ウイスキーってピンキリだな 俺っちは安物のブラックニッカしか買えんけどソーダで割ると美味い
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1 名前:名無しさん@涙目です。(京都府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:40:13.47 ID:4sfk423a0● ?PLT(12001) ポイント特典
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明石産ウイスキーが欧州進出 江井ヶ嶋酒造輸出
欧州に輸出している「ホワイトオークあかし12年」などのボトルを前に、意気込みを語る平石社長=明石市大久保町西島、江井ヶ嶋酒造
兵庫県内で唯一ウイスキーを蒸留している江井ヶ嶋酒造(明石市)が、スコッチで知られる英スコットランドをはじめ欧州への輸出を始めた。
4年前、8年熟成酒を瓶詰めしたシングルモルトを国内で発売したところ、海外から引き合いが来た。兵庫産のウイスキーが、洋酒の本場をうならせている。(井垣和子)
1888(明治21)年設立の同社は、清酒「神鷹」の蔵元である一方、多角化経営の一環で50年前からウイスキーの蒸留を開始。
醸造アルコールを加えるなどして販売してきた。厳しい価格競争の中、独自の味わいで差別化を図ろうと2007年、
8年熟成のシングルモルト「ホワイトオークあかし」(500ミリリットル)を発売。現在は5年もの(国内価格2100円)と
12年もの(同5250円)の2銘柄を出し、販売量を着実に増やしている。
英国へは9月上旬、原酒3キロリットルを輸出。買い取り先は、各地から原酒を買い付け、ボトルに詰め販売する「ダンカン・テイラー」。
世界トップクラスの古酒だるの保有で知られ、社名を冠した銘柄は日本でも人気がある。
本場・英国進出の背景には、欧州で急上昇する「日本産ウイスキー」人気がある。国内最大手のサントリーホールディングス(大阪市)によると、
同社の主力銘柄「山崎」(700ミリリットル)の10年の輸出量は40万8千本と、欧州向けが伸び5年前に比べ約9倍も増えた。
「あかし」もこのブームに乗った格好で、フランスやドイツなどにも今年1月から計1万5千本を輸出、実績を上げつつある。
来年は蒸留量を2割増やして出荷増に備えるといい、江井ヶ嶋酒造の平石幹郎社長(60)は「日本酒造りに必要な自然と向き合う繊細な感覚は、
どんな酒造りにも通じる。輸出量を増やしていきたい」と意気込んでいる。
(2011/09/14 15:15)
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0004466761.shtml
2 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:40:47
ブラックニッカ最強
3 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:40:53
ブラックニッカは普通にうまい
4 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:41:03
ターキー8年がコスパ最強なんだろ?
5 名前:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:41:59
ニッカオールモルト
6 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:42:24
未だに山崎と響の違いがよくわからない
7 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:42:27
ミニチュア瓶集めたい
8 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:42:34
あらすてき
10 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:43:04
いまやちゃんとした製法でウィスキー造ってるのなんて、サントリーとニッカくらいだよ
11 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:43:53
カロリーやばいけどコーラ割も好き。
12 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:44:19
エライジャクレイグでいいよもう
13 名前:名無しさん@涙目です。(京都府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:44:49
4Lペットボトルで美味しいの教えて
396 名前:忍法帖【Lv=6,xxxP】 (茸)[] 投稿日:2011/09/15(木) 00:07:13
>>13
ブラッククリア4リットル
16 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:45:17
ソーダで割るならウイスキー自体の味ってあんま関係なくね?
安物で十分な感じ
27 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:47:17
>>16
割った方が香りがダイレクトに出ない?
21 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:46:32
俺も高級品色々飲んだけど結局普段はブラックニッカだわ
トリスはもう飲めないけど
22 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:46:38
日本のウィスキーってアルコール臭がガツンとくるんだよな
アイラモルトの12年だと熟成されててガツンとこない
作り手の嗜好の違いと言っていいのか判断に迷う
23 名前:名無しさん@涙目です。(九州)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:46:47
ブレンデッドなのかシングルモルトなのかにもよるよな
味分からんけど
21 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:46:32
俺も高級品色々飲んだけど結局普段はブラックニッカだわ
トリスはもう飲めないけど
22 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:46:38
日本のウィスキーってアルコール臭がガツンとくるんだよな
アイラモルトの12年だと熟成されててガツンとこない
作り手の嗜好の違いと言っていいのか判断に迷う
34 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:47:58
ブラックニッカ好きなやついるんだな、金無しのおれだけかと
38 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:48:37
まさに今ブラック日課飲んでるは
いつも水割り
たまにコーラ
まれにサイダー
ウィスキー使ったお勧めのカクテル教えてくれ
85 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:58:32
>>38
バックにしたら爽やかになって旨かった
ウィスキー45ml
レモン果汁20ml
ジンジャーエール
個人的にはウィルキンソン使ったのが好き
44 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:49:27
ウイスキー飲みたいんだけど、どれがいいか分からなくていつもトリスをコークハイかロックで飲むんだけど、正直ロック美味しくない。
この二つの飲み方なら最強はなんなの?
48 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 22:50:32
>>44
ロックだめなら、とりあえず普通に水でわれや
51 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:50:59
>>44
コークハイならジャックダニエル一択だろ
53 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:51:17
>>44
デュワーズ
これはマジで旨い
61 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:52:48
>>44
トリスとか買うなら同じくらいの値段で適当なスコッチ飲めよ
75 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:55:56
>>44
トリスなんて金もらっても飲みたくないわ
もっと良いの飲め
254 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:35:40
>>44
牛乳割り
744 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/09/15(木) 02:57:57
>>44
モルトクラブがすべてにおいてパーフェクト
値段もだ
78 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:57:20
ウィスキーとかバーボンとかその辺の違いがいまいち分からん
114 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:04:17
>>78
ウイスキーの一種>バーボン
ケンタッキー州で作られて主原料がトウモロコシのもの
焼酎と泡盛みたいなもん
89 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 22:59:21
10年くらいブラックニッカばっかり飲んでるけど
たまにフォアローゼスとかアーリータイムズとか
飲むと華やかな匂いがうれしい
でも結局ブラックニッカに戻る(←なにこの現象)
93 名前:名無しさん@涙目です。(京都府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:00:32
ウィスキー飲んだらオエッなにこれってなるのって樽の匂いのせい?
この所謂ウィスキーっぽくない飲みやすいスコッチってなんかないですか?
103 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:02:36
>>93
樽のせいかどうかを確かめるなら
ブランデーとかダークラム、、シェリー、レポサド~アネホのテキーラを飲んでみたら?
それで気持ち悪くならなかったら樽のせいではないかもしれん
ウィスキーだったらピートのせいである可能性もある
403 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone)[sage] 投稿日:2011/09/15(木) 00:08:32
>>93
黙ってラフロイグ飲めよ、おじいちゃんの懐に抱かれてる感じになるぞw
104 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:02:48
余裕がある時には
小さいグラスに注いで
少しグラスを回しながら
ちょっと色や香りを楽しんで
一気に飲み干す
ああ、美味いよ
130 名前:名無しさん@涙目です。(関西)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:07:29
ウイスキーと炭酸飲料は合わないと思う
梅酒の水割りがマイブームだ
138 名前:名無しさん@涙目です。(庭)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:08:53
通ぶるにはマッカランとか言うのを買えばいいんだろ?
142 名前:名無しさん@涙目です。(福島県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:09:34
>>138
通ぶるっていうか、普通以上にウマイから
163 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:13:02
ハイボールは飯食う前にとりあえず一杯のビールみたいな感じで飲んでる
168 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:14:00
マッカランがすきなんだけど、そっち系統でお勧めある?
アイルランドは結構癖があるんだよね?
180 名前:名無しさん@涙目です。(福島県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:16:26
>>168
よくできました系ではバランタインかな。癖が少なく普通に美味しい
181 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:16:35
>>168
シェリー香が好きならグレンモーレンジとかグレンファークラスもいいかも
186 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:18:43
>>168
山崎とかでも良いかもしれん
188 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/09/14(水) 23:19:43
>>168
バルヴェニー
169 名前:名無しさん@涙目です。(岡山県)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:14:04
326 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:53:40
>>169
和室のくせに酒おいてオシャレ部屋ぶってるお前の部屋は行きたくないわ
331 名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)[sage] 投稿日:2011/09/14(水) 23:55:09
>>169
ボンベイは冷凍庫に突っ込んどいてくんなきゃ
908 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)[] 投稿日:2011/09/15(木) 15:36:12
>>169
じゃジョジョで
ウィスキーは本来そのまま呑むものだ。
太陽にほえろで松田優作がジョニ黒を家宝のように扱っていた。
ウイスキーは瓶開けて匂いを嗅いだら
「この世のものとは思えんぐらいいい香りだ」って思うんだけど
飲んだらそれほどおいしくないんだよな。俺の味覚に合わないだけだろうが
※3
人それぞれに”飲み方の癖”があると思うからそれが関係しているかもしれない
ソフトドリンクやビールに慣れた人は味わわずにすぐ流し込む癖があるし
ワイン等に慣れた人は舌の上で転がしたりして味わう
癖によって感じ方が全く違ってくる
あと、味の強い食べ物や飲み物のあとだとわかり辛くなることも往々にしてあるし
ウイスキーの銘柄によっても全然違う
色々試してみてほしい
グレンキンチー、ハイランドパーク辺りが良いと思う
ソーダにもいろいろあるけどラムネ系で割ると飲みやすいよ。
ニッカもそうだけど、日本のウイスキーは雑味の無いクリヤーな味が特長で香りも強くてシャープだから、ラムネ系の香りと良く合うんだ。
これが雑味があってまろやかな味してて香りも深くてまろやかなバーボン系だと悪くないんだけど、ラムネ系にはイマイチだ。あっちは普通に香りの無いソーダ系が良いだろうね。
本場でも割るのは当たり前らしいけどな
バーボン自体は濃厚で美味しいけど、
アメリカだとあんなハードリカーを飲むのはアル中しか居ないって風潮らしいね
まあ、そんな連中はビールをリットル単位で飲んでるわけだけど
富士山麓50°は度数の割に飲みやすいし旨かった
もっぱらブラックニッカをコーラかジンジャエールで割って飲んでるけど
ラフロイグがあれば生きていける。
フォアローゼス最強。プラチナは神。
飲み方とその時の気分によってウイスキーは変る気がする。 安いウイスキーはフォアローゼスだわ。ロックでもおいしい。 一時期気に入ってたカナディアンクラブが今ではクソまずいのは何故だ?