13 名前：名無しさんがお送りします 投稿日：2015/03/14(土) 19:46:29 ID:65PXQVyy6
具選び放題の味噌汁バーってええな
25 名前：ハイキック(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:47:35 ID:DXj1LATWO.net
何は無くとも油揚げ
33 名前：スリーパーホールド(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:54:55 ID:dwShsuin0.net
なんだかんだ言ってもネギがないとな
40 名前：ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:59:58 ID:xqbpUCWp0.net
ジャガイモと半熟卵はウメェーーーー！
79 名前：フロントネックロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:29:51 ID:GnpUOfCo0.net
根曲がり竹と鯖の水煮缶または油揚げ。これ最強
121 名前：ボマイェ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:09:48 ID:115uUwNK0.net
宍道湖のしじみの味噌汁おいしゅうございました
163 名前：エルボードロップ(福島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:03:10 ID:dT5aZPWV0.net
豚汁が好きなんでワカメ豆腐というのは悲しいなｗ
186 名前：バックドロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:44:15 ID:rqyeDHnX0.net
御飯があれば、カボチャ入りの味噌汁３杯イケる！
198 名前：シャイニングウィザード(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 00:13:18 ID:jvgv30NB0.net
たけのことワカメの味噌汁は美味いぞ
213 名前：アイアンクロー(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 01:37:33 ID:Uim6xyvi0.net
椎茸とかキノコが駄目な人も居るんですよ
4 名前：シャイニングウィザード(鹿児島県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:40:13 ID:pgx9iILw0.net
なめこが7位とかふざけんなハゲ
9 名前：ダイビングエルボードロップ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:42:29 ID:2bgW/Qka0.net
>>4
だよな
俺的には1位だわ
226 名前：レッドインク(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 04:12:24 ID:BjlYO2RN0.net
>>4
なめこと豆腐が最強
227 名前：フランケンシュタイナー(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 04:29:57 ID:qt8wbMc10.net
>>226
俺もそれがトップ２だわ
358 名前：エルボードロップ(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/16(月) 02:18:17 ID:pL8AQiL/0.net
>>4
誰に聞いたんかその辺もつまびらかにしてホスィ
8 名前：アイアンクロー(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:42:28 ID:4RuojZLW0.net
新幹線の車内販売で味噌汁売って欲しい。日替わりで
28 名前：アトミックドロップ(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:50:49 ID:4JzL4v4X0.net
>>8
缶味噌汁で我慢しなさい
350 名前：ドラゴンスクリュー(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/16(月) 01:10:29 ID:MXX36rlr0.net
>>8
山陽新幹線で売るようになった
17 名前：リキラリアット(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:44:45 ID:Pq6akCzA0.net
松屋のやる気がまったくない味噌汁が一番好きだ
223 名前：ジャンピングパワーボム(芋)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 02:08:21 ID:hIdSBCR40.net
>>17
＞松屋のやる気がまったくない味噌汁が一番好きだ
ああ、分かる。妙に飲みたくなるときがあるよな。
21 名前：栓抜き攻撃(島根県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:45:46 ID:VSo5UFkH0.net
しじみだな。あのコクに勝てるものはない
82 名前：ストマッククロー(群馬県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:31:39 ID:OHNO4hR80.net
>>21
ほんとこれ
22 名前：カーフブランディング(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 19:46:12 ID:nNCXqLik0.net
この時期だとふのりの味噌汁が美味い
168 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:09:48 ID:j7OuPOWH0.net
>>22
同士よ
47 名前：ニールキック(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:09:36 ID:xqbpUCWp0.net
豚汁でもまだ具が足りない
具だくさんの味噌汁をメニューに入れて欲しい
55 名前：TEKKAMAKI(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:12:50 ID:9lhI1U3n0.net
>>47
鹿児島産黒豚肩ローススライス、人参、大根、里芋、牛蒡、蒟蒻、油揚げ
これら以外の具材があるか？
109 名前：フェイスクラッシャー(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:03:03 ID:p1AR3LVy0.net
>>55
玉ねぎがほしい
50 名前：レッドインク(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:10:06 ID:DnE9w8r50.net
しじみ＞＞＞越えられない壁＞＞＞あさり
170 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:11:54 ID:j7OuPOWH0.net
>>50
逆
64 名前：中年’sリフト(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:19:25 ID:EQcIc9qu0.net
あげ、絹漉し豆腐、わかめ、ねぎで十分。
97 名前：ボマイェ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:49:19 ID:jsZXNFIu0.net
>>64
このチームひとつでお願いします
86 名前：トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:34:22 ID:NqR5A7XT0.net
大根を水が出るまで油で炒めてから作ると最高に美味い
玉子を入れると至高と呼べる
87 名前：腕ひしぎ十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:36:35 ID:Os6twZmj0.net
>>86
ツナ缶も入れる
98 名前：トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:50:15 ID:NqR5A7XT0.net
>>87
想像すらしたことないわ
100 名前：腕ひしぎ十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 20:52:20 ID:Os6twZmj0.net
>>98
どっかの色度のメニューで
小鉢でいつもあったんだよｗ
大根とツナ缶と卵か小松菜を炒めたやつ
５０円で安いけど美味しい
106 名前：トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:01:35 ID:NqR5A7XT0.net
>>100
それ美味そうだな
つか、愛知なら赤味噌だろ？赤味噌には合わないかも
111 名前：腕ひしぎ十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:03:24 ID:Os6twZmj0.net
>>106
俺はたまたま転勤で愛知にきちゃっただけだから
赤味噌は食わん
豚汁も合わせ味噌だぜｗ
119 名前：トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:08:53 ID:NqR5A7XT0.net
>>111
名古屋近郊だと赤味噌か合わせか選べる店あるよな
俺はいつも合わせ選らんでるわ
愛知ならこれ常時買えるだろうから羨ましいわ
122 名前：腕ひしぎ十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:10:14 ID:Os6twZmj0.net
>>119
台湾ラーメンなら専門店あるから
カップ麺はむしろ買わないな
何気に、定食も安くて量がすげーあるぜｗ
128 名前：トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:16:36 ID:NqR5A7XT0.net
>>122
来週行くから食ってみるわ
ありがと
131 名前：デンジャラスバックドロップ(岡山県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:18:34 ID:neCDGQDi0.net
味噌汁は鰹だし、お吸い物は昆布だし
基本だよね
174 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:20:39 ID:j7OuPOWH0.net
>>131
味噌汁は昆布と煮干し
お吸い物は昆布と鰹
134 名前：アルゼンチンバックブリーカー(岐阜県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:23:52 ID:aXfhbRh40.net
具材もそうだが、みんな出汁はなんで取ってるの？
138 名前：腕ひしぎ十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:25:13 ID:Os6twZmj0.net
>>134
基本はかつお節
厚みが違うやつを２種類 とJ( ‘ｰ`)しから教わった
具材によっては頭と内臓をとった煮干しとかも使う
143 名前：アルゼンチンバックブリーカー(岐阜県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:28:31 ID:aXfhbRh40.net
>>138
おいらも鰹節基本なんだが、煮干しが合う具材ってなに？ 教えてちょうだい。
148 名前：ジャンピングエルボーアタック(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:31:06 ID:YIkgSdvZ0.net
>>143
豆腐とわかめは色んな出汁に合うよ普通に
あとは好みじゃないの
151 名前：アルゼンチンバックブリーカー(岐阜県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:38:36 ID:aXfhbRh40.net
>>148
ワカメかー。 実はワカメあんまり得意じゃないんだよね。増えるワカメの類い。
肉厚で良いワカメは凄く美味しいと思うけど、海なし県じゃ手に入りにくくって orz
156 名前：ジャンピングエルボーアタック(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:42:39 ID:YIkgSdvZ0.net
>>151
んなアホな今時は岐阜なら新鮮な物が手に入るでしょ
愛知に来てよく食うようになったのはアオサの味噌汁だね
177 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:21:42 ID:j7OuPOWH0.net
>>143
昆布と煮干しは何にでもあう
142 名前：エルボーバット(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 21:28:00 ID:A/mZBdvW0.net
ネギとじゃがいも
342 名前：ニーリフト(兵庫県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 23:45:46 ID:ypuD5a1U0.net
>>142
これ
189 名前：アンクルホールド(茨城県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:47:21 ID:kmkOVd8I0.net
カボチャとか甘くて溶けるような具を
味噌汁に入れる気にはならないなあ
190 名前：フォーク攻撃(やわらか銀行【緊急地震:宮古島近海M4.7最大震度3】)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:52:54 ID:GvQI/Wfg0.net
>>189
その辺りは好みなんだろね
カボチャやサツマイモの甘味と味噌汁の塩味の組み合わせ大好物だわ
192 名前：アンクルホールド(茨城県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/14(土) 22:56:28 ID:kmkOVd8I0.net
>>190
サツマイモの味噌汁は飲んだことあるがあまり好きじゃなかったな
200 名前：閃光妖術(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 00:15:34 ID:WkHjscO40.net
あさりとかしじみって具も食すの？
205 名前：ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 01:03:10 ID:2EZm1eKW0.net
>>200
食べるよ。しじみは食べない人もいるかも
331 名前：サッカーボールキック(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 20:59:25 ID:I3DRfS560.net
朝一で仕事してると出先でお粥食いたくなるんだよ
レトルトはどうしても味が違うんで舌が受け付けにくい。
ちなみに味噌汁は白でも赤でもどっちでもいける
334 名前：ラ ケブラーダ(茸)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 21:52:03 ID:yCYfE3du0.net
>>331
ポットに入れてけ
337 名前：パイルドライバー(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 22:31:30 ID:HMfI5rdj0.net
一つだけ入れるとしたら、さつまいもと玉ねぎとじゃがいも。
338 名前：アイアンクロー(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/03/15(日) 22:32:42 ID:lyuz82sT0.net
>>337
うん
既に３つだねｗ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1426329434/
自炊可能なものって、「店」難しいよね。
普段食べない、作らないから店で食べよう、となるわけで。
うーん自炊可能でも、疲れててめんどくさかったり、とりあえず腹減ったからとか
自炊能力自体がない人は店に依存せざるおえないんだが
味噌汁はあんま好きじゃないけどトン汁は素晴らしい
最近、松山揚げと大きいナメコの組み合わせにはまってる。
味噌汁カフェなんて流行るわけねーだろ
あくまでサービスでついてきたり、脇役だからいいんだよ
採れたて生海苔
海の民でないお前らは一生無理やね
※2
※1がまとめタイトルに引っ張られた感はあるけど、スープ専門店は事業化できてるけど、味噌汁専門店が事業化できない点は、※1の言ってることも一理あるような…沖縄の味噌汁は別として。
と、言ったところで
京都に具沢山な味噌汁と「めし」のみでやってる店はあったはず。
味噌汁も良いが粕汁も捨てがたい
伊勢海老の味噌汁
クソ贅沢だけど美味い
しじみの味噌汁とアオサの味噌汁が自分の大将副将かな。でも不思議な物で両方入れた味噌汁は３番手以下なんだよなぁ・・・シンプルさが価値を持つというこの奥深さ。
しじみの味噌汁を作りしじみを出汁と見做し断腸の思いで捨てて、具にあさつきをぱらっとしただけの味噌汁がマイレシピの中では群を抜いて美味く、筆頭。
競争相手がいなきゃ生き残れそうだけどね、味噌汁バー
酒連日で飲んでたらしじみ汁目当てに寄りたくなるかも
そう言う店ができない理由は作ってもお前らが金落とさないからやぞ？
もしかしてジャガイモ味噌汁はそんなにメジャーではないのか？
10位内に入らないとは
まさに郷土文化。
その土地限定で一般ウケしないが
その地に伝わる味噌汁に入れれば最高の食材。
個人的に信州味噌が香り高くて
キノコと白菜の相性抜群でスキ。
近くにモーニングがおにぎりと味噌汁とお新香って茶店がある
もちろんトーストもあるけど
殆どの人が和を頼む
朝に一杯の味噌汁、いいよね
どうせ、そんな店ができたら、ボッタクリだとか、原価がだとか、コスパがとかいって騒ぐんだろ。
家で簡単に作れるものや家庭の味がライバルだと商売として難しいよね
寿司屋は高くても流行るのにオニギリは流行らない
フリーズドライした具材のバラエティーパックみたいな方が需要ありそう。というわけでアマノフーズがんばれ。