【画像あり】関東のうどんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2015年6月3日13:00:13

コメント(60)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2015/05/22(金) 19:25:04 ID:YW7xjFLHM.net

頭おかＣ

2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2015/05/22(金) 19:25:35 ID:PdvwnUfo0.net

胸焼けするわ

7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2015/05/22(金) 19:26:44 ID:6iuuK0By0.net

なお、塩分は関西風の方が多い模様

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コメント(60)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 13:11:11

ツユの色が真っ黒！！！！！！！！！って大袈裟に叫ぶ関西人ほんとに見た時は感動した
その時の気分で薄口か濃い口か変えるけどコロッケは理解できない
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 13:19:48

やっぱり”黄金のつゆ”なんだよなぁ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 13:41:14

塩分は関西のほうが多いってのはツユが黒いってディスられてキレた関東人が苦し紛れについたデマなんだよな
みんなの大好きなTVでもさんざん検証されてるのに一向に広まらない、というか見ないふりしてるんだろう
黒いものを黒いって言われて頭に来るならさっさと黄金色のツユに変えればいいのにｗ
関東人、ほんま頭がアカンでおまんがなｗｗｗｗｗｗｗ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:02:00

頭があかんのはお前だよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:13:35

こんな使い古された今更すぎるわ
関東のあれはあれでいいねん
嫌いじゃないわ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:22:51

麺好きの誰か～
塩分濃度計と糖度計を持って全国の「うどん」「蕎麦」の食べ歩きをしてくれんか～

最高にうまい味を知りたいんじゃなくて、今日は「関西風××店の味」、明日は「武蔵野うどん風」とか言って食べれるじゃん
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:29:12

>>54
肉汁うどんはズルズル啜るというより、具と一緒に噛んで食べるうどん
これはこれで食べごたえがあって美味いのよ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:29:34

関東生まれ関東育ち、家で出るうどんも関東風でずっとうどんが好きでなかったから
関西うどんに出会った時感動した。今はあげとヒガシマル常備してる。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:30:47

ワカメ入れるのやめてくれ！癌になる言うしな。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:34:01

関西風とか言うけど京都と大阪で全然違うじゃん
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:44:12

別にくえんことないやろ
ただ内容が売れ残り惣菜を買ってきてうどんに乗っけたから貧相すぎるだけ
これメニューで出してるんなら足元にうっかりぶちまけて帰るけどな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:46:19

関東は中途半端な出汁でうどん・そばを出すのやめてくれ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:49:26

「ダシが隠し味の醤油味」と「醤油が隠し味の出汁味」という違いで
ナニ争ってるんだっていつものオチ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 14:49:52

正直さぬきうどんは旨いと思うが、それの劣化コピーチックな大阪うどん喰うなら別にそば汁で喰う関東うどんでいいわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:03:12

確かに最初は面食らったよ
うどんの汁は薄い黄金色なのが普通だと思ってたから
でも食ってみればどっちもそれぞれ美味い
大げさに「ダシの真っ黒なうどんなんか食えるか！」
とか言ってんのはただの好き嫌いであって恥ずかしいんだぜ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:16:56

武蔵野うどんと呼称されるうどんは基本的に麺はゴリゴリでつけ汁で
食うんよね

でもこの手のうどんは専門店でしか食えないので家ではもっぱら
冷凍讃岐をヒガシマルの粉末だし汁で食ってる
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:22:04

関東風のうどんもおいしいやけど、途中でしょうゆ味にあきて来て最後まで食べれなかった。
やっぱ、おうどんは関西風のお出汁が一番合う。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:26:52

20年位前に新幹線の名古屋のホームで
きしめん食ったらめっちゃまずかった
黒いしなんか味も変だった
残してしもてごめんなさい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:26:55

関西の塩って黒いの？
あの醤油の黒を塩分と勘違いしてるっぽいから
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:27:26

マツコの部屋で検証してたけど関西の方が塩分濃かったんですけどｗｗｗ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:30:27

※3
なんで関西人って「ツユが黒いってディス」るの？
黒いとなにが悪いの？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:40:18

讃岐に勝てないから関東を下に見たいだけの関西人
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:41:06

いやなら食うな
主にディスってんの京都人でしょ？何かって言えば同じ関西すらディスって自分を持ち上げる種族だからな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:47:28

讃岐、稲庭、伊勢、博多、水沢、武蔵野なんかの上を見ろよ、東京のうどんは所詮蕎麦のついでに作ってるんだから
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:53:57

蕎麦通さん達を見ればわかるが
そりゃあツユは黒いだろ

文化の違いではなく煽りに使うマスコミ流ケンミンショー
まあ電通や吉本的には必要なことなんだろうな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 15:55:51

そもそも単にダシが違うからだろ
そんないろはもわからんのか？
風味旨味が強い鰹だしには醤油を濃いめに
あっさりさっぱり昆布だしには、醤油少なく塩気で整える

いまやどっちも化学調味料でどっちも不味い
ちゃんとダシとったらどちらも美味いわ
むしろそもそも重厚なうどんには関東のパンチ聞いたおつゆがより合うと言える

讃岐にも言えるが、麺が強くてツユから浮いちゃう
だから塩気をより効かせるんだよ
にゅうめんなら関西だしだね
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:02:19

クッソまずそう
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:05:18

そりゃ蕎麦の片手間に同じつゆで出してるだけだしな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:09:51

ツユが黒いねという単なる見た目に対する感想を「ディスられた！！！」と過剰反応して聞いてもいないのに塩分がどうのとか反論し始める人が多い
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:25:36

京都人は素材の色を大事にするから真っ黒い汁は下品に見える、らしい
まあ大袈裟に騒ぐ方が下品とは思うけどそれも文化の違いなんかね
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:27:40

関東はそばを特化しすぎてうどん文化が疎かだから仕方ない
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:28:47

関東風うどんがまずいならとっくに無くなってるよ
つゆが黒いことの文句は関西人なら言わなきゃならないのか？
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:45:29

コロッケ蕎麦（うどん）は関東風の出汁つゆだから合うんだよ。
俺はコロッケ蕎麦やうどんが好きだけど、関西風のつゆなら絶対に入れないわｗ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 16:55:15

※14
讃岐と大阪のうどんは全然違うけど、味覚障害か？
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 17:14:53

大阪は肉吸い一択やで
にわかが行列作っててかなわんけどな　ちなワイもその一人
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 17:24:08

自分お好みを言うのは勝手だけど、それに合わないものをことさら貶すのは止めろ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 17:29:29

こんなん食ったことねぇんだが…
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 17:43:54

京都や滋賀あたりが関東風ディスるのはまだいいけど大阪に言われるとテメーは違うだろと思う
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 18:06:27

本気で関西風関東風に優劣があると思ってるならただの病気
好みの違いはあるかもしれないけど
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 18:16:34

うどんについては関西が関東を一方的にけなしてるね
塩分なんて実際そんなに差は無いだろう、つゆを飲まなきゃすむことだし
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 18:37:58

そんな熱くなるなって
はいはい、この話は終わり！
コンプレックス抱えてないで好きなの食えよ、な？
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 18:54:34

※21
黒い物を黒いと云うと（不味いとも変だとも云ってない）ディスった事になるのか
自意識過剰なのか、なにか変なコンプレックスでもあるんだか
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 19:21:06

歴史的に見れば、うどんなんて米喰えん貧乏人の代用食だぞ
だから、雨少ない讃岐やら台地で米取れない秩父、武蔵野の台地や上州、富士吉田なんかが名産になるわけだが

そういう意味では、東の蕎麦、西のうどんってのは間違い
うどんはもちろん讃岐もいいが、武蔵野うどん富士吉田なんかも麺の美味さでは、滋味強い

あれだけ麺の風味、歯応え、腰が強いと
いわゆる関西出汁じゃ弱すぎて麺が浮く
だから醤油ぶっかけ、釜揚げのようなつけだれうどん(関東仕立ての醤油効いた濃いツユ)じゃないと麺にツユが負ける。

加水少なくうどんらしさ強めたうどんには、武蔵野うどんのような甘ジョッパイツユのほうが食味においては、正解だね
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 19:33:42

関西が特別な訳ではない。個性は違えどみな普通に美味しいってだけ。対して関東は並以下。せめて普通に作れよ。食べれるけど汁の辛さが異常。飲まない前提。味を濃くすれば美味くなると勘違い。うどんに限らず。過剰な味付けで味覚が麻痺しているが自覚無し。味覚御地同士で意気投合。自分を正常と思いたいらしい。なお讃岐に比べれば他はただのうどん。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 19:47:35

黒いものを黒い、そんな当たり前な事をあえて言うこと自体頭が悪い
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:00:39

武蔵野うどん？糧うどんのことか？
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:03:14

>>そんな熱くなるなって
はいはい、この話は終わり！
コンプレックス抱えてないで好きなの食えよ、な？

ネットによくいる頭悪さ丸出しのやつ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:27:36

関西土人はざるそば食うときも貧乏臭い煮干だしの黄金出汁とやらで食うの？
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:31:34

※30
京都は外向けには「素材の色を大切にする」と言うけれど、内輪で普段食べてるものは結構黒々してコテコテなんよ。

新福菜館しかり、老舗の洋食しかり。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:40:34

他の国や地方の食文化を貶す行為自体程度が低いよな
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:59:00

気持ちを込めて作ったものは味付けがあわなくても「まずい」とは言わんでしょ　普通
普通と言ったのは、土人発言するヒトモドキが多いから
それを持って関西土人なんていってる人間はクソ原人じゃん
返す言葉で関西もドアホ芸人（子供口の浜田とか）のおかげでクズバカ多しってところでしょ

人様が大切にしていることに土足で踏みにじることがクズだと思う
食は文化です　他者の文化を大切に出来ない人間は文化の１筋も感じることが出来ないヒトモドキです
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 20:59:12

優劣は置いといてそばはともかくうどんはまずい。
実際、関東はうどんが売れてない。
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 21:06:26

あっそう
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 21:08:31

千年王都の京都人様
太閤殿下の御膝元の大阪人様
を騙って関東以東を「あずまえびす」と蔑む人って楽しいのかね
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 22:26:33

青ネギのほうがええなあ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月3日 23:42:25

別にコレ食って「蕎麦本来のアジが」「うどん本来のアジが」とか言い出さなけりゃそれでいいよ
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月4日 00:03:44

小諸そばでもうどん＋そばつゆのミラクル注文してるわ。
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月4日 00:57:13

干椎茸と鰹節の出汁に濃口醤油　私の田舎ではそれが定番でとてもおいしい
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月4日 12:10:32

米29米42
いや「汁が黒い」＝「悪い」と定義してるのは
米3の関西人だよ？
>ツユが黒いってディスられてキレた関東人が

だから「なんで関西人は黒いのをディスる＝悪いと定義してんの？」って聞いてるんだが？
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月4日 14:33:25

知ってる？
韓国人に「君は韓国人だね」って指摘すると
怒り出すんだよ