1 名前:目潰し(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:08:40 ID:CVfZWDwN0.net
「ラーメンの鬼」と呼ばれた故・佐野実さんの名刺には「麺は男、スープは女」という言葉が刷られていたという。
スープと麺がW主役なら、トッピングはその魅力を高める名わき役といえる。
Jタウンネットは2015年4月15日から6月22日までの69日間、「ラーメンの『いらない具』といえば?」
というテーマでアンケートを実施し、全国の1169名に投票いただいた。
1位のり
2位紅しょうが
3位なると
4位とうもろこし
5位メンマ
6位わかめ
7位キャベツ
8位高菜
9位もやし
10位ほうれん草
続きはソース
http://j-town.net/tokyo/research/results/207726.html
2 名前:ハーフネルソンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:09:43 ID:a0ryqp9+0.net
彩りに必要だろ
味噌コーンバターにライスが鉄板
204 名前:トペ コンヒーロ(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 10:31:04 ID:DD0lVkRW0.net
>>2
コーンもバターも要らない。両方とも雑味。
3 名前:バズソーキック(愛媛県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:09:44 ID:7aCrJwPQ0.net
むしろ全部入れてくれ
4 名前:マスク剥ぎ(福島県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:10:04 ID:eZ17m3Tn0.net
海苔は必要だろ(´・ω・`)
252 名前:栓抜き攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 11:05:22 ID:ltWm6iKO0.net
>>4
要らないよ。
318 名前:張り手(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 12:22:16 ID:xkYFIHeN0.net
>>4
禿同
345 名前:バーニングハンマー(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 12:55:24 ID:horJ0JXZ0.net
>>4
家系なら必須だな。
のりをスープに浸してライスを巻いて食うの最高。
5 名前:ときめきメモリアル(京都府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:10:57 ID:DCRbtUyx0.net
[ ::━◎]ノ 俺的ダントツ一位は煮卵.
6 名前:ドラゴンスクリュー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:11:18 ID:+gi2Z1P00.net
コーンいらん甘くなる
7 名前:トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:11:42 ID:ylIsf4Cb0.net
ノリが無かったら家系が成立しないだろ
115 名前:エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:42:22 ID:D7Ith1wz0.net
>>7
外で食えよ
123 名前:断崖式ニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:44:17 ID:px7EqMgo0.net
>>115
えっ
211 名前:毒霧(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 10:36:11 ID:UR6zdPm/0.net
>>115
え!?
245 名前:バックドロップ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 11:01:23 ID:2deYN4QG0.net
>>115
えっ?
375 名前:16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 13:38:08 ID:6jdIWttW0.net
>>115
えぇっ!?
8 名前:ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:12:19 ID:i527uWmS0.net
家系好きだからノリ無いと死ねる
正直ほうれん草はイラネ
13 名前:ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:13:33 ID:F669hllD0.net
1位 ネギ
2位 ネギ
3位 ネギ
104 名前:マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:38:11 ID:H3wckIGy0.net
>>13
ほんこれ
スープの味を一番乱してる
シャキシャキ感は良いけど
ラーメン屋でネギ多いの見るとあー次はネギ抜きにしようって思う
202 名前:バズソーキック(空)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 10:30:21 ID:dtqcrcm+0.net
>>13
俺が住んでる佐野には青ネギが大量に入ってるラーメンがある
484 名前:ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 16:50:26 ID:gwDaCo590.net
>>13
お前がネギが嫌いなのはわかったw
16 名前:カーフブランディング(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:14:04 ID:sL9ADqiO0.net
海苔に「にんにく」を乗せる
ちょっとずつ、スープに溶け込ませて飲む
海苔は必要
24 名前:ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:15:57 ID:satAcwnh0.net
いらない具はない
おにぎりだって好みはあるにせよ色んな具があるからいいんだろ
トッピングなんていくらでも抜いてもらえるんだし好きにすればいい
25 名前:スターダストプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:16:09 ID:uveZ7ogw0.net
その中で一つ今後絶対入れられなくなるって話なら紅ショウガかな
34 名前:キングコングラリアット(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:18:41 ID:z+Pdf97C0.net
紅しょうがはわかるけどほかは必要だろ
35 名前:アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:19:04 ID:4WLNVjG20.net
海苔は麺を包んで食べるという技が使えるから必要
55 名前:ラ ケブラーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:23:05 ID:K5X/e52N0.net
もやしはいるだろ
56 名前:断崖式ニードロップ(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:24:20 ID:epgwl32R0.net
もやしなど最も不要
59 名前:エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:24:50 ID:I67P8mMX0.net
一度だけ美味いメンマ食ったけどあれはやばかった
94 名前:超竜ボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:33:55 ID:YLWb7J0r0.net
醤油ラーメンにもやし
味噌ラーメンにコーン
塩ラーメンにメンマ
これはいらない
96 名前:フロントネックロック(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 09:34:27 ID:EDoFWKCY0.net
紅しょうがだけはほんとにいらない
285 名前:張り手(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/26(金) 11:41:44 ID:NXToKUMM0.net
>>96
お前とはいいラーメンが飲めそうだ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1435277320/
紅ショウガって豚骨ラーメンのトッピングでしかないし具って感じしない
どう考えてももやし
水っぽくなる上に麺に混ざる
紅ショウガ一択
味がスープに勝つだろ
チャーシューとか要らんわ。
素ラーメン出しときゃいいんじゃないですかね…
ラーメンに紅しょうがって何味に合うんだろう?見たことがない
紅しょうがはとんこつに乗ってる
濃い味だから口直し的な感じなんだろうけど要らんね
いらないラーメンの具ブッチギリの一位はモヤシでしょ
あの水っぽさと食感はどうにもラーメンにはあわない
モヤシ自体は美味しいけどラーメンにのせるもんじゃない
紅しょうが乗っけるようなラーメン屋に出入りしてる方が不思議
確かに紅しょうがともやしはいらん
個人的にはわかめ
美味い店の辛みそラーメンに入ってるけど
わかめの味がスープに乗り移っちゃう
いや、普通に麺とスープの組み合わせによるだろ
なんだこのアンケ。
家系好きだけどのりはいらんわ
だいたい納得なランキング。もやしが上位にくれば更に納得
紅しょうが。
豚骨ラーメンの口直しらしいが、ラーメンに合うとは思えない。
のりはかなりスープ吸うから濃い系の味に向いてる
1位はなるとだな。追加トッピングなるとって見た事ないくらい不人気
のりは必須だろ
いや、もやしってむしろ人気あるんじゃないのか
適当だけどw
紅ショウガはわかる
もやしとメンマは柔らかい麺に良いアクセントをつけてくれる
麺だけだとシャキシャキ感が無いから飽きてくる
他の具は組み合わせ次第だけど、なるとだけは別に嫌いでもないが、とくに貢献もないからなるとで。
福岡でラーメン食い続けて25年経つが紅しょうが乗って出てくるとんこつラーメン屋は知らんな。
ご自由にお取り下さいってのなら置いてあるがトッピングしてる奴見たことねえ
家系のくだりは草
道民だが、味噌ラーメンにコーン・バターなんてトッピングは観光客向けのラーメン屋ぐらいしか見かけない。
乗せてもいいが別にどうでもいい。
だがモヤシは絶対必要、ただしシャキッと軽く炒めたヤツに限る、油でコーティングされてるからスープの邪魔なんてしない。
茹でモヤシとかいう水分出してスープを吸い込むゴミを乗せるラーメン屋は潰れろ
もやしは緑豆はイマイチだがブラックマッペは風味が良い。
海苔も底に沈めればダシだ出てくるぞ。
スープに浸した海苔最高だろうが
ノリはいるよ。
ご飯に合うよねラーメンの海苔ってナルトは同意
海苔香りいいしふやけた食感うまいじゃん
紅しょうが以外は必要だわ
家系のくだりワロタ
家系好きだがノリは要らんな
もやしもカサ増しなんだろなあと思うしイラネ
一番いらないのはオヤジの親指だ
豚骨の紅しょうが大好きなんだが、否定派多すぎて泣きそう
外食では「 海苔 」は絶対に食べません !
うどん屋も「 韓国産海苔 」、牛丼チェーン店も「 韓国産海苔 」
危険で不衛生な韓国食材を使っている時点で、衛生面に気を付けていないお店に思えます ! !
関西の青ネギがいらん。
食べると変な味がして全て台無しになる。
他の地域での青ネギは気にならないけどな。
海苔が一番すき
メンマときくらげに紅ショウガ
ナルトが入ってるとちょっと嬉しい
紅ショウガだけはスープの味の上書きが酷くて本気で邪魔、台無し
それ以外は一長一短あるし個々の好みの問題だと思うわ
それ以外も何もここまで全部が個々の好みやろ
そんなこと理解できる奴はこんなアンケートに答えないから
もやしが一番ウザい
大量のもやしをラーメンに乗せて
大盛りとかほざいてるクソみたいなラーメン屋が多いが
もやしなんて原価メチャクチャ安いモン乗せられても邪魔なだけ
んで、もやし食ってんだかラーメン食ってんだかわからなくなるから邪魔>もやし
いや豚骨には紅ショウガ必須だわ
海苔の近くのスープとそうじゃないスープを飲み比べればすぐに
分かっていただけると思います。
海苔の磯の風味はスープの風味を壊します。
昔のラーメンはいまほど洗練されてなかったからナルトも必要だった。
いまの海苔は、ラーメンに加えてライスも食べるような豚さんのための食材。
ラーメン自体には海苔は不要ですしね。スープの風味を殺しますから。
っていうのを見た事があるけどどうなのよこの意見。
そもそもスープが醤油か味噌か塩か豚骨かで全く変わる話だろうに、それを無視して一まとめにしようとしている時点で話にならんわ。