関西人 「『銀だこ』はたこ焼きとは認めない。火が通り過ぎ。タコが入ってるカステラって感じ」
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1 名前:チーター(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/08/11(土) 16:22:01 ID:qGANOfx/P
【あなたはどう思う】関西人は『銀だこ』をタコヤキと認めていない!? 関西女子「あれはタコヤキではありません」
関西地方、特に大阪の人たちのなかに、関東で有名な『銀だこ』のたこ焼きをたこ焼きだと認めていない人がいるらしい。
表面の硬さ、中身の柔らかさ、そして味自体がたこ焼きと認められないものだというのだ。
タコヤキの本場といえば大阪だ。それゆえ、かなりのこだわりをもってたこ焼きを吟味している人が多いに違いない。
しかし『銀だこ』のたこ焼きをたこ焼きと認めないという判断は、やや厳しい評価と言わざるを得ない。
以下は関西女子のたこ焼き批評である。
・関西女子によるたこ焼き批評
「結論からいうと『銀だこ』はたこ焼きとはちゃうと思います。『銀だこ』さんがマズイとはいいませんよ?
でもあれはタコが入っているカステラって感じ。たこ焼きっちゅうもんは外のカリっとした薄皮にトロっとた
アツアツの生地が包まれてるもんでしょ。で、中にごほうびみたいにタコが入ってるねん。
つぶさんように楊枝でさして、一口でパクッ。口の中でヤケドせんようにハフハフ言わせて食べるのが
たこ焼きの醍醐味やと思います。生地の中までしっかり火が通ってる『銀だこ』は、
たこ焼き特有のトロトロ生地の美味しさも楽しみもない。材料は似てるかもしれへんけど、
たこ焼きとは別ものやわ。たこ焼きの形をしたカステラや! うちはたこ焼きとは認めへん!」(コメントここまで)
筆者は大のたこ焼き好きだが、『銀だこ』も『わなか』もどちらも美味しいと感じている。『銀だこ』は表面の
カリカリッとしたクリスピーな状態が美味しくてハマるし、『わなか』は全体的にモッチリとした食感がダシの
きいた生地のウマさを盛りあげる。
料理の好き嫌いは人によりけりなので、最終的な結論を出すのは難しいといえる。あなたは『銀だこ』
のたこ焼きをどう感じているだろうか? 『わなか』や関西のたこ焼きをどう感じているだろうか?
みなさんがオススメするたこ焼き屋情報も知りたいものである。
http://rocketnews24.com/2012/08/11/239013/
3 名前:マーゲイ(やわらか銀行) 投稿日:2012/08/11(土) 16:24:59 ID:8PUBUoT+P
だから銀だこは普通のたこ焼きじゃなくて揚げたこ焼きなんだって
冷凍たこ焼きを油で揚げたらそっくりの食感になるから
217 名前:キジ白(チベット自治区) 投稿日:2012/08/11(土) 18:34:25 ID:xNmBZvqk0
俺の言いたいことは>>3で終わってた
673 名前:ボルネオヤマネコ(やわらか銀行) 投稿日:2012/08/13(月) 09:10:29 ID:pTQDJsjDP
>>3はこのスレを終わらせる刺客
5 名前:マヌルネコ(関東地方) 投稿日:2012/08/11(土) 16:26:22 ID:p6JxYDkiO
ねぎだこだけは個人的に好きだな
8 名前:ボルネオウンピョウ(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 16:27:46 ID:oD8MTQOc0
何で関西人が偉そうに上から目線でたこ焼きじゃないとか言ってんの?
9 名前:リビアヤマネコ(東京都) 投稿日:2012/08/11(土) 16:28:46 ID:AkqQJ1F30
たこ焼きならなんでもいいです
10 名前:アジアゴールデンキャット(奈良県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:28:55 ID:AxivQVp00
あれはたこ揚げでたこ焼きとは似て非なるもの
11 名前:マーゲイ(兵庫県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:29:19 ID:rVewHi7lP
東京人は、これをウマイと思って食ってるのが信じられない。しかも激高。
クソマズイ、高い、油くさいの3拍子。しかも福島のタコ工場てあんた。
関西なら即行つぶれるで。
13 名前:ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 16:30:26 ID:cuoPKLTf0
広島人の気持ちがついにわかった
でもやっぱりどうでもいい
14 名前:イリオモテヤマネコ(神奈川県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:30:44 ID:/37dIhER0
東京のたこ焼きってだけで批判してそうwww
16 名前:ターキッシュバン(東京都) 投稿日:2012/08/11(土) 16:31:19 ID:5Xr1Gpmk0
大阪風お好み焼きは空気入れてパンケーキ
あんなご飯のオカズになるだけの付け合わせはお好み焼きと認めん
広島のお好み焼きが普通
18 名前:ピューマ(WiMAX) 投稿日:2012/08/11(土) 16:33:10 ID:JpPekOxV0
たこ焼きだろうがたこ焼きじゃなかろうがそれなりに美味い
だがあの値段はいただけない、自分で食う分には絶対買わないね
19 名前:サバトラ(福岡県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:33:55 ID:i4vJfyJt0
たこ焼きはなあ。
関西で「あっこはクソマズイで」って言われてる店でも、地方に比べれば余裕で美味いんだよなあ。
20 名前:カラカル(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 16:34:13 ID:sqY+Al1E0
銀だこが流行りすぎて、オーソドックスなたこやきがなくなってきてる
26 名前:スナドリネコ(芋) 投稿日:2012/08/11(土) 16:37:05 ID:dM0JLdl70
おおさかのたこ焼きの方がうまいって言うなら東京で商売やればもうかるはずじゃね
28 名前:マレーヤマネコ(福岡県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:38:23 ID:MOcfKjog0
でも大阪に行かないと本物が食べられないって言うのなら、大阪に行くよか近所のエセたこ焼を食うよ
流石に6個500円とかのは食わないけどね
34 名前:オセロット(神奈川県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:41:10 ID:RhXpseAY0
近所に関西人がやってるたこ焼きやがあるからよく行くわ。
小粒だし街BBSではあそこはまずいって言われてるが俺は好き。
因みにそいつらは銀だこを一位とか言ってる。
35 名前:三毛(長野県) 投稿日:2012/08/11(土) 16:41:10 ID:EY3G8kf00
え?銀だこって中とろとろじゃん
40 名前:スコティッシュフォールド(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 16:43:16 ID:LYggXcG90
そもそも「これが本当のたこ焼きの味だ!」とかそんな気取った食い物じゃない
42 名前:しぃ(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 16:45:20 ID:pcPqePfQ0
俺売れ残ったガチガチに固いたこ焼き食べるの好きだわ
店の人にこれは売れ残りで…って言われても構わん包んでくれ!って言って食ってる
43 名前:マレーヤマネコ(関東・甲信越) 投稿日:2012/08/11(土) 16:46:11 ID:lUcKhh5nO
油でジュワッとして外をカリカリにしないたこ焼きがあるらしいな
46 名前:アメリカンカール(北海道) 投稿日:2012/08/11(土) 16:47:36 ID:mNTT9oaU0
たまに買っちゃうけど6個500円って高いよな
弁当食える値段
48 名前:ヨーロッパヤマネコ(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 16:48:42 ID:yknzy2pI0
たこ焼きなんて安いから買うもんだろ、そんな上等な食べもんじゃない
51 名前:オリエンタル(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 16:51:37 ID:PwKyOuCX0
わなかは本当に美味いと思った。
それなのに東京に支店を出して、すぐに閉店してしまった。
店を出した場所が悪かったよ
渋谷あたりに出さなきゃ
名前: ヨーロッパヤマネコ(大阪府)[] 投稿日:2012/08/11(土) 16:55:28.49 ID:yknzy2pI0
俺はレアよりミディアムが良いな
中まで火が通ってるのが有り得んのは同意
66 名前:ベンガル(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 16:59:44 ID:rIMs10nv0
え?外カリ中トロで普通に美味いだろ?
67 名前:キジトラ(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 17:01:27 ID:wQMaO0aZ0
関西行ってたこ焼きとお好み焼き食べてみたい
71 名前:シャルトリュー(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 17:02:33 ID:7ALpSzZx0
大たこはなぜか観光客が並んで買ってるけど何で?
地元民は絶対食わないのに
75 名前:サビイロネコ(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 17:05:52 ID:Sxqx1peZ0
今の流行りはくくるだよ
76 名前:ジャガランディ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/08/11(土) 17:06:29 ID:P7Fp96Vj0
俺は外カリは嫌いだ
全体的にふわふわタコ焼きしか無理
ま、好みの問題だわ
84 名前:イエネコ(dion軍) 投稿日:2012/08/11(土) 17:09:44 ID:RF51Lzzg0
関西人に味の事言われたくないわな
関西人のソウルフード=たこ焼き、お好み焼き、串カツ・・・みーんなソース味じゃねーか
94 名前:ピクシーボブ(関東・甲信越) 投稿日:2012/08/11(土) 17:16:17 ID:0cKAySYQO
>>84
近頃は醤油味のたこ焼きが売れてる
102 名前:ベンガルヤマネコ(内モンゴル自治区) 投稿日:2012/08/11(土) 17:19:07 ID:7L2sp/n9O
>>84
概ね同意なんだが
うどんのつゆだけは関西の方がいい
関東のどす黒いアレはどうしても無理
86 名前:ジャガー(神奈川県) 投稿日:2012/08/11(土) 17:11:44 ID:AOZX5Nkk0
どうかんがえてもカステラとは違う
88 名前:マヌルネコ(関東・甲信越) 投稿日:2012/08/11(土) 17:12:19 ID:Pet65ojzO
たこ顔っていうたこ焼きチェーン店がやってるカレーうどん屋が超絶うまい
たこ焼き自体はたいしてうまくないけどな
114 名前:ボブキャット(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 17:23:53 ID:ZePc5qMI0
だから1個40円以上するタコヤキはぼったくりゆうてるやろ
115 名前:アメリカンショートヘア(埼玉県) 投稿日:2012/08/11(土) 17:23:55 ID:AlxtvqPi0
銀だこに厳しい評価を下す関西人は
「たこ焼きにうるさい関西人」を演じているだけ
118 名前:ヒョウ(群馬県) 投稿日:2012/08/11(土) 17:24:18 ID:6UbOGhph0
なんで外側のカリッと感を求めるの?
ブヨブヨでいいじゃないかもんじゃやチヂミも、
外側がグニャッともっちりしてるのが美味いんだよ固いのは違うよ
120 名前:キジ白(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 17:25:10 ID:fYv3aQLV0
近所のババアがボケ防止でやってる店か民家かあやしいとこで買うもんだと何度言えば
126 名前:マーブルキャット(WiMAX) 投稿日:2012/08/11(土) 17:27:43 ID:e4GQa0rR0
関西人が美味しいと思う、東京のたこ焼き屋を教えてくれ。
それ食べてから判断するわ。
137 名前:ラグドール(東京都) 投稿日:2012/08/11(土) 17:32:02 ID:fRVzkTjP0
>>126
「どれも認めない」
結論ありきだから
128 名前:ぬこ(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 17:28:50 ID:hvoawovS0
「銀だこ」はたこ焼きやない、「銀だこ」っちゅー食べ物や
135 名前:ヒョウ(WiMAX) 投稿日:2012/08/11(土) 17:31:26 ID:u+l5CbTx0
関西人も言うほどたこ焼きもお好み焼きも食わねえだろ
139 名前:キジ白(大阪府) 投稿日:2012/08/11(土) 17:32:30 ID:fYv3aQLV0
>>135
言うほどどころか滅多に食わないけどばらすな
アツアツのたこ焼き食いたいのは分かるけど端から見たらあれ糞キモいからな
あれわざとやってるとか理解不能
油で揚げるから、中に余計な火が通ってしまうんだよ
手間かければなんでもおいしくなると思ったら大間違いの典型例だな
あと最近のたこ焼きデカ過ぎ
一口で食べられてはふはふいうのがスタンダードなのに
デカくして数粒で500円とかにしてしまうから
客が離れるんだよ
値上げ前に食べた銀だこは
中トロトロでカステラではなかった。
どこの店のたこ焼きと勘違いしてるのか。
銀だこ大好きだ。外はカリッと中はふんわりですごくおいしい!
作るとこ見てるとタコ焼き機のくぼみの2/3の深さまで油入れてるから
揚げてると言われればそのとおりだと思う。
でもあの美味しさの秘訣は油の多さゆえ。
だからカロリーがハンパないと思うから好きだけどめったに食べないw
中がトロトロって火がちゃんと通ってないんじゃないか?
火が通ってない小麦粉の汁なんて腹こわすぞ。
大阪人だけど、揚げたこ焼きも好き。
銀だこは食べたことないけど、くくるなんかもその一種だよね?
あれは中がトロっとしてるし、おいしい。
銀だこも普通に美味しいけどな
こういう記事だけでまた大阪批評が始まるんだろ?辛い
>5
外国人もそんなこと言ってたよ。
じゃぁ、大阪批評を始めましょう。
大阪人は、すぐムキになって排他的。
色んなたこやきがあって良い。
逆に考えるんだ
大阪ではカステラはあんな感じのトロッとした食感なんだと
ご飯のおかずにしている人間に言われてもなぁ
たこ焼きもお好み焼きもしょせんがガキのおやつだからな。
うんちく語るほどのもんじゃない
大阪が誇る食道楽とは河豚とか和食料亭とか、ガキがいけない値段のとこ
関西圏で、軽のワンボックスを改造した屋台で
売ってるたこ焼きはハズレ少ないよ。
チェーン店は、いろんな客のいろんなニーズに応えないと
店を維持できないから、変なバリエーション増やして
わけのわからん店になってることが多いな。
硬いたこ焼きは甲賀流のイメージだな。
それでも銀たこよりはふにゃふにゃだろうけど
実際どうなんだろな
大阪で店舗出してた奴は口に合わなかった
というより6個200円が基本なので
それ以上高いと美味くても褒めない
高いからウマイは当たり前
※12
河豚はそうだけど、大阪で和食料亭って言われても…隣に京都があるから正直格落ちする気がね…。
なに?カステラ?
てめーカステラの何知ってんだよ、遠まわしにカステラディスってんじゃねーよ
イナカモンが立てたネガキャンスレは肥溜め臭くてたまりませんなあ
※17
お前長崎県民か?肩の力を抜けよ
これが大阪の会社だったら
「大阪には色んなたこ焼きがあるんやで!さすが本場や!」
って言いそう
関西人は頭悪いからな
関西の家には一家に1つはたこ焼き用のプレートあるで
…そんなの冗談だろと思っていた時期が私にもありました
腹壊すぞ
セブンイレブンの冷凍たこ焼きが一番です
値段的に
6個100円
これが大阪の会社だったらwwwww
高いっていわれてつぶれるわ
言うなれば、外ガリ中ふにゃぐらいで全体的に固くてマズイ。
値段抜きでコーナンの売店のたこ焼きの方が美味いと思うレベル。ww
東京の上野で美味しい焼肉屋のアンケートとったら上位に牛角がランクインするくらい馬鹿舌揃いだからな東京人はww
そうだな、ソース味のしない食い物を評価するなんて大阪人からすればありえないよな
カステラを例えに出すな!!!!!!関西人の味覚を疑うわ!
群馬なのに、銀座で築地だぞ。
関西人(特に大阪人)の「俺って特別」「俺はわかる男」とかいう自己主張がうざい
関西ならつぶれる?関西でも店やってんだろ。つぶれてんのはおまえの脳みそと(関西を除くそれ以外のすべての)日本人から乖離した感性
関西女子って言ってるけどこれ記者の考えた感想文だろw
関西のたこやきはまずすぎるwwwww
外カリ中トロより外もぐにゃりしてる方が旨ないか?
外カリ中トロが絶対とか言ってるアホは関西関東に関わらず美味いたこ焼き食ってみろや
如何にものマスゴミ的取り上げ方でしかないな
どっかのゴミ漫画家と同レベル
築地銀だこって名前だけど実は群馬生まれ
これ豆な
関西に旅行に行って一度も美味いたこ焼き喰えた試しがない
なんか本場の味!みたいなネームバリュー借りて、不味いのに生き残ってる札幌のラーメン屋みたいなハズレしかなかった
だから揚げたこだって!別物だよ。大阪人も揚げたこ焼きは美味しければ認めるはず。銀だこの揚げたこがたこ焼きって言われるのに我慢出来ないんだろ
確かに東京と大阪のたこ焼きは全然違うと思います。私は大阪で生まれ、地元のたこ焼きを食べて育ってきたので、やっぱり大阪のたこ焼きの方が好きです。
あの中身が熱くて、トロッとしてて、外カリカリの2つの食感がたまりません。
それに比べ大阪以外のたこ焼きは、外はカリカリのものもありますが、中身はやっぱりベビーカステラ風です。今まで大阪のたこ焼きを食べたきた私にとっては、あまり美味しいとは思いません。
でも、、みんな自分の地元のたこ焼きを食べてきた人にとったら、東京や他県のたこ焼きも美味しいと感じられるのかなと思います。
デモでも、大阪のたこ焼きを一度も食べたことのない人がいたら、是非一度食べてみてほしいです。以外に家庭のたこパのたこ焼きの方がうまかったります。
広島の気持ちが少し分かるような気がします。一応、謝ります。
でも、お好み焼きも美味いよ~う(*´∀`*)ノ
昔梅田の地下で食った事あるな。味については
まあはっきし言って、この値段でこれはないやろ
って思ったわ。
テーブルに意見を書くノートがあって
それを見たらほとんどボロクソ書いてあってワロタ。
銀だこ、今初めて食しました@新橋。揚げ焼売、揚げ餃子と同じ。揚げないほうが、フワッとトロッと美味いよ。by大阪人
本当にうまいの食いたいなら大阪人の友達作れ
美味しいもの食べたいならそれが一番手っ取り早い
観光のものは値段高くてまぁまぁの味程度だから
地元の人が密かに知っているところがやっぱり一番うまいよ
大阪繁華街にうまいたこやきやは、ない。うまいたこ焼き屋は郊外にある。これ大阪のたこ焼き通の常識。
大阪の繁華街のたこやきは観光用だから値段が高いんだよな
そこそこ美味いけど値段相応ではない
マジで銀だこのたこ焼きが美味しいって言ってる人達可愛いそう。一回大阪行ってたこ焼き食べてみたら分かるよ。銀だこは揚げ物!?
あれはたこ焼きじゃない。本当東京って味覚音痴が多すぎる。まともな物食べてないのかなぁ!?TVで今銀だこの美味しい作り方ってやってるけどありえない。恥ずかしすぎる。
東京は飯がまずいんだから銀だこでも十分美味。
個人的に銀だこはまずいとは思わないんだが
たこが外国産みたいな味気なさでよろしくないなと思ったら外国産だったよ
兵庫県明石とか大阪泉州とかでとれるたこは旨いのであのへんの海辺は旨い店あるかも知らん
関係ないが観光地の店がまずいのは京都も同じ
銀だこは多分たこ変えると化けるよ たこがまずい
ちなみに関西だとフードコートとかにしかないようだぞ銀だこ
硬さとかは好みがあるやん。
肉にしてもレアとかウェルダムとか。
だから好き嫌いかは関西、関東人関係ないぞ。
ただタコが小さいな。
あれじゃ関西では同等品が6個入り200円で食べれる。
明石市のたこ焼き名所でも明石焼きのタコなんてモロッコ産とかだよ。
明石のタコ使用とは書いてないだろ。
商売なんて利益とってなんぼでしょ。
今、久々に銀だこ食ったけど、タコがものすごく生臭かった(更に安いタコに変えたか?
けっこう待たされてこの不味さはないわ
もう二度と買うことはない。
昔オープン仕立てで気合い入ってたのか焼き手がよかったのかわからんが外カリでなかなか上手かった時あったからついたまに買ってしまってたが今回で最後だな。
この店、味も接客態度も値段に合わないしな。
関西には腐るほどたこ焼き屋があるから批評もうるさくなるのは当然。
絶品店もあるが不味いたこ焼き屋もたんまりある
銀だこはくそまずい店よりはうまいて程度でバカ高い値段だから辛口批判が出ても不思議じゃない
油でべちゃべちゃまずいよね銀だこ
関東は銀だこしかないんだろ
大阪には腐るほどたこ焼き屋ある上に自宅で作るたこ焼きが1番と思ってるのが多数
大阪叩きしてる奴は単なるコンプだぞ
結局はそれぞれの好みの問題だろ
大阪府や大阪市が公式見解として認めないって言うのならわかるけど
一介の大阪人が大阪を代表してるみたいな面して認めないとかほざくなよ
大阪人だけどあれはああいうたこ焼きだと思ってるよ
妙な偏見は持ってない
東京=味音痴って言う偏見が強すぎて
大局的見地から物事考えられない大阪人ってかわいそうやな
銀だこなぁ
マズくはないけど、アレをたこ焼きやと思って食うたらアカンわな
※24
同意
米56
違う関東人は関西のたこ焼きの味知らないってだけ味音痴だとは言ってない
北海道の人間が大阪とか関西の回転寿司クソまずいっていってるようやもん
お好み焼きをご飯のおかずに否定派は炭水化物やからか?じゃあラーメンとチャーハンもだめなんやな
東北住まいだけど、たこ焼きといったら銀だこしか選択肢がないのがなぁ…嫌いじゃないけど少しくどく感じる。大坂のネギいっぱいのやつ食べてみたい。
大阪はネギいっぱいいれないぞ
※59
反論するのはいいことだと思うけど、挙げ足とって煽るのもどうかと思う
幼稚というかくだらないことにむきになる子供っぽい
いや、不味いでしょ。
ソースに頼りすぎで出汁も薄いし。
37番は絶対関西行ったことが無い奴w
もしくは3食付きのパックツアー=修学旅行くらいだろw
西日本と東京の生活年数が同じになってきた者から言うと、やはり銀だこは「揚げたこ焼き」でしかない。
あれがたこ焼きと思って食べている人には「違うよ」と言いたい。
「銀だこ」も流行り始めたころは、あそこまで油まみれではなかった。
教育すれば教育するほど、徐々にレベルは落ちていくもので=コピーのコピーのコピーみたいなもの
カリカリを間違えた捉え方になっていった表れ
「銀だこもおいしい」
なら、大阪のたこ焼きと銀だこを5分間放置してみな
ゆっくり食べる人、大人数で食べる人、は5分経っても残ってるでしょ。
5分後、銀だこはへしゃげてせんべいになってる。
もはや別の食べ物
表面の「揚げ」により、中の「トロトロ」は内側の生地に吸い込まれ水分は減少。
大阪のたこ焼きは徐々に「お好み焼き化、いや、もんじゃ焼き化」していくだけ。
銀だこの賞味期間は「2分」程度、消費期限は長いだろうけどね・・・
出張で大阪行ってたこ焼き食ったけど正直ピンと来なかった
安い店は糞不味いし美味いと評判の所は銀たこと値段あんまり変わらなかった
何より生煮えな感じがして気持ち悪いと言うか
現地のヤツに粉の風味がして美味いとか言われたがホットケーキの生煮えみたいでキモかった
これ本当に美味いのか?大阪人特有の感覚なのか判らん
うどんは美味かったけど
後、安くて美味い店が多いってのは嘘だ
普通の味ばっかり 平均点はたぶん東京の勝ちだと思う
銀だこはタレやソースの味が強すぎて、しょっぱいだけ。上にのせているもので誤魔化している感じで、たこ焼き自体の味がよく分からない。大阪に行ったときに食べたたこ焼きは、とても美味しかった。中がトロットしていて、粉とダシの調和が抜群。そして何より、ソースがそれを邪魔をしていない。
「大阪のたこ焼き食ったけど微妙だった」っていうやつはどうせ一店舗二店舗くらいしか行ってない。
1~2店行っただけで「大阪のたこ焼き」を知ったつもりでいる。
そりゃ大阪の人間だって「うわここ最悪二度といかねぇ」ってたこ焼き屋なんて腐るほどあるわ。
自分大阪のたこ焼き知ってますアピールしたいなら少なくとも50店舗は行け。
ここで大阪のが美味いって言ってる人間は子供の頃から大阪で育ち、そのくらいの量は優に食ってる人間が言っている。
たこ焼きを揚げてるなら揚げたこ焼きって書けよ。銀だこは不味すぎる。やっぱたこ焼きといえば大阪でしょw銀だこを美味いと思ってる人は今までに本当に美味いものを食べたことがないんじゃないか?
大阪のたこ焼きってそんなに美味いのか~分かった。
じゃあ今度大阪行ったら冷凍たこ焼き食ってくる。
どっちも好きだな
外もふわっとしたのが好きやね。
外がカリッとしてるのって、家で焼いたたこ焼きっぽいから苦手。
自分が食べた銀だこは外カリカリで油臭く、中身は火が通り過ぎててカチカチ!大阪のたこ焼きは外カリ、中トロ。もしくは外トロ、中トロの2種類。大阪で食べたたこ焼きが一番美味しい。関東のたこ焼き店のほとんどはクソまずい!
関東の人達よ…関西の批判してるが味には厳しい食の街、大阪って事を忘れずに。
味の好みはそれぞれだが東京のたこ焼きは大体ハズレ!
ここのコメに大阪は田舎とか言ってる脳天パーが居てるけど日本の三大都市に大阪入ってるから都会なんだよ!勉強しろよ!
好みはあるだろうけど自分は銀だこが好きだな。
たこでかいし何よりカリカリが好き。値段は決して安くないけど…
雑な料理ばっかり名物に挙げてるような街が食の街(キリッ とかよく言うわ
小さくまとまってその辺の味しか知らないから他の味が受け入れられないだけだろ
自分も大阪人は好かんけど、大阪を叩きたいからって
「~だろ」「~してそう」って想像で書いてるコメはどうなの
銀ダコの人に聞いた話では、
バイトにも簡単に焼けるマニュアルとして油を大量にぶっかける方法が
本部から指示されてるとのこと。「揚げたこ焼き」という誹りは免れない
だろうが、それも想定内とのこと。良くも悪くも喜ぶ客がいて、
なおかつ儲かればそれでいいという丸亀製麺的な発想です
どうせ大阪から東京に進出したたこ焼き店とかもたこ焼きじゃないって批判すんのやろw逆に東京から来たたこ焼き店とかは優遇した考えなんやろwww所詮食べてるのはたこ焼きじゃなくて場所や情報
でも、銀だこは少し値段が高いし、家でも全然再現出来るレベル。大阪のクズ共がたこ焼きじゃないって言ってるのも理解できるな。
変にチェーン店で食べるよりもそのへんの個人経営のおばちゃんが作るたこ焼きのほうが美味しいのなんでなん?お祭りで売ってるたこ焼きも美味しい
大阪とは全く関係ない他県から上京した人間が言うが、こればかりは大阪の人の言うことが正しい
くくるっていうたこ焼き屋で食べたことあるけど本当に美味しかった
皆誤解してるが、重要なのは外のカリカリではなく中のトロトロ具合と生地のお出汁の味なんだ
銀だこは大抵揚げすぎてて生地の状態がトロトロではなくしっとりポフポフの状態なんだよ
で、上げた油の匂いがして少々くどいの
揚げ物好きにはたまらんと思うが「たこ焼き」とは違う
先に書いたくくるですらたぶん大阪の人には平均的と言われると思う
それくらい大阪のたこ焼きは美味いよ
つか、皮の硬さだの中身の焼け具合だの、そんなね個々人の好みじゃねぇの?
どれが好みだと何だとか語る方が無粋だろうに、大阪人ってのはそういう"粋"ってのは理解できんのかね?
そもそも、材料が同じで、製法も同じで、あとは焼き加減が違うだけで別の料理になるとか、そんな料理聞いた事ねぇけど、大阪ではそんな不思議な料理が一般的で他県民に喧嘩売るほど常識になってんの?
…いや、そんなはずは無いな
俺の知ってる大阪人は態度こそデカイがそんな不思議な持論は持ち合わせていなかった
好き嫌いはハッキリ口にしたが、それで他者を貶すような小さい奴じゃあ無かった
それとも、そういうマトモな大阪人はごく稀にしか存在しないって事なのか?
食感も勿論だけど、生地の配合とダシとソースの相性は大事。
ダシ文化の関西のタコ焼きに比べて、銀だこはなんか違うねん塩梅が。
タコ焼きとソースの相性がイマイチなんよな。