海原雄山「スキヤキ・シャブシャブは牛肉を不味く食べる最悪な料理」

 
2015年6月16日19:00:48
 
コメント(51)
 

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:47:12 ID:gvtpTMjz0.net
これマジ?
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:48:27 ID:60Wl24W70.net
そして完成したシャブスキーとかいうヤバイ名前の料理
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:57:15 ID:q/v0K29ea.net
>>2 ワロタ
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:17:52 ID:ice/ttqa0.net
>>2 今日一番ワロタ

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3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:48:40 ID:BHbpjWrbd.net
俺「おっそうだな」ムシャムシャ
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:49:00 ID:eFvVXYcm0.net
しゃぶしゃぶは後から言う事変わった すき焼きは未だに救われてない
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:49:14 ID:eOxrZEFpa.net
つまり割下でしゃぶしゃぶを食えばいいのか
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:50:16 ID:wZRWlLEk0.net
やっぱ牛丼だよな
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:52:45 ID:vyik0Sp30.net
ハンバーガーにも切れてたな雄山
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:53:02 ID:XHbdBi0Bp.net
屁理屈だろ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:53:10 ID:BmHSj59f0.net
鉄板焼きも一番牛肉を不味く食べる料理らしい
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:53:20 ID:wRxo3z2l0.net
海原先生のこういうのは後からひっくり返される前フリだからな
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:54:34 ID:0KB36pgZK.net
料理を美味いと感じられない日本一不幸なおっさん
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:55:27 ID:55CYMyyH0.net
でもしゃぶしゃぶはわざわざ進んで食いに行こうとは思わん
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:56:19 ID:eFvVXYcm0.net
>>14 俺の周りはすき焼き好きな奴がいなくて誘っても中々行こうとしてくれない
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:56:07 ID:mS6tC0fm0.net
すき焼きはまあいいとして しゃぶしゃぶは豚のほうがいいな 牛だと灰汁がでてだしがくろっぽくなるし
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:57:16 ID:qMD8t0B00.net
すき焼きは好きっちゃ好きだけど肉料理の中だとかなり下位になる
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:58:09 ID:D+xDpcNMM.net
すき焼きは肉料理ってか鍋料理の中でご飯との相性が特に良いもの って感じがする
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 13:58:24 ID:pcCCgu+40.net
すき焼きは外で食ったり友達と食うと味付けが違いすぎて無理なのが多い 甘すぎて食えねえ
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:00:01 ID:Ztu9y5D30.net
まあ海原先生みたいにあらゆる食材を自由自在な調理で食える立場だったら わざわざペラペラに切って湯通しで旨味抜いて食おうとは思わんだろ
33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:11:50 ID:JlyL8UzTK.net
すき焼きをおいしく食べるために和牛が品種改良されたのに
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:13:41 ID:BmHSj59f0.net
>>33 美味しんぼ「和牛は脂が入り過ぎて不味い、肉は赤身が最強」
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:15:43 ID:EwNqVixt0.net
しゃぶしゃぶでもすき焼きでもグツグツ煮込んじゃうような食べ方する奴は 煮込み料理でも食ってればいいとは思う
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:16:14 ID:EVEw5oFd0.net
肉を批評してケチつけてるだけで すき焼きという料理に対しての文句は言えない海原
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:16:32 ID:Q94x7YVt0.net
これ肉の旨みを活かしたすき焼きやしゃぶしゃぶがあるぜってなら分かるけど 料理そのものを否定してるの意味わからんよな 肉を食べるんじゃなくてすき焼きやしゃぶしゃぶを食べたいんだからさ
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:17:29 ID:z6LKN+hY0.net
>>42 魯山人風すき焼きなら良しって言ってたじゃん
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:18:36 ID:eI1XfMsza.net
で、この話のオチは?
58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:22:05 ID:0/35cJFId.net
この漫画作者の政治的思想とか馬鹿みたいに反映させてるけど 料理の部分に関しては正しいことが多いと思うわ
59 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:24:17 ID:BmHSj59f0.net
>>58 それは無い 赤ちゃんにハチミツ食わせると健康にいいとか言ってるレベルだぞ
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:25:13 ID:SuoFXdfGK.net
3~40巻辺りまでは比較的まともだった気がしますわ
83 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:41:16 ID:V0fMIAay0.net
そもそも、すき焼きなんて あんな甘ったるい汁につけて、それを緩和させるために卵をつけるという意味不明さ あれじゃ肉が良かろうが悪かろうが、あの味で占められてしまうし グツグツ煮てる時点で食感も楽しめるわけもない ガキの頃は喜んで食べてたけど、大人になってみると なんであんな食べ物作ったんだと思わざるを得ない
90 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:45:27 ID:/t1jeH0V0.net
>>83 その理屈ならすき焼きに限らず煮物系は、ほぼ全滅するんじゃね? そんなに素材そのものの味が生きてるのを食べたいなら素材丸かじりしてろって話しだし
86 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/16(火) 14:42:53 ID:/Kwuw27/0.net
美味けりゃいいんだよ美味けりゃ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1434430032/

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コメント(51)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:16:58

    これだから勉強よりデモ思想が大事っていう全共闘世代は

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:34:07

    すき焼きは牛肉の脂を絡めて、美味しく野菜をいただく料理

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:35:03

    はあ、そんなこと言うんなら安い肉ですき焼きしてみろよ
    甘辛くて卵でこくを補うんだからどんな肉でもうまくはなるんだろ?
    でも、やっぱいい肉のすき焼きのほうがうまいよな
    そういうこった

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:39:02

    安ウイスキーはハイボール、みたいなもんで安い肉を無理やり食べるための方便なんじゃないの

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:40:13

    鴨には血のソースよりわさび醤油が美味いと
    フランス料理店でいちゃもんつけてた和食至上主義の雄山好き

    すべての料理に精通し人格者ぶる雄山嫌い

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:47:25

    15>>もっと良い肉食べろ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:51:36

    煮込まずに、適度に火を通した時点で食えばいいじゃんw
    何でくたくたになるまで火を通す前提なんだよw

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:53:54

    作者が屁理屈な奴なだけ。
    真相がバレてからは冷めた作品となったw

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 19:54:20

    しゃぶしゃぶは通す水が油ぽっくなるし
    しかも水っぽい味に仕上がるので苦手だ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:00:42

    タイスキが大好き

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:02:22

    後半のまとめが全部蛇足に見えるほどの>>2の破壊力

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:06:51

    まあ放射線で鼻血とか言っちゃう作者だしwww

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:10:59

    この人、とりあえず日本ディスるのが人生の至上命題っぽんでwww
    これが平常運転なんじゃないの?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:22:32

    日本を共産主義にしてアメリカコンプレックスを払拭するが正しいこの年代の連中の目的だよ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:29:18

    好きなもんを好きなように食えばいい。舌が肥えるとその選択肢が狭まるだけ。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:34:42

    すき焼きはともかくしゃぶしゃぶは旨い

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:45:29

    この理屈で言うと全ての素材からは1種類の料理しか出来ないじゃん

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:48:11

    批判だけじゃなくてうまい食い方の話かけよwww

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 20:50:47

    美味しんぼみたいな似非グルメ漫画を真に受けてる奴がまだいるとは

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:20:25

    しゃぶしゃぶ逆にほどよく肉の脂身が落ちて脂の味じゃなく肉本来の味を楽しめる料理だろうが

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:24:35

    シャブスキーなんでしょうなぁ
    この作者

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:25:40

    ※18
    なお全く浸透しなかった模様

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:38:24

    シャブスキーは知らんけど
    温野菜ですき焼きだしのしゃぶしゃぶ美味しかった
    家でもやってみようかな

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:43:06

    しゃぶしゃぶは不味い。実際脂身落ちるし
    これで旨いっていうのなら日本の霜降り肉が高い理由を否定してますな
    ついでにすき焼きも実際不味い

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:45:50

    すき焼きしゃぶしゃぶは見捨てられるとか言ってたけどいまだ健在という事実

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:55:28

    ※24
    炭火焼きとかって全部余計な脂を落とす料理だぞ
    フライパンやら鉄板でなければ成立しない食材でないとって言うなら
    焼き肉は全滅だな

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:56:47

    頭の固い老害丸だし

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 21:59:41

    しゃぶしゃぶは安い豚肉が一番うまい

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 22:02:33

    美味しんぼのすき焼き批判は火加減ミスってタレがまずけりゃ
    旨い肉も台無しだって事を言ってるし言ってることも事実合ってる

    火加減はどうにかするとしても下手な出来合い割り下使うから不味いんだよ
    関西風に砂糖醤油酒で味付け作って出来上がりを即食えば美味しい

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 22:09:43

    コイツのコラム読むと分かるが、こんなこと言ってて普通にすき焼き食ってるからな、コイツ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月16日 22:10:08

    そんな無理な擁護しなくてもいい

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 01:01:51

    すき焼きだけは外人に同意
    あんなもんよく食えるなと

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 01:38:46

    安心してくれみんな、スーパーのお肉ならどんな食い方しても大差ない

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 01:48:45

    美味い不味い以前に鍋物は気分で味わう料理だと思ってる

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:42:20

    すき焼きはな~子供の頃すきだたけど、あの砂糖ぶっかけに耐えられなくなったな。
    しゃぶしゃぶは豚が良いねー。高級牛肉をボイルするとかもったいないっすよー
    マグロの外国での扱いとすき焼きしゃぶしゃぶ問題はにてるとおもう(笑)

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:58:22

    すき焼きは肉を食うもんじゃなく
    肉から出た出汁が沁みまくったネギや白菜をかっこむもんだ
    汁が余ったら具を足して卵とじにして丼だ
    日本人なら食材に感謝してきれいさっぱり食い尽くせ

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 09:41:30

    ぶたしゃぶって灰汁まみれになるのがなぁ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 10:19:52

    *36に凄く同意する。
    良い肉ですき焼き作れば出汁が旨いし。
    要はトータルでメシが旨けりゃいいんだよ。

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 10:48:07

    作者は反日では無く、アンチメジャーなんだよ。
    皆が良いと思ってるモノに異を唱える俺かっけーな考えなだけだから。
    美味い不味いの真相などどうでも良いんだ。

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 12:06:15

    シャブスキーはガキだった当時は変な名前w程度にしか思ってなかったけど
    今思えばやばすぎるネーミングだな

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 12:53:17

    ※39
    アンチメジャーじゃなく共産主義者が正しい

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 14:46:46

    すき焼きは嫌いだけど、しゃぶしゃぶは旨いわ。

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 19:46:47

    牛肉をうまく食べる方法では無いかもしれないが茶わん飯と一緒に食べる牛肉料理としては秀逸

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 21:27:36

    他人が喜ぶのには水を刺すってアンチメジャーじゃなくただの嫌なやつ

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 21:48:37

    しゃぶりてぇ
    シャブッシャブッって

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月18日 00:20:43

    この話が本誌で発表された年代において、すき焼きしゃぶしゃぶは現在より相当上位ランカーだったであろうからこの指摘に関しては結構凄い。

    なぜなら結論は違えど「大正義扱いされてますが、調理法によるデメリットは他の調理と同様ありますよ」という一理はあるからねこれ。今では別段何てことのない感覚的に分かるその一理も、多分リアルタイムの世代は空気に流されて見えなかったんじゃ無いのかな?

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月18日 22:55:25

    朝鮮人は日本人をサゲるのに必死なのです。

    この作者が国家を滅ぼした「 ジンバブエ 」の大統領と同じタイプで、朝鮮人の奥さんの命令を黙って聞いている創価の人なのでしょう w w

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月4日 22:45:03

     
    料理なんて究極や至高である必要ないからな?
     
    俺は、すき焼きでもしゃぶしゃぶでも、出された料理はありがたく頂く。
    道楽で食事してるわけではないからな?
     

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年7月28日 20:31:02

    後々、関西風すき焼きのエピソードが登場して、其方では山岡ほか何時もの東西新聞メンバーが賞賛しているんだよね。関東風すき焼きは、牛肉の煮込み料理。ぶっちゃけ、タダの牛鍋。

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月13日 20:14:04

    ほんとクソ漫画だな

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月13日 20:14:20

    反吐が出るわほんとむかつくわクソが

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