司食べてるんだ？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 17:10:53

スレで「ここに行けば間違いない店」が碌に上がらない時点でお察しか、、、、
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 17:26:14

道民なら無難に山岡家だな！プレミアム塩豚骨サイコー
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 17:49:23

北海道もここ最近、やっと他の地域のラーメンが定着化しつつある。
一風堂やリンガーハットなどの進出がめざましい。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 18:33:01

ラーメン横丁そういうトコだったんだ…旅行で食べ、マズ過ぎて残した。
散々食べてきたけど残したの初めてだった。悲しい記憶。
北海道、玉ねぎと牡丹海老はすごい美味かったよ。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 19:20:44

ラーメン横丁、ラーメン博物館、ラーメン共和国で一番良かったのはがんてつかな全国に好かれる味だと思うよこーゆういろんな店集まった建物は新しい店や流行り出した店が多いから落ち着くまで行かない方がいいよ
千歳空港の海産物高すぎだよw ほかをオススメするわ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 20:44:10

セイコマのカツ丼食っとけば間違いない
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 20:53:42

ラードが入ってるラーメンが美味しかった
場所は忘れた
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 20:58:42

函館のあじさい本店はまじでうまい
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月13日 23:14:53

襟裳岬と納沙布岬のお土産屋の食堂で食べたラーメンが忘れられない。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 03:26:16

単純にいっちがウマイ店に巡りあってないだけなんやで
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 04:57:49

なるとに行きたい(；ω；)
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 06:57:37

北海道は収入が少ないから、外食産業は安もんばかりなのよ
まあ、値段なり
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 08:56:23

観光客向けの店は基本高いし、値段の割りに旨くないのが多いぞ
北海道も他と一緒だ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 10:57:03

北海道は塩味噌醤油豚骨醤油と地域で名物ラーメン違うしラーメンって人の好みによる食べ物だからコレ行っておけ！っていうのが難しいんだよね
信玄とか雪風、けやきはすすきのや観光地寄りにあるけど味は良いと思う
小樽ならラーメンはみかんで寿司は宝すし、魚真、なると（若鶏揚げ）行けばまぁ安くて美味しい
小樽はシャコ祭りやってる時にシャコ食べに行くのが一番良いよ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 14:46:25

シャコうまいよねー。年に２回シーズンがあるから朝市とかで安く買えるしさいこー！
味覚はそれぞれだから有名店だから美味いというわけではないしね。
濃厚な味が好きな人と　うす味が好きな人でもだいぶ評価がかわるよねー
自分のベストは月見軒（北３４条）味噌とけせらせら（塩）・あじさい（塩）かな。

寿司は旅行いったときに築地の「寿司大」に並んで食べてみたけど
個人的には北海道の寿司の方がずっとおいしいと感じたかなあ
小樽だと政寿司が好きだけど高いよね・・・
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 14:57:16

北海道というか地方は、田舎料理ばかりで洗練されていない
それはそれで素朴でいいんだけど、都会の外食と比べるとうまくない
それから、田舎の人は保守的だから地元以外の料理に拒否反応おこす
田舎の人と貧乏人の「うまい」は信用するな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年10月14日 20:02:26

北海道って一口に言っても広すぎるんや
函館小樽釧路とかなら海産物いけるが、他は野菜肉乳製品の方がうまい