1 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:40:10 ID:vislesDho
材料
鳥肉200g
塩少々
粗挽き胡椒少々
キッチンペーパー
アルミホイル
使うトースターはこんなのを使ってます
2 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:41:12 ID:H9RLcxQLN
うまそおおおおおおおおお
3 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:41:17 ID:Bi6zSYEWD
トースター汚ないけど期待
5 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:42:29 ID:o1nxYgQ5W
このトースターの小汚さ
期待
6 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:43:17 ID:vislesDho
まずチキンは水気(ドリップ)をキッチンペーパーで
しっかりとります
8 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:44:32 ID:qEF7TRXbz
トースターが汚い
9 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:45:40 ID:vislesDho
次に両面に塩コショウを振ります
塩若干多め
10 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:46:12 ID:Bi6zSYEWD
ほう
11 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:47:40 ID:vislesDho
準備はこれだけ!
あとはアルミホイルに乗せてトースターへ
この時ホイルに肉汁が貯まるので端を立たせる感じにするのがポイント
そうしないと溢れた肉汁が垂れて煙や発火の原因になるから注意ね!
15 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:51:09 ID:vislesDho
およそ10分ほど加熱するとこんなかんじ!
実際のところ肉が薄かったから皮がパリッとする前に火が入っちゃってて
ちょっと焼き過ぎになってます
切るとこんな感じ
うまく焼けてると切った時に肉汁ジュワーです
16 名前:忍法帖【Lv=89,ビッグホーン】 投稿日:2014/04/07(月) 12:52:21 ID:eTlVRv11O
そのまま食べるの?
なんか美味いソース作って食べて欲しい。
その作り方も書いて欲しい
17 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:54:30 ID:WxF7ThDLX
肉を手軽に焼くならコンベクションオーブン使いなよ
一万くらいからあるんだし、トースターなんて二度と使えなくなるくらい旨くできる
18 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:55:32 ID:vislesDho
適当にソースも作ったけど美味くなかったので割愛
醤油と酒とみりんと玉ねぎ炒めたのを煮詰めてます
19 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 12:58:14 ID:vislesDho
これが完成のローストチキンのオニオンソースだ!!
クレソンでもあれば良かったんだけどね!
一人前200円しないぜ!
24 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:02:36 ID:vislesDho
ソースの美味いつくり方知ってる奴おらんかね?
普段はわさび醤油で食ってる
28 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:06:01 ID:FYcTbSija
>>24
玉ねぎ 1個
醤油 大2
酢 大2
砂糖 大2
ごま油 大2
塩 少々
すりおろした玉ねぎに全部を混ぜて、レンジで2分ぐらいかな
簡単なわりには美味しかったと思う
25 名前:忍法帖【Lv=89,ビッグホーン】 投稿日:2014/04/07(月) 13:03:13 ID:eTlVRv11O
タマネギをニンニクに変更しても美味そうですね!!
乙でした!!
今週中には鶏肉買ってこよう!!
26 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:03:36 ID:vislesDho
トーストの悪口はやめなさい
彼はトースターなのにさんまやホッケやグラタンや
いろんなもん加熱させられてる苦労人なんだよ
27 名前:忍法帖【Lv=89,ビッグホーン】 投稿日:2014/04/07(月) 13:04:24 ID:eTlVRv11O
ってかそのソース作る前か同時のタイミングで
フライパンに鶏肉入れてもいいんじゃないかと思うのは私だけでしょうか。。。
29 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:08:48 ID:vislesDho
>>27
鶏肉は加熱しすぎると固くなるのでトースターから出した後の
加熱は望ましくないです
ソースは事前に作っておいたほうが良いですね
30 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:09:49 ID:BHBQeUIFO
トースターの汚さでわろた
32 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/07(月) 13:16:11 ID:W0RJRKLvc
美味そうだけどトースター掃除しよう
ソース http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news/1396902276/
ガスが使えない環境だったらこれで肉が食えるのは便利だな
三ツ星食感の鶏肉用が美味かったから
それ以降自分で作るときもマネしてるんだけど
皮に水あめ塗るとパリッとして美味しい
北京ダックの皮みたい
鶏肉はドリップ切って、塩振って軽く寝かして
塩が浮かした水分取って焼くのが旨いよ
盛りつけかたがなにげに上手で美味しそう
でもトースター汚いw
トースターに全部持って行かれたな
レシピにもも肉か胸肉かくらい書こうぜ
まあ写真見りゃわかるけどもよ
一枚肉ってやつじゃないかな
これとまったく同じスレと1を転載禁止のほうのVIPで月曜日の11時ごろにみたけど、明らかに画像もここにまとめられてるものと一緒なんだけどどういうこと?
VIPで見かけた画像とスレをそのままopen2chのほうにここの管理人あたりが転載したんだろうけど
この汚れは、パンをトースト以外に使っているとこうなるよね。
これだけ料理できるなら、掃除のしにくいオーブントーストじゃなくて、オーブンを購入したほうがいいよなあ。
きたないお
トースターで焼くとサーモスタッドのせいでもの凄く時間掛かる
美味そうだ