1 名前：シャチ ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:09:13 ID:???0.net
コンビニエンスストア大手のセブン－イレブン・ジャパンは２５日、店頭でひきたてを入れるカウンターコーヒーをリニューアルし、１０月下旬から全国の店舗で展開すると発表した。味わいを上げるため、工程を多くし、通常なら価格を２割程度引き上げるところを、価格は従来通り１００円からに据え置く。
大手コンビニ各社は、秋冬の商戦でそろってカウンターコーヒーの強化を打ち出しており、競争が一層激しくなりそうだ。
セブンの今回の刷新では、豆の渋皮を取り除くための独自の磨き工程を導入した。大手のコーヒーチェーンンや他のコンビニでもとられていない工程で、これによって、雑味のないすっきりとした味わいになる。
同時に豆を深煎りすることでコク深くしているという。
続きはソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140925-00000563-san-bus_all
25 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:14:15 ID:03JprAa80.net
ブルーマウンテンだかなんだかが不作なんだっけ？
95 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:31:29 ID:NxlcXxKR0.net
コンビニはいい商売見つけたよな
340 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 22:45:35 ID:qJsyqV9i0.net
コーヒーには水もこだわって欲しいな
415 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 23:11:54 ID:0imKBpEd0.net
いつもRアイスを買って、ポットのお湯で少し薄めて飲んでるから変えないで欲しい。
5 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:10:37 ID:Mrcuo7RC0.net
豆の値段が上がってるのに
どの店もようやるよ
そんなところ争うとか危険だろ
150円ぐらいにしておけ
20 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:13:26 ID:hfsjVGYY0.net
>>5
コーヒーなんて利幅大きいから多少は変わらんだろ
438 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 23:19:56 ID:sZAkSgBi0.net
>>5
工程を変えるから味も変わるとアピールしつつ、実は
使う豆も安くするとかしてそうじゃん…
ま、最終的な味が勝負だからすっきりだろうが安豆
だろうが美味ければいいけど。
22 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:13:36 ID:kIDKB9MZ0.net
未だに買い方が分からないから飲んだことない…
恥ずかしくていまさら聞けないしよぉ
28 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:15:05 ID:xgfMOJP40.net
>>22
アイスなら冷凍庫に氷だけ入ってるカップがあるからそれをレジに持っていく
らしい
34 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:16:28 ID:WScm7JHt0.net
佐藤可士和デザインの分かりにくいボタンはそのまま？
44 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:19:05 ID:JOB3yhc90.net
72 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:26:56 ID:MhWqIZnR0.net
>>44
並、大盛とかあるんかｗ
80 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:27:49 ID:FwqG/7o50.net
>>44
「大盛」とかすごくわかりやすいです・・・
169 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:46:56 ID:zZ54LXF20.net
>>44
“並“ “大盛”って牛丼かよw
84 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:29:03 ID:uk4nQsK60.net
＞雑味のないすっきりとした味わいになる。同時に豆を深煎りすることでコク深くしているという。
てかせっかくスッキリさせてんのになんで深煎りすんの？
94 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:30:46 ID:kjml1LOGi.net
>>84
煎ると酸味が飛ぶんだよ、酸味がエグ味。
でも加圧しないと旨味が充分出なくてただ苦いだけになる
107 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:33:38 ID:uk4nQsK60.net
>>94
でも苦味やコクが増さね？
103 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:32:56 ID:zZ54LXF20.net
こいつのせいで缶コーヒーは飲まなくなった。
値段を缶コーヒーと一緒にしてもいいから質は下げないで欲しい。
113 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:33:58 ID:uMYYe8Kn0.net
>>103
俺も120円で良いと思うけどねｗ
139 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:40:18 ID:YTk7mPoa0.net
コーヒーの味がスッキリしたらあかんやろ
147 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 21:42:06 ID:uk4nQsK60.net
>>139
スッキリしてたほうが好きだわ。
297 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 22:24:10 ID:ZuTapJUs0.net
セブンのコーヒーの機械使うと
ガリガリガリって豆挽いてるような音するけど
実際にその場で挽いてんの？
316 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 22:34:18 ID:tq5Ps40S0.net
>>297
豆挽いてる
店員が豆の補充してるの見た事あるから
424 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 23:15:50 ID:dxUwKPfaO.net
何でコーヒーなんて苦いもん飲めるんだよ
440 名前：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/25(木) 23:20:15 ID:WNX6rlPi0.net
>>424
大人は苦くてもうまいと言って飲まなきゃいけない場面が沢山有るんだよ
そしてそのうち本当にうまくなる
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411646953/
色々飲み比べたけどセブンイレブンがダントツで美味しい。
それ以外はゴミ
セブンは深煎りを薄めに出していてダメ。
ミニストップの方が上。
セブンのは深煎りだから酸味もなく飲みやすい、特にアイスコーヒー
でも普段から色んなコーヒーを飲む人って酸味や豆本来の味を楽しむからセブンのは面白くない味とも言える
不味いとか美味いという話ではない
てｓｔ
セブンイレブン
くるしゅうない気分?
これうめぇから、味変えないで欲しいな
しかし、これ出てから街中でビンや缶捨てるとこにカップ置く連中が増えたなぁ
その場で急いで飲むか、職場か家か、ちゃんと捨てれるとこまで持って帰って欲しい
セブンの戦略教えてやるよｗｗｗｗｗｗｗ
新商品一発目→ガチの本気出す→売れなかった→次の新商品作る。
↓
売れた
↓
品質を落として利幅を段階的に上げていく。
↓
売れ行きのグラフが下がってきた所で
↓
また少しだけ品質をちょっとづつ上げていく。
これの繰り返しでギリギリの品質。ギリギリの利益をかすめとっていく手法。
これがセブンの商品開発の手法だからｗｗｗｗｗ
お前ら試しにコーヒー買うのやめてみｗｗｗｗ
次の刷新で今までより美味しくなるぞｗｗｗｗｗｗ
まあ１００円やしなぁ。毎日飲むわけでもないし
※8コンビニ通い自慢哀れだよ
店内のコーヒーマシン脇においてある小さい液晶モニターでエンドレスに流れているセブンカフェのCMで「これヒャクエン！？」っていうマイルドヤンキー兄ちゃんのセリフで笑ってしまうｗｗｗ
今回味変わってがっかり…美味しかったのに～もう飲まない
セブンはちょっと薄い
ローソンが一番うまい