主食がパンでおかずがキムチチャーハンという前衛的給食！栄養士「意味が分かりません」
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1 名前：うしうしタイフーンφ ★ 投稿日：2012/01/24(火) 22:26:18 ID:???0
★主食がパンでおかずがキムチチャーハンという前衛的給食紹介
写真 【主食が小型パンで副食がキムチチャーハンという給食】
砂糖と油は控え、カロリーをコントロール。食べ合わせも考え、栄養バランスに気を配る
――健康レシピをいくら家庭で実践したところで、給食に問題があれば元も子もない。
そう懸念せざるをえない現状を指摘するのは、『変な給食』『もっと変な給食』（ブックマン社）を
上梓した栄養士の幕内秀夫氏。日々、全国の学校献立に目を通す
幕内氏が再現した「変な給食」のひとつとして、京都府船井郡の給食を紹介する。
メニューは、キムチチャーハン、小型パン、わかめスープ、デザート牛乳。
幕内氏は、炭水化物だらけで栄養バランスが悪い代表格として、この給食を挙げている。
「この学校の給食メニューは主食・副食・間食に区分けされているのですが、
献立表によると主食が小型パンで副食がキムチチャーハン。
つまり、米をおかずにパンを食べろ、というわけで、意味が分かりません」（幕内氏）
※週刊ポスト2012年2月3日号
http://www.news-postseven.com/archives/20120124_82266.html
砂糖と油は控え、カロリーをコントロール。食べ合わせも考え、栄養バランスに気を配る
――健康レシピをいくら家庭で実践したところで、給食に問題があれば元も子もない。
そう懸念せざるをえない現状を指摘するのは、『変な給食』『もっと変な給食』（ブックマン社）を
上梓した栄養士の幕内秀夫氏。日々、全国の学校献立に目を通す
幕内氏が再現した「変な給食」のひとつとして、京都府船井郡の給食を紹介する。
メニューは、キムチチャーハン、小型パン、わかめスープ、デザート牛乳。
幕内氏は、炭水化物だらけで栄養バランスが悪い代表格として、この給食を挙げている。
「この学校の給食メニューは主食・副食・間食に区分けされているのですが、
献立表によると主食が小型パンで副食がキムチチャーハン。
つまり、米をおかずにパンを食べろ、というわけで、意味が分かりません」（幕内氏）
※週刊ポスト2012年2月3日号
http://www.news-postseven.com/archives/20120124_82266.html
3 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:27:23 ID:XWddlim+0
ご飯はおかずです
25 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:30:42 ID:mZiwUXB00
>>3
ご飯はすごいよね、何にでも合うし。それにホカホカで。
4 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:27:26 ID:mSlABxl8P
韓ものやれば拍手されると思っているバカが作った給食
7 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:28:12 ID:hiJBw8SZ0
じゃあラーメンと半チャーハンで
8 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:28:47 ID:vk9aN/L+0
お好み定食の文句は言うな！
45 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:32:45 ID:quTsDzCB0
>>8
真っ先にそれが思い浮かんだけどさすがに給食では出ないでしょ？
9 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:28:50 ID:1DvlrOSQ0
外国だとごはんは野菜なんだと。
日本では主食だがな。
12 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:29:14 ID:RsFrMgHI0
似てるよね。
38 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:31:39 ID:mJp5Lbqa0
>>12
なにこの…残飯？？
43 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:32:28 ID:Ctikf5g+0
>>12
鶉大杉ｗ
120 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:40:30 ID:OfwIna650
>>12
うずら多くて糞わろた
156 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:44:28 ID:1+x8Yi+wi
>>12
鶉の卵を五つ食べるのか
313 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 23:06:37 ID:5HsbhmpD0
>>12
汚せちもついにここまできたか。
510 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 23:35:41 ID:2lic48Vt0
>>12
これがバードカフェの汚せちか・・
667 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 23:54:32 ID:m6Wv3PXb0
>>12
うずらうめええええええええええええええええええええええええええええ
747 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/25(水) 00:05:56 ID:PuJ1kS7z0
>>12
一瞬ルアーかと思ったわｗ
13 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:29:25 ID:b77Ff7uL0
給食費の未納問題も影響してるだろ。
17 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:29:43 ID:7w8mwZam0
中国で日本のラーメンセットの話をしたら
ラーメンと米と餃子って全部主食じゃねーか！
と驚かれたわけだが
28 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:31:04 ID:xAYI5dLw0
>>17
ギョウザとご飯の組み合わせはおかしい。
ギョーザは小麦を使った麺料理じゃん。
101 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:38:50 ID:O00UR6fh0
>>17
中国だと餃子は主食みたいなもんなんだよね。
俺は日本の焼き餃子と同じ感覚で注文したら、
山盛りの水餃子がドカンと来て焦ったわｗ
スゲー多かった記憶がある。確か２０個以上は確実にあったな…
その時はチャーハンとラーメンに似たものを頼んでたから大変だった。
あいつらの餃子は日本で俺たちが肉マン食ってるのと同じ感覚なんだろうな。
20 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:30:14 ID:DwcbW7pOI
管理栄養士がいないのですね
23 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:30:36 ID:e+pHdMdI0
関西人はお好み焼きをおかずにご飯を食べるんだぜぇ～ と同じ事だろ？
24 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:30:40 ID:s/mhsNTO0
政治的な意味合いでつくった献立だからバランスがおかしくて当然。
31 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:31:22 ID:3cTzMFZl0
きったねぇ見た目だな
32 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:31:23 ID:1h8OHm7z0
子供の味覚じゃキムチは辛いだけでおいしいとは感じない。
悪いけどこんな献立を考えるのはバカ栄養士としか思えん。
39 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:31:51 ID:YIT3F5Z0O
つまり、お好み焼き定食みたいな物か。
目新しさは無いな。
41 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:32:06 ID:B4oA9Fgn0
確かにこんなしょぼい給食じゃ何かついていなきゃと思うがそれが
味噌汁とキムチチャーハンって何よｗ
キムチチャーハンが高カロリーのせいでチャーハンの量まで中途半端だし
駄目駄目だ無理矢理チャーハン入れたせいでしょぼい給食になってる
46 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:32:56 ID:+RMpyV1G0
焼きそばパンも同じ様なもんだろ
47 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:33:02 ID:OrdGPM6x0
栄養士って馬鹿が多いよね
48 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:33:12 ID:v2YyWYSyP
けいおん！をやっていると聞いて
50 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:33:26 ID:AwKxGIHF0
せんせーい
パスタとパンはありなのに、ごはんとパンはなんでヘンなんですかー？
53 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:33:41 ID:iKZyo7r30
給食って結構キテレツな料理も交じってたけど後々考えてみたらそれなりにうまいものを作ってた気がするのだが
パンとチャーハンなんぞ出された思い出を持って大人になる子供は気の毒だな
60 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:34:14 ID:HZyYckKV0
これが日本の現状
66 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:34:49 ID:lj64xqYh0
さんまの蒲焼が久しぶりに食べたい
67 名前：42歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 投稿日：2012/01/24(火) 22:34:55 ID:ZbxXe92j0
炭水化物 in 炭水化物
76 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:36:34 ID:5QCSeOU80
給食は栄養士が献立考えてるんじゃないのか？
77 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:36:36 ID:mCbB5if60
いまこそ「おかゆライス」が脚光を浴びる時
102 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:38:52 ID:R93Jklj90
ヤキソバパンやコロッケパンってのはあるけど
チャーハンパンってのはないな。キムチ悪い
103 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:39:07 ID:jH2SaYws0
焼きそばパンがあるんだ、チャーハンパンがあっても不思議じゃない。
107 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:39:32 ID:pIKLfyIN0
馬鹿げてるが、ご飯と麺類という定食も大差ないだろ
109 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:39:35 ID:REsvuiqC0
カロリーと栄養素を単純に計算しただけの餌。公務員栄養士がやりそうなことだ。
110 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:39:38 ID:I7QhCUly0
給食は戦後メリケンからパン食うよう押し付けられたり
今はチョンの勢力でゴリ押しされたりと
大人の思惑に翻弄される非常に政治的な存在なんだな
116 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:40:17 ID:Zw212jf40
ラーメン定食に白ご飯付ける意味が分からない
118 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:40:20 ID:hcU5DY7p0
ドリアをおかずにご飯うんめえ
124 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:41:02 ID:AvNh76Zn0
パンとご飯を同時に盛られて食欲が失せるでしょうに。
おまけに頼みのわかめスープもまずそう。
128 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:41:44 ID:7CxavaGs0
給食のウリは考えられたバランスにあるのに、なんでこんなのが・・・
125 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:41:12 ID:KGiDxRGG0
変な献立あるよな
パンにヒジキとかほうれん草のお浸しとか食い合わせが悪いのが多かった
139 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:43:00 ID:Dh8HybjC0
ご飯給食前の小学校の給食で、パンとうどん、パンとおでん、パンと中華そば、パンとほうれん草のおひたし、とか散々食わされたな。
158 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:44:53 ID:gGUZ9EGuP
>>125,>>139
それはオーケー
パンに塩辛や塩昆布も合うよ。
171 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:47:09 ID:xAYI5dLw0
これは、学校給食の献立です。
●東京都日野市の給食
味噌ラーメン、あんドーナツ、みかん、牛乳
●東京都調布市の給食
ジャムトースト、酢豚、みつ豆、牛乳
●滋賀県彦根市の給食
生クリームサンド、焼きそば、牛乳
●愛知県一宮市の給食
カレーラーメン、たこ焼き、乳酸菌飲料、牛乳
●大阪府東大阪市の給食
いちごツイストパン、すまし汁、チャプチェ、牛乳
一品、一品は、普通の食べ物だけど、組み合わせで見ると変な組み合わせです。
しかも、ファーストフードにあるようなジャンクなメニューです。
224 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:54:52 ID:uUzCnyKq0
783 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/25(水) 00:10:08 ID:bPXj7Ov10
>>224
手巻き寿司・・・
180 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:48:41 ID:abZPl7P50
×給食担当の栄養士のせい
○モンペアのせい
いつも無茶振り言ってた結果がこれだよ！
173 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:47:45 ID:Pv9Bj1b10
確かに学校給食に刺激物を含んだ食品を出すのは、好ましくない。
183 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:49:28 ID:3LNxBi9T0
>>173
カレー禁止か、児童は涙目ものだな
189 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:50:09 ID:J4Y0/tHJ0
>>183
学校のカレーって甘口だぞ
202 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 22:51:34 ID:4LUezWxTO
>>183
学校の給食のカレーて食べたことないの？
全然辛くないカレーだよ
甘口の。
291 名前：名無しさん＠１２周年 投稿日：2012/01/24(火) 23:04:07 ID:uUzCnyKq0
>>183
飲み物は別な
炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション
栄養士は月単位で摂取する栄養を計算してるからたまにはおかしな組み合わせにもなる
本場キムチがごり押しされる前、朝鮮漬けと言われていた頃は日本人向けの味付けで美味しかったんだが…今は美味しくない。
ラーメン定食のおかずは麺じゃないぞ
具とスープだ
この量で足りるの？
キムチチャーハンいれるくらいなら
ミートソースかナポリタンにして欲しい
韓国式炭水化物セットは嫌だ
これが毎日でる給食なわけないだろいい加減にしろ
レバーのピーナッツ炒めがたべられませんでした・・・
わかめご飯好きだったな
わかめご飯は争奪戦になってた。
つーか、炭水化物の合わせ技は日本の伝統なんじゃないの？
ラーメンライスとか焼きそばパンのように。
冷静に考えれば変な組み合わせの給食あったな
学校もｱﾚだが病院食もなかなか狂ってたりする。
栄養士には単純に栄養のことしか考えられない味覚音痴と、違和感なく美味しく食べられる組み合わせが考えられる常識的な人の二種類がいる。
大阪人だがお好み焼きにご飯はあり得ない
船井郡住んでて子供通ってるけどこんな給食出たことないぞ
ご飯のときはパンなんか出ないって
なんでこんなデマが……