北海道にラーメン二郎系「デカマックス」上陸
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1 :名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/08/24(水) 14:57:08.04 ID:0noR2e1s0
札幌・清田に二郎系ラーメン店「デカマックス」-豚骨みそをベースに
札幌・羊ヶ丘通り沿いに7月25日、二郎系ラーメン店「デカマックス」(札幌市清田区美しが丘3条1)が
オープンした。店舗面積は約25坪で、席数はカウンター14席、テーブル8席の計22席。
「デカ盛り二郎系」をコンセプトに、250グラムの太麺や大盛りの野菜、チャーシューを使ったメニューを
提供する同店。「食べた人が満腹になって元気になってもらいたい」と店長の田中さん。
スープは豚骨みそがベースで「濃厚こってり」に仕上げる。「かなり濃いスープなので野菜と一緒に
食べて味を調整できる」と田中さん。素材は道産メーンで、モヤシ、キャベツ、ニンニク、背脂の
トッピングやスープの濃度、油の調整などにも対応する。
主なメニューは、「しょうゆラーメン」(680円)、「みそラーメン」(700円)、「しょうゆラーメンブタ入り」
「まぜそば」「つけめん」(以上780円)、「みそラーメン ブタ入り」「しょうゆラーメン ブタW」「まぜそばW」
「つけめんW」(以上880円)、「みそラーメン ブタW」(900円)など。そのほかラーメンの丼ぶりに盛った
「マックスカレー」なども用意する。
http://sapporo.keizai.biz/headline/1033/
2 : 名無しさん@涙目です。(長屋) : 2011/08/24(水) 14:57:49.34 ID:0tkdKIKC0
野郎ラーメンの魅力
3 : 名無しさん@涙目です。(catv?) : 2011/08/24(水) 14:58:09.11 ID:QTRLLRAc0
二郎はラーメンって名乗るなよ
6 : 名無しさん@涙目です。(catv?) : 2011/08/24(水) 14:59:27.17 ID:tiPN+lr/0
>>1
丼が小さく見える
10 : 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) : 2011/08/24(水) 15:01:11.56 ID:1CoqwwKn0
>>250gの太麺
ギルティ
11 : 名無しさん@涙目です。(関東) : 2011/08/24(水) 15:01:48.60 ID:c+KSaiuCO
ロット乱しがどうたら
26 : 名無しさん@涙目です。(千葉県) : 2011/08/24(水) 15:21:31.66 ID:M+iY/7ZM0
二郎系って小さい丼使わなきゃいけない決まりでもあんの?
29 : 名無しさん@涙目です。(関西地方) : 2011/08/24(水) 15:22:51.56 ID:hSfMhpBk0
北海道民が二郎に憧れるコピペあったじゃん
あいつが報われるな
35 : 名無しさん@涙目です。(石川県) : 2011/08/24(水) 15:26:46.40 ID:AC40BlQ60
すんげえうまそうw
36 : 名無しさん@涙目です。 : 2011/08/24(水) 15:29:15.26 ID:qBCkfiuw0
二郎のトッピングのにんにくって生だよな?
生のにんにく大量に食ったら確実に腹壊すぞ
38 : 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) : 2011/08/24(水) 15:39:31.52 ID:rqVGJx8r0
真冬にロットが乱されたら店の外の行列から死人が出るな。リアルギルティ。札幌二郎マジ命がけ。
あと本土と同じロットタイムで考えていると、店内といえどアブラが固まって箸がドンブリに刺さらなくなる
本土の一ロット=北海道の二ロット位のペースが必要
56 : 名無しさん@涙目です。(catv?) : 2011/08/24(水) 16:15:22.52 ID:JkuAazab0
近くにブタキングあるけど
頼み方わかんないから行きたいけど行けない
105 : 名無しさん@涙目です。(北海道) : 2011/08/24(水) 22:06:35.00 ID:8EU+QYZ60
>>56
食券買って渡すとなんか聞かれるから「ふつうで」って言えばいいだけ
コミュ障でもOK
ブタキングは味噌ラーメンと二郎が芸術的に融合して究極の味に昇華してるから是非行ってみて欲しい
てらもおすすめ
57 : 名無しさん@涙目です。(関西地方) : 2011/08/24(水) 16:17:41.17 ID:G506oPBR0
なんか固そうなブタだな
62 : 名無しさん@涙目です。(関東) : 2011/08/24(水) 18:23:20.89 ID:RSNMiSTDO
北海道は、食事が美味すぎて
こんなの食べないぜ
83 : 名無しさん@涙目です。(西日本) : 2011/08/24(水) 19:41:05.12 ID:wCROeS7+0
味噌味の二郎系は一回食ってみたいな
90 : 名無しさん@涙目です。 : 2011/08/24(水) 20:09:01.46 ID:qBCkfiuw0
北海道は味噌ラーメンが美味いイメージ
北海道行ったことないけど
115 : 名無しさん@涙目です。(catv?): 2011/08/24(水) 22:49:44.94 ID:3ZZHRAuC0
今は二郎ラーメンの作り方教えますみたいなコンサルまで居るからな
ラーメン二郎が無い地域でインスパ出せば絶対当たるわ
飲食店開業のイージーモード
122 : 名無しさん@涙目です。(catv?) : 2011/08/24(水) 23:24:21.16 ID:kGzSk7tl0
北海道でこれ系のラーメンは流行らないと思う。東京でいろいろ食ったがうまいと思った事がない。
83 :名無しさん@涙目です。(西日本) :2011/08/24(水) 19:41:05.12 ID:wCROeS7+0
味噌味の二郎系は一回食ってみたいな
ラーメン二郎、例のコピペのせいで食べに行ったことありません^~^;;; あと量も多いですし残したら申し訳ないです^~^;; 食べてみたいんですけどねぇ・・・^~^
羊肉でもいいかもな
味噌味の二郎ならもう北海道にあるよ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0102/A010204/1001126/
麺250gって大して多くないだろってか少ない
こないだ三田で肉だけ大盛りの器とラーメン大盛り2杯家畜のように食べてたやついたな
豚が固くてマズそうだ…
二郎初心者は二郎っぽい店行くといいかも
大とかね
なんで北海道=味噌なんだろうね…
味噌味の二郎なら秋田のマシンガンってとこ良いぞ
インスパじゃなくて二郎直系の店だし
塩味と梅味もあるぞ
北海道は東京と比べて水が違うから美味いラーメン屋が多い。
東京で不味くても北海道で化ける可能性はある。
水じゃねーよwww
>東京で不味くても北海道で化ける可能性はある。
ないよ、東京の食べ物まずいもん
そりゃ、金出せばおいしいのはあるけどね
by 元道産子、現都民
つか次郎自体人間の食い物じゃないぜ。残飯汚物レベル。
よく喰えるな。早死したい奴は食えばいいけど。
元道民としては来て欲しくない食べ物。
中国人や韓国人並に嫌。
管理人さん!
目黒店なら少食の方でも普通に食べきれる量だから行ってみてはどうですか?
あと、秋田に直系なんてねえよw名前がマシンガンな時点で直系じゃないじゃん