3 名前:ジャンピングDDT(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:35:15 ID:5YVhtp8S0.net
天ぷらいいよね
お金ないから専ら精進揚げ専門だけど
38 名前:キチンシンク(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:14:33 ID:mUeXI4m90.net
>>3
安っすいちくわとか魚肉ソーセージを揚げてもおいしいじゃない
つーか最近野菜高いよ(‘A`)
70 名前:魔神風車固め(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 20:15:21 ID:FgCTvHLJ0.net
>>3
(´・ω・`)
危ないからって、うちのばあちゃんは
天ぷら禁止になりました
4 名前:フロントネックロック(京都府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:35:42 ID:vQszuLB60.net
衣をあまりかき混ぜないほうが旨いね
8 名前:オリンピック予選スラム(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:38:03 ID:l1LWZxPD0.net
掻き揚げは旨味のつまった使い古しの油で作ると美味い
48 名前:アンクルホールド(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:44:40 ID:+skwZv7F0.net
>>8
使いふるしはこしきれないカスが酸化する。
フリーラジカルの原因になるよ。
10 名前:ミドルキック(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:42:36 ID:oXiGwUt40.net
あーこれ見たな。小麦粉を電子レンジにかけとくとグルテンが出にくくなるってのと、
かき揚げはバラして入れて油んなかで縦に組み上げろってのが新しかったわ。
13 名前:キドクラッチ(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:45:39 ID:2SFYyUzz0.net
>>10
センキュー
15 名前:ミドルキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:50:58 ID:JlwlJB4YO.net
そりゃあ「おいしい天ぷらの揚げ方」は重要なんだから仕方ない(適当)
16 名前:ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:51:42 ID:UKVR2Skr0.net
46 名前:中年’sリフト(四国地方)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:34:43 ID:zcJoBT+G0.net
>>16
グルテン粉使えばよくない?
18 名前:アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:52:48 ID:ssHip3dK0.net
コツのいらない天麩羅粉とかあるのにな
基本、家で揚げ物してもコスパが悪いが
25 名前:ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:58:46 ID:o54APEZK0.net
>>18
こつのいらない粉は口当たりかたくて美味しくないやろ
21 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 10:54:53 ID:kIII15Ti0.net
おかんが揚げたでたらめなコロモのちくわ天・ウインナ天のおかず能力は異常
27 名前:ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:01:00 ID:G00Pq8wZ0.net
観てた
この前たこ焼き作るとき卵を割り忘れて後から水の中に入れたんだが間違ってなかったんだと自信が付いた
30 名前:ミッドナイトエクスプレス(四国地方)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:04:06 ID:tFac6zhK0.net
オレ流の天ぷらの作り方
1.水のかわりにビール(発泡酒はダメ)を使う
2.粉を入れる前に卵とビールを混ぜる
3.氷をいれる
4.飲む
33 名前:サッカーボールキック(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:11:21 ID:fsKWVIoW0.net
>>30
ワロタw
34 名前:ビッグブーツ(栃木県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:11:44 ID:R87I94qd0.net
>>30
それならオロナミンCのが美味いだろ
36 名前:テキサスクローバーホールド(芋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:14:13 ID:KvFKASgV0.net
>>34
オロナミンセーキか
59 名前:シューティングスタープレス(やわらか銀行)@\(^o^)/[ttp://i.imgur.com/bVTUWgF.gif][あるよ][あるよ][あるよ][あるよ] 投稿日:2015/02/18(水) 13:58:31 ID:uAbWMTJI0.net
>>30
天ぷらは飲み物・・・^^;
32 名前:アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:07:44 ID:ssHip3dK0.net
丸天とかの天麩羅でいいな
ひとやま298円くらいでスーパーで売ってるし
43 名前:マスク剥ぎ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:23:32 ID:HRJ9iDF90.net
天ぷら作るときは全部冷やせってのが常識だったけど
粉を電子レンジにかけろとは
目から鱗だわ
50 名前:ジャンピングエルボーアタック(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:52:23 ID:0snRjlG60.net
>>43
これお好み焼きのときにやるんだけど小麦粉の種類によってはカッチカチになるんだよな
44 名前:膝靭帯固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 11:24:30 ID:tFMKA87v0.net
天ぷらは外で食べるのに限る
家で作るのはいろいろ無駄
58 名前:リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 13:18:52 ID:AHu+JeHk0.net
俺のカーチャン超メシマズだけど
天ぷらだけはマジで上手い
なんなんだよ
63 名前:エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 17:49:28 ID:Ps3BzgCm0.net
鳥の天ぷらが天ぷらの王様だと思ってる。
ありがとう大分県。
65 名前:不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 18:04:24 ID:Krg5B0AB0.net
エビフライの美味しい揚げ方はよ(´;ω;`)
74 名前:ショルダーアームブリーカー(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 20:36:19 ID:2vTT/VtNO.net
粉チンは意外だったな
ガッテンとすいえんさーで同じネタやるまでがNHK
78 名前:オリンピック予選スラム(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/02/18(水) 20:43:09 ID:l1LWZxPD0.net
えび天太くするには散らないようにやや濃い目をスプーンで垂らす
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1424223239/
実をいうとこの番組は知らんが、モーニングバードのプロ技キッチンは欠かさず見てる
※1誰もお前の話なんてきいてないのに、いきなり実はとかいわれて回りはどう感じるとおもってんの?
そんなんだからコミュ障っていわれんだよ
※2 ようアスペ
今夜は天ぷらしよう
天ぷら粉がいいよ。もちろん好きにすればいいけど。
天ぷら粉なら卵をわざわざ使わなくとも少量でも使いやすいし、フライのバッターとしても便利。