1 名前:ランサルセ(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:02:57 ID:hn/pevuu0.net
札幌ススキノに6月13日、「天下一品すすきの店」がオープンした。
北海道初上陸オープン以来、毎日行列ができるなど評判を呼んでいる。
天下一品は全国に231店を展開するラーメンチェーン店で、今回北海道初上陸となる。
1971(昭和46)年に京都で創業し、屋台を引き始めてから4年目に誕生したという秘伝のスープは評判で「天一(てんいち)」と呼ばれるなど全国に多くのファンがいる。
続きはソース
http://sapporo.keizai.biz/headline/2115/
7 名前:キングコングラリアット(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:08:10 ID:onF465r40.net
関西ローカルの店だと思っていたら全国展開していた
81 名前:フランケンシュタイナー(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 23:21:23 ID:9DOCznNj0.net
ほぼ毎日ススキノで飲んでるけどどこに出来たんだよ
16 名前:タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:14:14 ID:8k/9TThT0.net
北海道民は基本、新しいものが大好きだからな。
ただ、あきるのも速い。定着するといいね。
ラーメンは北海道、特に札幌は味噌塩醤油とんこつどれも分け隔てなく人気がある。
ただとんこつはちょっと劣勢かな。好きな人は好きなんだが。
これでとんこつ人気が上がれば、札幌の食文化も豊かになるかもね。
200 名前:ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 14:25:59 ID:CZZoKLQz0.net
>>16
飽きると言うか、ただ単にマズイから行かなくなるだけじゃね?
王将もクソ並んでたけど、結局一時的だったよな。みよしのとかでええやん、となる。
28 名前:バーニングハンマー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:24:20 ID:0yT6r0/80.net
北海道は娯楽も少ないし新店舗が開店するサイクルも比較的長いから新しいものに飢えてる
だから新しい店が出来ると、みんなとりあえず行きたがるんだよな
でも行列が出来るのは最初の一週間だけ
32 名前:タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:26:39 ID:8k/9TThT0.net
>>28
札幌在住者として言わせてもらうと、札幌は娯楽あるからな…まあ札幌は北海道の大自然のイメージじゃないけど。
34 名前:ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:28:20 ID:3RrU3qzg0.net
>>32
札幌以外が何もなさ過ぎるからね
自然が多いのはいいんだけどね
35 名前:ダイビングフットスタンプ(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:29:27 ID:76d72ivS0.net
近いか遠いかは関係ないんだけど
スープが薄い店がある←単に薄めてる店がある?
さじ加減ひとつのラーダレの分量がまちまち←店舗というか店員によっても違うことあり
ニンニクの分量もまちまち←そもそも入ってない店もある
関西内で喰っても味は店によって違うよ
特にラーダレ・ニンニクは少ないなら足せばいいけど多い場合はどうしようもない
145 名前:ときめきメモリアル(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 02:14:41 ID:4cmjgbYP0.net
>>35
俺バイトしてた事あるけど、もともと出荷時はシャバシャバの状態なんだよ
それを大鍋で煮込むと粘度が出てくる
薄い店はズボラか、客の回転が速すぎて煮込みが足りてない
150 名前:腕ひしぎ十字固め(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 03:50:07 ID:eq8YMexG0.net
>>145
それだと澱粉質のとろみで加熱すると粘度が上がるのかな
丼が冷えてたり麺の湯切りが甘くても薄く感じる原因になるかもね
40 名前:ミドルキック(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:38:43 ID:yWCaLgC80.net
どうせ二郎みたいな末路だろ
さっさと撤退した方がいいんでねーの
52 名前:ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:49:21 ID:dz/Y/Bw00.net
>>40
北海どうじゃ二郎受け入れられなかったんけ?
59 名前:タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 22:52:50 ID:8k/9TThT0.net
>>52
まだ行列できてるよ……一店舗しかないからだけど。ウケていることに変わりは無い。インスパイアの
ブタキングも相変わらずウケている。
ただ、店舗が広がることはなさそうだなあ……。
108 名前:ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 23:50:18 ID:oNQIFj6k0.net
天一より旨いラーメンなんて掃いて捨てるほどあるのになぁ
112 名前:セントーン(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/27(金) 23:52:52 ID:nTQqVGdJ0.net
>>108
まあ一番良いと思うものだけを食い続けるようなもんでもないじゃん
何十何百とある店舗からチョイスするのが楽しいわけで
127 名前:キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 00:25:38 ID:hsbE3XWb0.net
スレに影響されて来ちゃった…
164 名前:レインメーカー(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 07:07:50 ID:OOV+VZF10.net
>>127
なんでハムが乗ってんだよ
189 名前:パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 10:34:35 ID:HJhDI3P40.net
仙台の天一しか食べたことないけど
普通の天一ってどんな感じなの!
190 名前:雪崩式ブレーンバスター(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/28(土) 10:52:25 ID:8fln87vr0.net
>>189
あまりかわらん。
仙台は麺のこしが強い程度。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1403874177/
北白川総本店で食べたこともなく天一を語る奴はにわか
京都旅行に行ったときにも食べたけどそれが最後の天一になった
個性的故に好き嫌いがハッキリ分かれるラーメンだな
>>16
俺は看板見ただけで自分の好みかどうかわかるけど
大抵の人は食べてみないとわからないしそれで味が合わないから行かなくなるだけでしょ
あと金銭的な問題
札幌はそこまで金銭的に余裕あるわけじゃないのにオープンしたからって並ぶだけまだ羽振りはいいってことだね
L.E.D.「(出張しよ)」
北海道の怖いところは本州と距離感が全然違うところ。
東京なら多少まずくても「近くに店がないから」って理由で通う人もいるけど、北海道の移動は基本車だから多少遠くても(5km先でも)おいしいからそっちに行っちゃうってことがある。
テレビ等のメディアや喰った事があるって人の話に憧れたバカが並んでるといった印象。
基本的に本州より並んでまで何かを喰うって事に否定的な人の割合が多い。
あと北海道の移動は基本車って考えは阿呆、札幌の若い奴らは地下鉄orJRです。
北海道全体と札幌の事と混同してるのは阿呆、札幌は道内のどの都市よりズバ抜けて人口が多く便利で何でもあって道内では凄い都市です。
北海道を関東に例えると東京23区=札幌、東京23区外+他の県=札幌以外の北海道。
不必要にカリカリして生きてもいいことないで
※6
正直誰も札幌みたいな田舎興味ないし、そんなに語らなくていいよ…
並ぶことそのものがステータスって傾向は都市部程強い
それだけ情報量が多くて自分で判断しづらいからだと思う
天一は京都から離れるほどマズイ
京都に済んでたが東京で食べて驚愕した、関東どこで食べても不味かった
札幌の人に「お正月は田舎に帰るの?」と聞くと切れる
っていうのをなんとなく思い出した
>>
東京に転勤した友達が帰ってきた時
ラーメン行くかって話になって
車で札幌行って行きたかった店やってなくて
違う店でラーメン食ってる最中
友「さっきの店から距離4キロぐらいだよな」
俺「それぐらいじゃないか?」
友「東京なら俺は歩いて行くパターンだわ」
俺「!!!」
友「ここ(北海道)は歩かんけどな!」
東京ってそんなに歩くんかよ…..
天下第一スレと聞いて㌧できますた。
北白川総本店は月に1~2回は最低でも行くけど、
たしかに他の店舗(特に京都以外)のは味が全然違ってきておいしくない。