おいしいお

「こんなの日本料理じゃない！日本料理に失礼！」 台湾人女性、大繁盛の日本式レストランの料理にがっかり…台湾

 

2012年8月1日08:00:39

 

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• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 08:46:56

  白菜は好きだがみそ汁には入れないだろ
  入れて悪いとも思わないが珍しいとは思う
  だが>>49のセロリは無いわｗｗ
  あれは味噌汁に入れたらいけない野菜だろ……

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 11:18:37

  白菜はうまいよ　甘いし。地域性だよ。

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 11:29:51

  うちの親は白菜と油揚げの味噌汁をよく作るけどうまいよ
  味噌は田舎味噌な

• no

  4

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 11:47:42

  ※3
  田舎味噌の味噌汁の豆カス想像したら腹減ったわ

• no

  5

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 11:57:05

  そもそも本当に「日本料理」店だったのか？
  日本式って言ったりしてるしなー
  洋風居酒屋に行って全然西洋料理じゃなかったって言ってるのに似てるよーな

• no

  6

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 12:07:12

  白菜と油揚げの味噌汁うまいよな

• no

  7

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 12:47:43

  日本料理なのにエビフライなのかエビ天じゃないのか？

• no

  8

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 13:05:52

  刺身定食の刺身は、鮮度は悪くなかったが量が少なくて物足りない
  →　量よりも食材の質を重視してこそ、日本料理
  結局どっちなんだ？

• no

  9

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 13:22:17

  味噌汁にトマト入れるのは無しな

• no

  10

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 13:52:15

  白菜は珍しくないしそもそも味噌汁に入れてだめな野菜とかの定義ないだろ？
  出汁に味噌のべースに土地でとれた野菜が入ってたら味噌汁じゃないの

• no

  11

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 14:01:39

  大体の野菜なら味噌汁に合うが、店でってのは限られてくるよな
  白菜味噌汁大好きだけど食べに行って出されたらちょっと驚くわ

• no

  12

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 14:07:14

  白菜はもとより味噌汁に野菜を入れる奴の気が知れない

• no

  13

  名前：

  (ﾟДﾟ)つ　ggrks

  投稿日：

  2012年8月1日 14:45:06

  白菜入り味噌汁を、一般的ではないとか珍しいっとか言ってる奴って、バッカだよね～。
  自分の生まれ育ったごくごく狭い地域の風習や食文化、ひいては家庭料理こそが、日本でまかり通る常識だと思い込んじゃうんだろうな。
  あー、怖い怖い。
  こういう奴がネット上で自分だけの狭い価値観を常識としてゴリ押しするタイプなんだろうね。
  バカは嫌だね～、自分が間違っていることを自覚しないままに間違いを吹聴しちゃうんだから、本当に害悪だよ。
  正月のお雑煮だって、お前らの知らない具入り雑煮なんか沢山あるんだよ。
  味噌汁だって然り。
  もしかしてお前らって、２０歳超えても選挙の投票権が送られてこないんじゃないかな？
  だとしたらお前らは日本人じゃねーからｗ
  在日韓国人だからｗ
  在日なら日本の食文化に詳しくないのも頷けるわｗ
  って煽っとくよ。
  もっと地域性を考慮に入れたり、自分の常識への絶対的過信を疑問視したり、様々な可能性を列挙して自問自答する癖でもつけやがれ「俺の方こそ一般的ではないのかも」とかな。
  ばーかばーかばーーーかああああああああああ

• no

  14

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2012年8月1日 15:04:58

  白菜の味噌汁なんて全然珍しくないし、味噌汁に駄目な野菜てのが少ないだろ。
  家では白菜入れないけど、会社の食堂とかで出るぞ？
  珍しいて言ってる層はそもそも白菜買わないイメージ

• no

  15

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 16:07:57

  白菜の味噌汁はよく食べるし旨い
  だが※13、お前の言ってる内容は間違ってないが長文ウザイ

• no

  16

  名前：

  (ﾟДﾟ)つ　ggrks

  投稿日：

  2012年8月1日 18:21:40

  せやな。
  俺の長文はウザイと思う。
  徒な煽りと暴言も必要なかった。
  だが謝らん。
  謝ってしまったら、今この瞬間にも、俺に対する矛盾点や不満点を書き連ねているかもしれない”俺にバッシングされた彼ら”が、憤りの筆致を止めて、言葉を心の奥にしまってしまうかもしれない。
  そんなのは望んでない。
  どうぞ、俺に存分なる罵倒の言葉をぶつけてくれ給え。
  基本は何を書かれていてもスルーをするし、俺が間違っているなら裸正座してごめんなさいをする可能性もある。
  ま　ち　がっ　て　た　ら　なｗｗ（リーガル・ハイ風）

• no

  17

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 19:24:16

  ご家庭でどんな味噌汁がでてこようがかまわんが、
  少なくとも全国チェーンのレストラン(要するに地域性とか考慮しないのが前提)などで出てきても
  「珍しい」とは思われない「味噌汁の具」というのは、ある程度限られると思うんだがどうだろう。
  浅蜊、蜆、豆腐、油揚げ、わかめ、大根、根深、牛蒡。
  このあたりは鉄板だと思う。異論は認める。

• no

  18

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 19:30:21

  ※62
  素材も調理法もイタリア料理としてはあり得ないけど、単なる料理として見たらそれなりにいけるってだけだったハズ。
  最も評価が高かったのはイタリアから直輸入してるチーズと生ハムだったし。

• no

  19

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 19:48:00

  ぐぐってみたが、味噌汁の具として白菜を支持するのは日本全国5000人の中の1%で20位。
  豚肉や麩よりも下に甘んじているが、ランク外のキュウリより上だ。
  1位は豆腐で33.9%、2位はワカメで24.1%、3位は油揚げで21.1%。
  また上位3品目は他の具との組み合わせでも圧倒的に支持されている。

• no

  20

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 19:48:02

  もう夏休みか・・・どうりで。
  和食食いに行って白菜の味噌汁なんぞ出てきたことないぞ。
  家庭ならともかく。具材が白菜って貧乏くさい。

• no

  21

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 21:53:38

  白菜は洋風でも和風でもうまい貴重な野菜。
  大好きだし味噌汁でも合うと思うけど、一般的ではないｗ
  これは間違いないわ。
  絶対的な鉄板でいえば、豆腐、わかめ、大根、薄あげ、浅利、蜆だな。

• no

  22

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 22:26:29

  外国だったらその国の味に合わせてあるからな。日本でも同じ。日本人向けの味にしてある。じゃなきゃ売れないもん。

• no

  23

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 22:42:33

  >白菜の味噌汁なんて全然珍しくないし
  いやいやwすごく珍しいよ？

• no

  24

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 23:12:21

  白菜味噌汁は美味いがビンボくせぇよｗ

• no

  25

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 23:17:54

  ※１８
  だが、ステーキやドリアは思いのほか好評だったよ。

• no

  26

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月1日 23:44:00

  白菜、入れるよ味噌汁に。
  味噌汁自体が味が濃いから、そういう水分の多い野菜類は合うんだよ
  大根と同じ
  たまたま自分の家で入れたことないからって
  短絡的に否定すんなよ
  食いもんのスレにはこういう自分の家では見たことなかったことに
  拒否反応示すやつ多すぎ
  お前のかあちゃんが知らなくて作ったことがないだけだ
  見識の狭い母親を恨め

• no

  27

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月2日 15:23:15

  白菜の味噌汁なんて全然珍しくないわな
  白菜と油揚げ、米麹や甘口の白味噌仕立ての味噌汁って飲んだことない？
  農家風レストランとかお店でも出すところあるし別に奇天烈でも何でも無いよ

• no

  28

  名前：

  ななし

  投稿日：

  2012年8月2日 17:02:47

  この店、タイ人の庶民の味覚にカスタマイズされた日本料理なんじゃないかな。キムチの出るエセ日本料理風韓国料理屋じゃなければ。
  日本の中華料理屋も日本人の味覚に合わせて、中華丼とかシナにない料理作られてるんだから。
  一概に文句言うのもどうかと思う

• no

  29

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月2日 22:43:31

  白菜の味噌汁おいしいです
  あとしょうゆ焼きそばの時はキャベツの変わりに
  白菜入れてます

• no

  30

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2012年8月3日 03:40:36

  日本料理を韓国の方に作らせるのだけはやめてくださいね

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年6月2日 16:00:00

  奴らになりすますなというのは無理な話。国内から排除するしかない。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年12月6日 01:48:00

  白菜は豚汁には普通に入ってくるので台湾人が創作味噌汁の具として選んでもまあ仕方ない。
  そもそも味噌汁やちらし寿司なんて郷土によって具が変わるもんだし。
  台北で本格日本料理食べたかったら2000NTDは覚悟しよう。
  台湾人の名誉の為に行っておくけど台湾の日本風料理は十分旨いよ、
  海外で食べる日本食としては隋一といってもいい。