1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:21:20 ID:P23m9HpOq
先週ね
4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:23:09 ID:FeaP4bfgP
食わせろ
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:25:18 ID:rB2g6XCGy
はよ
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:25:19 ID:P23m9HpOq
ワインにバラ肉を漬け込みます
11 名前：( ´･ω･`)_且～～ 投稿日：2014/06/23(月) 19:27:31 ID:7Tv9mTODV
おれトマトの牛肉煮の方が好きだな
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:27:44 ID:P23m9HpOq
ミスったw
今回はバラ肉使いました
ローズマリーと玉ねぎを赤ワインで一晩
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:28:41 ID:WmfSiGuxF
わーいわーいｶｰﾁｬﾝ大好きー
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:32:40 ID:P23m9HpOq
>>13 とーちゃんだぜ
油ににんにくと鷹の爪の香りをうつして
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:29:39 ID:V1VVvo8OA
これ大半食べた後に残ったやつで、パスタとかグラタンとかすると美味いんだよな
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:29:46 ID:P23m9HpOq
肉は一旦取り出す
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:30:31 ID:J6wjbCIlZ
そしてまた ワインにバラ肉を漬け込みます
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:31:39 ID:lGDIRTthl
>>16
やめろｗｗｗｗｗｗ
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:34:40 ID:P23m9HpOq
>>16 リアルに吹いたwww
ホールトマトをドボン！
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:34:15 ID:ytT6WJujs
ここでワインにバラ肉を漬け込む
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:36:19 ID:P23m9HpOq
コンソメをぽいー
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:36:46 ID:V1VVvo8OA
コクのあるバゲットと食べたい
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:37:12 ID:h2ane9CcS
いつ玉ねぎ入れたの？
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:42:03 ID:P23m9HpOq
>>24 あ、ごめん>>21のあとに肉を漬け込んでたワインを鍋にいれました！
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:39:42 ID:P23m9HpOq
小麦粉パンパンつけてバラ肉の両面を焼いていきます
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:41:49 ID:PboYPS7Rz
わくてか
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:46:18 ID:P23m9HpOq
焼き目つけた肉を鍋にいれるがなんとギリギリ過ぎて溢れそう
しかし根性で蓋をして暫く煮込む
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:48:18 ID:PboYPS7Rz
煮込んでる間に、小麦粉パンパンつけてバラ肉の両面を焼いていきます
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:48:33 ID:P23m9HpOq
時間の関係で1時間しか煮込まなかったんだけど、これが後々悲劇を
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:49:19 ID:V1VVvo8OA
なん・・・・・・だ・・・と・・・・！
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:51:58 ID:P23m9HpOq
あらかた煮込んだら野菜を入れます
人参とマッシュルームと玉ねぎ
玉ねぎはすでにワインに漬けたの入ってるんだけど、ふにゃふにゃで美味しくないから追加しました
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:55:26 ID:P23m9HpOq
ソテーした人参を鍋にドボン
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:57:23 ID:P23m9HpOq
マッシュルームと玉ねぎもソテーして鍋にドボン！
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:59:25 ID:P23m9HpOq
そしてちょっとだけ煮込みます
人いなくなっちゃった？
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 19:59:58 ID:V1VVvo8OA
見てるよ～
マッシュルームってトマトと合うよね
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:03:00 ID:P23m9HpOq
>>39 ありがとう！トマトとマッシュルームってなんかおしゃれですよね！
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:01:38 ID:P23m9HpOq
あ、野菜煮込む前に牛肉は一旦引き上げてます
最後に牛肉を戻して煮込みます
塩コショウで味を整えて、何となくコクが足りない感じがしたのでウスターソースも加えました
41 名前：( ´･ω･`)_且～～ 投稿日：2014/06/23(月) 20:02:39 ID:7Tv9mTODV
マッシュなルーム大好き
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:04:21 ID:P23m9HpOq
はい！完成です！
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:05:09 ID:h2ane9CcS
うまそう
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:05:48 ID:V1VVvo8OA
パセリを振りかけたら最高♪
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:05:56 ID:P23m9HpOq
今回の失敗は煮込み時間が足りなくて肉が硬くなっちゃったことですね
圧力鍋使うとか煮込みにもっと時間をかければトロトロになったはずなのに・・・無念
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:13:42 ID:P23m9HpOq
同時並行でトマトとベーコンのキッシュも作ってました
とても美味しかったです
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:14:25 ID:fdhZPQfU8
19歳にして大の野菜嫌いだけどこれは絶対美味い
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:15:56 ID:V1VVvo8OA
あぁこのキッシュ、ベーコンが厚切りで美味そう
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:18:35 ID:P23m9HpOq
レスくれた方々ありがとう！
またそのうち何か作りますねー
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/06/23(月) 20:18:55 ID:V1VVvo8OA
>>1おつ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1403518880/
うまそうやね
しかしいったん取り出す系の料理は、めんどくて作る気になれない。取り出すだけなのに変
邪魔が多いｗ
久しぶりにツボったわ･･･。
あれ、美味しそう
とんかつ用のお肉使って、ホールトマト使わず普通のトマト使ってならよく作るわ
ホールトマトやケチャップ使うとすっぱくなるんだよね
でも普通のトマト使うと味もさわやかになるからいいんだよね
キッシュ食べたい。
時々入る邪魔が妙に笑えるｗ
キッシュの方もぜひ報告してほしいー
デミグラスソースを一缶入れても美味しいよ。