1 名前:レインメーカー(中国)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/01(土) 23:47:11 ID:BSyeZG+D0
ついに「一風堂」も進出! ロンドンに広がるラーメンブームを追う
ロンドンでラーメンの勢いが止まらない。
「まずい」と言われ続けた英国の首都が、欧州における一大ラーメン激戦地に変貌するなど、誰も予想できなかっただろう。
今や市内SOHO地区には、とんこつ(豚骨)を主体とするラーメンバー(日本でいうラーメン屋のこと)が集まり、味を競うようになった。
今年は既存店に加え、9月には福岡・行橋にあるとんこつラーメン「金田屋」がトッテナム・コート・ロードに、10月には金田屋の正面に、福岡の大手「一風堂」が進出した。ロンドンのラーメンの事情は、どのように動いているのか?
続きはソース
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1414567985130.html
58 名前:ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:10:26 ID:HHdqa97A0.net
野菜はモヤシとか入ってんの?
36 名前:キングコングニードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/01(土) 23:55:41 ID:UxScL1EW0.net
関東人の俺は結局醤油に戻るんだな~
44 名前:ファイナルカット(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/01(土) 23:58:20 ID:WVKGut4J0.net
>>36
俺もそれ。あっさり薄味ラーメンって少なくて最近はラーメンより蕎麦派になった
62 名前:フルネルソンスープレックス(沖縄県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:13:34 ID:/H8IeJtp0.net
これを見てるとひょっとしてイギリス人は
何を食っても美味いと絶賛するんじゃねえかと思ったり(´・ω・`)
イギリス料理
これがイギリスで有名なフィッシュ&チップス
うなぎゼリー
74 名前:キチンシンク(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:21:30 ID:/jYLZiC60.net
>>62
普通に旨そうだが
84 名前:イス攻撃(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:27:08 ID:wPhzl5DY0.net
>>62
ちょっとイギリス行ってくる
88 名前:ニールキック(群馬県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:28:51 ID:XQIyxjtB0.net
>>62
山盛りになった芋とキャベツの画像が無い
あれこそ奴らの主食だろ
109 名前:クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:49:53 ID:rgTltCvx0.net
>>62
ぜんぜんおk
70 名前:ウエスタンラリアット(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:16:49 ID:RUrun0c10.net
一方中国で日式ラーメンは不評だった
72 名前:ジャンピングエルボーアタック(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:19:50 ID:zlTYLMVr0.net
>>70
好評でなかったっけ
82 名前:河津落とし(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:26:14 ID:/0G5y2dt0.net
>>70
中国は知らんが台湾は「二郎風ラーメン」とそのまま書いた店が行列できてるな
75 名前:ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:21:43 ID:0mzwhMF30.net
外人が作るとやっぱり日本人が入れなさそうな具を入れてくるな
81 名前:キチンシンク(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:25:36 ID:/jYLZiC60.net
>>75
炒めたコーン?とベーコンにレタスみたいなの
なかなか面白いと思うな
92 名前:毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 00:31:16 ID:ZqnrYBT80.net
エゲレスの奴らにこれ食わせてやれ
138 名前:フライングニールキック(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 01:29:57 ID:CDiKrODE0.net
豚骨じゃなくて醤油味噌は流行ってないのかな
142 名前:ウエスタンラリアット(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 01:32:33 ID:UQ/5K0RQ0.net
>>138
至極は味噌とんこつだ
150 名前:ダイビングヘッドバット(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 01:50:54 ID:OO1Jmmln0.net
1杯1200円くらいすんだろ
そんでみんな1時間くらい掛けてノビノビの麺をゆっくり食う
151 名前:バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 01:52:06 ID:k0kn+g8Z0.net
>>150
アルデンテ好きは日本人とイタリア人だけみたいだぞ
317 名前:スターダストプレス(西日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 10:29:04 ID:u6pCvFzY0.net
でもおまえら外人がこういうこと言いだしたら難癖つけるんだろ?
325 名前:スリーパーホールド(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 10:38:38 ID:NNkn+5wg0.net
>>317
これは正論だからいい
364 名前:キチンシンク(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/11/02(日) 12:38:06 ID:a27ZBR0W0.net
>>317
いや、全く
この外人はかなりの通とみた
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1414853231/
レタスじゃないよ、クレソンだよ
とんこつ嫌い。
こういう局地的な(あるいは本国目線での)「ブーム」記事って、実のところ
中央日報「日本でサムギョプサルがブーム!」
→大久保界隈@東京だけで、地方民や下町江戸っ子ポカーン(´Д` )
って構図と同じなんだろうな、とも思ったりする。
そもそも、ロンドンの飯が不味いってのは嘘入ってるよ。
旧大英帝国の影響で広東やマレー出身の華人やインド出身者のおかげでエスニックや中華は90年代から既にレベルは高い。
塩、味噌、醤油、豚骨
なぜ豚骨ラーメンだけ出汁の名前なんだろう?
塩、味噌、醤油、もしくは鶏がら、豚骨、魚介で分類すべきだと思うんだが
※3
イギリスの飯マズは行ったこともない人間がネットの話聞いただけで知ったような顔して騒いでるってのが大きい
飯が不味いってのはマックレベルの店でしか飯食えない奴の言うこと
大都市はどこも世界中から料理人が集まるからな
でも家庭料理が不味いってのは本当な
>旧大英帝国の影響で広東やマレー出身の華人やインド出身者のおかげでエスニックや中華は90年代から既にレベルは高い。
不味いって言われてるのはイギリス料理だよな
まともに食えるのは中華かカレーぐらいとも言われてるし
>>317は阪神メッセンジャー
通とかってレベルじゃない。ガチのラーメンオタ
帰国してラーメン食いたいってツイートするレベル
大絶賛はかなり言い過ぎだけど一昔前は日本にしかなかったであろうラーメン屋がちょいちょい出てきて受け入れられてるらしいことは事実
そこからいろんなアレンジラーメンが出てきて逆輸入されたら面白そうだね
ラーメンにモヤシなんてどの味音痴が考えたんだよ?
家系を食いたい
もともとからイギリス人は(上流~中流階級に限るが)舌肥えてるよ。
フランスから独立したころはフランス料理ばっか食ってたんだし。
飯マズ文化は高度経済成長期の名残だろ。
俺らの高度経済成長期時代の食い物を振り返ってみればわかる話だとは思うが。
偽物のフルーツジャムとか、初期の魚肉ソーセージとかな。
※9
おはメッセンジャー
客がアジア人ばっか・・・
やつらのソウルフードのカリカリベーコンは外せないのな
※13
アジア系コミュニティ結構あるし…
とはいえ、数ヶ月経ったらハワイに進出してた(過去形)モスバーガーよろしく、ほぼ日本人観光客と駐在員しか来なかった、ってことになる店も出てくるんだろうな。場所柄、維持費高いだろうし。
ニューヨクでもラーメンはやってるけど1杯で2000円近くするんだよね・・・
ロンドンも土地代高いしラーメンも高価になるんじゃないかな
メッセンジャーやないか
ラーメンガチオタ勢のメッセンジャーさんじゃないですかー
音立てる食い方はみっともないから、音立てないスマートな食い方を教えてやれよ。
そうしたら10分くらいで食い終わるだろ。
お前らも日本人なんだから当然知っってるだろ。
※5
やっぱりマズイじゃないか
メッセ有能
※19
ミキサーでマジェマジェしてドロドロになったやつを飲むんだろ
日本人として考えたらさっぱりわからなかったが韓国人の気持ちになって考えたらすぐわかったよ
※20
※3だけど、
記事本文で「まずいとされるロンドンのご飯」みたいな書き方されてたから、食いついたんだよね。
伝統的なイギリス料理が不味い=ロンドンの飯が不味い、では無いよね…というところに引っかかっただけ。
マックや牛丼が高い高いとご立腹の向きは、かの地の外食費用調べてみるといい。為替レートの関係もあるけど、不味いと言われる地元めし(フィッシュアンドチップスとかコーニッシュパイとか)でも2000円位〜。
だから家庭料理が発達してる。不味いとはあえて言わないけど、ドーバー海峡の深さを感じざるを得ない文化の違いを感じる。発達してるのと味は正比例するわけじゃないんだな…と。