1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:16:52 ID:AJim6VgFS
材料
鯛の頭 2
塩 適量
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:17:47 ID:PJTJoPxcK
鰤かま最強
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:18:23 ID:AJim6VgFS
鯛の頭をよく洗う
水分を拭き取る
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:18:41 ID:MxPGNQLZh
>>6
こわい
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:19:09 ID:UVUMu3DEp
!?
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:19:18 ID:5XYgA5yaO
ほんとにやるのか
10 名前:二代目う○こまんじゅう◆85qvGhCCNc 投稿日:2014/05/18(日) 09:19:29 ID:bxfPBehFf
これうまいのか?
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:19:37 ID:sOVfBemcA
胴はどうした?
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:20:56 ID:AJim6VgFS
>>11
魚屋さんに頭が売ってた
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:19:57 ID:AJim6VgFS
画像ブレブレだが両面に塩を振る
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:27:34 ID:lFhytiyhb
>>12
せっかくだからいい塩使ってほしかった
けど鯛の頭はマジうまい
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:20:04 ID:4vFeBYHXy
炙ってお吸い物にしよう(提案
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:20:05 ID:iGQCkFiye
すげー!楽しみ!!
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:21:19 ID:mnFDJDxSd
安くて美味いよな
食べるのめんどいけど
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:22:04 ID:AJim6VgFS
グリルに水を引き焼いていく
強火かな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:23:24 ID:AJim6VgFS
目が澄んでると新鮮らしい
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:23:26 ID:PJTJoPxcK
お前ら頭食ったことないのか
大抵の鮮魚市場にあるから買えよ
オススメは鰤だが鯛も美味い酒が進む進む
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:24:33 ID:AJim6VgFS
焼く
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:25:38 ID:QYf4lNKgB
こういうのってなんかいいよな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:25:42 ID:AJim6VgFS
ひっくり返して軽く焦げるまで焼く
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:26:50 ID:AJim6VgFS
焼けたのがこれ
美味しそうでかわいい
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:27:39 ID:mnFDJDxSd
美味そうだな
今日買ってくるか
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:27:40 ID:AJim6VgFS
朝ご飯にしたよ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:30:12 ID:AJim6VgFS
とても美味しかった
ほじるのが楽しい
骨がくそ硬くて痛いから注意
簡単だから作ってみてね
ごちそうさまでした
終わり
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:31:49 ID:5XYgA5yaO
贅沢な
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:33:05 ID:QYf4lNKgB
おまえのせいで金無いのに魚買いたくなったじゃねーかしね
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:41:54 ID:mnFDJDxSd
>>37
鯛頭250円くらいで売ってるぞ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:36:30 ID:AJim6VgFS
続いてはイカ
赤い模様?の範囲が広いほど新鮮らしい
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:37:28 ID:AJim6VgFS
あまり写真がないけど
内臓を取る
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:38:29 ID:AJim6VgFS
指をいれて筋を切り離す
内臓を潰さぬよう注意
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:40:03 ID:AJim6VgFS
取れた
皮を剥いて細く切ったら焼酎で洗うよ
そしたら水で洗うよ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:41:51 ID:AJim6VgFS
塩と柚子胡椒で和える
かつお節とネギを盛る
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:42:55 ID:mnFDJDxSd
続けおったw
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:43:18 ID:AJim6VgFS
めんどいなら皮は剥かなくてもよい
柚子胡椒美味い
酒の肴にもどうぞ
終わり
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:48:05 ID:AJim6VgFS
続いてはマドレーヌ
これは今日のデザートに昨日作った
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:49:15 ID:5XYgA5yaO
おい
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:49:20 ID:AJim6VgFS
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:50:58 ID:GxzjJ3xmc
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:51:57 ID:GxzjJ3xmc
寝かす
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:52:39 ID:GxzjJ3xmc
焼いたのは今朝
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 09:55:04 ID:GxzjJ3xmc
最初の
まあまあ美味い
焼いてから一日置くと尚良し
お付き合いありがとう
今日の朝ご飯達でした
本当に終わり
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 10:00:23 ID:h4nriiT19
>>63
乙!面白かった
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 10:01:58 ID:GxzjJ3xmc
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/18(日) 10:03:20 ID:abZ2RzkAE
GJ!!
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1400372212/
こういうの好きです
自分もやってみようと思う
塩ビン、逆手に持つとできる感。
どこ住みだ?かなり新鮮だぞこれ
海の近くじゃろ
魚とか塩振ってオーブンで20分やけばそれでいい
ウロコは取るよね?
食べる時によけるのが上手ければとらずに焼いても構わんのよ。
酒飲んだ時の締めの鯛茶好き
食いたくなってきた