【画像】初めて燻製つくったったｗｗｗ

2014年8月10日08:00:00

コメント(7)

スレッド

1 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:04:53 ID:y2gI40o6b

初心者なもんでスモークウッドと段ボールで

2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:05:23 ID:W59NmAMp5

燃えそう

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4 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:06:16 ID:y2gI40o6b

>>2 ずばりご名答燃えた

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:05:51 ID:zErhX6pE5

気になる

8 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:08:13 ID:y2gI40o6b

>>3 俺も前から気になってたんだ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:06:16 ID:DRxCRkeLr

無事だったのねアナタ

6 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:07:18 ID:y2gI40o6b

100均の金網2枚を差し込んでやってたんだが…

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:07:21 ID:V45yGsZRE

ちょっとダンボール燃やしちゃった>>1ちゃんかわいい

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:08:40 ID:lDqGQMoya

燃えたらダンボールの匂いが付いちゃうじゃんもったいない

22 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:14:05 ID:y2gI40o6b

>>9 終盤だったから燃えたの気付いてすぐ燻製終了したよ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:08:44 ID:zErhX6pE5

ダンボールは燃えちゃうだろ…レンガ買ってくるとか？

23 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:14:41 ID:y2gI40o6b

>>10 段ボールで問題なくできるって燻製サイトに書いてたんだ

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:09:39 ID:2Ek0FHSEl

ダンボールでできるよ火もとと近かったんだろ

24 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:16:30 ID:y2gI40o6b

>>11 そう、スモークウッドだけだと温度が不安だったから炭をちょろっと加えたんだよそしたら火がうつっちまった

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:09:45 ID:D8boxol0R

燻製した食い物かと思って開いたらワロタ

28 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:18:24 ID:y2gI40o6b

>>13 ゆっくり見てってくれ

14 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:10:34 ID:y2gI40o6b

今回は色々入れてみたかったのでゆで卵、6Pチーズ、チーカマ、ウインナー、イカ、ホタテのラインナップ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:11:35 ID:DHPkU9CL4

>>14 良いねータコやった事あるけどさほど美味くなかった

31 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:20:17 ID:y2gI40o6b

>>16 タコも前処理したらイケるはず

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:24:38 ID:DHPkU9CL4

>>31 前処理せずにそのままやってたわ… 今度はちゃんとやるか

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:11:18 ID:GkDLACOsW

これ燃えて穴空いてるけどちゃんと燻製になるん？

30 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:19:50 ID:y2gI40o6b

>>15 終盤だったからな

17 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:11:36 ID:y2gI40o6b

のぞき穴も作って燻したもくもく煙ってる

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:11:58 ID:V45yGsZRE

ふん、まぁまぁなラインナップじゃないか

19 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:12:35 ID:y2gI40o6b

ちろっと覗き見

25 名前：ハジメ◆YkVmfjZPwI 投稿日：2014/08/06(水) 20:16:34 ID:NOZoOOr8W

>>19 めちゃくちゃウマそう腹が減ってきた

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:13:09 ID:V45yGsZRE

つか風が強かったのかなんなのか知らないけど家屋との距離近すぎませんか？

34 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:22:40 ID:y2gI40o6b

>>20 まさか段ボールが燃えるなんて思ってなかったんだ

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:13:33 ID:lipAPyPQq

飯屋から一斗缶もらってこい

36 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:24:17 ID:y2gI40o6b

>>21 一斗缶は網をつけるの難しくない？

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:17:03 ID:lDqGQMoya

ダンボール製の燻製セットがホムセンとかで売っているけどそれ？自作？

38 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:25:08 ID:y2gI40o6b

>>26 自作です段ボールはタダ、スモークウッドは500円、金網2枚で200円ってとこかなあとはカッターとガムテープ

27 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:18:03 ID:y2gI40o6b

段ボール焦げたのでここで燻製終了

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:23:03 ID:lDqGQMoya

>>27 結構いい色になってるねソーセージ美味しそう

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:18:45 ID:OLfKefON9

ふむふむ

32 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:20:40 ID:y2gI40o6b

ということで完成

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:24:38 ID:DHPkU9CL4

>>32、33 これは美味そうｗｗ

33 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:22:04 ID:y2gI40o6b

残念ながらゆで卵は燻製が足りず

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:26:15 ID:GkDLACOsW

うわぁこれはビール進むぞー

40 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:26:59 ID:y2gI40o6b

美味かった順位をつけるならチーカマチーズイカゆで卵ウインナーホタテってとこかな

41 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:28:33 ID:y2gI40o6b

チーカマとチーズはマジで神が舞い降りたかと思うぐらいの出来栄えだったわビールがすすみまくったイカも美味かったゆで卵とウインナーはちょいと燻し不足ホタテは脱水処理をしないとだめだったみたい

42 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:32:52 ID:y2gI40o6b

スモークウッドを使ったので今回の燻製時間は2時間くらいでした次はチップを買って家でもやってみようかな

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:33:51 ID:GkDLACOsW

なんか燻製ってめんどくさそうだけど以外と投資も安いし簡単に出来るんだね

44 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:35:16 ID:y2gI40o6b

>>43 そうそう工作みたいな感じで楽しかったよ次はかまぼことかうずらの卵とか入れようかなと

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:43:44 ID:CAuibDN6w

普通は一斗缶つかうだろｗｗｗ

47 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:46:38 ID:y2gI40o6b

>>45 そうなのかｗｗｗ今度やってみるわ

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:47:21 ID:CAuibDN6w

>>47 今みたらすっげぇ簡単ぽい http://www.peatshop.com/smoke/smoker.htm

49 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:48:45 ID:y2gI40o6b

>>48 ㌧クスこりゃできそうな予感がしてきた

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:44:39 ID:CAuibDN6w

俺の母ちゃんベーコン作りが趣味だけど一斗缶自分で改造してたしそこまでやるなら出来ると思うよ

50 名前：忍法帖【Lv=61,カンダタ】投稿日：2014/08/06(水) 20:49:18 ID:y2gI40o6b

>>46 ベーコンなー美味そうだわちょっと一斗缶改造してくる

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:51:59 ID:lDqGQMoya

今度キャンプでやってみようかなありがとう面白かったよ

53 名前：忍法帖【Lv=99,マリンスライム】投稿日：2014/08/06(水) 22:16:20 ID:y2gI40o6b

>>51 是非やってみてくれみんなに喜ばれるぞ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/06(水) 20:53:13 ID:Ez2s5KIQv

うっわ超楽しいんだろうな

54 名前：忍法帖【Lv=99,マリンスライム】投稿日：2014/08/06(水) 22:59:24 ID:y2gI40o6b

>>52 テンション上がるからマジおすすめ

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2014/08/07(木) 12:58:19 ID:aHCqACHz5

楽しそうだだなー

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1407323093/

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コメント(7)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 08:50:51

燻製チーズって、あれ、幸せだよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 09:07:29

ほたてうまそう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 09:16:29

やっすいスモークチーズはアレ絶対燻製してないよな、燻製液塗っただけ
あんなのスモークチーズじゃない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 10:34:09

準備から画像出してよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 12:44:11

「煙で燻す」って調理保存法はかなり歴史ある手法だけど美味いよなぁ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月10日 13:37:44

今から酒もってそっちいくから分けてくれって言いたい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年8月12日 21:07:12

燻製って実際にやってみるとすごく簡単なんだけどね
百均の土鍋2個重ねりゃ鶏もも肉1枚ぐらい燻製できるし