2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:46:37 ID:LmSqYhTRa.net
バラ肉でもできるだけ薄い肉のが美味い
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:47:33 ID:cpVkRfx7d.net
めっちゃ美味いな
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:47:42 ID:qurNbuShM.net
他にも具を入れるなら何が良いんだ?
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:50:00 ID:LmSqYhTRa.net
>>4
塩昆布ちょっと入れると美味しいよ
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:50:58 ID:Ntj4lyxg0.net
>>4
ホールトマト
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:47:52 ID:9ltAEZUEd.net
もうひと手間かければもっとうまくなる
7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:49:07 ID:DEbINzGJ0.net
他に具材入れるの躊躇う完成度じゃね
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:49:38 ID:XiY5L1DQ0.net
しかも安上がり
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:50:15 ID:pFFhAi3q0.net
重ね終わるまでがめんどい
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:51:22 ID:8bQbfwFna.net
すぐ腹へる
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:51:24 ID:2uTRkZCMK.net
〆はうどん
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:53:30 ID:cI9YtKuD0.net
>>16
個人的にはラーメンを勧めたい
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:51:52 ID:Z99pO9yD0.net
めっっちゃうまい
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:52:35 ID:MkzRm9410.net
べつにミルフィーユみたいに重ねないでぶち込んでるけどシンプルで美味いよね
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:52:54 ID:/TYuzjT5K.net
皿に豚肉と白菜を交互に重ねてレンチン
ポン酢に七味で食う
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:53:36 ID:6y0lN0T60.net
白菜が味を薄めるから加減が分からなくて苦手やわ
25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 16:53:53 ID:QlFWpsnV0.net
おいしいよね
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:00:39 ID:oW2mxU/DD.net
餃子の皮とか挟んでも美味い
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:04:13 ID:fDcU4qDF0.net
ストレートタイプの鍋汁使えば楽すぎてウマ過ぎてつらい
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:04:51 ID:tQacS2nh0.net
炊飯器にミルフィーユにした白菜と豚バラを入れて炊飯
炊き上がったらゴマだれぶっ掛けてウマー
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:05:26 ID:I7TVZFkg0.net
いつかあれで縦横縦横と編み込みながら重ねてみたい
52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:06:14 ID:pFFhAi3q0.net
>>48
全部持ち上がりそうwww
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:05:39 ID:oW2mxU/DD.net
最後まで肉と白菜のバランスを崩さず食べれるから重ねる
54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:07:09 ID:5o7qwjIe0.net
最近やってない、ハマッタ時は週2ぐらいで食ってたわ
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:08:03 ID:p4I5c9BC0.net
何につけてくうの?
ポン酢じゃごはん進まないだろ
60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:08:44 ID:AS7e7FA90.net
しょうが入れるよな!
な?
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:09:30 ID:5o7qwjIe0.net
ミルフィーユ状にするのは食べやすさと均等に火が入る為だと思ってたが
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:10:51 ID:Od1Lzo5DK.net
あれって白菜の酵素が効率よく肉にいくんじゃなかったっけ
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:12:14 ID:4PGH17ki0.net
見栄えだけよくしてミルフィーユって名前をつけたら主婦層が飛びつくからだよ
あんなもん重ねる理由なんてない
72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:14:36 ID:fDcU4qDF0.net
正直重ねるとか面倒だからしなくていい
白菜 豚バラときたらえのきとか入れて簡単な鍋
シメはうどん
俺は週3で食ってる
74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:17:19 ID:KWt9FYcv0.net
腹減ってきたから今夜のメニューはこれにするわ
75 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:17:22 ID:ZM59sJPvd.net
やったことないやつ多すぎだろ
76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:19:27 ID:V1vJfC910.net
>>75
用意するまでが面倒臭そうでな
78 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:22:43 ID:TZt/ai4w0.net
豚バラもやし鍋も美味い
81 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:24:21 ID:5o7qwjIe0.net
>>78
美味そう、ちなみに何味?
83 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:26:28 ID:TZt/ai4w0.net
>>81
優作鍋でググったらええよ
87 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:31:09 ID:5o7qwjIe0.net
>>83
ありがとう、今日試してみるわ!
79 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:23:13 ID:Eg+vxGp9d.net
手軽でうまいよ
欠点はシンプルな料理ゆえに飽きやすいところ
85 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:29:52 ID:lNM1mPr20.net
ミルフィーユと言われると何故か牛乳入ってそうなイメージ
92 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 17:49:06 ID:3d/ShI770.net
>>1
あれいちいち交互に並べるのめんどくさすぎてテキトーにぶっこんだw
94 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/03/18(水) 18:05:10 ID:lsoG79YO0.net
このスレ読んで豚とモヤシとビール買ってきたわ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1426664762/
白菜と豚バラ重ねて切るだけでいいのに面倒とかwほかの料理だってなんだかんだで手間かかる下準備するだろう?
この鍋は生姜が命
生姜のすりおろしこそが全て
お母さんが作ってくれるから全然面倒じゃない
最初重ねて切るという発想に至らずに
一々鍋に白菜と肉を交互に敷き詰めてたわ
くそめんどくさかった
重ねて切れば楽だし、味付けもほんだしと醤油と酒と塩でいいから楽
鍋料理というか、地層みたいに重ねてそこそこの時間を掛けて煮込んだものを二十年程前の一時期に良く作って食べてた。
常夜鍋の亜種
今日のヒルナンデスと言い
豚肉のミルフィーユがトレンドなのか?
画像みたいに几帳面にやる必要もない適当でも十分いける
この画像みたいに隙間無く埋めようと思ったら肉代かかりすぎるで
火の通り均一になるように最初は丁寧に重ねるけど面倒臭くなって肉もすぐ無くなって最後は白菜ドバー
この不況の中豚肉に白菜とは贅沢だな
さては勝ち組様だな
こっちはカップ麺とキムチで日々の生活を凌いでるのに…
>11
乙
でもカップ麺とキムチうまいよねw
豚バラは脂多いから一回下茹でしてから
入れるとくどくなくておいしい
ごま油+美味しい塩+気分で千切り生姜
…で食べる。レバ刺し風でご飯にもお酒にも合う
>>11
ばっかおめぇ安いところで買うんだよ
ネギ・生姜も入れるが、追加で大根入れると、煮込んだ味が染みて美味い
自分は酒を少し多めに入れて味付けを鰹だし+醤油にしてカラシを添えてる
美味かもしれんが具材少な過ぎて、鍋をやるときは「具沢山で楽に栄養がとる」が主な目的の我が家ではやらない。
白菜の上に適当に豚肉のせるだけでできる
ミルフィーユ()なんてするひつようは微塵もない
あと写真は豚肉多すぎてくどいだろ
肉2白菜8の割合で充分だ
※16
同意
カレー鍋で少し豚を焼いて白菜一玉ざく切りして入れトロ火
ふた閉まらないけど気づいたら1/3になってる
ポン酢で食べて最後の汁も最高
尚、栄養はほとんどない模様
昔からある手抜き煮込み料理なのに、正式名称が無かったせいで
ミルフィーユ鍋とかいうイメージと味が少しも一致しない名前をメディアに付けられた
作る時のワクワク感に比べて微妙な味だよね
常夜鍋と何が違うんだ?
これ、どうやって灰汁取るんだ?
※20
常夜鍋はほうれん草か小松菜等の青菜を使う
あと酒入れないと常夜鍋じゃないって言う人がいる
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