1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:06:36 ID:LDaiTjcy0.net
都市伝説だよな?
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:07:45 ID:6v/m6GfYa.net
あの旨さ分かんない奴かわいそう
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:07:46 ID:oSexKMY00.net
ヒント
肉が軟らかくなる
6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:08:11 ID:5jxrKyI60.net
肉を柔らかくする酵素が入ってるから入れるらしいけど薬局とかで酵素単体で買えないの?
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:08:34 ID:LTdF/QBe0.net
給食には入ってた
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:08:56 ID:O5vqsJmZ0.net
肉が柔らかくなるのとは別に酢豚にパイナップルは美味い
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:09:32 ID:TrFN0A34K.net
肉柔らかくなるって聞いたけど味を犠牲にしてまで求めるのおかしくね
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:09:43 ID:QdaY8ecXr.net
肉が柔らかくなるのが目的ならたべなくてもいいか
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:11:26 ID:yiKWmIHA0.net
肉柔らかくする目的なら調理前に肉漬け込めば良いのに
入ってるもの残すの気が引けるんだよ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:12:01 ID:LDaiTjcy0.net
肉が柔らかくなるとか言ってる奴はじゃあ肉料理にはなんでもパイナップルいれんだな
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:14:13 ID:6v/m6GfYa.net
>>14
生のパイナップルは高いからキウイとかで代用するがスペアリブ焼く時なんかには使うよ
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:12:25 ID:6v/m6GfYa.net
肉とパイナップル一緒に食ってみろ
マジで旨いから
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:12:40 ID:GYkt7hHfp.net
ポテサラにリンゴは許せないのに
酢豚にパイナップルは許せるむしろなきゃ寂しい
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:13:02 ID:CEENEJrE0.net
存在するから酢豚にパイナップル入ってるんだろ
存在しないならそもそもパイナップル入ってる酢豚自体が存在しないはず
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:15:22 ID:98+0Noqo0.net
サツマイモ入れてる
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:17:05 ID:6LyK3UFZa.net
そもそも肉軟化させる目的ならすりおろして肉に混ぜ混んどけば良いのに
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:19:38 ID:98+0Noqo0.net
食感も兼ねてるんだろう
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:20:28 ID:6v/m6GfYa.net
醤油味噌塩ばかりの味付けの料理ばっかだった家の子はフルーツソースで肉食う文化がなくて理解出来ないんだろうな
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:23:42 ID:NkvYG+FYd.net
>>22
ブラジリアン俺はまじでその感覚がわからんわ
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:21:32 ID:3L7cehEA0.net
別に嫌いじゃないわ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:23:03 ID:O5vqsJmZ0.net
フルーツソースで肉を食う家庭なんてほとんどないだろwwwwwwwwwwww
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:24:35 ID:98+0Noqo0.net
パイナップルの甘みがいいんだろうな
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:25:22 ID:IVt+lNJX0.net
パイナップル入れないと柔らかくならない肉ってそもそもどうなん
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:26:38 ID:PFvPSXEc0.net
甘酸っぱいのが好き
パインバーグもなんかミスマッチで好き
メロンに生ハムとかスイカに塩とかああいうなんか真逆の味を合わせるというか
なんとも説明しづらいナ
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:27:34 ID:SpzSPOZ/0.net
ハンバーガーにパイナポゥはさむとおいしい
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:27:39 ID:H5VPt/XiK.net
缶詰パイナップル食った後の豚肉が柔らかく感じる
その後に食うタケノコは異様に固くて次に食べる椎茸玉ねぎはぐにゅぐにゅな感じ
ライス挟んだ食感ベストローテーション道は深く険しい
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:29:19 ID:6v/m6GfYa.net
>>34
缶詰パイナップルは気のせいだよ
アレ加熱しちゃって酵素死んでるもん
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:28:55 ID:PFvPSXEc0.net
ドライカレーにレーズンとか
ポテトサラダにリンゴとミカンとか
色々あるよな
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/09/16 6:29:56 ID:O5vqsJmZ0.net
>>35
それ美味いよね
特にドライカレーにレーズンはマジで美味い
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1442351196/
美味いけど最近スーパーの惣菜でも見かけなくなったきた
ポテトサラダにリンゴとミカンもイヤです。
↑
お子ちゃま発見伝!
ハワイアンピザにもパイナップル入るよ
餃子にブドウ入れるとおいしい
肉に果物って合うよね 鶏肉のオレンジソースとか好き
確かにパイナップルは無い方が良いな。あの酸味が苦手だ。
以前、酢豚に柿を入れたことがあるんだがかなり旨かった。
あるのが自然かな
酢豚パイナップル
ポテサラりんごミカン
ドライカレー干し葡萄
全部嫌いだけど無性に食べたくなる
子供の頃食ってるとね・・・
あってもなくてもいいけどさ
あの甘辛酸っぱいパイナップルぐうすき
近くの中華屋はなぜ入れてくれないのだろう
入ってても特に気にしない
入れても入れなくても、○○派と呼ぶほどのことか?くそどうでもいい。
写真メニューでそうだったら頼まない
文字のみのメニューで出てきたら我慢して食べる
『この甘酸っぱいのは酢だ、酢をかけたからだ』と自己暗示
そもそも酢豚って在中欧米人のために豚肉の黒酢あんかけを
南国トロピカル風にアレンジしたものじゃなかったっけ
肉が柔らかくなるとか関係なくてさ
どちらでもいいから食べたくなった
酢豚にはパイナップル
ポテサラにはリンゴ
マカロニサラダにはミカン
俺大好きなんだよ~~~
みんなでイジメるからどこの中華食いに行っても
入ってる所なくなっちまった
確かに最近減った・・というかテーブルに一品あると(丸テーブルだと特に)中華食べに来た感が出るからよく注文するんだが、パイナップル入っているバージョン直近で食べた記憶が無いな。言われて意識するまで気が付かなかったわ。
あと関係ないがフルーツソースのくだりがスネオっぽくてちょっと笑った。
痩せのお前ら…、あのなー、
たんぱく質分解酵素はその酵素自体がタンパク質で出来ていて、
加熱調理をすると酵素が意味消失して肉を柔らかくしたり消化を助けたりする要素は
無くなっちゃうんだぜ。
肉を柔らかくしたいんなら本文で誰かが書いてたみたいに
下ごしらえの段階で付け込むとかしないとダメなんだぜ。
それも生のパイナップルじゃないとダメだぞ。
缶詰のは加熱殺菌後に缶詰されてるから酵素が壊れてるからなー。
同様の効果が欲しいんなら、
キウイフルーツ(果肉が緑の方)か下ろしたての生姜を使う事だな。
料理に入っているパイナップルなー、
もともとはタンパク質分解酵素が目的だったのかもしれないけれど、どうかなー?
酸味のあるものを食べると食欲が沸くんだよ。
その目的で入れてるんじゃないかなー。
あの味を覚えちゃうと満腹でも別腹状態ですいすい入っちゃうんだぜーw
パイナップル入りのピザとか、
パイナップル入りの酢豚とか、
パイナップル入りのハンバーガーとかなwww
最近は入ってないよな
俺はどっちでもいいけどさ、お前らが入れたいみたいだから、入れていいよ
俺は本当にどっちでもいいんだけど
パイナップル入りの料理が不味いとか言う奴らなー、
お前ら味覚障害を疑った方が良いぜーwww
ハンバーガーのピクルスが酸っぱくて不味いなどと言って抜く奴いるよなー。
西洋マスタードも酢が入っていて嫌だとか言って入れないように注文する奴いるよなー。
けれどケチャップを抜く奴はいないのなーwww
ケチャップにも酢と砂糖がたっぷり入っているのになーwww
しかもそれを
バンズ(小麦粉=でんぷん質)とパティ(牛肉=動物性たんぱく質)と一緒に食べるんだよなー。
それって意味あるのかよ?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
和食だって、
ご飯(米=でんぷん質)と焼き魚(動物性たんぱく質)と酢の物の組合せとかあるだろー?
でんぷん質とタンパク質と酸味の組合せってのは【普遍的な味わいの要素】なんだよなーwww
お前ら味覚音痴ぐらいはいいけど、ドヤ顔して他国の食文化をおとしめるなよなー。
はたで訊いてて恥ずかしいぜーorz
ご飯と焼き魚と酢の物は一緒には食べないとか屁理屈こねる奴いるよなー。
そういう奴は今後は寿司食うなよ!?wwww
あれは、
ご飯(米=でんぷん質)と寿司酢(酢と砂糖)、魚(動物性たんぱく質)の組合せなんだぜーwww
なんで寿司が美味いのかわかったか―?味覚音痴どもwww
寿司はハンバーガーと同じだったんだぜーw
次にハンバーガーを食べる時はちゃんとピクルスを味わって食えよなー。
以上、豚の味覚と嗅覚を持ったデブがドヤ顔でお送りしました。
ちなみに、筋トレ3か月頑張って体脂肪率35%→28%まで落としたんだけど、
まだ高いよな?www
_ノ乙(、ン、)_
酢豚のパインだめだっていうやつって
ほとんど思い込みだろ。合わないっていう。
パイナップルチャーハンもダメなんだろうな。
まーそれはいいとして、パイン入ってるとあの
「あん」の甘酸っぱさが引き立っていいんだよ。
入ってないやつはただのケチャップ。
黒酢とかで変わるが。
肉が柔らかくなるってのはあんまり信用できないなー
だってから揚げでコーティングしてるじゃん。
俺は
パイナップルが入ってるピザって美味しいんだよな
というか、口うるさい人が店主だったり作ってたりすると、口うるさい意見が返ってきそうw
バイキングで酢豚の肉ばかり取る奴は、極刑に処する
好き嫌い言ってる自分が屑だと悟れよ
嫌いなら残せばいいだけじゃん
漬け込むわけでもなく鍋で合わせてるわずかな時間で肉が柔らかくなるか?
表面に粉ふるって揚げてもあるのに
だよな、すりおろしたパインに肉を漬け込んでおくとかなら分かるんだけどな
料理を記号化して語るのはダメだ
あれと似た組合せだから、これも食べられるはずって、そんな単純なものじゃないから
美味しいとは思わないけど無いとさみしい
鳳梨は古くからおなじみの中華食材だから
そもそも酢豚は豚肉の素揚げに甘酸っぱいあんをかけたもので、
あんと同じく甘酸っぱい果物をそこに加えるのが当然。
だからパイナップルが入ってる。
でも関係無い野菜が入ってるのは謎。
給食のは不味かったなぁ
栄養の都合が色んなのに果物ねじ込んでるから
嫌いになった理由はだいたいこれだと思う
まあ家での食事にもよるだろうけど
酢豚にもハンバーグにもピザにも大好きパイナップル
でも口がイガイガするから生では食べられない
りんごや柿、グレープフルーツのサラダも大好物
俺は入れて欲しいが家だと無理
酢豚にパイナップル肯定派が多くてほっとした
酢豚にパイナップルないわ~って風潮はテレビ特に食わず嫌いの影響の気がす
肉が柔らかくなるのは生パインだけで、やっすい中華屋の酢豚パインは、
ほとんどがカンヅメだから、あんまり意味は無い
まあ、入ってても発狂はせんけど、無くても全く構わない
なお、スペアリブとかでの漬け込みパインは、添え物として出す事はない
あくまで漬け込み用調味料の一貫だから
汁になってるなら許すけど丸ごとは無理
パイナップルの味が強すぎて違和感がすごいんだよ
酢豚の中にいてなお「パイン!」って主張してくる
酢豚にパイナップル
ポテトサラダにリンゴやミカン
冷麺にナシやスイカ
全部ダメ
全部マズイ
酢豚に入っているパイナポー大好きだわ
むしろ入ってなきゃ文句言うレベルだわ
カレーにおけるローリエみたいなもんだと思いながら残してる
好きに食ったらええんや
肉料理にパイナップルは美味いと思うけどなぁ。
びっくりドンキーのパイナップルのってるのも好きだし、
分厚く切ったハムにパイナップル乗せて焼いたのも美味いと思うけど。
肉に甘酸っぱいソースは結構合うと思うけどなぁ。
フォアグラにいちぢくのソースも美味い。
フルーツ入るとごはん進まない
給食の酢豚はホント不味かった
アレで未だに酢豚苦手イメージが拭えない
別に甘酸っぱいソースならいいけど
酢豚パイナップルは異物感ハンパないわ
ハンバーグのパイナップル乗せ好き
ハンバーグにパイナップルは無いよ
ハンバーグはチーズだよ