ハンバーグ店ハングリータイガー社長「禁煙による客離れをびびる店はメニューに自信がないのでしょう」

 
2015年8月4日19:00:36
 
コメント(42)
 

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1 名前:ランサルセ(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:07:55 ID:/Tj0E/VJ0.net
多くの飲食店が「売り上げが落ちる」と、禁煙に踏み切らないが、「そんなことはない」と話すのが神奈川県を中心に9店舗を展開するハンバーグ店「ハングリータイガー」の中田有紀子取締役(75)。 「たばこが吸えないとお客様が来ないと言う店は、よほど自分の商品に自信がないのでしょう」と話す。 続きはソース http://www.nikkansports.com/general/news/1517091.html

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2 名前:トペ コンヒーロ(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:09:20 ID:D++HPdRT0.net
禁煙の店 喫煙の店 バランスが大事
5 名前:膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:10:14 ID:b5jUOLVE0.net
喫煙者しか入れない居酒屋とか作ったら 繁盛しそう
43 名前:ラダームーンサルト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:43:48 ID:U9sL4IVn0.net
>>5 ニコ中は他人の煙には厳しいから モクモクの店には行かない
13 名前:トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:19:42 ID:PJh0WPx00.net
いくら美味しくてもタバコ吸わない人にとってタバコの匂いと一緒に食う飯は不味い
14 名前:断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:19:46 ID:e82eKRt80.net
元々の客層次第じゃね
15 名前:ストレッチプラム(東海地方)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:20:45 ID:BxE2dw+VO.net
そいつが食い終わって一服しても周りは食ってんだから
39 名前:ジャーマンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:40:00 ID:zs5p2gE/0.net
>>15 これ 飯食ってるときに隣でウンコされたらどんな気分かって話
24 名前:フェイスロック(家)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:24:43 ID:8dRspMnk0.net
ヘビースモーカーの俺でも飯屋では吸わない 喫茶では吸うが
31 名前:タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:33:38 ID:pCVBaKY50.net
横浜の人間にとってはハンバーグといえばハングリータイガーだな
37 名前:オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:38:01 ID:nzcnXoYl0.net
>>31 子どもの頃はリーズナブルだったのに最近値上げしすぎじゃない? あんな小さいハンバーグに1000円とか出したくないわ、旨いけどさ
41 名前:16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:41:08 ID:kbL8nrUc0.net
これはどうなんだろな厳密にやるなら近縁の方が味は味わえるが 最近度が過ぎてる気もするなほんの少し前まで寿司屋でさえ普通に煙草アリだったし 異常な嫌煙とかより分煙位で良いんじゃねいの
44 名前:閃光妖術(福島県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 10:43:57 ID:w6gBlXsk0.net
旅行先の食事で、ご当地食材を使った居酒屋みたいなところいいなぁと思うが、 母親連れだとやっぱりタバコが気になっちゃって選択肢から消えるな 結局宿で夕食とるしかなくなる まぁ居酒屋禁煙しろっつうのは経営者には酷だと思うが
71 名前:閃光妖術(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 11:34:06 ID:EsIodFAx0.net
横浜駅の駅ビルにあったハングリータイガーってまだある?
81 名前:超竜ボム(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 11:56:34 ID:R7ca5fME0.net
>>71 物凄くとっくに無い
76 名前:ショルダーアームブリーカー(岩手県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 11:50:46 ID:IR7LJMfR0.net
このお店初めて知ったよ。
77 名前:エルボーバット(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 11:51:40 ID:7iKchLRR0.net
よく分かってるな 分煙とか何の意味もない
103 名前:クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 12:42:52 ID:/O3kSTKm0.net
飯食ってる時にタバコの煙が流れてくるのは喫煙者だって嫌だろうと思うのだが
172 名前:ときめきメモリアル(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 16:37:37 ID:P10mawVi0.net
ハングリータイガーはうまいけど高すぎる
168 名前:バズソーキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 16:23:49 ID:Efy3BomfO.net
むしろ逆でしょ、今は喫煙出来る店のほうが味に自信がある
150 名前:カーフブランディング(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 14:42:10 ID:xKy4asSu0.net
昔好きで良く食べた。 江の島の134号沿いとか、本牧や三浦海岸の方にもあった。 急激に減ったけど、また最近少しずつ増えてるみたいね。
135 名前:ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/04(火) 13:54:26 ID:Cx36w/Wh0.net
客層によるだろ 喫煙だってサービスのひとつなんだから需要あるなら設置すればいい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1438650475/

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コメント(42)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:20:40

    女経営者にはこういう既存のくだらん拘りを壊してくれることを期待してる

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:24:56

    分煙は大事だね
    しかしタバコの煙をウンコの臭いに例える奴は
    いったいどんだけ敏感な鼻の持ち主なんだろうか

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:28:55

    喫煙席なのに隣の人に「人が食ってる横でタバコ吸うな」って怒鳴ってたおっさんが自分が食べ終わったらタバコを吸い始めて何がなんやらって思ったのを見たわ。
    タバコ云々以前にちょっとおかしい人なんだろうが。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:30:54

    マクドナルド「せやな」

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:35:37

    たかが飯食う30分40分でタバコ我慢できない頭おかしい奴ら相手にしてもしょうがないからな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:39:54

    喫煙者が全員ニコチン依存だと思われるのが悲しいよ
    でも基地外だらけだから注意出来なくて情けないわ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:46:13

    ハンバーグってガッツリ飯を食い行く所じゃん
    焼肉屋は酒を飲んで焼きながらの間で会話しながら長い時間滞在するけど
    ハンバーグもう焼けてるし、長時間滞在する事ってあんまりないだろ
    居酒屋とかならわかるが、禁煙しても影響ない所が大口叩いても無能社長の烙印押されるだけ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:47:08

    それぞれが考えて差別化してけばいいんだよ
    なのに世界保健機関とか言う健康ファシストがゴリゴリ無理押しするから
    話がこじれて収拾つかなくなる

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 19:54:06

    >>喫煙者しか入れない居酒屋とか作ったら繁盛しそう
    シガーバーってのがあってだな・・・

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:06:33

    10年以上前にすでにNY全体でレストランの
    禁煙が行われた
    その結果
    売上が平均20%アップ
    理由は今まで敬遠していたファミリー層が来るようになったことが大きい
    あとニコカスも一応人間飯は必ず食う
    吸えないからと駄々をこねても意味が無いということ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:22:14

    別に分煙でも喫煙でもいいから入る前に分かるようにして欲しい
    どんなに美味い料理出す店でも入らないから
    そんな店で食うくらいなら完全禁煙のマックで食うわ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:32:05

    それよりも店の出入口に灰皿設置するのはやめてくれ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:32:20

    本レス43が真理。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:42:49

    客層次第だろ
    例えばロイホは全店禁煙だけど歓迎されてる

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:46:53

    ※2
    それだけ不快だってことさ、そんなことも分からんのか。
    ※5
    家から駅までの数分も我慢できないできないで吸ってる馬鹿も多いからな。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:50:02

    ※12
    あれは最悪だよな
    そもそも出入り口に人がたむろすることになる配置というのはおかしい

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:54:14

    >今は喫煙出来る店のほうが味に自信がある
    これどういう理屈なんだ・・・単なる脊髄反射?
    脳にヤニでも詰まってるんだろうか

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 20:58:50

    五輪もあるし海外同様店内全面禁煙にすべきなんだけどな
    喫煙席じゃなく喫煙所併設がベスト

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 21:01:11

    居酒屋だと確実に売上下がるけど、酒飲まずに定食食いにくる層が増えてるらしい
    しかし、店としては酒売らないと利益でないので迷惑がってる

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 21:27:59

    食い終わってもぐだぐだタバコ吸っていつまでも居座る奴。
    漫画、おしゃべりと並ぶ迷惑客。

    茶店に行けよ、貧乏クズが。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 21:46:51

    ※15
    ※2はニコチンで頭をやられたヤニ厨なんでしょ。
    だから自分が吐いてるゲロのような臭いにも気づかずアフォ丸出しなコメしてるんだよ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 22:23:56

    みんなイライラすんなよ。一本吸えば落ち着けるはずだぞ?

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 22:24:04

    ※21
    あなたも多分に自己中心的でヒステリックな人にしか見えないよ。
    汚い・挑発的な言葉を使わず、論理的に諭しなさいよ。

    私は外出時には絶対吸わない派だが、分煙できる店がある方が事と次第によってはイイと思う。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 22:58:21

    神田新橋とかには喫煙オッケーの喫茶店たくさんあるし、居酒屋や喫茶店ならともかく、そば屋とかハンバーグ屋ってご飯食べるところであって休憩でいくとこじゃないから、禁煙にしても客減らないと思う。都内のファミレスに休日の昼間行くと、店の半分は喫煙席で客が2組くらいしか入っておらず、禁煙席は予約紙に名前書いて待たされるってのがよくあるよ。喫煙席スペースなくした方が売り上げ上がるのに。。。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 23:40:57

    わざわざ敵を作るようなこと言わんでええと思うわ。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月4日 23:44:19

    なるべく全面禁煙店を選ぶ。
    くさい煙があると、飲み食い出来やしない。
    吸いたい人は自宅でいくらでも吸えばいい。

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 00:40:22

    今も昔も、タバコと子供ネタは人格のリトマス試験紙に使えるよね

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 00:55:43

    以前、「完全禁煙にした居酒屋」
    が全く客来なくなって速攻で潰れてたよね
    バカ丸出しwww

    嫌煙厨=酒は良いけどタバコはダメっていうクズ
    酒の危険性(悲惨な飲酒運転事故や糖尿病など)を説くと黙るw

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 01:55:55

    店側にとってみたらタバコ吸わない客の方がありがたいのよ。
    ヤニ汚れとか毎日拭き掃除するけど黄色い汚れがね・・・
    それと閉店時間がきてもタバコ吸いなが1時間ほどなぜか粘る客、帰れよ!

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 08:46:12

    まぁ、タバコ吸って味覚麻痺させてるようなやつに味なんて関係ないよね

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 11:13:00

    分煙でもいいけど名ばかりの分煙でちゃんと仕切ってなくて煙が禁煙席に来る店とかは
    ほんと消えてほしい

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 11:37:48

    タバコって自分が吸うのは良いけど
    じゃあ他人が吸っても平気かってわけじゃないんだよなぁ
    他人の煙は煙い

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 11:44:02

    食後の一服はマナーにも則った行為(但し葉巻であること)
    タバコの味がわからないお子ちゃまは一定以上の格式の店には来ないでほしい

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 12:30:21

    そんなの場所によるじゃん・・・

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 12:44:20

    一人で個室を貸し切る場所でならどうぞ吸ってください
    店は匂いを全部消してから次の客を入れてね
    格は知らんが相応の金も出して食事してくださいね

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 16:46:28

    ※2
    タバコの煙はそんなことはないが
    コーヒー飲みまくってるヘビースモーカーの口臭は
    冗談抜きでウンコ臭だぞ

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 17:23:20

    タバコ自体で既に臭いからどっちもいらないのでは

    喫煙ルームから出てくると全身タバコの臭いまき散らしてるんだよなぁ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 20:59:34

    テーブル席で別のテーブルで吸うぐらいなら良いが、ラーメン屋のカウンターとかで隣で吸われるのは流石に我慢ならん

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月5日 21:51:38

    ※28
    塩は動脈硬化の原因となり脳梗塞などを引き起こし、
    少量でも一度に摂ると死亡する危険な物質。
    これでお前は塩分を摂取しないんだな?
    バカなやつだ。

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月6日 00:12:13

    アメリカに進出してくれないかなあ~。
    横須賀基地に住んでいたころは毎週末旦那とハングリータイガー行ったわ。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月6日 05:07:03

    これは正論

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月6日 13:51:43

    ※30
    未だにこんな非科学的迷信しんじてる奴いるんだwヒステリックで幼稚な主張しかできない嫌煙厨こそ人間として害悪だと思う。喫煙する奴は分煙されてる場所ですればいいが、禁煙を他人に押し付ける奴は歩きタバコで煙を他人に押し付ける奴と同レベルで社会的害悪。
    ちなみにある程度の付き合いがあるから知ってるけど、日本の高級店の料理人は大多数が喫煙してるよ。特に和食とか寿司屋とかに多い。タバコハ味覚ガ~言ってる人って自分が味覚音痴だからそんな迷信信じちゃうんだろうなとしか思わないw

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