一人暮らしだと、1kgのパスタを一気に茹でるよね(´・ω・`)
おすすめ記事
1 名前:エッジワース・カイパーベルト天体(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:43:53 ID:q43sXcfv0
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20120402/ecn1204021226002-n1.htm
ステーキ店がパスタ業界に殴り込み!怒りの低価格&大盛り
2012.04.02
ステーキチェーン「けん」の運営会社が大盛り、低価格を看板にしたパスタ店の展開に乗り出した。2年で50店を
目指す事業のトップに起用されたのは、社内で「パスタ屋をやりたい」と訴えていた25歳の男性社員。大学卒業か
ら3年しかたっていない存在を新ビジネス挑戦へ動かした背景には、学生時代から感じ続けたある“怒り”があった。
エムグラントフードサービス(東京)が新たに展開するのは、パスタ店「キッチンつばさ」。1日、千葉県松戸市に1
号店をオープン。同社では2年で50店、初年度の年商11億円を目標に掲げている。
居抜き物件を使って初期投資を抑え、販売価格を下げる同社得意の手法を用いる。最安値のペペロンチーノは単
品399円、食べ放題のサラダバー付きでも714円という低価格を実現。パスタの量も通常サイズで300グラムと、
一般的な1皿の1・5倍にした。
責任者となったパスタ事業部部長の竹山翼さん(25)が語る。
「とにかくパスタが好きで、イタリア料理店で2皿頼むこともざら。自分がたくさん食べたいからこそ、皆さんにもおな
かいっぱい食べてほしい」
学生時代、都内のイタリア料理店でアルバイトし、パスタの調理にあたった。自宅でも材料をそろえて練習するうち、
大きな疑問を感じた。
「材料費は1皿200円ぐらいなのに、店では1000円以上で出されている。700円や600円でも利益は出せるはず。
これではお客さんがかわいそう」
しかも、大盛りを注文すればどの店でも100~150円増しは当たり前。「原価が安いのにどれだけ搾取するつもり
だ」と憤り続けた。
2 名前:水メーザー天体(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:44:55 ID:nGsojC450
茹でねーよ
3 名前:ディオネ(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:45:48 ID:QSCbIsmT0
何で?
5 名前:アンタレス(高知県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:47:14 ID:ZKzaQJMr0
100グラムだろう・・・
グランセモリナだって100%なんだし
14 名前:環状星雲(神奈川県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:50:24 ID:7gBcDuBm0
>>5
100g標準なのはわかるが
それとグランセモリナ100%がどう関係あるん?w
6 名前:水メーザー天体(大阪府) 投稿日:2012/04/07(土) 01:47:21 ID:EeyV122RP
食えなかったらどうすんだよ?
パスタは冷凍駄目だろ
11 名前:エッジワース・カイパーベルト天体(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:49:19 ID:q43sXcfv0
>>6
休日の朝に作って食べたよ、夕方に最後のを食べた時はいが拒絶したけど
8 名前:テンペル・タットル彗星(徳島県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:48:59 ID:TBYW6T+40
ねーよ、ってか夜中に自作カルボナーラ食ってたら激太りした。
9 名前:はくちょう座X-1(東日本) 投稿日:2012/04/07(土) 01:49:12 ID:YpUf/WKx0
うっせピザ
10 名前:アークトゥルス(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:49:17 ID:qnjboMFD0
作り置きしてブヨブヨになったモン食えるかアホ
そんなに面倒なら自炊やめちまえ糞野郎
12 名前:エリス(愛媛県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:50:07 ID:SvemSTaK0
1㎏茹でるて・・・どんだけ水要るよ?
13 名前:ビッグクランチ(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 01:50:16 ID:+ZdwldgC0
450gが限界だろ。
デブの俺でも食い切れないときがある。
17 名前:宇宙の晴れ上がり(京都府) 投稿日:2012/04/07(土) 01:52:09 ID:SizTf9pP0
結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった?」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
22 名前:ディオネ(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 01:56:22 ID:QSCbIsmT0
>>17
その後うまく行ってますか?
27 名前:ニート彗星(関東・甲信越) 投稿日:2012/04/07(土) 01:59:42 ID:DJAV4iF9O
>>17
どこの料理マンガだよ
26 名前:水メーザー天体(富山県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:58:47 ID:Jz+LMH3xP
>>17の続き
おそらく、俺の言い方も悪かったのだろう。嫁はよかれと思って作ったはずだ
すっかり反省した俺は嫁の実家へと足を運んで非礼を詫び、なんとかなだめて家へ連れ戻した
嫁も挽回しようと思ったのだろう。翌日の夕飯はペペロンチーニだった
「自信があるの。大丈夫でしょ?」と聞かれたので「ああとても美味かったよ」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・なぜニンニクを焦がした
・なぜタマネギとピーマンの千切りを入れた
・輪切りのウインナーが入ってるのは何かの冗談か
・唐辛子の種を入れた判断の根拠は何だ
・醤油かけんな
・1.8mmのパスタを使うのはこっちじゃない
・海苔も紫蘇も頼んでない
・バターで全てが台無しだ
・お前の育った村ではこれをペペロンチーニと呼ぶ風習があったのか
義母から、「涙で顔をぐちゃぐちゃにした娘が突然戻ってきた。心当たりは無いか」という電話が入った
俺が悪いのか
30 名前:冥王星(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 02:04:14 ID:tZkHYkGD0
>>26
今度からお前が作ってやれw
157 名前:エウロパ(岐阜県) 投稿日:2012/04/07(土) 16:37:18 ID:5qzEe94i0
>>26
タマネギ、ピーマン、ウインナー、醤油、海苔、紫蘇、バターを入れるのは確かにおかしいだろ
159 名前:エイベル2218(家) 投稿日:2012/04/07(土) 16:40:16 ID:y+csMVaZ0
>>26
コピペで爆釣うらやましす
18 名前:冥王星(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 01:53:56 ID:tZkHYkGD0
大体200gが上限だな。一回に1kgなんて食いきれないし、もったいない。
最後の100gなんかパサパサになってそうw
19 名前:テンペル・タットル彗星(静岡県) 投稿日:2012/04/07(土) 01:55:13 ID:/R8UJTi90
一人暮らししたことないけどしないと思う
21 名前:馬頭星雲(家) 投稿日:2012/04/07(土) 01:56:02 ID:W/7v6w7b0
1kg茹でるのに何㍑の水が要るんだ?
ちょうど通販で買ったディヴェッラ5kgが届いたところだし…
23 名前:ミザール(空) 投稿日:2012/04/07(土) 01:57:22 ID:sxlIodxA0
せいぜい150グラムだな。それ以上だと食べてるうちにどんどん冷めてきてまずくなる
24 名前:タイタン(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 01:57:32 ID:Q8CcXl8l0
アルデンテがどうこう言ってた奴に茹でてって頼んだら
露骨に嫌な顔された思い出
28 名前:レグルス(関西・東海) 投稿日:2012/04/07(土) 01:59:46 ID:CnGopxy40
大食いの俺でも500グラム茹でが限界 胃がパンパンになって寝転ぶ。
29 名前:トラペジウム(埼玉県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:04:02 ID:4jqiZ7OK0
つけ麺なら500くらい食えるのに
不思議
43 名前:パルサー(dion軍) 投稿日:2012/04/07(土) 02:21:42 ID:Dif+nZGo0
>>29
それ、茹でた麺の重さなんじゃ
31 名前:リゲル(広島県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:04:23 ID:NkDnb7Yg0
よく300g×3(食べてる間に次を茹でる)やってるけど、1kgくらいはそんなに苦じゃないよ
38 名前:冥王星(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 02:14:34 ID:tZkHYkGD0
そういえばうどん県出身の友人が学生の頃、大量にうどん茹でてたな。
てっきり1度に食うのか?と思ったw
39 名前:ベテルギウス(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 02:14:38 ID:8XDqzuIP0
家でパスタ作ってると、外で食う気なくなる
家と外食ですごく差がない料理
40 名前:ポルックス(やわらか銀行) 投稿日:2012/04/07(土) 02:17:01 ID:/rO3HTNZ0
男でパスタ好きは少ない
おれもあの麺が嫌い
41 名前:ブレーンワールド(福島県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:18:16 ID://qLsbWI0
学生時代に800g茹でたのがMaxかなぁ
普通に食えてた自分に引くわ
45 名前:クェーサー(大阪府) 投稿日:2012/04/07(土) 02:22:48 ID:ITKn1Qo50
なんか簡単に作れる奴教えて
クレイジーソルト買ってみたんだけどうまいのが作れん
オリーブオイルとそれだけでうまいなんて味覚音痴じゃねぇのか
49 名前:宇宙の晴れ上がり(中国) 投稿日:2012/04/07(土) 02:27:52 ID:3RdtVznY0
>>45
長ネギとニンニクスライス炒めて、味付けはクレイジーソルト
46 名前:テンペル・タットル彗星(静岡県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:23:35 ID:/R8UJTi90
最近食べたオーマイパスタのチーズクリームソースが上手かった
52 名前:レグルス(千葉県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:32:39 ID:sU1pjtfU0
5分でゆでられる細パスタは楽なんだけど
そうめん食ってる気分になるから嫌だな
56 名前:ベテルギウス(関東・甲信越) 投稿日:2012/04/07(土) 02:41:25 ID:mY65lByVP
1.5人前×2で最初はクリームソースやめんたいやミートソース系
次は炒めてナポリタン
にしようと思うが大抵最初で挫折して
あとは冷蔵庫行き
59 名前:テンペル・タットル彗星(静岡県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:45:47 ID:/R8UJTi90
普通にゆでて市販のソースかけるだけで十分美味いよ
60 名前:褐色矮星(兵庫県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:46:11 ID:/PXopUHW0
デブの俺でも400gが精一杯だわ
61 名前:パルサー(千葉県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:47:21 ID:mejxni5G0
オリーブとニンニクとベーコンあればあとは適当に混ぜればなんとかなる
62 名前:水メーザー天体(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 02:47:31 ID:nGsojC450
スパゲッティーだろ、気取ってパスタとか言うなよ
64 名前:土星(青森県) 投稿日:2012/04/07(土) 02:48:14 ID:but35L8K0
茹でたパスタにあえるだけシリーズのミートソースがなかなかうまい
65 名前:ケレス(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 02:49:13 ID:Si/LEfj20
岩塩とEXVオリーブオイルとカイエンペッパーと大量のガーリックパウダーを振りかけるだけで
舌がしびれるほど美味いパスタが食える
91 名前:宇宙の晴れ上がり(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 06:07:33 ID:SLsW9IE00
一袋の1/4、125gが丁度良い
ジュゼッペ・コッコとかルスティケーラ・ダブルッツォとか
一袋600円位の高級品でも一回分150円位だもんなパスタって安いよなー
109 名前:水メーザー天体(カナダ) 投稿日:2012/04/07(土) 07:50:40 ID:m3H+Neu/P
正に俺
今でこそ歳くったからやらないけど、大学生の時なんざ一日一食でパスタ1kgがお決まりだった
110 名前:グリーゼ581c(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 08:06:43 ID:a0uhprxn0
パスタ500gを塩ゆでして、バターをからめて食べるのが日課だ
113 名前:高輝度青色変光星(やわらか銀行) 投稿日:2012/04/07(土) 09:25:51 ID:koa0kKUN0
>>110
美味いと思うよ・・・
だけど何かいれようぜ
119 名前:水メーザー天体(チベット自治区) 投稿日:2012/04/07(土) 11:29:04 ID:tTnYGaaZP
パスタって量入っちゃうよね
しかも食べた瞬間は逆にさらに腹が減るような気がする
200g以上、かならず満腹にしたいなら300gはゆでないと。
それをミートソース一缶で粉チーズたくさんかけて平らげる感じかな
そうするともう一日中額がヌルヌルしてる。
124 名前:セドナ(北海道) 投稿日:2012/04/07(土) 12:46:33 ID:yHP+84yB0
残った麺は冷蔵庫に入れておいて
使うときに水でササッとすすいで炒めて食えば
それなりに食えるよ。
アルデンテがどーだこーだ言う細かい奴には向かないけどな。
150 名前:環状星雲(WiMAX) 投稿日:2012/04/07(土) 16:08:13 ID:9+CWKUiT0
>>124
弁当屋でバイトしてた時、唐揚げの下に敷くスパゲティはそんな感じで仕込んでたな
158 名前:プロキオン(神奈川県) 投稿日:2012/04/07(土) 16:39:04 ID:fdjxM2Dz0
>>124
なるほど。パスタそんなに好きじゃないから思いつかなかった。
136 名前:ヒアデス星団(茨城県) 投稿日:2012/04/07(土) 15:16:13 ID:KOsCrhyA0
たくさん食べる男の人って素敵とか、食べっぷりが豪快で一緒に食事すると頼もしいって言われるだろ。
137 名前:フォーマルハウト(サウジアラビア) 投稿日:2012/04/07(土) 15:17:54 ID:XVpRWsAE0
いつも面倒くさいから束になったやつ買ってる。1束じゃ足りないので
1.5束食ってるわ。2束は多すぎて無理。
144 名前:冥王星(東京都) 投稿日:2012/04/07(土) 15:46:26 ID:AbYx1XlV0
少し固めに茹でてソースかけてレンチンでちょうどいい感じ
160 名前:かに星雲(家) 投稿日:2012/04/07(土) 17:07:10 ID:I3Qoyhyx0
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな。ダイソーの使ってるけど
2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから1週間に1回
もう50回はダイソーのやつ買ってる
176 名前:ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) 投稿日:2012/04/08(日) 18:07:28 ID:up99o4PP0
このスレ見てたらスパゲティーを食いたくなってきて遅い昼飯を食った
別にグルメじゃないけど、伸びた麺って歯ごたえが終わってるから
後の分まで茹でるなんてできないよ
性能の良い冷凍庫があれば保存できたりするのか?
洋食屋や喫茶店のナポリタンが食べたいなら124のやり方がいいな
>>17、26ワロス
一回に食べるのは500gが一杯だったな
しかも途中で飽きる
更に、暫くすると腹が減る
男が作るのに嵌るものベスト3
一位炒飯
二位パスタ
三位燻製物
大体一位二位を作るのに飽きて三位に手を出すよな!
※1
性能も何も、普通の冷凍庫で保存できる。
あとは電子レンジで解凍すればいいだけ。意外とうまい。
コツは、少量のバターで和えてから、あら熱を取って冷凍すること。
パスタ3分くらい茹でたら小分けにして冷凍してる
レンジ無いから湯沸かしてほぐしてるけどすぐ食えるようになってるよ
※5
カレーもあるでよ
そんなに茹でるかwww
一袋300gを一気に茹でて食べる奴はいるが
一般家庭にはパスタの麺1kg茹でられるような鍋が無いっつうのw
網戸でお湯を切るぜぇ
160のスレはよく笑えるテンプレで出やすい
あれは蓋外してレンジでチンするもんだ
アルデンテよりかなり硬いくらいまでまとめて茹でて、
麺を一食分に小分けして、茹で汁は取っておいて、食べるときにもっかいゆで直すと捗るよ!
でもソレは繁盛しててバンバカパスタが出てくパスタ屋がやってる方法であって、
個人でやるならあんまりむかないかな。
コンビニ弁当に入ってるパサパサのペペロンとかナポリタンとかパスタサラダとか、ああいう方向に持っていけば日持ちすると思う。
関係ないけど最近アンチョビ仕込んでるよ。燻製モノみたいに煙処理もしなくていいし、放置期間は係るけど、仕込みは超楽なのでオススメ。
300グラムだと、高崎パスタのMだな。
もうスパゲティとは言わなくなったんだな
メディアの影響は恐ろしい
※15いやそれはさすがにメディアはあんまり関係ないだろ… また陰謀厨の寝言?
米炊くのがメンドイ時は麺にレトルトカレーぶっかけて食うぜ
200gが限界だけどな
マカロニとかラザニアだってパスタなのに
スパゲティだけがパスタみたいな風潮はやめてもらいたいわ
外食パスタは何となくボッタな気はするけど、でもやっぱり美味しいんだよね。
料理練習すればあの味が作れるようになるもんなの?
茹でんよ。せいぜい300g、つまり一袋だな。
これだってかなり多いぞ。
作りおきしてぶよぶよになる?
乾いてパサパサになるなら解るけど
湯がきすぎて表面が乾いたスパゲティとミートソースを炒め合わせて食うのが好物
今パスタ作ってる俺のためのスレwww
30g増量中のパスタ330gの、目分量で200グラムくらい茹でているけど200って多い方なのか?デブに向かって進行中かよ俺
200が多く感じるかどうかは人によるけど、味付けによってはお腹いっぱいになるなw
俺は300gが限界だった。
1kgとかどこのフードファイターだ。
んでェさァ~~~~。
オマエよォ~~~。
1Kg、茹でて どげんなった ? 団子に なったべェ ?
こんな値段のパスタ、どうせ具が全然入ってないんだろ?
パスタなんかより、海老の天ぷらのボッタの方がずっと上
作って一晩おいてカピカピになったナポリタンが好き(´・ω・`)
だからナポリタンを作るときは多めに作って「出来立て用」と「次の日用」に取り分ける
乾燥状態で400gのパスタを茹でて食うから、茹でて水分吸った重量を計算すると800g以上はあるから、茹でたパスタ1kg食うのは無理では無いな。
流石に乾燥重量1kgのパスタ茹でて2kgになった茹でパスタを食うのはキツイが。
以前店で、600gのスパゲティを友達と2人で食った。
一皿目は2人とも余裕で、「以外に平気だな」「もう一皿いけんじゃね?」
こんな会話で軽々に2皿頼んだら友達が3分の1も食わんうちに早々にギブアップ。…てめー。
日ごろから食い物を残さない主義だと言い切ってた俺は死に物狂いで食った。
満腹感と嘔吐感がギリギリ限界で終盤たまねぎの一筋が憎かった。心底憎かった。
フォークの先にささった細長いたまねぎ一筋が憎いんだぞ?想像できるかお前ら。
パスタの後から感は異常だよな
150gくらい湯がいて食ったら物足りなくて、んで袋に残ったもう150を茹でたんだ
ちょっと何を言っているのかわからない
パスタ1kgってソース抜きでも3500kcal行くぞ、一度に食べる量じゃない
余りを一々温め直して食べるくらいなら
最初からその都度茹でたほうがうまいし手間も大して変わらない
乾麺の状態の重さを言ってるやつ(自炊時)と、できあがった状態の重さを言ってるやつ
(外食時)がごっちゃになってる気がする
乾麺で300gが限界だな
それも2、3種ソース用意しないと同じ味のままだと飽きてくる
100gってのは量はほどほどかつきれいに作りやすい量だろう?
仮に150グラムにすれば100グラムで色づやきれいに絡むクリームソースがダメになる
量を1.5倍にってのはそれに合わせてレシピ考えなきゃならないもんだ
そのレシピが安かろう悪かろうでも安いんだから食べるかで済むかね
マジレスすると昼食時の混雑してるパスタ専門店は11時ぐらいからパスタを半湯でにして用意している。客から注文が入ったら3分程度の2度茹でをして仕上げてる。コレ業界の常識
デュラム・セモリナっていいたかったのか?
元記事に書いてるステーキけんって食中毒出しても開き直ってたとこじゃなかったっけ?普通に営業してんの?
コピペワロタwww
昔は150gぐらい茹でて食べてたけど
今は100g単位で束になってるやつ売ってるから、100gにしてる
これぐらいが一番美味しく食べられる量だと思う
なんでもそうだけど腹いっぱい食べる人は満足感を得たいだけで
美味しさは二の次になってるんだよな
みんなスゲーな
俺200gで限界だわw
てかそれ一食で一日OK
よく考えたら、1kgのパスタをゆでる鍋が
ごく普通の家庭にあることがすごい
ゆであがっても、たぶんパスタの表面に
傷つきまくりで、うまみも何にもなくなってるよ
ゆで時間も大切だが、
麺類はたっぷりの水でゆでないとおいしくない
いつも1kgゆでてるんなら
こいつ味は二の次三の次なんだろう
面倒なら最悪茶漬けの素かふりかけでおk
クノールコンポタを少量のお湯で溶いて麺に絡めてもおk
宣伝かね。
この頃はまだネットでデブがイキれてたんだな(笑)
パスタはソースによって全く違う料理になり得るから
普通は120gずつ――たとえば昼食と夕食など2食に分けて食べるけどね
たくさん食べると褒められるとか終戦直後のバカや粗忽の概念かな?
> 一人暮らしだと、1kgのパスタを一気に茹でるよね
とにかく1人暮らしだと金がないから食べる量は最小限だよ? 巨デブ