おいしいお

吉野家が券売機を置かない理由→「お客様が着席してから1分以内に提供するのが目標」

 

2015年6月16日08:00:54

 

コメント(15)

 

• ビジネス
• 牛丼

Tweet

1 名前：サソリ固め(埼玉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/06/15(月) 15:44:22 ID:u6UPikPb0.net

なぜ吉野家は券売機を置かないのか？ ●牛丼のルーツは明治時代にあり！？ 牛丼のルーツは明治時代に大流行した「牛鍋」で、東京だけで200店以上の牛鍋屋があったという。 明治時代の江戸の人口を約15万人とすると、750人に1軒。 当初の牛鍋は「ネギ味噌」が主流だったが、関西から醤油ベースの甘辛味が広まり、その牛鍋の残り汁をご飯にかけて食べたのが「牛丼」の始まりだとか。 1899年、創業者・松田栄吉氏が、日本橋にあった魚河岸に第一号店を開き、初めて「牛丼」という名前が使われたという。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/10232041/

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(15)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 08:52:59

  松屋の自販機は、とにかくメニューが分りづらくてイライラする
  メインは牛めしなんだから、左はじにおけよ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 09:35:38

  券売機設置してある吉野家しか行ったことないわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 09:36:26

  >明治時代の江戸の人口を約15万人とすると、750人に1軒。

  おい。常識なさ過ぎるだろう。。
  ちょっと調べたら分かる話に、
  なんで自分で作った数字をもってくるんだろうか。。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 09:52:12

  人口さすがに少なすぎだろとググったら、1600年代に15万人で、
  明治なら100万こえてるみたいね。
  つか15万って、俺が住んでる田舎の「市」よりすくねぇわｗｗ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 10:01:23

  吉野家は何度呼んでも注文取りにこないことがある
  10分ほど待たされたからそのまま帰ったことが何度か
  昼休みの時間に新人が入っているとダメよね

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 10:29:02

  券売機でも永遠に注文取りに来ない時ある むしろ券売機の店のが多くね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 12:14:16

  吉牛でバイトしてたけど、松屋と勘違いして金払わないで出て行こうとするやつけっこういたぞ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 14:09:21

  でも、券売機のほうが儲かりそうだけどね
  ついついトッピングに目がいって、思わずポチリしちゃったり・・・

  家系ラーメン屋で、いつもこれｗ
  のり、ほうれんそうポチリで、食券一枚で済んだことないんだよねｗ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 15:10:29

  4～5年前のお昼時に吉野家行った時。
  着席して注文しようとしたら
  　店員「順番にお聞きしておりま～す」
  って言われて30分待たされた事あるわ
  店員に8回声掛けたんだが全て「順番に・・・」
  で返される。
  あきらめて席を立ったら
  　店員「ありがとうございました～」
  ってお会計しようとするから
  俺「待ってろ言われて30分間ずっと待たされてただけなんすけど金取るんすか？」
  って聞いたら「失礼しました。ご注文は？」って言われてあきれて出てきた
  それ以来吉野家には行ってない。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 18:11:38

  早いからこのままでいいよ
  券売機の店、二度手間になってるからなー結局

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 18:54:37

  メニューを牛丼並に統一して、食券置くと即座に丼出すというのはどうか

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月16日 18:55:40

  明治時代の江戸？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年6月17日 09:35:30

  ここで更に豆知識

  すき家が券売機を置かない理由→｢吉野家がやってるから。｣

  アホなワンマン経営者は見得ばっかり先行して
  ｢吉野家が出来るんだからウチにだって出来る｣っつって
  理屈も道理も無関係にルール決めてる

  ちなみに、従業員に評判が最悪な｢5秒提供｣も、｢吉野家は15秒でやってるから｣

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月4日 21:34:34

  ※1
  同じく、松屋はイライラする。
  なので牛丼だけ買って残りは全部カウンターで追加注文するようになった。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月2日 02:06:32

  奈良県の吉野家は閑散期に席についても注文を取りにこないことがある。
  他県では経験がないが、少なくても5回はされた。
  吉野家の名前をかたった別の店なのか？