1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:24:28 ID:99hDVp8M0.net
【画像あり】 俺が羽根つき餃子を作るのを応援するスレ
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3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:25:07 ID:LxyrIYds0.net
翼を授ける
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:27:39 ID:99hDVp8M0.net
46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:06 ID:igaHM6ZeK.net
>>11餌に群がるハツカネズミみたい
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:51:40 ID:99hDVp8M0.net
>>46
的確でワロタ
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:27:33 ID:vME9XDeS0.net
羽根用の液があるんだよな
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:30:51 ID:99hDVp8M0.net
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:33:33 ID:lpksq1g1a.net
>>16
餃子食べたくなってきたかも
ビールのつまみにしたい
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:34:09 ID:OYU/FEYVp.net
>>16
食いでのありそうな羽根だな
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:28:12 ID:7hGhwJXJ0.net
あさイチでやってたけど羽作るときは小麦粉に熱湯
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:31:28 ID:yV0ukpSd0.net
片栗粉は罠
ぐにゅぐにゅになる
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:31:45 ID:2UIveQLva.net
>>17
これ
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:33:41 ID:99hDVp8M0.net
>>17
どっちが正解なんだ…
もう注いじゃったけど
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:37:39 ID:yV0ukpSd0.net
>>23
小麦粉だけでいい
あと粉の濃度濃すぎ
しゃばしゃばを回しかけて蒸し焼きにして蓋取って水気飛ばせば良し
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:36:13 ID:99hDVp8M0.net
20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:32:14 ID:yghNdzO10.net
お好み焼粉を水に溶かして入れるだけで綺麗にできるよ
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:38:02 ID:99hDVp8M0.net
>>20
まじか
次はそれをやってみるわ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:33:09 ID:44YH33e60.net
小麦粉だけで良かったのに
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:38:02 ID:99hDVp8M0.net
>>21
クックパッドに書いてあったんだがダメだったか~
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:36:12 ID:M///6O4I0.net
煎餅付き餃子やん
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:37:26 ID:5+TgTAF2r.net
羽根の素を緩くしてダシ入れると上手くいく
32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:39:19 ID:99hDVp8M0.net
>>28
お前らの意見聞いてから焼けばよかった
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:38:47 ID:GdLka4Dc0.net
うまけりゃなんでも正解や
34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:40:28 ID:99hDVp8M0.net
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:41:08 ID:OYU/FEYVp.net
>>34
旨そうじゃないか
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:42:50 ID:99hDVp8M0.net
>>35
なんか良さそう!
37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:43:09 ID:lpksq1g1a.net
>>34
美味しそう
味の感想よろしく
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:42 ID:99hDVp8M0.net
>>37
しそ入れたんだけどそれが爽やかな感じで美味しいです
タレに食べるラー油ぶち込んだらしょっぱい…
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:43:31 ID:YYQs0/LJK.net
皿伏せてフライパン返せばいい
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:42 ID:99hDVp8M0.net
>>38
そんな感じでやりました
ありがとう
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:44:03 ID:99hDVp8M0.net
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:46:10 ID:OYU/FEYVp.net
>>39
エッシャーのだまし絵みたいな写真だけど羽根は良さげ
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:51:40 ID:99hDVp8M0.net
>>44
サクッてした!サクッてした
40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:44:44 ID:uKP7jIVGM.net
焦げすぎ!はじめからやり直して!
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:42 ID:99hDVp8M0.net
>>40
仕事のあとでもう疲れたからまた今度…ごめんなさい
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:45:12 ID:YYQs0/LJK.net
焦げとるやないか
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:49:15 ID:99hDVp8M0.net
>>41
許してくれ
また作る気力がないお
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:45:12 ID:M///6O4I0.net
ギリセーフ
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:49:15 ID:99hDVp8M0.net
>>42
ギリセーフだよな!
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:45:34 ID:lpksq1g1a.net
焦げが美味しいんだよ!
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:49:15 ID:99hDVp8M0.net
>>43
若干苦いけど美味しい!
45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:46:36 ID:yV0ukpSd0.net
黒いなww
まぁまた挑戦したらいいさ
次はもっと綺麗に出来るよ
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:51:40 ID:99hDVp8M0.net
>>45
今回は頑張ったけどちょっと焦げたのは否めない
タネはまだあるので次頑張る
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:29 ID:4eeWfGS0M.net
うまそう
56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:51:40 ID:99hDVp8M0.net
>>47
そう言ってくれるのはお前くらいだありがとうありがとう
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:47:45 ID:9t1orL0y0.net
もう一回焼けよ
失敗した分は食べに行ってやるから
52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:49:17 ID:f3uVRQRp0.net
片栗粉溶かした水入れて焼けば羽根できるってひだまりスケッチで聞いたがあれは嘘だったのか?…
55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:51:04 ID:JxQXbSz/0.net
>>52
ヒロさんが嘘つくわけないだろjk
57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:53:06 ID:99hDVp8M0.net
>>52
俺が下手くそなだけで上手い人ならいいのができるハズさ
58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:53:08 ID:lpksq1g1a.net
とりあえず>>1乙
59 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/01/13(火) 23:53:45 ID:99hDVp8M0.net
>>58
ごちそうさまでした
いろいろアドバイス貰えたので次また頑張るっす
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1421159068/
楽しそうでいいなw
小麦粉は罠だぞ絶対に片栗粉が良い!ついでに揚げ出し豆腐も片栗粉が一番
小麦粉だとどうしても重いんだよな
某メーカーの冷凍餃子の方がはるかに綺麗に焼けるわ
健闘しとるやん
うまそうよ
24は羽の意味知らないな
地元で有名な生餃子屋はいっぱい粉まぶしてて、家で焼いても羽根つきになるように作ってるんだけど、
うちの母親世代はそこの餃子は上手く焼けないと愚痴っていて、
どうも羽根つきを餃子がくっついて上手く焼けてない状態と認識してるぽい。
この焦げは苦いだろ
夜中に見るんじゃなかった
焼く時に、100ccの水に小麦粉大さじ1を溶かしたの混ぜてそれで蒸し焼きにして、水分飛ばしたら、いい羽根になる
圧倒的に油が足りない
餃子は私じゃなくて主人が焼くと
すごい上手に焼けるんで悔しい…
油足して中火辺りでじっくり焼くんやで
全体が剥がれて滑るようになったら、火を強くして
滑らせながら焼いてもええで
最初に油を多めに入れてから30秒ほど焼いて、お湯を1センチぐらい入れて蒸したら良いのに
羽を作りたかったら本当にゆっる~い水溶きにしたらきれいに焼ける お湯がなくなったらパチパチ音がするようになるからその時点で火をきる うまいよ
餃子に焼き目が入ったら火は弱火にして蒸し焼きにすると失敗がすくないよ。
色々と試して自分にあった焼き方をマスターしたらいいよね。
餃子食べたくなった・・・。
ほのぼのとした良いスレ