1 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:10:31 ID:W20MHR3Ze
甘くないシュークリームです
※創作料理ではありません
2 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:13:51 ID:W20MHR3Ze
材料
牛乳
バター
小麦粉
卵
塩
胡椒
ナツメグ
チーズ
【お料理スレ】シュークリーム（しお味）
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3 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:17:05 ID:W20MHR3Ze
牛乳を水で薄めて火にかけます
冷たいうちにバターも入れます
4 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:21:05 ID:W20MHR3Ze
チーズは熱で溶けるタイプがいいです
最も適しているのはグリュイエールチーズですが今日は売ってなかったのでゴーダチーズです
5ﾐﾘ角に切ります
6 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:23:56 ID:lxawFzEG5
カスタードの代わりにチーズ入りって事かな？
8 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:27:28 ID:W20MHR3Ze
>>6
皮にも入れますよ
始めはこのようにべちゃべちゃです
弱火で練ります
でんぷんを糊化させるためです
7 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:24:14 ID:W20MHR3Ze
牛乳が沸いたときにバターが溶け切るようにします
ふるった小麦粉をここにどさっと投入します
9 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:27:57 ID:etaupb9N5
夜食テロか？起訴も辞さないぞ？
10 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:30:16 ID:W20MHR3Ze
しばらくするとつやがでてきます
火を止めます
11 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:32:41 ID:W20MHR3Ze
溶き卵ば加えては混じぇ・・やけど今日は腕が痛いけん機械にしとった
12 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:35:25 ID:W20MHR3Ze
角切りのチーズ、塩、コショウ、ナツメグば入れて混じぇます
まばいぬっかやけどチーズが溶けるほどではなか
19 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:47:43 ID:FHh8ZeGzz
>>12の
ま ば い ぬ っ か は
ま ばい ぬ る い ってことでよか？
23 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:51:38 ID:W20MHR3Ze
>>19ま ばい 温 い と書いたはずやったとに・・
13 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:37:52 ID:W20MHR3Ze
絞り袋に入れるたい
冷える前に焼かいなかとふくらまなかことが多いけん急ぎますばい
14 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:39:06 ID:FHh8ZeGzz
やばい博多弁がじわじわくるｗｗｗｗ
15 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:40:00 ID:W20MHR3Ze
あれ？なんか言葉が変ばいな
絞るけん
17 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:42:24 ID:W20MHR3Ze
京都人ばいにおかしかどすなー
つのば濡らした指かフオークで平らにするばい
18 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:44:56 ID:W20MHR3Ze
おろしチーズとよ
新機能に気ばとられて説明ができなか
20 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:47:51 ID:W20MHR3Ze
おろしチーズばのっけますばい
200℃に予熱したオーブンで20分から30分焼くたいよ
22 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:50:10 ID:2mI0tCILu
病弱しゃん？
23 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:51:38 ID:W20MHR3Ze
>>22違いますたい
中に詰めるクリームチーズばい
24 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:53:49 ID:W20MHR3Ze
レンジで温めてやわらかくするばい
左っかわは黒コショウ
26 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:56:02 ID:W20MHR3Ze
焼けた
甘いお菓子のシューよりよく焼いたほうが香ばしくておいしかばい
今日は30分やった
27 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 00:58:26 ID:W20MHR3Ze
クリームチーズはそんままでもよかけど今日は粗く挽いた黒コショウば混じぇてみるたい
28 名前：病弱jc◆TFTZ8kto.Y 投稿日：2014/04/01(火) 00:59:59 ID:p9hINKrAB
美味しそう
うちもこぎゃん風に上手になりたか
33 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:04:39 ID:W20MHR3Ze
>>28
あんたとことば昼間皆が探しとったたい
また来て欲しかといってたたい
できた
29 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:00:39 ID:lxawFzEG5
塩味のシュークリーム食べてみたいわ
30 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:01:20 ID:W20MHR3Ze
シューの裏側に箸で穴ばあけてクリームば詰めていくたいよ
こん博多弁はいつまで続くけんすか
32 名前：病弱jc◆TFTZ8kto.Y 投稿日：2014/04/01(火) 01:02:42 ID:p9hINKrAB
>>30
エイプリルフール限定ってあったから
多分明日まで続くと思うよ
31 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:01:33 ID:1ryvWMWv6
うまそうなんばいなぁ
35 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:06:12 ID:W20MHR3Ze
中はこぎゃんかんじばい
37 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:07:13 ID:p9hINKrAB
>>35
美味しそう
一個ちょうばいい
36 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:06:46 ID:IWFCrSFmG
なんいっとうかわかんねえなｗｗｗｗ
38 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:07:14 ID:lxawFzEG5
チーズ旨そうばい･･･こぎゃん時間に見るんやなかった
40 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:08:14 ID:p9hINKrAB
シュークリーム食べたくなりよったけど
こん時間に作るのはめんどくしゃすぎる
42 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:11:21 ID:W20MHR3Ze
これはフランスにほんまにある料理ばい
本来は中にクリームば入れなかやけどスレタイにシュークリームと
書いてしもうたけん無理にクリームチーズば入れてみたとたい
43 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:13:00 ID:p9hINKrAB
>>42
なるほどググって明日作ってみるわ
乙
45 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:19:02 ID:W20MHR3Ze
>>43
グージェールかグジェールとゆう名前ばい
ごちそうしゃまやった
47 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:22:53 ID:p9hINKrAB
>>45
グージェールで探したら見つかったたい
ほんまにお疲れ様
44 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:13:38 ID:6dHTyTh5e
美味しそう
46 名前：名無しさん 投稿日：2014/04/01(火) 01:22:52 ID:lxawFzEG5
乙
ソース http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1396278631/
ここも最近VIPのゴミ記事ばっかでつまらんがな・・・
もっとうまい店紹介しろよ＾＾；；；
人来なくなるぞ！
うまそう！
いいね。ワインにも合うかも。酒飲めないけどｗ
これだけだと何か物足りない感じに見える
ハムとかソーセージみたいなものが欲しいかも
当日はうざかったけど、日付変わってイキナリ博多弁になるの笑えるなw 説明スレとかで真面目な分余計くるww
スモークサーモン・オニオン・ディルとか夢が広がるな
途中から博多弁なってるのがおかしいｗｗ
甘いデザート食べない人にはいいね
美味しそう
結婚してくれ
しょっぱい系ならタラモサラダ入れるってのがミスター味っ子であったな
なんやねんこの博多弁・・・最近ちょくちょく見かけるけど
いい加減うざくて読むの止めてるわ
普通に書き込んでも勝手に博多弁に変換されていたのか？
鬱陶しい
うちの近所に、最近シュー・サレ専門店できた
まだ食べたことないんだけど、シューにローストビーフとか、スモークサーモンとか入ってるらしい
こういうの流行ってるのかねー
↑貴族の軽食か！食べてみたいな！
柔らかすぎないプチシュー好きだな。ザラメとかパールシュガーかかってるやつ。