1 名前:◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 09:24:46 ID:???0.net
21 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 09:34:49 ID:IktOKtyd0.net
ヒレステーキに外れなし
45 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 09:42:39 ID:UQfxot++0.net
サーロインとカルビとロースとヒレの区別が分からん
49 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 09:43:43 ID:6P8nB11f0.net
店のせいじゃなくて配送センターみたいなトコで菌がわいたとか
82 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:02:39 ID:bD5zxb2+0.net
ヒレステーキなのに加工食肉とは一体
94 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:07:00 ID:O+z2LUHC0.net
ここまでいじくり回した肉なら もはやフィレ肉ではないな
167 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:46:50 ID:5bOQR6WL0.net
ヒレなのに油脂注入とはこれいかに
173 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:50:51 ID:yP0cBj9k0.net
あー加工肉ね
213 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 11:46:33 ID:TZyAVuoGi.net
これはよく調べろよ、詐欺くせぇな…
19 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 09:33:14 ID:S9RGY3EGI.net
くず肉を押し固めた成型肉をレアやミディアム
で食べると肉の中に巻き込まれた食中毒菌が死なない。
ハンバーグもミディアムダメだな。店を問わず今後も起こるだろうね
157 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:41:53 ID:B1RmkH+q0.net
>>19 なるほど
120 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:22:02 ID:LKL0J2mqO.net
俺も昨日、昼から夕方にかけて以下を食ったら盛大に腹を壊したんだけど何が原因?
・温泉卵・とろろ・めかぶ等が乗ったぶっかけ冷やしうどん
・大盛りかき氷
・ショートケーキ
・アイスコーヒー
121 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:22:40 ID:YOVNhS5c0.net
>>120
シュートケーキ
126 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:24:41 ID:NU9rLMUy0.net
>>121
そら当たるわな。
124 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:23:38 ID:Oij5h7Wc0.net
>>120
くいすぎ
125 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:24:11 ID:uQ/PQ6lF0.net
>>120
全食料がお前を倒すために頑張った。
129 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 10:26:50 ID:CJvhaW1W0.net
>>120
心がけ
203 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 11:41:16 ID:03DqBTln0.net
米沢牛ヒレステーキ500g。レアで。岩塩、ワサビ醤油、おろしポン酢お願いします。
204 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 11:42:27 ID:rt6Gf2ek0.net
>>203
2万8千円お願いします。
235 名前:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk @\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 12:26:44 ID:XWYlH+wPO.net
客に提出する前に、業務用レンジで1600w30秒間加熱すれば防止出来たのに。…
あと、付け合わせに「山わさび」を忘れないで。
236 名前:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 12:27:44 ID:rt6Gf2ek0.net
>>235
放射線照射で何とかなるのかな?
245 名前:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk @\(^o^)/ 投稿日:2014/07/13(日) 12:39:58 ID:XWYlH+wPO.net
>>236
業務用レンジは、半生の肉を短時間加熱する事で目だだない形で殺菌出来ます。
見た目は生肉、しかし肉の芯は殺菌済みです。
レトルト食品なんかに使う、技法です。
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1405211086/
O(オー)26ってインディーズっぽいな
いつか0-157みたいなメジャーになればいいのにね(´・ω・`)
NGワードじゃないの書くの難しい
店のHP行って納得
最初は自分で焼く系かと思ったんだが
店自らが表面だけしか焼かないで溶岩石の上に置いて提供だとさ
また、あっち系の店か
120は菌じゃなくてお腹冷やしたせいだと思うの
O1、O26、O157が当たるのか…
>>120 うちは、冷蔵庫じゃなく冷温庫ってのを使ってるんだが、
夏場は冷えが悪く、スーパーで買ったうどんを4,5日入れといたら
うどんの内側の見えにくい所にカビが生えとったわ。うどんやばいかも
大腸菌は熱に弱いのが取り柄なのに
加熱食品で当たるとか最悪。
成型肉だったのか生焼けだったのか
そういう季節ってことと
加工肉って事が要因だったんかもね
家庭用は泡ハイターで除菌しろよ
75度で加熱しないと死なないO157すら除菌する優れものだ。
加工肉と正肉を同じ包丁で扱って菌が移ったんじゃないの?
ファミレスとかだと半生ハンバーグ出すけど「大勢が食あたりしないとうちはとりあわない」って言ってた。
ステーキ屋なのに
なんでメニューに冷麺やキムチがあるんだろう(棒)
某国語焼肉屋じゃ客が来ないからじゃないですかね
ペッパーランチ(いきなりステーキと同じ会社)がO-157の患者出したのも
今考えたら成形肉使ってたからなのか
1600W30秒ってサイゼリアかな?
今度ステーキ焼いたら試してみよう
※17
>>235の書き込みかな
山わさびと書いてあるから、北海道のヴィクトリアステーションだろう
今はゼンショー傘下だから言わずもがな
O29も在るんだろうか
※18 あービックボーイね
大俵ハンバーグってレンジにかけてあんな感じなのか…
肉うまいよな 食わせてもらえないけど(ヽ´ω`)
石焼ステーキ贅って名前を憶えた
最初の犠牲者には気の毒だがこうやって対応するしかない
これから増えるだろうね~
「なぜ生で食べることができるのか」を知らないし興味もない奴が、消費者にも提供側にも多過ぎるからね~
特に文化的にも衛生観念のえの字もないし日本人を憎んでるアレがよく外食チェーンの上層にいるからねえ
ヒレ肉は赤身の部分
脂身がなくやわらかい肉ならああこれヒレかでだいたいあってる
脂身ないから調理の仕方によってはばっさばさになる