【画像あり】アメリカのステーキは最高に美味いらしい
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1 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/25(火) 01:43:37
sssp://img.2ch.net/ico/mandokuse1.gif
二ューヨークのステーキは世界一ィィィィィィィィィィィィィィィィィィィィ! 肉質が硬そうで見てくれは悪いが
味は最高よ! しかし、ステーキが美味しいと言われているニューヨークにも、まずいステーキ屋もあれば美味しい
ステーキ屋もある。
そこで今回、あらゆるニューヨーカーと、あらゆる日本人滞在者に「ニューヨークで一番美味しいステーキ屋はどこ?」
と聞きまくり、ついにニューヨークで一番美味しいといわれているステーキ屋を発見!
そのお店は『ピータールーガー』(Peter Luger Steak House)というらしい。実際に行って本当に美味しいのか
確かめてみたぞ!
記者が注文したのはステーキ2人前とフレンチフライ1人前、そしてホットファッジサンデー(チョコレートパフェ)と
コーヒー。注文後すぐにパンとバター、そしてステーキソースが運ばれてきた。パンを食べること10分。ようやく
ステーキが登場! なんとお皿が高熱になっており、ジュージューと音を出している。
皿ごと焼いたの!? すげーッ!ヨダレがズビズバーッ!
とりあえず何もソースをつけないで食べたのだが、いままで食べてきたどのステーキよりも香ばしく、
そしてズブズブと「肉に歯が沈んでいくかのような食感」に感動! 和牛の霜降り牛ステーキも美味しいが、
歯ごたえを考えるとピータールーガーのステーキのほうが数倍「肉としての美味しさ」を感じることができるかも
しれない。
ちなみに今回の料金はステーキ2人前、フレンチフライ、ホットファッジサンデー、コーヒーで118ドル。
そこに20パーセントのチップ代金が加算されて約140ドル(約11000円)かかった。そこに名物のベーコンやサラダ、
そしてアルコールを注文すればひとり100ドル程度になるそうだ。
http://rocketnews24.com/2011/10/24/143311/
2 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/25(火) 01:44:27
フライパンで美味いステーキ作りたい
633 名前:名無しさん@涙目です。(和歌山県) 投稿日:2011/10/25(火) 06:00:20
>>2
鉄板で美味いステーキ作れるんだからフライパンで出来ないわけないだろ
3 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/25(火) 01:44:53
ダディークール
4 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:45:27
ステーキよりハンバーグのがうまい
5 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/10/25(火) 01:45:38
揚げバター食うやつらだしな
8 名前:名無しさん@涙目です。(茸) 投稿日:2011/10/25(火) 01:46:25
肉焼くだけなのに何で美味い店と不味い店があるんだ?
279 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) 投稿日:2011/10/25(火) 02:31:02
>>8
肉を美味く焼くのは料理の奥義といってもいいくらい難しい
629 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/25(火) 05:55:02
>>8 焼き方よりも熟成が違う
>>1の店は熟成がうまいことで有名
953 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/26(水) 01:43:49
>>8 焼き方もあるんだけれどそれ以上に肉質。 いい管理をされている肉は焼くだけでうまい。 いつごろ肉が熟成したかも関わってくる。
9 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/25(火) 01:46:26
ステーキ屋のハンバーグがうまい
ステーキ肉の切り落とし使ってるから
12 名前:忍法帖【Lv=11,xxxPT】 (山陽) 投稿日:2011/10/25(火) 01:46:38
これ寺門ジモンが紹介してた気がする
19 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:47:19
霜降りは美味しくない
赤身が最高
24 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:47:25
アメリカは街中で売ってるホットドック最強だろ
ケチャップ、マスタードかけ放題で1$しない
25 名前:名無しさん@涙目です。(山梨県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:47:29
Tボーンステーキは食いたい
26 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:47:30
>>1
パフェうまそおおおおおおおおお
34 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:48:48
渋谷のアウトバックもまぁまぁ再現性はあるよ
だがブルーミン・オニオンが一番美味い罠
35 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/25(火) 01:48:48
和牛は柔らかすぎて論外
味がいいとかいってるけど所詮は脂
食感がないとステーキとは認められないよ
40 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:49:00
一人100ドルw
高えよwww
41 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) 投稿日:2011/10/25(火) 01:49:03
脂身嫌いな俺はアメリカ系のステーキだわ、断然
日本のは牛脂喰ってる感じがして重すぎ
59 名前:名無しさん@涙目です。(長野県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:52:25
>>44
これを真に受けたのかYOUTUBEのクジラかイカ関連動画で英語で靴底でも食ってろとか言ってる日本人がいてゲンナリした
63 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/25(火) 01:53:13
>>44
日本は世界一食べ物がおいしい国だからね。
逆に、世界で食が一番まずいのは、中国と韓国だそうだよw
72 名前:名無しさん@涙目です。(西日本) 投稿日:2011/10/25(火) 01:54:12
>>63
経験上一番不味いのはイギリスだと思う
120 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:00:18
>>63
本場の中華はうまいぞ
その代わり滅茶苦茶高い
アメリカのリポーターみたいに「こんなチャーハンが3万円もするんだよ・・w」
とか言って食うと「我々の食べてたのは王将だった」ってなる
55 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:52:11
マジで焼いただけの肉が出てくるだけ
焼き加減もいい加減だし
味付けはテーブルの上の塩コショウで自分でやれってスタンス
56 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県【震度1】) 投稿日:2011/10/25(火) 01:52:16
TEXAS Roadhouseってステーキチェーンオススメ
アメリカに行く機会あったらぜひ行って欲しい
69 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:53:51
マジでピータールーガーのだけは、死ぬまでに一度食べてみたい
71 名前:名無しさん@涙目です。(鳥羽) 投稿日:2011/10/25(火) 01:54:09
ブルースモークにまた行きたい
77 名前:名無しさん@涙目です。(千代田) 投稿日:2011/10/25(火) 01:55:17
でも有名なステーキ屋ってシカゴのが多いよな
78 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:55:22
アメリカってもっと肉安いイメージあったが
85 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/25(火) 01:56:09
あいつらなんであんな美味そうに肉とかハンバーガー喰えるんだろ
92 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:56:55
イギリス料理がなぜまずいと言われるのか分からない
アメリカ料理よりアレなのか
116 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/25(火) 02:00:01
またステーキスレかw
>>92
イギリスは食に無頓着な感じがする
冷えたしょっぱいベーコンがでてきて閉口したわ
162 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/25(火) 02:05:59
>>92
味がないくらい薄いか、しょっぱすぎるのしかないと2ちゃんで見た
176 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/10/25(火) 02:09:22
>>92
マヨネーズが油分ばかりでマズイとか聞いた
94 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/25(火) 01:57:08
それに比べてオージービーフの不味さは異常
949 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/26(水) 00:30:58
>>94
なんか、アメリカ人の食通っぽいやつがステーキを食べ比べる動画見たことあるが、
オージー・ビーフ「牧草で育った牛のあっさりした感じが魅力だね」
アメリカ牛 「穀物で育った牛のコクがあるね」
神戸牛 「!? なんだこりゃ? でもうまい。」
ってかんじで一長一短があるんじゃない?
954 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/26(水) 01:56:44
>>949
これだろ
97 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県) 投稿日:2011/10/25(火) 01:57:29
ヘルズキッチンで作ってるパイ生地で包んだやつ食ってみたい
98 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 投稿日:2011/10/25(火) 01:57:35
スペアリブをモリモリ食べてみたい
99 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/25(火) 01:57:37
丁寧に熟成された、柔らかい赤身を厚切りにして、しっかり火を通してウェルダンで食いたい
123 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:00:33
スーパーでオーストラリアステーキが800円くらいで売ってるんだけど
それに合う市販のステーキソース教えてくれ
141 名前:名無しさん@涙目です。(東海・関東) 投稿日:2011/10/25(火) 02:03:00
>>123
大根おろしと玉ねぎおろしにニンニク少しおろして醤油かける
147 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/10/25(火) 02:03:44
>>123
A1ステーキソース
728 名前:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) 投稿日:2011/10/25(火) 08:51:21
>>123
シャンピリアン
133 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:02:00
肉々しいアメリカのステーキ旨そうだよな
134 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/10/25(火) 02:02:01
米リポーターが我らは靴底食べていたみたいだとか言ってたな
まぁこの豪快さは嫌いじゃないけど
143 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) 投稿日:2011/10/25(火) 02:03:07
151 名前:名無しさん@涙目です。(岡山県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:04:21
>>143
それ食いたくなるからやめて
155 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/10/25(火) 02:04:45
>>143
夜にこんなもんはるな
160 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) 投稿日:2011/10/25(火) 02:05:18
>>143
ピザってカリカリなのがいいんだろうが
パンに具乗っけてピザとかなめとんのか
177 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/25(火) 02:09:25
>>143
パイじゃなくてピザなの?
179 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:09:47
>>143
SIRENの屍人がぐちゃぐちゃしてるやつ思い出す
207 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/25(火) 02:16:46
ステーキよりビーフジャーキーが食いたい
最近コンビニだとあんまり売ってないね
208 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/25(火) 02:17:01
ステーキソースが無い場合
ポン酢にワサビを混ぜてかけるだけでかなりイケる
209 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:17:02
今まさにサイゼリヤのリブステーキ食ってきたけど普通に美味かったわ
210 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/25(火) 02:17:12
ワンコだってステーキ好きだしな
476 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/25(火) 03:19:54
>>210
待ちきれないのかなw
211 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/25(火) 02:17:19
219 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:19:31
>>211
少なすぎ
221 名前:名無しさん@涙目です。(岡山県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:20:06
>>211
なんでこんにゃく乗ってんだよ
222 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/25(火) 02:20:08
>>211
うまいんだろうが、少なすぎて食った気がしない
242 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/10/25(火) 02:24:17
>>211
いい肉なんだろうけど油多過ぎで食いたくない
268 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/25(火) 02:27:31
>>211
口の中でとろけるだけなんだろうな
もっと肉が食いたいわ
外国でちょっといい肉食べたらだいたい固いのです
俺は霜降りより硬い肉のが好きだなぁ。単に食い慣れてないだけかもだが。
和牛噛んだ瞬間の右おっさんの顔www
赤身の肉々しい肉をもう嫌って程食ってみたいもんだ
Tボーンステーキはうまいぞー
日本で食えないのが凄く残念
オーストラリアで食ったTボーンステーキは美味かったなぁ。
付け合せにこれでもかってくらいマッシュドポテトもついてきた。
ステーキ肉は霜降りより硬い赤み肉のほうが好き。
動画面白かったw
143ピザじゃなくてソースとチーズじゃねぇかw
>>8
肉を客に焼かせるのに美味い店とマズイ店がある訳で。。
アルゼンチンのステーキ食ってみたい
ピータールーガーってドライエイジング用の部屋があるんだよな
ドライエイジングされたステーキ食いたいわ
オージービーフやアメリカゴム底牛はあまり食いたくないな
高確率でそうなんだが、海外牛肉は後口が悪いんだよ
やっぱり和牛じゃないかな、焼く際に脂は落としてから食うと美味いよ
アメリカのステーキはゾウキンとか言っている奴は、時代錯誤の世間知らず。
フォルクス行って日本のステーキは不味いと一括りにしてるのと同じ。
日本に入ってくるアメリカの肉は安いのばっかりだろ
沖縄で食うべし
日本の硬い肉は筋っぽくて硬い
オージービーフの真っ赤な肩肉、もも肉、塊でスーパーで売ってる。
赤身の部分はまあこんなもんかなと噛みごたえのある肉だけど
筋が大変。あの筋がどうにも
アメリカの牛には筋はないのかな
日本人は脂肪分の多い白っぽい霜降り肉を有り難がる。
アメ人は脂肪ゼロで真っ赤な柔らかい肉を有り難がる。
こんにゃくお前何でそこにいるんだ。
日本のステーキ肉は柔らかいかパッサパサの硬い肉どっちかしかない
アメリカのステーキ肉はちょうどいい硬さだしジューシー
アルゼンチンの全く熟成させないお肉が
とても美味らしいけど
アルゼンチン全く行く予定ないんだわ
アメリカで美味しいステーキが食べたければそれなりの値段の店に行くこと
そして店側の丁寧なもてなしを受けるために必要な条件として 白人であること