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「柔らかくて甘みがある」　茨城でカラスの肉を特産品にする取り組み始まる[04/05]

 

2014年4月6日08:00:00

 

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1 名前：巡視船てんさい◆QJ.D/hr1VU 投稿日：2014/04/05(土) 19:15:18 ID:zKlV45Rur

（一部抜粋） 都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。 戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。 続きはソース http://www.asahi.com/articles/ASG3G4FZGG3GUTIL01H.html?iref=comtop_6_01

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コメント(22)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 08:32:53

  人間を特産品に

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 09:06:54

  悪食だから天然物は無理だな
  養殖物でエサに気を遣えば可能性はある

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 09:20:36

  雑食のカラスはまずいって聞いたけど？
  本当に山の中で、木の実とか虫とかだけを食べてるカラスは美味しいらしいけど。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 09:27:49

  *3
  カラスにしろクマーにしろ野生モノは
  取れた場所で味が変わる
  地元の奴なら言われるように木の実とか虫食べてるし
  ゴミ食べるほど餌に飢えてもおらず豊富にある

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 09:39:23

  ※1
  人間は生が一番うまいらしい。
  焼いたらくさい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 10:26:12

  カラスって頭いいから食べてるのバレたら狙われそう

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 10:31:58

  やめとけよ、また「カラスは頭良いのに食べるなんてとんでもない」とか海外が騒ぎだすぞ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 10:39:15

  頭が良い以前に、神の使いですけどいいのか？

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 10:50:59

  やめとけ、カラスは、死肉や、廃棄物、何でも食うからおぞましいし、危険。
  内の外にある水洗い場の石鹸なんて30個ぐらいたべられてるｗ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 11:07:29

  ハシブトかハシボソもわからんのに。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 11:22:50

  食用にするなら最低でも「食用」として飼育しないとダメでしょ。
  野性を捕まえて食べるのは一般販売しないでほしいね。
  それはともかく、頭いいからクジラよりもかわいそうな気がするよ。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 11:45:57

  市街地のはまあ無理だよな
  山の方で撃った奴は普通に食えると聞いた覚えがある

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 16:11:46

  カラスは犬より頭が良いらしいけど、動物愛護団体は抗議しないの？ｗ
  というかカラスは食うよりも飼いたいわ、ハシボソガラス売ってくれないかな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 17:47:17

  ハシブトは雑食だがハジボソは基本的に植物食だし山に住んでるから
  普通に食えるだろ。種類によりけりだと思われ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 18:31:59

  どっちにしても天然だと数も品質も安定しなくて厳しそうだ
  天然でも食えるカラスはもちろんいるんだろうけどね

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月6日 19:49:57

  動物愛護団体が言う頭が良いとか建前だろ
  本音は殺さなくてもカネになるかどうかどうか、だな
  愛玩動物として売ったり観光客に見物させて金を取ったり
  宗教上の理由以外だとこんな理由だったりする、結局人間のエゴ

• no

  17

  名前：

  (*‘

  投稿日：

  2014年4月7日 03:01:30

  クジラもそうだけど、無理に全国的な「日本人の食文化」ぶらなくていいかと。地元だけにしといてあげて。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月7日 11:16:38

  こんだけ騒がれてなぜ今！？わざとか？わざとだろ。
  「カラスは最も頭の良い動物の一つデース！ヤメテクダサーイ！」不可避

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月7日 15:29:39

  茨城長いこと住んでたけどカラスが食卓に上がったことないわ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年4月16日 19:05:13

  空のゴキってイメージ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年6月12日 20:01:59

  リョコウバトみたいにならないようにね

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年6月29日 22:26:15

  いずれ人間に災いが来るかもね。まあ来てるかもしれないが。霊を信じるわけじゃないがかつては神の使い霊鳥として謳われてたカラス。霊鳥として見られてた鳥なんだからカラスは何かある動物として見ていいと思う。