魚って旨いよな 魚だけでごはん何杯でもいける
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1 名前:キジトラ(WiMAX) 投稿日:2012/09/16(日) 01:01:56 ID:4Ky0Dj5W0
「地魚」を観光の目玉に
地元でとれた海の幸、いわゆる「地魚」を観光の目玉にする動きが広がっている。秋の行楽シーズン、
旬の魚を目当てに旅に出るのも楽しい。
富山県が県内の鮨(すし)商生活衛生同業組合と協力して、昨年11月から始めたのが「富山湾鮨」の
誘客キャンペーン。ブリやホタルイカなどが知られる富山湾の地魚と県産米を使ったすし10貫と汁物の
セットメニューを2000~3500円で提供する仕組みだ。8月末現在で県内62店が参加。観光客の
目印になるよう、提供する店では「富山湾鮨」のタペストリーを店頭に掲げている。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20120914-OYT8T00400.htm
2 名前:アメリカンボブテイル(関東・甲信越) 投稿日:2012/09/16(日) 01:03:04 ID:dyXWO+u20
おい、時間帯を考えろ
3 名前:ベンガル(東日本) 投稿日:2012/09/16(日) 01:04:48 ID:g+4unZ590
>>2
今はラーメンタイムだよな!
4 名前:セルカークレックス(空) 投稿日:2012/09/16(日) 01:08:24 ID:+gMGer8p0
骨があって糞邪魔じゃん。
シャケだけでいいよもう。
5 名前:ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 01:09:50 ID:xV0yZeJj0
キスフライとかアジフライってホントうめーよな
222 名前:ボルネオウンピョウ(千葉県) 投稿日:2012/09/17(月) 09:22:38 ID:2xE6kSUl0
>>5
6 名前:ぬこ(大阪府) 投稿日:2012/09/16(日) 01:10:12 ID:sPNhGPsa0
一番旨い魚は高知か愛媛のカツオ。
次点ヒラマサ、サバ。
7 名前:サビイロネコ(東京都) 投稿日:2012/09/16(日) 01:12:49 ID:/jjpfFzN0
今夜の晩飯は鯖の灰干しだったがすげー美味かった
焼酎がすすんだ
10 名前:コーニッシュレック(東京都) 投稿日:2012/09/16(日) 01:14:25 ID:w5B51fww0
焼き魚はまずい
口にあわない
411 名前:ラガマフィン(愛知県) 投稿日:2012/09/18(火) 00:24:39 ID:sKDQWiW50
>>10
おじいちゃんかよw
12 名前:アンデスネコ(富山県) 投稿日:2012/09/16(日) 01:16:02 ID:vhB/v27l0
ただし焼きたてに限る
13 名前:マーブルキャット(兵庫県) 投稿日:2012/09/16(日) 01:18:09 ID:Hu33XYQK0
・どんな魚でも、全身の骨を一瞬で抜き取る調理器具
・煙や匂いが全く外に漏れず、じっくり美味く焼けて
なおかつ、細かいとこまで汚れがこびりつくことなく後片付けが
超簡単なロースター
の二つがあれば、肉なんか目じゃない。毎日絶対魚食ってる。
15 名前:ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 01:19:56 ID:xV0yZeJj0
さんま食べたいなぁ
焼いたのでも刺身でもいい
なんであんなに旨いんだろ。善意のかたまりやね。
16 名前:ラグドール(滋賀県) 投稿日:2012/09/16(日) 01:21:15 ID:hSiPpDH90
毎日ご飯とシャケでいい
皮もうまいし小骨がないのがいい
17 名前:縞三毛(WiMAX) 投稿日:2012/09/16(日) 01:22:33 ID:2hNDmy5X0
火を通す料理ならアイナメ、マトウダイ、マナガツオあたり旨いなぁ
18 名前:アムールヤマネコ(大阪府) 投稿日:2012/09/16(日) 01:22:59 ID:mFajMiH00
カレイの煮付けウマー
21 名前:セルカークレックス(空) 投稿日:2012/09/16(日) 01:23:54 ID:+gMGer8p0
さんま出すんなら骨が食えるくらい煮込んでくれよ。
ぶっちゃけ缶詰でいいけど。
刺身は骨ないけど日持ちしないんだよなー。
24 名前:キジトラ(WiMAX) 投稿日:2012/09/16(日) 01:26:14 ID:4Ky0Dj5W0
※カツオのタタキではご飯は食べれません
25 名前:ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 01:26:45 ID:xV0yZeJj0
味噌汁あれば食べれるよ!がんばって
26 名前:ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 01:27:19 ID:xV0yZeJj0
フィレオフィッシュ食べたくなってきた
29 名前:ボルネオウンピョウ(茸) 投稿日:2012/09/16(日) 01:28:10 ID:C3AHSmXtP
ホッケ、カレイの旨さときたら
31 名前:マンクス(長屋) 投稿日:2012/09/16(日) 01:29:09 ID:YGOchgZO0
ご飯より酒でしょ。たいのかま焼きとか塩がうめー
32 名前:サイベリアン(大阪府) 投稿日:2012/09/16(日) 01:31:56 ID:os58T6r60
20年以上前に安芸で食べた、身を手で千切ったような「さーち」が忘れられん
33 名前:トラ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 01:34:15 ID:0KrggSLF0
ポン酒のツマミには〆鯖が最強
35 名前:ジャパニーズボブテイル(やわらか銀行) 投稿日:2012/09/16(日) 01:36:43 ID:UG8fiULD0
めばるの煮付け、鮎の塩焼き、カレイのから揚げ、普通の鮭やいたやつ、刺身
なんでも美味いわあ~
38 名前:オリエンタル(やわらか銀行) 投稿日:2012/09/16(日) 01:42:31 ID:f9JGtM1q0
サバ缶があれば二杯はいけるな
39 名前:ジャガランディ(長屋) 投稿日:2012/09/16(日) 01:43:17 ID:QHISbsda0
魚はうまい!
肉は食べると吐いちまうから嫌い
45 名前:スフィンクス(中国) 投稿日:2012/09/16(日) 02:03:22 ID:GngZ0fS30
年とったのか最近肉より魚ばっかだわ
昨日さんま食ったけどうますぎワロタwww
大根おろしに醤油ぶっかけご飯をくう
46 名前:カラカル(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 02:04:50 ID:F0V/VsjP0
骨を寄せ寄せ、苦労する割に食べる所が少ないのがな…
一度で良いから解体済みのホッケやサンマをたらふく食べてみたいぜ
48 名前:マンクス(長屋) 投稿日:2012/09/16(日) 02:10:08 ID:YGOchgZO0
>>46
さんまならおろしてもらって焼けば?ほっけの生はさすがにこっちではない
49 名前:マレーヤマネコ(神奈川県) 投稿日:2012/09/16(日) 02:14:21 ID:0JmbaGqT0
サンマの塩焼きジュウジュウ
50 名前:マンクス(長屋) 投稿日:2012/09/16(日) 02:15:44 ID:YGOchgZO0
皮やわたのないぞうの焼さんまなんて正直ありえんが
53 名前:スコティッシュフォールド(北海道) 投稿日:2012/09/16(日) 02:40:12 ID:EVhuSHv30
いくら作った
今回も美味しくできた
54 名前:ジョフロイネコ(鹿児島県) 投稿日:2012/09/16(日) 02:41:58 ID:4UXVf99o0
メバルが好き
焼いてよし 煮てよし
56 名前:ブリティッシュショートヘア(広島県) 投稿日:2012/09/16(日) 03:23:46 ID:4QE/Co4E0
>>54
お前、わかってんなぁ~
メバル最強!!
55 名前:リビアヤマネコ(福岡県) 投稿日:2012/09/16(日) 02:57:45 ID:sfER6tXL0
刺身ってあったかいご飯には合わないよな
57 名前:ベンガルヤマネコ(禿) 投稿日:2012/09/16(日) 04:42:07 ID:kH9KHZew0
鯖の味噌煮うめぇ
58 名前:リビアヤマネコ(関東・甲信越) 投稿日:2012/09/16(日) 04:44:18 ID:VCPPSCjoO
七輪でサンマとメザシ焼きたい
59 名前:黒トラ(北海道) 投稿日:2012/09/16(日) 04:59:02 ID:I3l8NbQU0
ナメタカレイの一夜干しが大好き
62 名前:ピューマ(やわらか銀行) 投稿日:2012/09/16(日) 06:14:13 ID:Qe4Cw3xm0
魚食いたいな
あと一月半は米とスパで耐え忍ぶ
64 名前:イエネコ(北海道) 投稿日:2012/09/16(日) 06:39:54 ID:rFUQTHnjO
>>62
どういう食生活してんだ?
63 名前:アメリカンボブテイル(関西・東海) 投稿日:2012/09/16(日) 06:33:37 ID:BqHahSS40
いまからだとマイワシだ
刺身美味すぎ。浜獲りイワシ鯛にも勝るってな
68 名前:セルカークレックス(東京都) 投稿日:2012/09/16(日) 06:59:27 ID:9P6I2eVy0
秋刀魚と大根おろしが無敵すぎる
69 名前:ロシアンブルー(広島県) 投稿日:2012/09/16(日) 07:14:17 ID:/x/LBdR10
最強はイサキ。
刺身、煮る、焼く、全て美味しい。
73 名前:コーニッシュレック(内モンゴル自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 07:58:07 ID:TvMY6u0ZO
>>69
イサキは取れたの?
74 名前:アメリカンボブテイル(関西・北陸) 投稿日:2012/09/16(日) 08:02:23 ID:xQtmKPPa0
魚とあったかいご飯と食べたら魚臭さが倍増するから嫌い
75 名前:ウンピョウ(東京都) 投稿日:2012/09/16(日) 08:05:22 ID:i+qXCBHM0
もうそろそろ秋刀魚だなあ
76 名前:リビアヤマネコ(福岡県) 投稿日:2012/09/16(日) 08:11:05 ID:sfER6tXL0
サンマは刺身が最強なんだが
78 名前:アメリカンカール(神奈川県) 投稿日:2012/09/16(日) 08:25:32 ID:IEiXk9/WP
魚だけでは無理
魚+塩 か 魚+醤油 で最強となる
83 名前:マンクス(兵庫県) 投稿日:2012/09/16(日) 09:00:29 ID:cumuwBbZ0
サーモン厨がやってきました
86 名前:バーマン(東京都) 投稿日:2012/09/16(日) 09:16:52 ID:s1pQ+LBK0
30過ぎると肉より魚になる
鯖、鯵、秋刀魚、鮭、ホッケどれも美味い
87 名前:アメリカンボブテイル(関東・甲信越) 投稿日:2012/09/16(日) 09:18:22 ID:sgwWK/ta0
さんまの刺身をマリネしてアスパラやきのこや葱をオリーブオイルで炒めたのとパスタに合えるとうまうま
91 名前:アメリカンカール(福島県) 投稿日:2012/09/16(日) 09:23:26 ID:2mlz1TAm0
昨日奮発してのど黒3尾1400円也を食べた
久々に甘い煮魚食べた
117 名前:ウンピョウ(東日本) 投稿日:2012/09/16(日) 10:13:52 ID:DaVGmIY60
10代まで 肉最高!肉!肉!肉!
20代 やっぱ刺身だよねぇ、脂が乗ってて(・∀・)イイ!
30代前半 焼き魚でこうキュッと一杯はたまらんですな
30代後半 煮魚ってのは美味いもんですなぁ・・・
40代から 旬の野菜の浅漬や煮物は飽きが来ないですねぇ
119 名前:スコティッシュフォールド(茨城県) 投稿日:2012/09/16(日) 10:28:35 ID:UG3At9bb0
>>117
20代は揚げ物だろ
120 名前:アメリカンショートヘア(東日本) 投稿日:2012/09/16(日) 10:55:07 ID:M6GbRkYX0
>>117
煮魚のあとに淡泊な白身や貝の刺身
40代ではそんなに野菜食わないし
50代からレバ刺し馬刺しスッポンの生き血とか精力剤系にはまる奴もいる
124 名前:ヒマラヤン(和歌山県) 投稿日:2012/09/16(日) 12:21:53 ID:f2NZLNzZ0
アジ科はうまい魚揃いだな
オキアジとかカイワリとかオアカムロとか知名度低いのもかなりうまい
125 名前:ベンガル(愛媛県) 投稿日:2012/09/16(日) 12:33:30 ID:UgZ740wd0
秋から冬にかけて
さんま→かわはぎ→ふぐ
136 名前:三毛(岐阜県) 投稿日:2012/09/16(日) 13:14:26 ID:FJ07fxzJ0
旨いのは塩だ
137 名前:コラット(チベット自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 13:19:25 ID:+JaMU9Ni0
ボラ。まじでうまかった。
162 名前:ノルウェージャンフォレストキャット (空) 投稿日:2012/09/16(日) 17:35:35 ID:cDp4bfYL0
>>137
水の綺麗な場所にいる沖ボラは美味いらしいな。
食ったこと無いけど。
142 名前:猫又(栃木県) 投稿日:2012/09/16(日) 13:33:22 ID:rM9sgAeW0
日本産のにしんスゲー旨い
143 名前:ウンピョウ(東日本) 投稿日:2012/09/16(日) 13:35:40 ID:DaVGmIY60
白子の入ったニシンの塩焼きはすごくうまかった
164 名前:しぃ(大阪府) 投稿日:2012/09/16(日) 17:50:50 ID:G/kdEL9r0
鯖人気だな
でもアジが好き
166 名前:アメリカンカール(catv?) 投稿日:2012/09/16(日) 17:52:36 ID:avMDordh0
ホッケで何杯でもいけるわ
192 名前:斑(チベット自治区) 投稿日:2012/09/16(日) 20:24:22 ID:ZY6KxYWL0
焼きたてなんだよな、結局
つーか、料理全般作りたてが一番なんだけど
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1347724916/
実は俺、最近焼き魚の身と皮の間に生臭さを感じるようになって
食べると吐きそうになる…
焼き魚大好きなのに!!・゜・(ノД`)・゜・
本スレ4
肉でも魚でも骨のあるところが一番うまいんだよ
アジの開きなんか みんな骨のないほうを食いたがるから
骨ありで全然OKのオレ独り占めwww
うめー
魚きらいじゃないんだけど、骨の周りに身とか残ってると親にめっちゃ怒られたから
嫌な思い出が蘇るんで今は刺身寿司以外食ってないわ
・焼き
鯖、鯵、秋刀魚、鯛ぐううまい
・煮
鯖、鰈、金目ぐううまい
今ならせいぜい3杯が限度だな
エボダイこそ至高
ご飯がススムのは甘鯛の味噌漬けか銀鱈の西京焼きかな。
ホッケが好きです