日本酒のうまい季節になってきました。おすすめの銘柄は?
おすすめ記事
1 名前:名無しさん@涙目です。(長屋) 投稿日:2011/10/08(土) 23:48:10
sssp://img.2ch.net/ico/purin1.gif
酒どころ東広島市の恒例行事「酒まつり」(市観光協会主催)が8日、JR西条駅前一帯で始まった。
今年のキャッチフレーズは「けっぱろうや!」。「頑張る」の東北弁「けっぱる」を広島弁にアレンジし、東日本大震災からの復興を願った。
全国の清酒が味わえる広場には被災地の銘柄も並び、訪れた人は手塩にかけた地酒をじっくりと味わっていた。まつりは9日まで。
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201110090024.html
2011酒まつり公式サイト
http://sakematsuri.com/2010年版の酒ひろば全国銘酒出品目録(24.6MB)
http://www.sakematsuri.com/documents/2010sakemokuroku.pdf
2 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/08(土) 23:48:37
ワンカップのうまさは異常
4 名前:名無しさん@涙目です。(山形県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:49:06
山形の日本酒は全部美味い
80 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/09(日) 00:04:11
>>4
同意。
みんな十四代とか高級日本酒に目が行きがちだけど、
普通に美味しい酒がいっぱいある。
上喜元、出羽桜、くどき上手、花羽陽、雅山流・・・
ここ数年は、一路が好きで飲んでる。
173 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県) 投稿日:2011/10/09(日) 00:28:59
>>4
千代寿、月山酒造あたりも一般には知られてないけど業界ではかなり評価高い
最近のコンテストもすごかったはず
5 名前:名無しさん@涙目です。(福井県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:49:10
鬼ころし
6 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:49:15
西の関にはお世話になってます
7 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/08(土) 23:49:24
ピン
8 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/10/08(土) 23:49:30
〆張鶴
15 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:50:59
真澄
できればあらばしり
16 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/08(土) 23:51:16
磯自慢の吟醸
19 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/08(土) 23:51:21
日本酒の時期ってのがよく解らん
そろそろ出てくるのは去年作って、寝かせてたやつ?
なんか、今年の3月頃に新酒とかいって出てたよな
年中出てる気がしなくも無い
21 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone) 投稿日:2011/10/08(土) 23:51:58
はくろすいしゅ
美味しかった
22 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:52:10
近所のちっこいスーパーに吉野川の吟醸が1100円ぐらいで売っててたまに買う
23 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone) 投稿日:2011/10/08(土) 23:52:17
男は黙って鬼ごろし
25 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/08(土) 23:52:59
もうワインしか飲めない
26 名前:名無しさん@涙目です。(茸) 投稿日:2011/10/08(土) 23:53:18
紬美人ってのが旨かった
27 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:53:47
遠藤酒造の渓流
28 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:53:50
田酒
29 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 投稿日:2011/10/08(土) 23:54:01
山形の酒全部はおかしい
当たりが4割、普通3ビミョー1割ハズレ2割って所だな
34 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/08(土) 23:55:08
堀ノ井
35 名前:名無しさん@涙目です。(九州地方) 投稿日:2011/10/08(土) 23:55:34
八海山
36 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 投稿日:2011/10/08(土) 23:55:44
ワンカップの初孫はレベル高いよ
37 名前:名無しさん@涙目です。(香川県) 投稿日:2011/10/08(土) 23:55:51
天狗舞
手取川
38 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/08(土) 23:55:57
浦霞と一ノ蔵
昨日買ってきた
安心の宮城産
43 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/08(土) 23:56:48
大阪は池田の「呉春」
これはガチ
145 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone) 投稿日:2011/10/09(日) 00:20:26
>>43
呉春は美味すぎてヤバい
飲みやす過ぎ
45 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/08(土) 23:57:04
香露!
46 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 投稿日:2011/10/08(土) 23:57:06
龍力 灘の酒 播州処ならハズレなし
コスパなら龍力の
播州辛口が1500円位で最高に旨い
47 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 投稿日:2011/10/08(土) 23:57:29
鬼兜はマジ旨い
今呑んでる
49 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/08(土) 23:58:09
緑川
57 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/08(土) 23:59:18
>>49
お前とは旨い酒が飲めそうだ
54 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/08(土) 23:58:33
福井の黒龍 新潟の緑川
55 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/08(土) 23:58:44
日本酒の銘柄は全然知らないけど、
居酒屋によく置いてある八海山が飲みやすくて好きだな
安くて八海山っぽい感じのお酒ないのかのう
61 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/10/09(日) 00:00:32
>>55
安くて似てるなら菊水の辛口
つーかランクの低いやつなら八海山でも安いよ。1升瓶で2000円弱くらいだ
59 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/09(日) 00:00:06
にわかだから久保田が好き
ちなみに一番好きな酒はジン
66 名前:名無しさん@涙目です。(青森県) 投稿日:2011/10/09(日) 00:01:34
田酒と豊盃
青森来たら是非飲んでみてくれ
73 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/09(日) 00:02:20
>>66
田酒旨いよな 関西においてある酒屋少ないんだ
68 名前:名無しさん@涙目です。(関東地方) 投稿日:2011/10/09(日) 00:01:46
冷やで旨くて、燗にしてもマジで旨かったのは、凱陣。ほんとおすすめ。試してみて。
うどん県の酒だよ。
74 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/09(日) 00:02:41
福島の地酒だろ。
http://www.sake-fukushima.jp/
1番良い酒は、千歳鶴本醸造までしか飲んだこと無いけど。
82 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/09(日) 00:04:30
米の焼酎で一番うまいのってなに?
105 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 投稿日:2011/10/09(日) 00:10:15
>>82
園の露 ポンポン菓子のような香ばしい香り
最高に旨い
84 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/09(日) 00:04:50
熊本:美少年、香露
94 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/09(日) 00:07:44
景虎の生原酒
111 名前:名無しさん@涙目です。(山梨県) 投稿日:2011/10/09(日) 00:11:57
>>94
新潟の知り合いにすすめられて飲んだけど
うまかったよ
101 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) 投稿日:2011/10/09(日) 00:09:56
悪酔いしない純米酒とは
109 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/09(日) 00:10:53
>>101
悪酔いするのは飲み方が悪いせい
肴もちゃんと腹に入れてゆっくり飲めよ
120 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) 投稿日:2011/10/09(日) 00:14:03
>>109
そうか飲み方が悪かったか
でも浦霞は凄く健康的に飲めた
104 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/09(日) 00:10:14
おでん食いながら熱燗でチビチビ飲みたい
153 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) 投稿日:2011/10/09(日) 00:24:55
みんな14代というが…同じメーカーから出てる大吟醸、黒縄
あれ反則級にうますぎ
165 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/10/09(日) 00:27:05.17 ID:rrFT6mWC0 ?2BP(3834)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_wacchoi02.gif
安定の八海山。
旨みの獺祭。
166 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/09(日) 00:27:24
富山の「幻の瀧 大吟醸」
ホタルイカの沖漬けと合わせると進む進む
169 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/09(日) 00:28:32
酒飲みたくなるスレだな
醸造アルコールか糖分が添加されてると二日酔いがひどくなるんだよな
だから個人的には銘柄よりも純米酒であることの方が大事
日本酒は1年で飲み切るみたいに思われがちだけど、ビンテージものにするとまろやかで旨味が増すから、もっと広まって欲しいわ
松本酒造の古酒が手頃な価格でおすすめだけど、純米酒じゃないのが残念
鳳凰美田が挙がってないとか・・・
可部の旭鳳
新千本がうまいが、こしひかり純米という変わり種もうまい
音戸の榎酒造さんの「華鳩」
回路的に食うか飲むかしかできないから、肴つまみながらお酒飲める人が羨ましい
(´・ω・)王禄にきまっとろーが
石川県の幻の大吟醸熊殺し改
って実在すんの?
北の勝 搾りたて。
秋田のお酒は薫り高くておいしいよ!
奈良県桜井市 今西酒造
「鬼ごのみ」
昔ながらの手作りの酒蔵です。
飲みやすくこくのあるお酒がそろってる…ような気がする。
出羽桜はほんとにうまい。山形ははずれなし。亀の井酒造の口説き上手も最高。新潟や秋田も、ようは米が上手いところは酒も美味い。
山田錦っていうのがお手頃でおいしかったよ
飛騨の蓬莱はおいしいよ
兵庫県篠山市 鳳鳴酒造
「笹の滴」
銀盤
東京都青梅市 小澤酒造「澤乃井 朝懸けの酒」
東京?とバカにしてたんだけど、これで日本酒が好きになりました。春に詰めた生原酒なんだけど、今くらいに飲むとこなれてヤバいくらい旨いよ。
いい銘柄は教えたいような教えたくないような
とりあえず太平海と渡舟を挙げておこう
愛知にある尊皇って蔵の酒は美味しかったな。
ちなみに日本酒の古酒が流通しないのは税制の都合利益率がクソ悪いから。15度未満に揃ってるのも、40度超えの酒がまれなのも同じ。法改正してほしいよ。
素晴らしいスレですね。
今後の参考にさせていただきます。
風の森
生原酒でもお手ごろ価格で愛飲してる
茜さすだな。
あまり知られていないが絶品。
「緑」
新潟に住む親戚が、毎年これと「八海山」を送ってくれる。
伏見・英勲の「古都千年」推しとく
土佐鶴の大吟醸原酒 天平
これが出てないとかありえんわ。
煙草にはアンチが死ぬ程湧くのに酒には一切出て来ない不思議
浦霞はいいよね。
飲みやすくて美味しい。
いくつか種類があるけど、
ちょっと贅沢したいときには浦霞禅がおすすめ。
どっちも甘めだけど
伏見の 特選松の翠
ささにごり
おすすめ
スレに、地元の〆張鶴が挙がってるのは嬉しいな。大吟醸なんてほんとに果物の匂いするからな!!
いい酒飲んだら市販の酒(まるetc)とか飲めないな。
最近、而今(じこん)という酒が注目浴びてるよ。
ウマイよっ!!
飛騨の大吟醸の中でも、山車(さんしゃ)が俺は好きなんだよなぁ。
でも、次の日必ず頭痛くなるって言う。
口当たりが良すぎて飲みすぎちまう。
大治郎のコストパフォーマンスのよさは異常。
陸奥八仙とか新政とか
ここらに限らず旨い酒を造ってるところの吟醸酒を飲むと
醸造アルコールが、とか純米酒とかの区別がくだらなく感じる
先輩のおごりで獺祭と十四代をご馳走になったよ。
風味でいうと全然別方向なんだけど
どっちも美味しく頂きました(゚Д゚)ウマー
秋田の天の戸がおいしいよ~!
とりあえず宝酒造とかのクソ酒は絶滅して欲しい。
富山の『立山』
静岡の「おんななかせ」純米大吟醸はいいよ。
三重の『作』(zaku) ガンダム好きの人にもおすすめだ。
刺身とか鰹のたたきには司牡丹。
超辛口。
口当たりがよくて甘い酒は呑めん。
岩手の「あさ開」。
とりあえず地元の獺祭をすすめておく
初心者には飲みやすいが飲み慣れている人には物足りないかも
レスで挙がってないのだと大阪の秋鹿、和歌山の黒牛なんかも美味い
春鹿でしょ超辛口の。
まいう~
秋田の「高清水」でしょう。
「友寿」
親戚が杜氏やってて、たまたま奢ってもらったら美味かった
新潟のお酒は、水もお米も美味しいからすっきりしていて女子にもいける!!
安くて美味しいなら景虎龍、鶴齢もいいねぇ~♪
黒龍、銀盤も好きです★
醸造酒はなー、旨いんだけど糖質やプリン体がなー。
日本酒はプレミアムな飲みの日だけで、普段はウィスキーを飲んでる。
誰か気兼ねに飲める日本酒を開発してくれないものだろうか。
> 伏見・英勲の「古都千年」
> 三重の『作』(zaku)
わかってるねぇ~♪
では俺からは「佐久の花」をお勧めしておこう。長野県だよ。
山口だったら雁木。
あと蓬莱昇竜。これは地元。
田酒や獺祭が好きな人は「醸し人九平次」を試してみて。
さわやか系でうまいよ。