5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:39:31 ID:0/sqzuTN0
家で気軽に油通ししたい
6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:39:43 ID:EwdnAm7u0
今焼き入れてるんだけど変な臭いする
8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:40:30 ID:Lo9pxI0E0
>>6
空焼きしっかりな
7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:40:28 ID:EwdnAm7u0
鍋から煙が出ないんだけど、なんで?
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:41:12 ID:rVc3G4Rn0
買ったばかりでいきなり調理?
油なじませないのかな
14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:43:10 ID:EwdnAm7u0
空焼きしてる
変な臭いしなくなってきた
油なじませるとかわからん誰か教えろ
15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:45:55 ID:Lo9pxI0E0
大量に油入れる
16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:47:06 ID:EwdnAm7u0
油入れたぞ
次なんだ
鍋は2500円だった
17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:48:00 ID:vDH2nJvi0
最近のコンロは過加熱防止用のセンサーついてて空焼きできなくなってる
五徳の中央にバネで伸縮する棒が付いてたらアウト
20 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:50:01 ID:g+2203Es0
油を鍋全体に塗り込んで馴染ませろ
当たり前だが持つ所もだぞ
21 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:51:11 ID:EwdnAm7u0
うちのはついてない勝利
てかカラ焼きする必要ないって書いてあったわ
もう分からんから作り始めるわwwww
23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:55:46 ID:EwdnAm7u0
出来たわ
25 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:57:42 ID:0e0PaN040
>>23
全くうまそうにみえない
24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:56:42 ID:J68QEgtK0
早
26 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:57:45 ID:EwdnAm7u0
いつもより米がもちもちするわ不思議
27 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:57:59 ID:ZTqdT8OE0
テーブルが気になる
28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:58:32 ID:2MuHTaQP0
すげージャンwwwwwwww
29 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 16:59:58 ID:0/sqzuTN0
革張りのソファ、絨毯、きったねぇ盆と牛乳wwwwww
31 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:01:21 ID:0e0PaN040
>>29
きったねえ事務所でおっさんが一人でチャーハン作って食ってんのかな・・
30 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:00:32 ID:EwdnAm7u0
いつものティファールで作ったのよりは圧倒的にうまいわ
32 名前:忍法帖【Lv=23,xxxPT】(1+0:15) 投稿日:2013/03/06(水) 17:01:50 ID:hfG2Vk2u0
卵のみかよ
33 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:01:57 ID:VrNm5shm0
米がパラパラじゃない
やり直し
35 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:03:05 ID:EwdnAm7u0
お前らさチャーハン見ろよ
家具とかどうでもいいだろ
ソファはイタリア製で20万したやつだが、どうでもいいだろ
39 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:06:41 ID:0e0PaN040
>>35
ご飯もほぐれてないし、醤油はムラになってるし凄く不味そう。
腹減ってたのはわかるけど、うpするんだったらもう少し丁寧に作ったら?
36 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:03:19 ID:idQlRne00
卵のみでこの出来はないわ
ちゃんと鍋熱くしてなさそう
37 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:04:55 ID:d+IKrPoL0
しょうゆめしワロタwww
38 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:06:29 ID:EwdnAm7u0
ごちそうさま
お前ら文句ぷーたれてんじゃねえよ
なかなか美味かったぞ
41 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:12:47 ID:MlUjuvjD0
ちゃんと洗ってから使ってる?
42 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:14:35 ID:EwdnAm7u0
三回ぐらい洗った
使い終わった鍋ってすぐ洗った方が良いんかね
44 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:17:48 ID:bynb6s+80
>>42
何回かに分けて鍋に油を馴染ませないとダメ!!
金たわしで早い内からあらわない!!
使ったら油を馴染ませてからなおす!!
これ基本!
46 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:19:53 ID:rVc3G4Rn0
>>44
なおすは方言だね
51 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:23:34 ID:bynb6s+80
>>46
チャキチャキでテヤンデェタイプの北陸産まれの九州男児だ!!
43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:15:21 ID:bynb6s+80
その鍋チャンと手入れしないと錆びるぞ。丁度俺も中華を作ってるところだ!
奇遇だが・・・・
45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:18:37 ID:d+IKrPoL0
じゃあもっかい作ろっか
47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:20:26 ID:eamoMndSP
家具が気になるな
48 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:22:19 ID:0/sqzuTN0
野菜炒めキボンヌ
54 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:26:00 ID:7LLxVZB60
ご飯全然パラパラになってねえじゃねえか
フライパンでももっとましなの作れるわ
55 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:26:25 ID:bynb6s+80
しょうがねぇ~な!
あまり時間が無いが俺の料理でよければ少しの時間だけお前らの為に費やしてやっても良いが・・・
どうする?
56 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:27:23 ID:EwdnAm7u0
>>55
うるせえさっさと作れ
57 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:29:05 ID:MlUjuvjD0
>>55
北京ダック作るって?
楽しみ
60 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:32:54 ID:bynb6s+80
メニューは、
青首大根の鴨ミンチ射込み!
海鮮麻婆春雨!
椎茸スープの三本だ。
簡単な材料の写メをUPする。
俺は道具にはこだわらないからそこは勘弁してくれ。
まな板が小さくて使い辛いわ
61 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:34:11 ID:EwdnAm7u0
なんか負けた気がする
66 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:38:33 ID:0/sqzuTN0
>>61
家具では負けてへんからまだ大丈夫やで
62 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:35:14 ID:eamoMndSP
なんか大物が来た
>>1ドンマイ・・・
64 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:37:28 ID:P6GFRHBB0
包丁はミソノかい?
68 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:42:10 ID:bynb6s+80
>>64
ツウだね!!
職人さんかい!!
刃渡りだけで45せんちあくらいかな?
冬場のボーナスで嫁が買ってくれた。
メチャクチャ切れるぞw
80 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:49:20 ID:P6GFRHBB0
>>68
売る方
ミソノはハイアマ&プロ御用達だからかなりの料理通と見た
しかも砥石でちゃんと研いでるし
うちでも30年以上牛刀と三徳とペティ使ってるよ
85 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:56:24 ID:bynb6s+80
>>80
もう一本、グレステンがあるんだが5年も使ったんで短くなったw
よく切れるが、ヤッパ高いわw
今回はモリブデンで我慢した。
ちな、俺は薬剤師だwww
辞めて職人になりたい!
67 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:39:50 ID:bynb6s+80
多少うpが粗いのはかんべんしろ。
まず春雨からだ、春雨は熱々のお湯で戻し冷水で洗うとコシがでる。
温でも冷でも下処理はきちんとしろ!
で、安いベビーホタテだあとは庭で取れた菜の花を用意してある。
麻婆ダレはクックと丸美ヤの中辛を半々で入れると美味いぞ!!
71 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:44:58 ID:YGe6oCm2P
おい勢いのあまり写真ブレまくってるぞwww
72 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:45:20 ID:7XWtR6+O0
これだけで既に美味そう
73 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:46:07 ID:bynb6s+80
後少しすると大根も不味くなる。
大根は筒切りして幅は10~15センチほどで切って皮むく!
お前らでもチ○コ剥ける位なららくしょうのはずたw
で、湯掻くコトコトとジックリひを通すんだイイな!!
74 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:46:48 ID:bynb6s+80
六時に義理のははが帰って来る!!急ぐぞw
76 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:47:35 ID:ihFJwZsxO
突然やる気出してワロタwww
77 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:47:41 ID:EwdnAm7u0
敗北を知りたい
82 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:51:12 ID:0/sqzuTN0
>>77
流石っす
79 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:48:22 ID:bynb6s+80
勝負けじゃねえ!!
取り敢えず作るぞw
83 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 17:53:04 ID:bynb6s+80
大根が湯掻きあがったら、スプーンで真ん中を半円形に削りとる!!
そして、とりミンチ1に対しショウガ、しいたけ、白葱、牛蒡をみじん切りにして、粘りがでるまでよくかき混ぜろw
で、お湯を沸かしてその中にとりミンチを詰めた大根崩れない様に入れて行く!!
決してダシを沸とうさせるなよ!
煮崩れするからな・・・・
86 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:00:32 ID:bynb6s+80
でだ、鍋の大根とミンチに火が通ったら味付けだ!
中華味と鶏ガラスープで下味付けて後は白だしで調整しろ!!
今、煮込んでるがこんな感じだw
87 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:01:34 ID:EwdnAm7u0
何作ってるんだっけ?
88 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:01:55 ID:dH+aqK6x0
なにこの本格的な料理は
89 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:03:09 ID:MlUjuvjD0
春雨終わったっけ?
90 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:03:23 ID:YGe6oCm2P
青首大根 鴨ミンチ 射込みで検索するとこのスレが最初という恐ろしさ
92 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:08:48 ID:bynb6s+80
後はゆっくりと下味をつけろ!!出来上がりはこんな感じだ。
味付けしたダシを少しの時間濃ゆくして水溶き片栗で餡をつくり、大根にかけて食え!!
麻婆は作り上がったらうpしとくわw
今度ゆっくりとスレ立てるからたのむわw
93 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:12:14 ID:eamoMndSP
おおーすげー
94 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:12:36 ID:bynb6s+80
しまったぁwwww
お前らの所為で飯にスイッチいれるの忘れたじゃね~かよ!!!
冷凍ご飯溶かして炒飯作るかw
95 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:13:51 ID:YGe6oCm2P
凡ミスww
97 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:15:11 ID:dH+aqK6x0
うまそうな炒飯たのむでwww
98 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:18:00 ID:bynb6s+80
>>97
もう間に合わん!
飯、早炊きにした。
ちな、魚を捌くのは魚屋より上手いぞ。
お前らの手首位なら跳ね飛ばすような出刃がある!
今度はスッポン捌きでも実況してやるよ。
100 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:21:16 ID:EwdnAm7u0
>>97
嫌味かよ
101 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:21:25 ID:sBh+avNe0
なんだよこの兄貴って呼びたくなるような風格
102 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:26:24 ID:bynb6s+80
マジで養子で無かったら職人に転職したかったぞ!!
切れる包丁を使うと世界が変わるぞ!!
鍋なんか買う前に先に包丁だ分かったか!!
火の扱いは感性だが、包丁は技術だ!!
使えると料理が楽しくなるぞ。
106 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:35:38 ID:khlorF3b0
見事に乗っ取られててワロタ
108 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 18:53:12 ID:bynb6s+80
ちょいと加工したが完成!!
大根の鴨ミンチ射込みだぞ。
帆立と椎茸の麻婆春雨。
とりま完了w
ではまたな。
109 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/03/06(水) 19:12:09 ID:YGe6oCm2P
菜の花乗ってるのがかっけぇな
うまそうなだ
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362555403/
世の中にはとんでもない一般人がいるもんだな
美味そう
乗っ取られてやんのw
チャーハンで勝負しなきゃ卑怯だろ?www