1 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:15:55 ID:psNfdw0t0
5 名前:スターダストプレス(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:18:40 ID:KU9SQw2A0.net
子供のころはわさび嫌いだったのに今ではそうめんに必ず添える
11 名前:フランケンシュタイナー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:20:19 ID:aw34XTy20.net
>>5
そうめんにわさびって合うの?
そばなら分かるけど…
13 名前:スターダストプレス(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:22:48 ID:KU9SQw2A0.net
>>11
薬味(ネギ、海苔、おかかふりかけ)とわさびは相性がいい
そうめんが3倍おいしくなる
14 名前:ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:22:51 ID:7OMeKSBu0.net
>>5
素麺にはめんつゆに生姜だわ。
7 名前:ビッグブーツ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:18:44 ID:qcQx0p7S0.net
そうめんってカロリー高いんだよなぁ。
9 名前:マシンガンチョップ(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:19:55 ID:8Jnuue5P0.net
そうめんを水から上げて丸めて束ねる家庭があるらしいぞ
147 名前:頭突き(広島県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:54:48 ID:qc+az+aR0.net
>>9
うち
つゆはキンキンに冷やす
薬味は生姜とネギか茗荷
12 名前:パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:21:13 ID:jGUOEkYS0.net
めんつゆには入れないだろ
めんつゆはキンキンに冷やすし
16 名前:ストレッチプラム(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:23:14 ID:wrouRIjA0.net
そうめんは氷水
つゆは薄くなるから水で割らずに最初は半分だけ浸して食べる
たまねぎのみじん切りとしそのせん切りとゴマが薬味
21 名前:ジャンピングエルボーアタック(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:29:07 ID:YgEKFYfN0.net
親と同居してた時に麺に親父が氷を入れるんだが水っぽくなるからイヤだ。
ビールがぬるい時は仕方なく氷を入れる俺は邪道
29 名前:32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:34:04 ID:7w8FcSrZ0.net
麺つゆに入れる時もあるけど入れなくなった
31 名前:ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:36:02 ID:Z33NjkyQ0.net
麺に氷入れたらくっついて面倒くさいことになるだろ
44 名前:ネックハンギングツリー(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:50:07 ID:NzVWlToh0.net
麺つゆを凍らせろよ!
45 名前:オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:50:15 ID:6NX33+Ik0.net
さっきテレビで氷いれんなって言ってたな
うっせーわって思ったわ
56 名前:ネックハンギングツリー(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:56:31 ID:5fF8dxLw0.net
うむむソーメンにワサビはちょっと俺は遠慮したい。
氷入れるのもつゆが薄まるからいや。
鴨せいろみたいにけっこう脂ののった濃いめのつゆが好きだ。
それだとビールもすすむ。
58 名前:魔神風車固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 22:57:07 ID:OKKivlzt0.net
最近、そうめんとかにかけるレトルトのソース売ってるでしょ
あれを流水麺にかけて食べることが多い
火を使わなくていいし腹もちもいい
71 名前:アキレス腱固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:05:17 ID:5FYrOYV70.net
ミョウガ
ショウガ
万能ねぎ
オリーブオイル+すりおろしたミカンの皮
天かす
細く切ったキュウリ
好きなの選べ
72 名前:バーニングハンマー(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:05:18 ID:E91ky3ZD0.net
ゆず胡椒派はおらんのかね
80 名前:キャプチュード(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:09:59 ID:7wtRI9aL0.net
氷入れていいのは麺だけ
梅雨に入れるのは邪道
異論は認める
82 名前:TEKKAMAKI(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:11:18 ID:fy/ZsuWx0.net
飽きてきたころにごま油入れると2度楽しめる
124 名前:バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:41:14 ID:2nvIJBX30.net
麺つゆにはワサビとネギとマヨネーズだろ
127 名前:ローリングソバット(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:42:46 ID:5hkFgRm40.net
やわやわで氷でしっかりしめるのがうまいと思うんだけど。
131 名前:ローリングソバット(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/18(土) 23:43:49 ID:5hkFgRm40.net
あかん、めっちゃ食べたなってもた
200 名前:トペ スイシーダ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/19(日) 03:41:54 ID:6c93/4f00.net
めんつゆをキューブ状に凍らせているから わざわざ氷は入れないかな
204 名前:リキラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/07/19(日) 04:20:54 ID:3tgr9wQv0.net
もういっそめんつゆで作ったそうめんを凍らせて食べればいいんじゃないかな
↓
ガリガリ君そうめん味爆誕!
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1437225355/
スイカとか缶詰のみかんとか真っ赤なさくらんぼとか、入れるよな?
何かが過敏なのか、子供の頃からなにかとすぐオエってなっちゃうたちなんだけど、
そうめんもそれなるんだよな
二口三口はいいんだけど、次口に入れるとオエってなる
なんだろこれ
なにそれこわい
ラー油おいしいよ
梅干or梅干の紫蘇でFA
さっき氷入れないで食ってみたけど、確かに風味がでてこっちの方がいいな。
冷めた過ぎると舌の感覚が鈍って風味が判らなくなるから程々に
子供の時は素麺=缶ミカンとサクランボを食べるものだったなw
麺は冷やしたほうがいいけど汁まで冷たいのがいいの?
ならばハッカ油投入だな
素麺にはそんなに冷たさを求めてなくて
水道水位の温度になってたらとりあえずおk
つゆは必要以上に薄くなったり味が濁ってしまったら
妥協しないで交換して、最後まで美味しく食後の印象も良い状態で終わりたい
薬味はワサビとか、柴漬けとか
素麺も氷水だし、つゆにも氷いれる
つゆを濃くしとけばOK
濃縮の奴なら水で割るんじゃなくて氷で割る感じにしてる
めんつゆに氷入れるけど、薄くならないように水で薄めはしない
最初はちょっと辛いけど我慢
麺つゆは冷蔵庫で冷しておいて、麦茶と間違えて飲むのが基本だろ
氷が溶けると味が薄くなる、というけれど、
そうめん盛り付けるときの氷をめんつゆ凍らせたものにすればひょっとして薄くならないんじゃね?
濃縮のつゆを薄めるのに水じゃなくて炭酸水使うってテレビで紹介されてたから、
誰がやってみてくれ
入れる時もある