1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:56:51 ID:zUwrHzOK7
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:57:23 ID:ztlt1f4LK
食べても問題ないものだ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:58:08 ID:egPuj0rnk
辛いよな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:58:37 ID:SyS2a0PBr
食べないよ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:58:54 ID:1CbGVp0dY
食べれ。
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:59:00 ID:P0KrpcwVn
塩漬ならうまい
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:59:13 ID:foJMvlMjW
あれは漬物の一種だから
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 18:59:20 ID:RudhKSPnr
芯が無理
葉っぱだけならあり
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:00:47 ID:9OFjO086b
食えるやつと食えないやつがある
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:01:45 ID:RXaaOUdJP
たまに漬け不足の葉っぱあるよな
普通食べる
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:01:56 ID:nvhomQrZi
道明寺は食う
桜餅はびみょう
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:03:53 ID:PpzMTZQiT
あれを食べるから桜餅を食べたことになる
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:04:45 ID:F52S06mPo
葉っぱ食べない奴はいつもスーパーで売ってる安っすい桜餅ばかり食ってるから
京都の老舗和菓子店なんか行くと職人が最初から葉も同時に食べるような味つけをしてて葉にも味を染み込ませてあり葉っぱと同時に食べて下さいと注意書きがある
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/13(火) 19:11:08 ID:OBhoGGWwY
>>14
それだなー
俺は和菓子屋のとか食べないから葉っぱ残すわ
あれも食べられるらしいが食感が悪いしマズイしで無理
桜風味のあんこもちでいい
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1399975011/
ちゃんとした桜餅は、葉っぱごと食べたほうがおいしくなるように作られている。
餡の甘さと、漬けられた葉の塩加減でちょうど良い塩梅になる。
スーパーなどで見かける桜餅……ひどいものはビニル製の葉っぱで巻かれていることもある。
葉はオオシマザクラです
その辺にある桜の葉っぱを塩漬けにはしないように
オオシマザクラはさすがソメイヨシノの母なだけあるよな
普通食うだろ
塩辛いのと甘いのが混じってちょうどいい
スーパーのは知らんが
>>2
ソメイヨシノの葉っぱで一度作ったことあるw
若い葉っぱを使ったけどやっぱり硬かった
それに香りもあんまりしなかった
オオシマザクラの葉っぱの塩づけ売ってるけど高いんだよな
道明寺か、そうでないクレープみたいので餡子巻いた桜餅かで違うんじゃね?
普通に食べる
スーパーの安いやつでも食べる
以前、和菓子協会か何かが新聞広告で答えを書いてたぞ
食べない、が正解だってさ
あれは香り付けのために巻いてあるもので、一緒に食べるとあんこや皮の風味が消えてしまうから、剥がして食べてください
とかなんとか
柏餅はどっちさ
食べるかは種類によるけど
基本、食べてもいい葉っぱを使ってるはず
笹団子はさすがに無理
※7
マジでか!
あの塩味が混じるのがいいのに。
通の食べ方とばかり思ってたが、間違ってたのか。
桜餅の葉っぱ食べないとか、桜餅食べる楽しみなくね?!
食べる。ww
食べるだろ。
葉っぱの塩味からもち米の粒粒感、甘い餡のコントラストや味の変化が良いんだよ。
塩大福と同じ原理。
つーか、そもそももち米とくっ付いて形を崩さず剥がせないだろwww
今はチャイナで作ってるんだろう 無理
食べるわ
甘いものに渋いお茶や塩辛い味付けは合う
道明寺の葉っぱ、きれいにはがれない(´・ω・`)
あと柏餅の葉っぱもそうだよね…
食べる馬鹿がいるんだなぁ
フォークの背中にご飯乗せ並みに恥ずかしい
※18
お前が馬鹿
桜餅の葉っぱ美味いけど、あれ餅一個に対する量が多すぎんだよ
一緒に食ったら葉っぱの味しかしねぇぞ
食べないって奴はど底辺なんだろうなあ。可哀想に
みんな柏餅の葉は食べるよな?
桜餅の葉は食べるけど、柏餅の葉は食べないよ。
普通に餅屋で買った桜餅なら食う
でも喰う場合は先に葉の味確認して不自然に味が濃い場合は喰わない
全ては味次第って事で
香りづけの葉っぱは食べないでしょう
東の長命寺タイプも西の道明寺タイプも桜の葉を食う派
ただし長命寺タイプには香り付けのためだけにしっかりした葉を使っているものもありそれはさすがに食べない
老舗の中には剥がして食べることを推奨しているお店もあるね
結論
自分の美味いと思う食べ方で食え!
笹寿司の笹ってうまいよな
桜餅の葉は食べられる
柏餅の葉は食べられない
混同してるヤツ大杉
うまいこと剥がれれば剥いて食う
何かベトベトで剥がれない奴はそのまま食う