1 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:24:13 ID:5RdmMS8BNIKU.net
この前ムスッメに見直されるために作ったら結構好評で、今日も作ってみたけど肝心のムスッメは出かけてておらんからヨッメと2人でお昼に食べたンゴw
焼く前
3 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:24:53 ID:5RdmMS8BNIKU.net
これはなんJ代表ピッツァ写真になりそうやろ?
焼いた後
8枚に切ってみた
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:24:57 ID:I+ntr4m2NIKU.net
ムスメ「サラミ…」
6 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:25:25 ID:5RdmMS8BNIKU.net
サラミもベーコンもハムも肉は入ってないで
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:25:31 ID:CauBAZ29NIKU.net
エッジが汚いぞ
ちゃんとサイジングしてからエッジングしてソースを耳に塗らないようにしてバブルは潰してチーズを110g乗せるんやで
11 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:26:12 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>7
ムスッメもワイもバジル嫌いなんや
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:26:46 ID:CauBAZ29NIKU.net
>>11
バジル使うなんて書いてないんやで
22 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:27:41 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>16
バブルってなんや
自己流やから専門用語は分からん
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:29:29 ID:CauBAZ29NIKU.net
>>22
生地を広げてる時に出来る泡みたいな膨らみやで
焼くときに見た目が悪くなるうえ焦げたりしてまずくなるからな
あとトマトソースのうえにチーズきちんと乗せないと焦げて不味くなるぞ
34 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:30:37 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>29
泡みたいな膨らみあるか?
あとチーズは焦げないで焼けたで~
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:31:36 ID:CauBAZ29NIKU.net
>>34
発酵しすぎるとできるな
あと焦げるのはトマトやで
トマトが焦げないようにきちんとトマトの上にチーズ撒いてな
50 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:34:10 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>39
なるほど
今日はイースト菌入れるタイミングちょっとミスったからいつもの時間(30分くらい)じゃあんま発酵しなかったな
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:44:46 ID:CauBAZ29NIKU.net
>>50
パンチェッタ(生ハム)とスライスガーリックなんかでも美味しくなるからやってみるとええで
ちなみに生ハムは小さいブロックのものがいいで
84 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:47:02 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>79
塩味聞いた生ハムとか美味いやろなあ
下はモッツァレラだけど、上に掛けたミックスチーズが塩味効いてるから今日は抜いたわ
71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:39:05 ID:ludN6G/TNIKU.net
>>7
見た目小綺麗なピザより、耳までソースとチーズが乗ってるピザの方がええわ
バブルも多少はあった方が食感が変わって面白い
そういうのがプロじゃない手作りの味やろ
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:26:26 ID:D3sepDtRNIKU.net
トマト入れてくれーや
20 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:27:18 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>13
一番下にたっぷりひいてるで
15 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:26:43 ID:5RdmMS8BNIKU.net
この前のとどっちが美味そう?
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:27:07 ID:CauBAZ29NIKU.net
>>15
これは旨そうやわ
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:26:49 ID:hkXonUfPNIKU.net
パッパなにしてるんや
25 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:28:22 ID:5RdmMS8BNIKU.net
なお、今日も生地が厚くてヨッメにピザパンみたいねと言われた模様w
30 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:29:40 ID:5RdmMS8BNIKU.net
スモークオイスターって牡蠣の燻製缶詰初めて使ってみたわ
苦甘くて結構美味いから牡蠣好きな人にはおすすめ
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:31:51 ID:UpbHUFyFNIKU.net
結構いいな
54 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:34:42 ID:83b76UJENIKU.net
ツナ入れるとうまいで
61 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:36:24 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>54
ツナとコーンが一緒に入ってる缶詰が便利
トマトスパゲットにもいけるしたまに使うわ
64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:36:42 ID:+K3e6cojNIKU.net
焼きあがったらなんかキノキノしいな
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:37:41 ID:6f68vYdhNIKU.net
具が多すぎて見た目が汚い
72 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:39:10 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>68
トマト、チーズ、スモークオイスター、オニオン、紫オニオン、マイタッケ、シメージ
しか入ってないシンプル仕上がりやで?
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:40:50 ID:ludN6G/TNIKU.net
>>72
無能すぎて草w
76 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:42:01 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>75
具材はこんなもんやろ
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:44:39 ID:bWR2gFXMNIKU.net
正味かなり良くできてると思う
どれくらい時間かかるの?
81 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:45:47 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>78
1時間半は掛かる
発酵と焼き時間が長い
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:46:50 ID:bWR2gFXMNIKU.net
>>81
俺も作ってみたいけどオーブンねぇわ
87 名前:イク漏 ◆6LC37/0Rl20q 投稿日:2014/11/29(土) 14:48:09 ID:5RdmMS8BNIKU.net
>>83
俺はオーブン付きの電子レンジでやってるで
本当は火力が弱すぎてもっと焦げ目付けたいけど
91 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/29(土) 14:50:24 ID:VxLvScsgNIKU.net
うまそう
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1417238653/
うまそうやな
ご家庭で家族のために作るなら合格点やろ
こういうのが子供が大人になった時の思い出パッパご飯になるやでいい事
いいパッパじゃないか
普通にいいオトン!ちょっと尊敬
パッパうらやましい
料理をつくる親は良い親
父もつくらないとな
いいお父さんだと思うけど人の親になってまだ2chやってる上ンゴとか言ってるのは若干恥ずかしい
2chはいいと思うけど
ンゴはないよなw
いい親とかよー分からんけど、あんま美味そうには見えんな
なんか外側の縁の部分が変じゃね?
縁はこれどーなってるん? 巻いとるんか思うたら、貼り付けとるようにも見えるし。
真ん中押さえながら端っこ引っ張るようにして伸ばすと、ええ感じの縁できるで。
こういうスレ必ず説教始まるけどなんなの
いいじゃん。店出すわけじゃあるまいし。
家族で食べるんだから、充分すぎるくらいだよ。
口煩い小姑みたいな奴らだな。
かーちゃんの料理に文句言う未だ子供が多いんだろ
この程度で説教ってどんだけ耐性ねーんだよ。いいとこだけ聞き入れといて後は無視すりゃいーんだよ。
美味しそう。
1回でも自分でピザ作ったら宅配ピザ買えなくなるよね。
ピザ作れるパッパなのはわかったが、娘のために言い訳にして生地発酵させてパンを焼いた事を見せたいんだろうが、変に気取って耳作ろうとしてるから余計だろうねンゴンゴで価値下げてるけどwww
このくらいの事するなら市販の生地買ってきておいしそうな材料娘のためにそろえてやるほうが喜ぶのにな
娘「うちのパッパ褒めたら調子こいてまた作ってる。出かけなきゃ」女の子って大体これ
いや市販の生地よりは自作の方が確実に美味い
っていうか一度自作生地を食べたら市販生地は食べられなくなるレベル
うちのパッパうざいは事実だろうけど
おべっかかもしれないけど 料理と掃除を手伝ってくれるのは助かるよって嫁さんに言われる
料理は片付けまでが仕事だよとは言われるけど
羨ましい。
ウチの旦那はキッチンに立たないんだよなー。
給料それなりに持って帰ってきてるから
何にも言えないんだけどね。