おいしいお

インターネット調査会社のマクロミルは、全国の男性516名(20歳から59歳)を対象に「男性の料理実態調査」を実施。 調査の結果、料理をする男性は約8割で、きっかけは「節約のため」が最多となった。調査期間は11月20日から11月22日。 まず、料理をするかどうかを尋ねたところ、「年に数回」という人も含めて79.1%が「料理をしている」と回答。 「ほぼ毎日」料理をする人は12.4%、「週に4日から5日程度」が7.2%、「週に2日から3日程度」が13.2%、 「週に1日程度」が13.2%と、週に1日以上料理をする人は合計で46%となった。 また、「週に1日以上」料理する男性は、20代が51.9%、30代が51.2%と半数を超えた。 「あなたが、料理を始めたきっかけは?」と質問したところ、「お金の節約を意識して」が33.1%で最多。 「一人暮らしを始めたことをきっかけに」が29.4%、「家事への参加を考えて」は27%だった。 年代別にみると、20代では「お金の節約を意識して(46.2%)」のほか、「趣味のひとつにしたくて(27.4%)」が他の年代に比べて高くなっている。 また、男性限定のコースやカップルプランなどの「男性向け料理教室」に「関心がある(とても感心がある+やや関心がある)」と回答した人(40%)に、 「男性向け料理教室に興味を持った理由は?」と質問したところ、「自分でおいしい料理がつくれるようになりたい」が最多で71.5%となった。 次いで「自分磨きのため」が35.7%、「家族や友人・恋人に料理をふるまいたい」が32.9%となっている。 なお、「『俺の得意料理』はなんですか?」と聞いたところ、1位「チャーハン(42.6%)」、2位「カレー(41.4%)」、3位「野菜炒め(34.8%)」、 4位「パスタ(30.6%)」、5位「焼きそば(30.4%)」と、定番メニューが上位を占めた。 ソース　マイナビ http://news.mynavi.jp/news/2012/12/04/085/1 名前：そーきそばΦ ★[] 投稿日：2012/12/04(火) 22:23:52.88 ID:???0 インターネット調査会社のマクロミルは、全国の男性516名(20歳から59歳)を対象に「男性の料理実態調査」を実施。 調査の結果、料理をする男性は約8割で、きっかけは「節約のため」が最多となった。調査期間は11月20日から11月22日。 まず、料理をするかどうかを尋ねたところ、「年に数回」という人も含めて79.1%が「料理をしている」と回答。 「ほぼ毎日」料理をする人は12.4%、「週に4日から5日程度」が7.2%、「週に2日から3日程度」が13.2%、 「週に1日程度」が13.2%と、週に1日以上料理をする人は合計で46%となった。 また、「週に1日以上」料理する男性は、20代が51.9%、30代が51.2%と半数を超えた。 「あなたが、料理を始めたきっかけは?」と質問したところ、「お金の節約を意識して」が33.1%で最多。 「一人暮らしを始めたことをきっかけに」が29.4%、「家事への参加を考えて」は27%だった。 年代別にみると、20代では「お金の節約を意識して(46.2%)」のほか、「趣味のひとつにしたくて(27.4%)」が他の年代に比べて高くなっている。 また、男性限定のコースやカップルプランなどの「男性向け料理教室」に「関心がある(とても感心がある+やや関心がある)」と回答した人(40%)に、 「男性向け料理教室に興味を持った理由は?」と質問したところ、「自分でおいしい料理がつくれるようになりたい」が最多で71.5%となった。 次いで「自分磨きのため」が35.7%、「家族や友人・恋人に料理をふるまいたい」が32.9%となっている。 なお、「『俺の得意料理』はなんですか?」と聞いたところ、1位「チャーハン(42.6%)」、2位「カレー(41.4%)」、3位「野菜炒め(34.8%)」、 4位「パスタ(30.6%)」、5位「焼きそば(30.4%)」と、定番メニューが上位を占めた。 ソース　マイナビ http://news.mynavi.jp/news/2012/12/04/085/

俺は四川麻婆豆腐が得意だぜ！

お湯を沸かしてカップラーメン

ところで聞いてくれよ 俺納豆好きなんだけどさ、 材料が全く一緒で、 婆ちゃんが混ぜるのと 俺が混ぜるのじゃ天と地程違うんだ。 婆ちゃんのは信じられないくらい旨くなる。 まぁ何が言いたいかって 料理ってのはそういうものだと思うんだ。

>>4 混ぜる回数が違うのか？ まぜすぎても、混ぜなさすぎても美味しくない。 コンソメスープを固形スープの素を使わず、０から自分で つくると、同じ様な経験をする。 全く同じ材料を使っているのに、人によって全然味が違う。 材料を切る大きさによっても違う。鍋の中で材料を混ぜる 頻度と回数によっても味の出方、バランスが違う。 本当に奥が深い。ま、面倒だから殆どの場合、コンソメスープの素を 使うけどねｗ

>>4 誰の言葉か忘れたが、右（回転　に100回、左に100回かき混ぜると 最高の状態になるそうなｗ

俺は満足に美味いもの作れたことはないが 本やネットレシピ見て簡単レシピみながらいろんな物にチャレンジするのは好きだな。 簡単で本当にうまいものがそのうち作れるような気がして。 でもまだそれに該当するレパートリーはない。

唐揚げだな 一番簡単。

ペンネアラビアータが得意。 簡単にできて旨いから外出しない日曜日の昼食は大体これ。 家族も喜んでくれる。

トマトの丸かじり

>>9 それはどういった料理なんです？

パスタ（小声）

筑前煮とうま煮

サムゲタン

俺のおでんはうまいぞ

女子にモテたかったら韓国料理だな 俺の得意料理はキムチチゲ

チャーハンが得意ってのは凄い 俺は人に食わせられるようなチャーハンを作れない ハンバーグは自信あるんだけど

パスタもよく作るけどオイルソースが多いな。 トマトソースはナスとベーコンが鉄板メニュー。

マーボー豆腐、カタクチイワシのオリーブオイル煮、羊肉のスパイス煮込み 手羽先の煮込み、といったとこかな。おれんちガスを止められているので全て電子レンジで作る。

卵焼き（ただしスクランブルエッグに限る）

チャーハンつくるよ！

鶏モモ肉、エリンギ、パブリカ、玉ねぎ レタス、カットトマトで作る八宝菜に ニンニク少し効かせて 得意と言い切れるのはこれだけだわ…

すげえなあ。ホントなの？ いわゆる家庭料理系はだいたい作るけど、 チャーハンにチャレンジする気はおきないわ。 難しいよ。

>>27 なんでも自分で作れば美味い それだけで十分だろｗ

お好み焼きうまいぞ

ナスとひき肉の味噌炒めばっかり作ってたら 体重が増えた秋の夜

>>30 ナスは油吸収しまくるからなぁ 素揚げなんかするとすごい事に。 違った料理になると思うが鶏肉に切りかえてみては？

>>53 茄子は塩水だかに浸けておくと 油の吸収が抑えられるという裏技がある 焼き茄子最強だと思ってるが、剥くの面倒くさい

>>53 ナスと油の相性は最高。 ナスに塩してアク抜くと油全然吸わないよ。

アンチョビ、乾しエビ、シーチキン、トマト缶、にんにく、鷹のつめを常備しておけばいつでもそれなりにパスタ作れる。

久しぶりにオムライス食べたくなったな

得意料理がチャーハンってチャーハンが上手いやつなんて 会ったことないわ カレーはわかるけど

得意料理ってか作れる料理だよなｗ まあチャーハンはパラパラに出来たらOKだろ

>>35 チャーハンはいつもご飯がベタついてパラパラに出来ない。それを得意と言えるのはなかなかだと思う

>>92 とき卵とご飯を混ぜて炒めればパラパラになるあるﾖ

炒めた玉ねぎを小分けにして保管しておくと ちょっと料理作るのに良い 手の込んだ料理は週一だな 普段は手抜き 30分以内で作れない料理は面倒だと感じる

得意料理は水炊きかな。その次は寄せ鍋

塩コショウ強めのカルボナーラ。

>>41 カルボナーラって生クリームの代わりに牛乳でも旨い？

>>47 どうせ主力は卵の黄身だし、牛乳はほとんど使わずバターいれたほうがいい気がするぜ。 生クリームって買うと毎回余るよな。

>>47 牛乳に無塩バター入れるって手も（塩入りならその分塩分差し引いて）あるが 生クリームには勝てないな

>>47 牛乳だとなんか足りなく感じるから他の人も言うようにバターも入れて 小麦粉かコーンスターチ入れてホワイトソース風にしたほうが美味いよ。 バターって生クリーム分離させたようなものだから。 普段は高いから植物性ホイップ使うけどなw ベーコンの好みのカリカリ具合は手料理ならでは。（パンチェッタも近くにはあまり売ってない）

圧力鍋でポトフ 洗うの面倒だから、包丁もまな板も使わず野菜は千切って入れる！ 冷蔵庫の余り物全部入れる！ 最終的にコンソメ味の何かが出来るけど美味い！

>>43 大根や人参やじゃがいもを千切れるとは、すごい。

>>43 > 最終的にコンソメ味の何かが出来るけど美味い！ 何かができるってその表現でくるとは思わなかったｗ

ホワイトソースとミートソースの缶使っていいなら 得意料理はラザニアとか言えるぞ カレールーokなら問題ないはず！

ボイル・ド・エッグとボイル・ド・ソーセージが得意

>>46 ハードボイルドだなw

めんどくさい時はうどんと鰹ぶしに醤油かけてフライパンで炒めたやつ作る

小鍋 できるだけ種類は減らし、 魚介類or肉　1種 野菜、キノコ　2種 ぐらい。材料が余るし鍋に入りきらないから。 今なら、片栗粉をまぶした牡蠣、しめじ、長ネギがおすすめ。 昆布と酒を入れた出汁で。 ネギの端を小口切りにしたのと柚子胡椒を薬味にしてポン酢で喰う。 煮えるのに時間が掛かるから、結構満腹になるし、シメに春雨なんかもいい。 \500ぐらいで、かなり満足いくメシになる。 　

>>60 小鍋仕立ては良いよね。 酒のつまみにも、夜の軽い飯にもなる。 余ったら翌朝の雑炊にもなる。

玉子をあーしてこーしてがめんどくさくチャーハンは作る気がしない

中学生ぐらいの時、はまって色々作ってたなぁ 今はめんどくさいからあんま作らんけど包丁扱いはまだ上手いぞ

ごめん、おれ温泉玉子(´･ω･｀)

俺の彼氏はコンソメで煮た野菜スープとか 割と煮物が得意だな。 自分は食べる方で対した事出来ないけど 一応幸せに暮らしています。

>>76 末永くお幸せに＾＾

得意料理は鍋だな 全然こだわらないから超簡単ｗ

炒飯の味付けなんて塩コショウとオイスターソースと醤油でおしまいだなあ ただ海の塩だったり無添加醤油だったりでそれなりにいい調味料だったりはするけど

味が安定してるのっていうと、豚の生姜焼きとハンバーグくらいかなぁ。あと豚汁。 パスタはナポリタンしかつくらない。

俺の得意料理は納豆

ﾁｬｰﾊﾝは油っこすぎずに適当な調味料で炒めりゃマズくはないからな。 得意ってか気軽に作れるもんだろ。

鶏ムネ肉の唐揚げだな。 100g 39円のムネ肉で大量に作る。

チャーハン、カレー、スパゲッティなんか料理のうちに入らん 袋入インスタントラーメン作るのと同じくらいの手間しかかからない

肉じゃがだな。

肉＋ホウレン草＋高の爪のパスタかな まあ、ウェイパー使えば誰でも美味しくなるんだけど

フライパンでよくチャーハン作れると感心する 中華鍋じゃないと

料理板のパラパラチャーハンの作り方 http://memo.lazy8.info/archives/cha.html

女の子が作るカレーって人参がいろんな形しててかわいいのが多いよな ☆とかとか

本当に料理の出来る奴は得意料理なんて無い