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【画像あり】「ジンギスカン焼そば」 道民のソウルフードに新メニュー ご当地グルメ目指す

 

2014年11月12日10:00:00

 

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1 名前：頭突き(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/09(日) 18:20:31 ID:y/rdtNEa0.net

　道産子のソウルフード「ジンギスカン」に新メニューが誕生した。その名も「北海道ジンギスカン焼そば」。 北海道の食文化を代表するジンギスカンと、庶民の味「Ｂ級グルメ」と言われる焼きそばを融合させた。 どちらも単体ではおなじみの人気メニューだが、二つを組み合わせたのが面白い。新メニューの可能性を探った。 　熱々の黒い鉄板から湯気と香りが立ち上がっていた。麺を箸で持ち上げると、フワッとジンギスカンのしょうゆダレの香りが。羊肉を口に入れると、その柔らかさに驚いた。 「札幌黄を練り込んだ特製麺がうり」とＰＲするアサヒビール園「ピルゼン」の千葉料理長（手前） 続きはソース http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/573407.html

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• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 10:20:27

  肉だけ食べたいのに、店だと野菜も付いてくるのがムカツク

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 11:22:59

  ジンギスカンやった時、うどんの代わりに焼きそばで代用したら意外と美味かったよ。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 19:05:36

  焼きそばはタイアップ商品化が簡単なんだよ
  だからB級グルメの大会なんかじゃほぼ焼きそばが勝つことになってる

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 20:19:33

  ジン、ジン、ジン、ギスカン

• no

  5

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 23:13:20

  ぇ、長野のローメンみたいなもんじゃね？これ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月12日 23:24:22

  ベルのタレはうまい
  ラーメンスープの素もベルのはうまい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月13日 05:15:07

  肉が変わっただけのやきそばじゃねーかｗ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月13日 11:23:11

  ソウルフード＝原材料地産地消だと思ってる人は、日本のうどん処、そば処、粉もん文化の大半の材料が輸入で賄われてることも考えてみるといい。