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【ユッケ】日本で生の馬肉と卵を使った料理が売られていると驚きの声　英紙

 

2014年9月22日19:00:00

 

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• 海外
• 肉

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1 名前：キャプテンシステムρφ ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/09/20(土) 12:06:49 ID:???0.net

あなたは目を疑いますか？ これは生の馬肉と生卵であり、レストランで販売されている商品なのです。 この革新的な料理は近くのマクドナルドでは提供されていません。 日本の東京にあるレストラン店で5ポンド（900円）で販売されているものなのです。 「サクラ・ユッケ」はナ生の馬肉に生卵を組み合わせた料理です。 過去には牛肉も使われていましたが、死者が出たために馬肉が使われているとのこと。 東京のレストランでは「非常に人気」だそうです。 これは日本で現実のものです。 あなたは昼食に生の馬と生の卵を食べることが可能です。
http://metro.co.uk/2014/09/18/yup-this-is-really-a-raw-horse-meat-and-egg-dish-and-its-sold-in-japan-vomits-on-self-4873510/

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コメント(33)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 19:46:52

  海外では昔は刺身や生卵もNGだったりしたからなぁ。それに味覚も違うし外人の言う事を気にする必要ないよ。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 19:54:42

  神様が、蹄の数で食べていい動物かどうか決めてる国に
  何を言われても説得力ない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 19:54:43

  見た目ゲテモノ以外でとやかく言わない、日本はいい国だなぁ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 20:12:46

  大好き
  山梨行って貪り食いたい

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 20:14:06

  牛の生レバーが禁止であって
  牛ユッケは提供するのに許可が必要になった

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:14:22

  他の国ならまだしも、メシマズなイギリスには言われたくねぇｗｗｗ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:24:15

  あんなリスク高いもん食うとかあほでしょ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:32:14

  ※2
  イギリスの場合は宗教的タブーというより愛玩動物的な意味に近い
  中世～近代に掛けて数々の品種改良を施された向こうの馬は軍事的にも労働力的にも強力な力を持っていて、その分非常に大切にされていた
  日本の場合は馬の改良が進まなかった事もあり、反芻をしない分だけ燃費が悪い馬は西洋ほど重要視されず、どちらかというと農業用の家畜として大きな力を発揮する牛の方が一般的によく使われた

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:38:34

  マクドナルドのパテに馬肉が使われてたっていうスキャンダルがあったとき
  俺はざまーみろとイギリス人に言ってあげたよ
  ちなみにフランス人は生では食わないけど馬肉食うぜ
  海外のニュースを日本はやらなすぎ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:43:29

  日本だけかと思ってたら海外でも結構馬肉食うんだよな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 21:47:17

  チャペックの「山椒魚戦争」読んでみろ。
  イギリスが山椒魚に兵糧攻めされて
  最後に「ありえない選択」として馬の肉を食う。
  幼いころから馬肉を食ってたオレにはわからんかったが
  イギリス人にとっては恐ろしい描写だったんだ。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 23:00:08

  味障＝知障
  食の全てに置いて日本を圧倒してから物を言え
  それが出来ない限り日本に対して一切口を出す権利はない
  後進国の猿共には理解できねえか？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 23:34:34

  海外では馬肉を食べるのがタブーな国が多いらしいね
  例えるなら犬や猫を食べるのと同じ感覚なんだと思う

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 23:34:42

  ※５
  許可というか処理方法を徹底させただけだよ。以前からそうしろっていう決まりはあったけど、ただみんな守ってなかっただけ。で守らなかった結果食中毒を起こして発覚。そして原則化。ようは自業自得なのよ。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 23:52:46

  欧州でもタルタルステーキ食うてるところあるやろ・・・

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月22日 23:59:40

  「陸で歩いてるもんは生で食っちゃいかん」という婆ちゃんの教えは今でも正しいと思ってる

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 01:20:35

  腐っていても細菌が繁殖しなければおいしいからねぇ。
  熟成ともいうけど。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 01:54:13

  >>871
  馬肉が入っているのはコンミートだろ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 03:08:26

  他国の食文化に口出しはしないでよね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 04:08:25

  宗教観や文化の相違だろう
  クジラと同じように排斥されないように気を付けるべきだ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 08:03:13

  馬はうまい・・

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月23日 15:51:08

  食糧不足の時、牛肉の代用品として馬肉が使われてただけで
  コンビーフは基本的に牛肉だから
  今ではコンビーフとニューコンビーフで名前が別れてたと思う

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 09:27:04

  >>442からのアホの流れは何なんだ。
  今でも牛ユッケ提供可だっつーの。
  ただ、本来の手順で作ろうと思うと手間とコストとロスが多いから減っただけで。
  ってかレバ刺し復活はよ。ｋｓが

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 10:43:56

  >>17
  熟成と腐るは全く別物だぞ
  熟成は酵素によって蛋白質が分解されアミノ酸になること
  腐るもとい腐敗は微生物によって蛋白質やらアミノ酸が分解され有毒物質になること
  ちな発酵は微生物によって糖が分解されて乳酸やらアルコールができることな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 10:54:15

  タルタルステーキってあっちの食い物じゃねーの？

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 16:53:49

  うさぎ食っている国に驚かれてもな。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 18:29:34

  沖縄の山羊の刺身もうんめーよ　あと鹿肉の刺身な

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月24日 21:19:11

  いまさらこんなことで驚いてんのかよイギリスってｗ
  いつまでたっても美味い飯作れないはずだわ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月25日 00:17:29

  食文化って物はそういうもの
  各国の生きるための歴史であり、自分らの文化にないからと言って批難するべきではない
  気に入らないなら食べなければいい、それだけの話
  無理やり食わせないようにする輩も、逆に無理やり食べさせようとする輩も
  平等に相手のあり方を尊重しない奴だと解釈すればいいだけ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月25日 00:18:59

  美味けりゃいいんだよ
  ただケチつけんな
  犬食もケチはつけないぞ　好き嫌いが激しすぎるだけで

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年9月25日 01:12:38

  >>30
  同意見
  犬馬鯨牛豚、そのいずれもケチを付けられる筋合いはないし、ほかの食材も同様
  ただ・・・絶滅危惧種とかの肉だけは別問題かもしれんが
  あれは文化ってより野生動物の保護の問題が絡んでくるから

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年12月31日 18:21:20

  禁止されたのは牛レバー
  牛肉のユッケは実は販売可能
  ただし、提供方法の前提が以前より厳しくなり、すべての面を除菌された包丁などであつく切り落とし、さらに切った場所が以前の切断面と触れないようにしないとならなくなったため
  とても、店で提供できるような価格ではなくなったので、なくなっただけ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年12月31日 18:22:28

  >>22
  偽装騒動の所為で「ビーフ」って書けなくなって今は「ニューコンミート」だよ