2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:43:17 ID:BpB
釧路川産だな
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:44:06 ID:KWv
まあ、淡水のロブスター?伊勢海老だと思い込みましょう。
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:46:32 ID:KWv
ザリガニ食べたら目によいよ!
カラスや鳥が好んで食べるのは
彼らは目が良いから、目に良いのを
知っているのかもしれない。
5 名前:オロナミン乙◆.wpfB82liUN1 投稿日:2015/08/24 0:47:46 ID:Wry
ザリガニはもともと食用で日本に入ってきたものだからな
綺麗な川でキチンと泥抜きなどをやれば殆どエビと変わらん
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:48:52 ID:new
ほーザリガニって食えるのか
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:49:25 ID:gAk
食うとこ少ないけど処理さえキチンとしたらかなり美味
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:49:48 ID:OEJ
淡水で育ったからか海老に比べると生臭いよね
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:49:54 ID:Aml
実際食べれると聞いたけど
いざとなると引けるね
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:50:04 ID:Lwq
寄生虫とかおらんの?
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:59:00 ID:gAk
>>10
天然物は確率高し、なので加熱処理は必須
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:59:46 ID:PWt
>>14
死んでても一緒に食べるのは嫌だな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:00:27 ID:gAk
>>17
そんなこと言ってるとサバもタラもイカも…ゲフンゲフン、いやなんでもない
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:01:54 ID:PWt
>>19
どれも食べたことないよ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:02:12 ID:gAk
>>23
それはそれで凄いな…
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:54:53 ID:KWv
揚げる前に赤ワインで臭みをとるのら!
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:56:26 ID:1Kt
どんな味するん?
えびと似たかんじか?
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:57:12 ID:KWv
胴体の部分はたべないけど、
モンドリ(ウナギ捕獲用の罠)の餌につかう。
運が良ければすっぽんやナマズが入るお!
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:59:13 ID:new
Wikipedia先生によると、「ザリガニの食味は、淡白で癖の無い味で、食感はシャコに似ている。」らしい
ドブ川にいっぱいいる割に上品な味なんだな
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 0:59:42 ID:KWv
味は、ちょっと淡水臭いエビですよ。
手長エビ食べたことある?
あれがちょっと臭くなったような感じ。
サバイバル気分が味わえるから臭いの歓迎!
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:00:26 ID:tKx
ふらんす料理?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:00:30 ID:GgK
いいねー
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:00:34 ID:BVg
目にいいなんて初めて聞いた
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:01:24 ID:oNz
泥抜きした?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:02:38 ID:GS7
手長エビの方が旨いやん
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:03:08 ID:h1S
美味そうだなオイ
近所のドブにいるのは食えねえんだろうな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:03:11 ID:KWv
まぁ淡水の生き物は生はダメだお!
しっかり火を通したらよいが。
しかしながら、ザリガニにしかない栄養があるから
たまに食べるのをオススメするお!
(無農薬、無公害の綺麗な川に限る)
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:03:21 ID:new
テナガエビってアクアリウム用じゃなかったのか
みんな普段何を食ってるんだよ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:03:53 ID:gAk
>>28
手長エビはサイズで値段変わるけど高級食材だぞ…
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:03:28 ID:Aml
鯉も食べるくらいだしね
食べた事あるし
ザリガニも……
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:04:08 ID:PWt
鮭やマグロくらい
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:04:44 ID:gAk
>>31
鮭も天然物は寄生虫とお友達だぞ
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:05:32 ID:PWt
>>32
サーモンってどうなってるの?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:06:01 ID:gAk
>>33
どうなってるのとは?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:06:28 ID:PWt
>>34
あれは生じゃないのか
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:11:16 ID:SW3
>>33
サーモンは普通は海から戻って来て川を遡上してる時に捕まえるから寄生虫はほぼ居るよ
一旦冷凍して寄生虫を殺してるだけ
生のままは食べちゃいけない
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:06:45 ID:vcu
寄生虫怖いお
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:08:29 ID:KWv
カブトエビやドジョウがいる川ならよほど問題ない。
彼らは汚い川では生きていけないから。
カニカゴのなかに魚の切り身とか入れといたら
一晩で12匹もはいった。(本当はウナギ狙いでした)
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:12:34 ID:gAk
>>38
いいなぁ、うちの近所じゃ漁協がうるさくて気軽にカニカゴ仕掛けられるとこないや…
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:09:36 ID:GgK
食べてみたいけど近くにそんなきれいな川がない><
うらやましい
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:10:11 ID:wwt
美味しそう
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:12:06 ID:Hlx
いいなぁ
サワガニとかザリガニとか野生のものを食べるの惹かれる
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:12:39 ID:GS7
スペイン料理で有ったなぁ
ザリガニ!!
つーか
腹へった……
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:13:31 ID:PWt
>>46
ネギトロ食べたい
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:14:00 ID:n0i
はよ(ノシ ‘ω’)ノシ バンバン
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:14:35 ID:KWv
寄生虫なんか火を通したらなんの問題もない。
ヤバイのは農薬や工業汚染で犯されたザリガニさん。
まあ、しっかり泥抜きして、内蔵を取り出せば
理屈の上では食べれるはずだが。
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:15:56 ID:FGA
泥抜きってどうするの?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:22:37 ID:SW3
>>51
真水に一晩
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:16:15 ID:vIz
ザリ味噌って無いのかね
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:17:13 ID:gAk
>>52
あの味噌の部分て汚染されてる場合はそこに凝縮するんで品質保証のないものは食わない方が無難
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:18:00 ID:GgK
探偵!ナイトスクープ 『美味しいザリガニ料理を作りたい』
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:21:19 ID:PWt
一度でいいから生シラス食べてみたい
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:21:41 ID:gAk
>>57
関東住みなら割と普通に食えるだろ…
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:22:26 ID:PWt
>>58
食べたことないんだよー
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:23:30 ID:gAk
>>62
ものにこだわるなら相模湾とか駿河湾沿いのとこまで行った方がいいけど都内でも少し金出せばちゃんとしたの出すとこ結構あるぞ。
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:22:19 ID:GS7
>>57
静岡普通に食えるよー
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:21:59 ID:KWv
まぁ、ザリガニ 食べる でググったらたくさん調理法は
出てくるよ。ザリガニは増えすぎて生態系を壊す種類だから
全部食べてください。
日本ザリガニは絶滅の危機だから逃がしてください。
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:22:58 ID:GS7
>>60
そーいや
在来種ってあんまし見ねーな
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:23:57 ID:gAk
>>64
あんまりっていうか標本以外で見たこと無いや…
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:23:35 ID:kaU
日本ザリガニとのちがいがわかんない
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:26:27 ID:KWv
日本ザリガニ=清流ザリガニとも言われている。
アメリカザリガニより小さく、白くておとなしい。
明日まで赤ワインにどぶづけです。
油で揚げて、マヨネーズ付けて食べるのが俺の流儀
ザリガニさんの生命エネルギーをいただくのだ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:28:16 ID:kaU
ザリガニが白いの??
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:29:36 ID:gAk
>>70
白いというか殻の色が透き通ってるイメージ。
初めて見るとザリガニってより淡水エビにみえるんじゃないかな。
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:30:54 ID:kaU
>>72
マジかよ
見てみたいなぁ
ドブのザリガニしか見たことないや
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:32:45 ID:gAk
>>74
えらそうに言っといてなんだけど俺も生で見たのは死んだ標本で、後は他の人の発表資料だけだから生きた本物みたら印象違うかも。すまんな。
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:33:34 ID:kaU
>>76
そんなレアなものなんだな
ええんやで
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:34:11 ID:FGA
うちの子がザリガニ取りしてる川はアメリカザリガニとニホンザリガニ両方いるよ
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:39:55 ID:gAk
>>78
北の国住みの人かな?羨ましい…
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:34:20 ID:KWv
日本ザリガニはハサミが小さい。
田んぼの用水路とかをよーく探してたら
ひっそりと暮らしてるよ。アメリカザリガニに占領されてしまいました。
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:38:00 ID:KWv
カブトエビさんと日本ザリガニさんとサワガニさんは
見逃してやってくり~!
とくにカブトエビさんに至っては、俺の近所でも
あんまりみなくなりました。寂しいかぎりです。
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:42:23 ID:V0t
ザリガニって、探偵ナイトスクープでもたむらけんじが料理してたような…
どこかの居酒屋だったか、ザリガニ料理専門店みたいなとこからの依頼だったかな!?
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:55:45 ID:KWv
あああああああッッ!?
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:57:54 ID:PWt
>>84
おお
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:57:54 ID:ayp
>>84
おつ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 1:58:32 ID:bHA
>>84
おー
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2015/08/24 2:00:19 ID:KWv
男なら野性的に食べる
×食う
○喰う
◎喰いちぎる
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1440344566/
目に良いとか、どこ情報だよwww
しかもたまにしか食べてないクセに影響でるかっつーの
かなり綺麗な川から取ってきたザリガニを
毎年たべます。
お陰で俺の家族は眼鏡は必要ありません。
目に良いとか初めて聞いたぞwww
殻ごと食べてもいいと思うけどねえ 消化悪いのか?
食べてみたいなあ
ウチダザリガニなら食べたことあるけど、うまかった
若干、カニっぽい味のエビ
サバ・タラ・イカを食ったことないヤツが生シラス食いたいとか言ってる・・・
お前には先に食べるべきものが他にあると言ってやりたいw
出来上がりの画像
もう少し頑張れなかったのか
てか貧乏だろ
さいとうたかをのサバイバルだかでザリガニは目にいいって言ってたなぁ
本当かどうかは知らん
日本のアメザリは食用カエルの餌として輸入されたのが野生化して広まったんだって
先週のタモリ倶楽部で知った
※8
原因不明の失明が手さぐりで釣ったザリガニを喰って改善するって奴だなw
唐揚げは無難かな
唐揚げなら丸ごと食えるよ
えっ色々手間かけて食うのは尻尾だけなのか、胴体は捨てんのか?
はさみのところは塩茹でがいい
春巻キタ―www
この間テレビでやってたけど、ウチダザリガニは旨いって言ってた
目にいいとかはまじで訳わからんな
※1
真偽は知らんが目にいいと聞いたことはある
民間療法の類じゃないかね
赤い色素が良いんじゃない?
よく知らんが鮭とか海老の殻
目に良いとうのは、プラシーボ効果だろ
それが本当なら俺もザリガニ捕りに行くわw
目に良いとか、ザリガニonlyの成分とか・・・信じる者は救われるのか(プ
ザリガニの最大の欠点、それは体のサイズに比べて食える部分が圧倒的に少ない事。
茹でザリガニのパーティーってのがアメリカ南部では春にあるんだが、こいつの本来の目的は、みんなでテーブルを囲んで一日中ダラダラ過ごす事なんだ。ザリガニを剥きながらね。食うところ無い割に解体の難しい殻だから、どんなに食べても腹一杯にならないんだ。
ザリガニと言えばSPANKY’S
>>5 ザリガニはもともと食用で日本に入ってきたものだからな
もともとは食用ガエルの餌として入ってきたんじゃなかったっけ?
コメ主は人間じゃないのかな?
すっごい頭悪そう
あー・・・
じいちゃんもザリガニは目にいいとか言うてたわ
なんか昔のまじない的なやつなんだろな
ザリガニっていうか、ザリガニが脱皮する間に出来る胃石が万能薬
殻を作るのと、細菌等から脱皮直後の弱った身体を守る為にカルシウム他いろんな成分を凝縮してある
脱皮する一ヶ月前後くらいにしか生成されないから結構貴重品