なんでサンマってクソ不味いのにあんな大人気なの?
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1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:21:49 ID:oxCjgwZM
めっちゃ魚臭いじゃん
あれを美味いとかいう嗅覚が考えられんわ
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:22:09 ID:dtKWLY6B
美味いという「嗅覚」ねえ…
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:23:37 ID:oxCjgwZM
>>2
間違えたんだよ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:22:41 ID:ZwtAAWhr
羊の臭いのは駄目だけどサンマの青魚臭さは大丈夫
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:23:04 ID:4pgTWVOL
鼻から食うのか?
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:23:27 ID:wBLLW9yP
むしろあんな美味い魚がなんで1尾100円以下で買えるのか不思議
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:23:46 ID:/1H6yvZt
大根おろしと一緒に食え
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:24:20 ID:Umc1KJJk
今日食べたけど脂ノリノリで美味かったで
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:24:20 ID:Mo7QeMni
一回獲れたての生さんま食べてみ?
臭くないぜ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:24:21 ID:yLmfRZsZ
過大評価されまくってるのはホッケ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:24:39 ID:usJfuluU
何のための「すだち」と「大根おろし」だー!?
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:24:51 ID:do2V1Ppf
そらもうサンマ一口くってご飯どか食いよ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:04 ID:bHKiMkHe
美味すぎる
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:11 ID:+atoQORO
コスパ最強
あんな美味いし焼くだけでいいのに
一匹200円いかんからなあ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:25 ID:82x/rF9P
臭み消す薬味が極まってるからね、安くて脂乗ってる魚だから大人気なんだよね
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:26 ID:sml8krtf
一理ある
鯖の方が万倍美味い
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:26:11 ID:oxCjgwZM
>>26
鯖もさんま並みに臭いと思うゾ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:48 ID:eQNqkp8z
めっさ美味いけど単体で出されると非常に困る
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:25:57 ID:oywbDJJ9
蒲焼きの缶詰とかいうレジェンド
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:26:02 ID:WUVNy1Cw
ワイ昨日東急の地下で一匹300円の秋刀魚と大根おろしポン酢あえて食べたら
ぐう美味かった。ワタの部分とかむしろ麻薬みたいに病み付きになったで
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:26:36 ID:ACqG8JOC
新鮮な秋刀魚食ったことないんやろなあ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:00 ID:nTfKb36B
サンマパクーしたいなぁ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:06 ID:vt5jdBRA
ホッケとか鮭より旨いわ
干物系の魚を夜飯に出されると凄いガッカリする
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:45 ID:4pgTWVOL
>>34
ホッケうまいやろ!
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:28:47 ID:oxCjgwZM
>>34
むしろ
鮭>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>サンマ、鯖
だら
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:16 ID:e3I78DGY
うまいだろ
大根おろし入れたらぐううまい
ワイは白身しか食えないけど
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:20 ID:00rdK/xi
刺身旨いんやけど、食うと翌日うんこの金属臭がヤバい
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:21 ID:eQNqkp8z
さんまの寿司うまいよね
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:27:21 ID:H+4lZ4gO
秋刀魚塩焼きは奇跡のうまさやろ
塩塗って焼いただけであんなウマイとか最初に気付いた奴は神格化されてもおかしくない
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:28:29 ID:WLPcFNoA
サンマで大根を食うスタイル
ワイは大根の量がすごい
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:28:29 ID:CbQ3CeGr
生姜ねぎすだち乗っけた寿司美味い
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:29:31 ID:jew1M7Ke
北海道の一匹50円とかのサンマでもクッソ上手い
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:29:43 ID:z423w9zv
出回り出したけど脂のノリはまだまだやね
ちょっとガッカリした
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:29:59 ID:xHSnyOW5
いまじゃあれだけど気仙沼のサンマはうまいで
そこらのとは段違いや
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:39:41 ID:psnb/IX8
>>53
気仙沼なら名前忘れたけどだし巻き昆布を魚に巻く奴が旨すぎたわ
震災寸前に喰ったけどまだあれ作られとんのかな
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:29:59 ID:EKU3JH0x
さんま あじ さば いわし
青魚寿司ネタ最高や
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:30:44 ID:wBULgYXs
油の乗った秋刀魚もぐう美味いけど、油が抜けたヤツの干物も美味しいで
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:30:53 ID:DW3c3r/M
毒もないしヒレや側線が刺々しいこともなく、かつ程よい大きさで
うじゃうじゃいるから安価
まさに人間様に喰われるために生まれた魚って感じ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:31:26 ID:70yd0ruy
生を焼いたのならワタも食べる。冷凍ならポイーで。
大根おろしは絶対に別の小鉢に入れるべき。サンマが汁に浸るのは許せん。
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:33:07 ID:7TULbgxm
サンマとアジの違いがよくわからんがどっちもうまい
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:33:15 ID:sa3grUPq
塩焼きと刺身がベストだわ
下手に手を加えたくない魚
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:33:44 ID:ZN8lISIk
サンマの季節やなあ
七輪買おうかな
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:34:03 ID:/qxQSpw+
サンマは焼くより刺身や寿司よ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:34:28 ID:8kCwMuXx
秋刀魚が不味いとかないわ
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:00 ID:qhZXiLiG
ホッケも刺身美味しいよね 限られた場所でしか食えんけど
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:39:57 ID:NfJDgEaA
>>74
最近は関東の回転寿司でも普通に食えるで
北海道のと食べ比べた事ないから違いは分からんけど、臭みもないし美味い
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:02 ID:p01JIoNv
酒の肴すなぁ
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:06 ID:EKU3JH0x
子供の頃はホッケとかサワラとかパサパサして苦手やったけど歳取ると案外旨いと気づいたわ
大正義鮭やブリも旨いけどね
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:32 ID:Mo7QeMni
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:37:46 ID:qonrfUsk
>>79
これきらい
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:56 ID:LXFsgh7l
さんまって食えるとこ少なくないか?
黒いとこ苦手や
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:37:46 ID:3a70BIzq
>>81
内臓は苦いけど旬のサンマは身も多いやん
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:38:00 ID:YyNVuPH/
>>81
内臓洗ってから焼けば良いじゃん
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:35:58 ID:SvlNHtxi
わいは味ぽんドバーで無理やり消して食うとる
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:40:18 ID:k1Yh/hXt
すだちやかぼす、無ければレモンかけて食うとちびるで
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:40:22 ID:vt5jdBRA
大根おろしも辛めのを使うとより旨くなる
ご飯が進むで
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:40:32 ID:U4aZE31c
サンマって他の魚より食いやすいやろ
内臓も喰える魚やし骨も柔らかい魚だから言うほどジャマにならんし
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:41:00 ID:qDedXNIG
今日店に出回る前のやつを一尾80円で8尾買ったで
塩焼きとさんまご飯と蒲焼にして食べるんや
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:41:02 ID:3clcuIP5
スレを見ても腹が減る
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:41:22 ID:SfgrTvcU
大根おろし+醤油
でメシがうまい
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:41:25 ID:9PzZ4QEp
調理法と鮮度の問題
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:41:43 ID:MgxyBg9r
サンマの美味さがわからない奴は味覚障害
祖国に帰れ
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:42:54 ID:t0/JY+6i
酒味醂砂糖醤生姜梅干し入れて
圧力鍋で煮るとめちゃくちゃうまいで
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:42:58 ID:jn8qXRR6
苦手だけど、焼いた時だけはぐう旨い
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:42:59 ID:Fc/VvzVp
内臓のほうがうまい
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:43:11 ID:lPlIFIsP
竜田揚げにしてもおいしいよね
揚げたてにレモンをタラーで
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:43:58 ID:iML0RLJ8
「味が濃いから好き」
こんなアホな奴が増えたな
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:44:28 ID:SCkky007
サンマは干物の方が好き
同意を得られたことはない
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:44:30 ID:ajGz29IS
塩焼きくいてえええええええええ
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:46:18 ID:r+QfHrUq
骨まで食えるみりん干しも好きだ
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:50:03 ID:5bWzFhvC
さんまは胡麻と醤油かけて焼くのが一番スキ
139 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:51:57 ID:iTu1OU0q
ところで、サンマもいいけどくさや食いたいわ
142 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:53:24 ID:OZaLyR+3
>>139
くさやは禁止令が出ている住宅区があるので要注意
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:58:52 ID:yoAvG9rG
サンマの刺身は大したことない
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 18:58:58 ID:d3jVNLjp
刺身なんて産地で食えばどれも美味いよ
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 19:01:08 ID:htrneHDF
昔、どっちの料理ショーで松茸に完敗してたな…
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 19:02:43 ID:xzrn9Ppf
昔ははらわた取り除いて焼いてたけど、今じゃ構わずにそのまま焼くようになったw
秋刀魚が臭いとか不味いって余程腐りかけの秋刀魚しか食った事ないやつなんだね
旬の秋刀魚は魚臭さもないとってもおいしいものなのに・・・・
食が貧しいとこうなるんだね
ハラワタ抜いて一日置いた?昨日一匹48円のサンマ食ったけど生臭さもなくて脂のってて美味かったよー!後は各々の好き嫌いね
青魚は好き嫌いあるからな。
年のせいか、サンマよりアジのが好きになった。
アジの塩焼きとか、刺身より好きかも。
あれ秋刀魚って消化が早いからはらわたごと食えるんじゃなかったっけ
単純に>>1が未成年なんだろ
サンマに限らず牡蠣とかも学生の頃はまずかった
生牡蠣とか吐くかと思うレベルだったし‥
でもアラサ―にもなればサンマや牡蠣ほどうまいものはないと思えるようになった
>>1も歳を取ればうまくなってくるさ
恐らく、>>95が言いたいのは、昆布巻き(こぶまき・こんぶまき)のことだと思われる。
ガキの頃は特になんとも思わなかったが、22になった今ではサンマ食わないと秋を過ごしてる気がしない。
ママンが用意したメシは文句言わずに食べようねボク
※5
年取っても牡蠣は口に入れた瞬間吐く
多少、味覚・好みは変化するがダメなものはダメだ
嫌いな奴の分まで俺が食うからいいよ
焼いたさんまに大根おろしとネギとポン酢は最高なんだけどな。
何故、だれもネギを散らさないのだろう。
塩焼きがベストなのは勿論だけど
皮剥いで叩いてハンバーグにすると洋風でもいける
秋刀魚の刺身最高だわ
脂が実に旨い
>157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2012/09/20(木) 19:01:08 ID:htrneHDF
>昔、どっちの料理ショーで松茸に完敗してたな…
サンマ&ナス&栗ご飯には松茸の方が負けてたがな
正確にはサンマ・茄子
北海道で喰ったらうまかった。
むしろ北海道のメシは全部うまい。
骨多いし、内臓苦いし、生臭いし、食べれるとこ少ないし、過大評価もいいところ
普通にサバの方がおいしい
それにしてもなんJ用語きもいなあ
はやく廃れんかな(迫真)
うちの近所サンマ49円なんだけど・・・今年は豊漁なのかね
魚介類は住んでる場所によって雲泥だろ。新鮮な魚介類が手に入る地域だとサンマのコスパはヤバいぞ
青魚全般苦手なんだけど、さんまの塩焼きは好き
でも内蔵はダメ
ちなみにうちの80歳になる爺さんは、さんまの塩焼きをシシャモのように頭からガブッと食う
歯も丈夫で太い背骨も残さず食べる
やっぱ戦中に生きた人は凄いわ
こんな美味い魚がまずく思えるなんて可哀想で涙出るわ
・スーパーで買ってきたたのなら全体に塩をして10分置く
・ざっと水洗いしてよく水気を切る キッチンペーパーを使うとなおよし
・オーブン中火で片面5分、裏返して10分 表面にまんべんなく焦げ目ができたら焼き上がり
・炭を熾せる技術があるなら七輪も御薦め
さんまの内臓にうろこ入ってる事多いから最近内臓はくわないな~
捨てる部分多いから生ごみがひどいことになるのだけが弱点だな
今日の晩飯だったけど、醤油とすりおろし大根で激ウマだぞ!
俺は大好きだな。たまに歯のあいだに骨突き刺さるのが痛いけど。
ワタか骨に当たらん限りはまずいとは思わんな
だけど冷めているうえに鮮度の悪いサンマは擁護できん
身は硬いわぼそぼそしているわ味が変に混ざって臭みが再発しているわで・・・
秋刀魚は油ないとやたら水っぽいからな
てか大量すぎたらしく地元のスーパは秋刀魚無料で置いてたぞ
サンマは昔から喜んで食うけどカキはいまだに…
カキフライもアウトっす お子サマな舌でスミマセン
※25
俺は好きだけども牡蠣は独特の食感だから、大人とか子供とかあまり関係なく嫌いな人は多いと思うの。
おいしい。まあ、本当はアジのほうが旨みが濃いけどさw
クソ不味いっていうお前が少数派だからだよ
他に理由要るか?
刺身もうまいしな!
臭覚で美味いと感じるのも間違いじゃない気が
臭いなら開きを食え
脂っこいものはすきじゃないのでサンマもな…
トロとか霜降りも苦手。
魚は質とか鮮度悪かったらものすごく味変わるからね
ほっけなんかも社長が話題になる某飲み屋とかで食うと二度と食いたくなくなるし
サンマは脂がのってないと美味しくないね。
あと大根おろしとスダチは必須。
やっぱり大漁なのか
妙に安いと思った
サンマが不味いとか言う奴は舌がお子様なんだよ
もしくは不器用or面倒くさがりで骨をのけるのが嫌いなだけか
いつも思うけどさ・・・
自分がそう思うからって、どうしてそれを世間一般の基準にまで広げるのかがわからん。
「サンマはくさくて、俺はダメ」ならわかるが、「サンマはくさい。それを食べるヤツはおかしい」っていう論理になる構造がわからん。おまえは封建社会の王様かと言いたくなる。
小さい頃から魚大好き。特に血合いや皮が好きだった。
ちなみにお酒は飲めません。
評価高いのは内臓のせいでしょ
内臓だけ食べたい
一度口にあわなかっただけでゴチャゴチャ文句言う貧乏人が知った風な口を利くな
サンマの味すらわからないなんてお子様なんだ
昔に比べて秋刀魚は味が落ちてる
子供の頃はすげぇ美味かったのに最近のはそこそこ
味覚がおかしくなったのかと思って調べたらちゃんと理由があった
http://yamada0807.a-thera.jp/article/3113417.html
つまり1が未成年なら逆に味覚がしっかりしてるのかもしれん
確かに昔より味は落ちたなぁ。こんな理由があったのか。それでも旬は美味い。
てか、さんまなんて火を通せば頭からしっぽまで全部食える。
海産物が危険な時代によく食べる気になるものだ
命知らずどもめ
日本人じゃないか、もしくは伝統的な食文化に触れずに育てらたかわいそうな奴なんだろな、さんまがまずいなんて(*´ω`)
>もしくは伝統的な食文化に触れずに育てらたかわいそうな奴
残念
秋刀魚は江戸時代後期になるまで格の低い雑魚あつかい
滅多に喰われることさえなかったのよ
生ゴミを食ってる味覚障害者ばかりだから
不味いと思うのは人それぞれだから仕方ないが逆に美味いと思う人も君以上にそれだけたくさん居るって事だ。
サンマとかゴミ。真の王者は鯖。
サンマって新鮮上質なもの食べると完全に見方かわると思う。
関東じゃ高級なとこじゃないと食べれないかも。
産地いくとまったく違う。刺身とか関東で食べるそれと
おんなじものとは思えないぐらいめちゃくちゃうまい
というお前らはちゃんとはらわたまで食ってんだろうな?
因みに俺は脂が乗った魚は苦手だからトロもだめ、ウニは好き
秋刀魚は過去にスーパーで買ったやつに赤い寄生虫が入ってたのがトラウマで余計嫌いになった
サンマなんてはらわたのせいでクソまずいって言ってんのが大半なのに好むのは一部のおっさんだけやぞ
あとほかの魚と比べて黒い部分が多いからグロテスクさも相まってる
新鮮な秋刀魚も好きだしスーパーの売れ残りのゴムみたいに硬い焼き秋刀魚も好き
つまりあーだからこーだからじゃなく単純に秋刀魚が好き
逆に嫌いな奴もおそらくこういう感じなんだろうな
内蔵とかは通ぶってるだけの味音痴が有難がってるだけだからな
老化していけばいくほど味覚が鈍って苦味とかを感じなくなる
実際に好み自体が変化してる人もいるけど大抵は味覚が鈍ったおかげでワタが食えるようになってるだけ
秋刀魚が不味い不味いって騒ぐのも醜いけどワタが旨い食えないのはガキって変な押し付けするのも老害
焼いた秋刀魚の頭をとって
中骨ごと食べる食べ方をしてみてほしい
生きててよかった
不味いとは思わないが美味いとも思わない
自分が金だして買うことはない
クソ不味いわあんなん
新鮮ほど美味いという洗脳
青魚全般無理
あんな不味くて臭いものを有難がって食うとか貧乏人って可哀想www
不味いのはとことん不味い
身が細くて脂も乗ってないパサパサで固いサンマは食い物じゃない
ワイが閻魔大王ならイッチの舌を引っこ抜く
絶対、こいつ秋刀魚大好きだろ
確かに生牡蠣は吐くわ…
何歳になっても無理です
いまだにさんまのハラワタもよう食わん‼️
アレでご飯食べれませんやんか
不味いか上手いかで言われたら間違いなく上手い
でも今の時代秋刀魚買うより安くて上手いものが大量に手に入る時代だからな
牛丼のの