おいしいお

居酒屋や焼き鳥屋でドリンクを頼まずにご飯だけを食べていく客が増えているらしい

 

2015年7月2日19:00:04

 

コメント(66)

 

• ビジネス
• 飲料

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1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/01(水) 17:07:32 ID:8pIpFcjU0.net

居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。 数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。 さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。 居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。 一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。 続きはソース http://www.hibinonikki.club/entry/2015/07/01/060000

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コメント(66)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:12:02

  ビール400円、氷たっぷりジュース350円
  アホなのか

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:22:14

  これだけ若者のアルコール離れ言われ続けてたのに今まで何をしてたの？挙句客のせいじゃもうそこはダメだわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:25:45

  空気読まない奴が来たら傾くような部分に寄りかかって利益挙げてたからじゃないのか。ドリンク以外にも明らかに高いものがあるだろ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:29:51

  ワンドリンク制でもないのに一回ワンドリンク強制しとるんやから今後もそれでええやん
  それで客来なくなったら、その程度だったって事で潔く店畳もう
  赤字増えるだけやで

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:56:53

  酒と料理の利益率を同等にすればいいんじゃ

  まあ安すぎるとそういう人が居着くから考えたほうがいいけど

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 19:56:54

  たまに馴染みの寿司屋(大した店では無い)に顔出してマグロ一貫だけ食べてちょっと店主と雑談して「そいじゃ！」って帰る事があるけどそれとはちょっと色違うな。

  一見で暗黙の了解を侵してはならないよ。含みを強要するな！の意見は最もだが、そういう事を積極的に言う人は実は自分が馬鹿だと深層心理で認めているんじゃないのかな？
  含みだらけでドロドロしたあぜ道で無く全部科学的にビシッと分かりやすくしている世界なんて、馬鹿が勝手に転ばないから頭いい奴が抜け道を見つけて得できないじゃないか。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:01:06

  需要に合わせて商売の形態を変えられない店は潰れて当然。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:04:24

  孤独のグルメの影響やろ。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:11:42

  そりゃサワー系とか水で薄めてりゃ頼むやつもいなくなるだろ
  まともな飲料提供できるようになってから愚痴を言え

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:17:48

  ジュース500円水500円でいいと思う
  こういう気遣いできない客は来なくなるようなシステムでいい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:19:09

  ってかこういう水だけで粘るのって女（特におばさん）の常態だったんだけどね
  男もそれを認めるようになったわけか
  女叩きできないね

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:24:08

  さすがに水はダメだけど料理頼んでるなら別にいいだろ
  それでダメならワンドリンク強制にしろよ
  ただでさえ席料だのお通し代とかで事前告知なしに金取ってるクセに

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:27:03

  居酒屋に行く女とかいたのか
  もうちょっとマシな店に行くイメージだった

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:27:52

  ※13
  団塊乙

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:28:25

  >>12
  酒飲まない客からはお通しって普通取らないよ…

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:32:47

  たまに行く和食屋の女将さんが
  「だから女の客は嫌だよ水ばっか飲んで長っ尻で」って愚痴ってたな。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:35:09

  店のランク次第じゃないのやっぱり

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:42:37

  ドリンク屋を名乗れ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:52:49

  擁護してる人が意外と多いのに驚き
  ファミレスなりカラオケボックスなりで存分にウェーイしてろよと思う

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 20:59:22

  こういう人達は料理の量が減るか、値段が上がったら上がったで文句言うやろ

  ま、それならそれでドリンク頼まないグループの料理の量減らせば解決やな。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 21:02:33

  結局こういう連中のせいで食い物単価が高くなって酒飲み客も寄りつかなくなってみんな不幸に。
  食べ物だけ食べたいならそういう店がいくらでもあるんだからそこに行けばいいのに。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 21:18:31

  利益率が高い水物頼まないから文句言うとかアホか。
  マックでポテト頼まないヤツは客じゃねぇ！って言ってるもんだぞ。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 21:25:38

  そうやって客のせいにして潰れればいいよw

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 21:33:55

  チャージにしろ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 21:39:04

  だからランク低い客相手の商売は成り立たないんだって
  どんどん要望だけ伸ばすんだから
  ナマポ配りまくって落ちてる大阪市みたいなもん

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:07:04

  ドリンク頼まないお客は断るか張り紙でもすりゃいいんでないの
  きちんと言うことは言わないと後々めんどくさいことになる
  最初に断らなかったのなら普通にいいと思うからやるんだ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:21:38

  客のせいにしてる店は潰れるだけ
  外食に使える金が減ってるって事だろつまり察しろう

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:22:08

  俺下戸なんだが、未成年の頃から居酒屋で飯を食う機会が多かった。
  （未成年の頃は親などと一緒に、成人後は飲む友人との付き合いで）
  あの雰囲気であのメニューで飯を食えるのは居酒屋しか無い。
  あの雰囲気⇒周りが楽しげにワイワイしていると素面でも雰囲気に酔い、話も弾むし食物も美味く感じる。
  あのメニュー⇒多種なオカズがメインで締めに飯みたいな？

  他の店（ファミレスやカラオケボックスなど）ではあの雰囲気であのメニューは無い。
  とは言え常識的に下戸だけで食事会するのに居酒屋は使わないわな。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:27:34

  焼き鳥がっつり食いたくて行くけど駄目なのかよ
  酒なんて飲めない

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:52:29

  ※29
  大人数でコース＋ノードリンク（しかも予約貸切）が迷惑って事だから
  一人で行って焼き鳥がっつり食うんなら良いんじゃないか？
  一応ソフトドリンクの１～２杯も飲んで帰ればおkだろ！

  俺は居酒屋で焼き鳥お持ち帰りだけ頼む事が良く有るが（３種各１０本とか）
  焼くの待つあいだカウンター席座るの勧められてお冷まで出してくれる。
  （そこらに立っていられると邪魔だからかもしれん、無論飲み客が来れば席を譲る）

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 22:52:45

  ゼンショーがああなる前だけど
  ワタミは一人で入ろうとしたら止められたな

  店と客次第じゃねぇのか

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月2日 23:41:14

  居酒屋 　→　 お客様は神様です ! 　→ 　お酒を頼むお客様限定のみ ! !

  「 下戸入店お断り ! 」ってチラシを書いてるお店は見たことありませんが ?

  まぁ、でも、お寿司屋さんとかでも「 お店ルール 」みたいなのあるだろうからね ～ w w

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 00:04:58

  居酒屋で酒飲まない奴なんか客でもなんでもねえよ
  邪魔だからくんな

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 01:19:21

  居酒屋
  って字がもう飲まんやつ来るなやって言ってんのちゃうの？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 01:41:58

  ソフトドリンク頼めば全然いいのに、水だけってｗｗ
  食堂とか行けって思う

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 01:47:09

  ※8
  いい加減な事を言うな！
  ゴローちゃんは、居酒屋系の店ではちゃんとウーロン茶頼んでただろ！

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 02:02:30

  酒を飲めないヤツが何で居酒屋とか焼き鳥屋に行こうと思うのか理解出来ん
  雰囲気を壊されるし他のお客にも迷惑だわ
  無理に背伸びしようとしないで素直にファミレスにでも行けって

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 02:49:54

  ※37
  ファミレスに炭火の焼き鳥があるのかよ…
  背伸びとかそんな問題じゃないだろ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 08:17:26

  席料上げたらいんじゃね?

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 08:40:18

  ソフトドリンクと水を混同してる奴がいるのか
  原価原価言ってる奴の底が知れる

  中国人が水だけ頼んで粘るとかもあるし
  もう水を無料にするの止めたらいいんじゃないかな
  特にこういう店は

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 10:30:18

  わざわざ居酒屋に来て割高だとか文句云いつつ
  酒も頼まない下戸連中って只の嫌がらせじゃん
  黙って安い定食屋でも行って水飲みながら好きなもんもりもり食っとけよ

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 11:13:08

  定食屋やファミレス、ファーストフードに行けって意見見るけど
  地方だと駅前で夜遅めに夕食喰える店が居酒屋しかなかったりするんだよなぁ

  まぁ、そういう土地だと居酒屋でもメニューに定食あったりするが

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 11:57:48

  ウーロン茶150ccくらいで300円とかは勘弁してほしいというのは確かに。
  ２L100円くらいだろ、原価。
  氷入れすぎなんだよ。

  一回定食メニューのある店で「食事だけでもいいですか？」って確認して入ったのに
  800円の突き出しが出たときはまいったわ。(値段が分かったのはもちろん後）

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 12:34:28

  ※43
  全ての客に突き出しを出す店ならなにもおかしくはないな
  あと原価がどうこう言う奴は外食すんな

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 12:40:04

  下戸だけど親が酒飲みだった影響で
  よく喰ってたから居酒屋の料理好きなんだが
  こういうこと思われるんだろうなと行けない
  飲み会で他に酒飲む奴と一緒に行ったときくらいだな・・・

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 12:48:38

  食事だけでもOKですって看板だしてる居酒屋何件か見かけたな

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 15:26:41

  居酒屋で飲み物をオーダーしない客って初耳だな。
  いままでそういう客っていたのかな。

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 15:47:43

  ＞数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたとき

  本当に日本人か？？

  もし本当だとしても社会に出てからハブられて終了やで、こんな人と食事や飲み行きたく無いだろ。

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 16:31:20

  ここまで堂々とドリンクは超ボッタですと言われるといっそ清々しい

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 16:36:30

  宅呑み派だから焼き鳥だけ持ち帰り注文したりするけど、これも迷惑なのか？
  嫌な顔されたこと無いし、嫌だったら持ち帰りなんか無くせばいいだけの話。

  ごく一部の格安チェーン店に限る話をさも居酒屋全体の迷惑話みたいにしてないか？

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 18:47:18

  あくまで居酒屋であって定食屋じゃないからな
  それでもさっと食って帰るならありだろうけど、
  グループで来て長時間占拠しちゃダメだろ、ファミレス行けよ

  ※50
  持ち帰りはいいんだよ
  座席の回転率と客単価として考えなさいな

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月3日 18:55:08

  酒飲まないのに居酒屋行く意味がわからん
  お通しでソフトドリンクでも出したれ

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 02:46:04

  酒飲まないやつで居酒屋好きは多いでメニュー豊富でなんとなく家庭料理やから。
  マジで水だけでいい。そのかわりめっちゃ食うやんけ

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 08:42:46

  ※53
  割高な酒であってもそこの料理と雰囲気を楽しむ為に居酒屋に行くんだよ
  下戸向けのそういう店が存在しないのは料理だけでは成り立たない方式だから。
  嗜むという文化を楽しんでる人達の中に君みたいな食いしん坊が土足で
  ズカズカ入ってくるのが迷惑だという話なんだよ

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 13:30:58

  ※53
  何故ソフトドリンクは頼まない？
  の答えがないな

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 13:32:23

  こうして居酒屋は利益が悪くなり潰れていくのであった
  というお話

  成り立っていた文化をコスパで駆逐していく人達

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 15:01:02

  料理だけでも、誰もお客さんが来ないよりマシなんじゃないの？違うの？わからないから聞いてるんですが。

  居酒屋の料理って魅力的なイメージがあるんですよ。凝っているような、逆にちょっと雑というか大ざっぱな感じがしてレストランと違ったり。

  レストランだと女や子供がいるでしょ。だけど居酒屋はいないから、居酒屋は明るいというか熱気があるというか。スポーツなんかもそうだけど、やっぱり男っぽいもの、男だけの所って人気があるし楽しい。最近はテレビとかメディアが余計なことをやるから勘違いして女も居酒屋に来るようになったり、子供を連れてくる女までいたり。だから居酒屋や夜の繁華街も賑わいがなくなっている。

  酒飲まない人って昔から結構多い。最近はもっと多い。グループで来て誰か一人や一人や二人酒頼まないならいいけど、全員だったら居酒屋は遠慮した方がいいでしょうね。

  日本って簡単に食べれるレストランって少ないかもしれませんね。居酒屋行きたがる人はファストフードには行きたくないでしょうし。

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 15:05:55

  最近は子供の食物アレルギーが増えているそうですが、若者の酒離れも、それと関連してると思います。

  なんといっても日本で原発が爆発しましたからね。お酒よりも健康なんじゃないんですかね。昔は健康に気を使うのは年寄りって感じでしたが、今は年寄りもなにもないって感じ。

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 15:12:29

  経済的に大変な時はみんな大変なんでしょうね。だから消費税だってアップしたんだし。
  若者がお酒飲まなない、物が売れない…みんな大変ってことなんですよ。

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 15:37:50

  コメントも全部読みました。

  まず思ったのは、オリンピックやったり新国立競技場造る余裕なんて絶対ないってことでした。

• no

  61

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月5日 17:43:05

  ※38
  バカだな、酒頼む客を前提にしてるから炭火の焼き鳥があの値段なんだろうが
  焼き鳥だけ食いに行くのは、他の客から援助してもらってる乞食と変わりないぞ

• no

  62

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月6日 22:22:55

  今までぼってたのがバレてヒーヒー言ってるんですね分かります
  自ら酒は原価率低い=ぼってる言うてるし
  原価率とか言えばバレないとでも思ってんの？
  その原価から店売りの値段を決めるのはキミたちだろ？
  原価率なんて思いのまだろ？
  なに被害者面してんだよ！

• no

  63

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月9日 15:25:19

  料理だけでもいいと看板出す居酒屋がある時点で店側の擁護は全部的外れ
  嫌ならどっちつかずの意思表示無しじゃなくドリンク必須と表示すればいい

• no

  64

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月10日 08:18:33

  意思表示してないから水だけでもOKとかバカか？

• no

  65

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月10日 08:57:13

  意思表示しないのに内心思ってることをエスパーしろって意見のほうが馬鹿です

• no

  66

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月13日 16:40:41

  料理が高くて酒が安い居酒屋はよ