1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:13:57 ID:Uy/dWMG30.net
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:14:46 ID:ImU0SR1S0.net
火力それでMAXか
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:15:56 ID:Uy/dWMG30.net
>>3
ステーキは最初だけ強火で弱火のほうがええで
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:15:25 ID:Pahfl+UE0.net
肩ロースかな
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:16:49 ID:Uy/dWMG30.net
>>5
肩ロースや
400グラムで450円くらいやったで
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:17:07 ID:C7SrWrIC0.net
>>14
安すぎぃ!!
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:18:31 ID:+RqOZvAa0.net
>>14
マジかよ今から買ってくるわ
140 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:38:38 ID:wDAYg62K0.net
>>14
ええな
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:15:28 ID:6d7CIc1sa.net
旨そうには見えない
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:15:41 ID:/imsnOzU0.net
胸焼けしそう
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:16:08 ID:9oRY2Ra40.net
デブゥー
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:16:33 ID:3iiAGzyh0.net
どこでかった肉や?
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:17:42 ID:Uy/dWMG30.net
>>11
西友やで
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:17:41 ID:rk6XEcc70.net
シンプルイズベスト
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:18:10 ID:6aGgNE9p0.net
火力よりシーズニングの適当さに目が行く
しっかり揉み込まないと意味ない
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:20:01 ID:Uy/dWMG30.net
>>21
焼く前に味付けたらアカンのやで
焼いて固まったところで味付けるんや
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:21:26 ID:6aGgNE9p0.net
>>32
それじゃ臭み取れない
塩以外のコショウ等はせめて焼く15分前くらいから揉み込んでおかないと
塩は直前でいいけど
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:18:21 ID:Oz01b98J0.net
なんか冷蔵庫から取り出してすぐ焼いた感じやな
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:19:08 ID:7idBg81l0.net
その量なら最初鉄せめてステンレスフライパンで焼いてあとはオーブンで仕上げろよ
焼き目すらついてないやん
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:21:01 ID:2lyqbkSZ0.net
もはや油で煮とるやんけ
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:22:18 ID:K/eA7T/80.net
最初は揚げるくらいの気持ちで焼いたらきちんと焼き目ついておいしいで
弱気になったら肉の水分が飛ばずに蒸し焼きみたいになって
ゆでたみたいになるんや
44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:22:56 ID:Ky0F90Fc0.net
ネットの「肉は赤身!アメリカ産!!」に騙されてワイも西友でそのくらいの買ったけど
死ぬほどまずくて半分捨てたやで
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:25:05 ID:22GCyWJU0.net
>>44
赤身もピンキリよ
コストコのは旨かったで
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:26:16 ID:Uy/dWMG30.net
>>44
焼き方やで
西友の肩ロースみたいな安い肉はレアでもアカンしウェルダンでもアカンのや
何回か練習すれば500円でうっまいうっまいステーキ食えるで
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:23:52 ID:Js1nvE8z0.net
バターで焼いて醤油かけたら何でも美味いわ
99 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:33:20 ID:Hitap+IC0.net
西友の400g500円のステーキって筋がありすぎて半分は食えない
116 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:36:07 ID:tBZm2uyA0.net
ワイのステーキの焼き方
塩胡椒して強火で焦げ目ついたらひっくり返して強火→弱火フタして蒸し焼き
最後にステーキ宮のタレをかける
119 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:36:29 ID:fpLeubjg0.net
こんなのよりワイの親子丼のが絶対うまンゴ
340 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 02:02:02 ID:nM1JM1Fr0.net
>>119
玉子固そう
132 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:38:08 ID:kGERBQUP0.net
わい夜中に大根煮込む
144 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:38:59 ID:rClvrX7la.net
>>132
わかる
大根の煮物食いたくなるわ
162 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/31(金) 01:40:29 ID:l4MBSkKJp.net
>>132
季節があれやけどもワイも昨日イカ大根炊いたで
プリプリのイカとホクホクの大根に生姜が染みて最高やったわ
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1438272837/
夜食にステーキ…でぶですやん
※1
たんぱく質は太らない
テロ乙
フライパン→オーブンは一度やってみたい
声優の安い肉はまあまあだった
米も豪も臭すぎて無理
ステーキなんて手間がかかる割には大して旨くないわ
唐突なイカ大根とか
またスプラトゥーンのステマかよwwww
においなんて焼いてる途中で適当に酒ぶっかければ消える
ステーキは熱々にしたパニーニメーカーで焼くのがおすすめ。
昼夜逆転生活のワイ、深夜にとんかつを揚げる
※2
多分受け取り方が違うと思うんですけど
西友のアメリカ産の肉はがっつり食いたい時買うけど、どんなに上手く調理しても臭みが残る
ステーキと塩辛の相性抜群
ってほどじゃないが悪くないお
本当に素人が好き勝手書いてるな・・
ステーキを家で焼く時の基本がまるで分かってない
熱々に鉄板を熱してから肉を投入とかw
そんな焼き方して家焼きで美味くなるわけねーだろばーかw
> 400グラムで450円くらい
牛だよな?アメリカ産としても安すぎでね?
※14
西友はウォルマートつうアメリカ資本のスーパーに買収された
なんかアメリカ産牛肉を安く仕入れる独自ルートあんだべ(適当)
アメリカ人みたいな焼き方すればいいんだろ
なんか生焼けでレアうまそーみたいな事を言ってる奴はおかしいと思う
そもそもプロの工程を一つや二つマネしたところで
劇的に変わるわけがないんだよなあ。料理を舐めすぎプロに失礼すぎ
西友の肩ロース
じっくり焼いて、最後にワインぶっかけて
ニンニク醤油でやったら、最後までガツガツ食えたわ
別に自分で食うんやからどう焼いてもエエんやない?(´・ω・`)
それで不味く仕上がってもそれはそれで経験値やし。
画像のステーキも値段のわりにはウマそうやん
失敗しても成功しても、調理の楽しみがあるし
そもそもプロに勝とうなんて思ってないわけだ
素人に対抗意識燃やしてる※13,※17は何者だw
※13
おまえがばーか
※3 声豚発狂
なんで肉焼いてるだけでいちいち突っかかってくるヤツがいるんだろうな
しかも、自分が具体的に調理法を言うわけでもない自称プロとか
※2
ウソばっか書くなや
単位重量あたりのカロリーは炭水化物と全く同じだぞ(4kcal/g)
でもやっぱり大根は冬やと思うんやけどな
※2
脂質もあるでよ
ステーキは飲み物やで。
一片400gの牛肉なんて近所に売ってないわ。
西友とやらにはあるのか。
西友は科学的に一番安いよなwチラシ持ってくと同額になるというサービスを永続的にやってるから。
スーパー出玉のちらし一回どうなるだろう?って持っていったが見事に全商品同額だったぜ。
犯罪者集団の声豚というのは、どこにでも出てくるんだな。
※30
どのコメントなん?
この1馬鹿なくせにしったかぶってて草生える
※32
じゃあ正解を書いてやれよ大先生ww
※31
※3のことでしょう
この>>1のステーキはおいしそうに見えない
※6
今はイカの時期ですが…
安い肉を大量に食うとか拷問かよ
>>32
同じこと思ったw
シーズニングを味付けの為だけに使うと思ってるところとか
焼き方を語ってるところとか、
こいつ馬鹿なんだろうなーと思って読んでたわ
※38
>>1もおまえに言われたくはなかったろうな
※22
※30
※34
つまんね
暑さで脳味噌溶けたか?
安いっていうけど
固くて油の入ってない肉がホンモノなんだろ?
※3
申し訳ないがホットケーキという名のガーリックステーキはNG
塩は前日くらいから振っておくのがベストらしい
画像の茹でたような焼き方、俺は嫌だな
>>20
だから好きにやればいいのにってことよ
素人が聞きかじった手法やましてや漫画の知識なんかで
これが正しいお前のやり方じゃマズくなるって他人批判してるのが痛すぎる
もちろん俺も素人だよ
たんぱく質だけでも太るって生理学の教授が言ってた
食って太らない料理が存在するのかね
肉焼いてるだけでデブとかたまったもんじゃないな
偉そうに語ってるけどこの人料理が下手だね
糖質制限中だからこの西友の米牛が主食だわ
月に10kgは食ってるけどちゃんと焼けばおいしいよ
でもグラム150円くらいだったと思う
血管みたいなの気落ち悪すぎるだろ・・・
ステーキの焼き方の新常識はずっと弱火やで
強火で外を焼き固める→堅くなるだけで閉じ込める効果なんてない
※2
高カロリーとって消費せんかったら普通に太るわ