おいしいお

お金が無いからタンポポ摘んできた

 

2015年4月11日15:00:00

 

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• VIP

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1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2015/04/05(日) 11:39:05 ID:/5Zqv01O0.net

茹でれば食べれる？

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コメント(22)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 15:46:16

  こええ…
  河原にニラって…
  毎年けっこうな人間が中毒起こしてるから、
  野草は知識がない人はやめたほうが吉
  ここでいう知識は形態だけじゃなく、
  毎年食用野草が取れるところをちゃんと知っている人以外、って意味ね
  スイセンとニラは時々一緒に群生してることもあるからなおのこと危険

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 15:56:38

  たんぽぽはてんぷらが一番おいしいけど、さっと茹でてかつぶしまぶって醤油かけてもうまいぞ。そのままだと苦いから苦味を抑える肉とかかつぶしとか昆布とかがあったほうがいい

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 15:56:43

  >>26
  >>ニラなんか土手に生えてるわけねぇだろ
  長野の農家なんだがニラは植えた訳でも無いのに田んぼの土手に勝手に生える。
  しかも年々増えて４～５年で２m幅の土手が２０mも覆われたりする。
  他の雑草の勢いにもよるが、ほぼニラしか生えていない程に密生する。
  あまりに密生するので大抵短い（丈が１５cm程にしかならない）
  畑などに一定間隔で定植して長くなるよう管理すると大きくなる。
  水仙との誤食
  水仙はニラより芽吹きが早いのでニラに覆われる前に先に伸びて共生する。
  誤食を防ぐには先に芽吹いた水仙の株周りに印を付けて間違えて収穫するのを防ぐ
  その上で掃除する時に１本１本根元の切り口の匂いを確認すれば誤食は完全に防げる。
  切り口からニラの強い匂いがしていれば間違えない
  解りにくかったら切り口を潰すか切ると強い匂いがして解り易い
  不安な人は解る人に聞いて水仙とニラの切り口の匂いを嗅ぎ比べさせてもらえば更に解り易くなる。
  それでも解らないと言う人は自分だけで収穫して食べるのは止めた方が良い

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 15:57:18

  ちなみにたんぽぽで毒がある部位ってたぶんないと思う。知らないだけならごめん

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 15:59:16

  河原は多分スイセンだな。
  犬のしょんべんが気にならないのであれば、つくし・ノビル・フキ（含ふきのとう）くらいで我慢しとけ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 16:02:10

  セイヨウタンポポは食用で持ち込まれたんだよ
  根も食えるし

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 16:08:22

  某周辺で、山菜はマジで高ベクレルだから。若いやつらは、そこらへんでは野草はまだやめとけな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 16:17:28

  タンポポ摘んできた、のくだりで、
  「根っこを乾燥させて、焙煎してコーヒーにするのか」
  と思ったら、もっと切実なお話でした。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 16:23:15

  長野でも北の端の山で採った山菜に高ベクレルが出た。
  おかげで県内全ての系列スーパーの地場産に山菜出荷禁止になった。
  長野の南端の農家の庭先に植えてるタラの芽は関係ないじゃねぇか！
  ２００kmも離れてんだぞ！　農家の春の小遣い稼ぎが台無しだ！

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 16:25:19

  日本の固有種のほうがセイヨウタンポポより苦味が少ないんだよ
  栽培されてるヨーロッパのサラダ用たんぽぽは苦くないけど
  日本で帰化・自生してるセイヨウタンポポはかなり苦い

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 18:49:11

  放射能がある食べ物だからって食べちゃいけないわけないんだけどな…
  もう高ベクレルだろうが出荷しろよ、毎日タバコすってるのに癌にならない奴だっているのに

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 19:01:03

  タンポポは天ぷらおすすめ
  根っこはきんぴらにできるぞ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 22:11:17

  スイセンってそんなに怖いのか・・・
  野草はやっぱある程度知識ないと真似しちゃダメってことか

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月11日 23:34:35

  たまに「庭に生えてた韮」を食べてアボンしちゃう人が記事になるなｗ
  注意喚起も含めての記事化だろうが。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 00:11:30

  おさしみに乗っているのはタンポポではありません、食用菊です。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 02:08:37

  野良のニラはそんな旨いもんでもないしな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 08:39:14

  スーパーの菜っ葉のラインナップ
  ・ホウレンソウ
  ・チャード
  ・タンポポ
  ちなみにアメリカ在住

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 21:41:33

  犬人間の小便以前に除草剤とか、捨てられたゴミから溶けた有害成分の方が怖い
  東京の河原や空き地に生えた草なんか食べない方がいい

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月12日 21:44:16

  ※11
  良い訳無いだろ
  何が良いんだ
  タバコも汚染野菜も一人で食ってろ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月13日 10:38:40

  いいよめんどくさいから出荷しちゃえよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月13日 10:40:29

  タンポポコーヒーなるものは一度試してみたいとは思ってる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年4月13日 22:04:49

  そんなあなたに「野草の食卓／甘糟幸子」。
  いやマジでいい本だから。