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【中国】日本人はなぜこれほどチャーハンに夢中なのか？我々にとっては大した料理ではないのに…中国ネットユーザー

 

2014年3月20日19:00:00

 

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1 名前：諸星カーくんφ ★ 投稿日：2014/03/20(木) 02:24:14 ID:???

　2014年3月17日、中国最大のポータルサイト・百度の掲示板に、「日本人はなぜこれほど中国のチャーハンに夢中なのか」と題したスレッドが立てられた。そのスレッドと印象的なコメントをいくつか紹介する。 　「中華料理といえば？」と日本人に聞けば、たいてい「チャーハン」という言葉が返ってくる。中国人にとってチャーハンは別に名物料理でもなんでもない。残り物の米飯を、翌日炒めて食べるものだと思っている。中華料理にはもっと素晴らしい料理がたくさんあるのに、なぜ日本人はチャーハンに夢中なのか。 続きはソース　 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140320-00000004-rcdc-cn 写真＝チャーハン。 （参考）なお、「揚州炒飯」はこんな感じのチャーハンです。 http://portal.nifty.com/2009/02/22/b/

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コメント(39)

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  1

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 19:15:47

  炒飯、パスタ、炊き込みご飯辺りは
  結構何を入れても合うから余った肉野菜の処分とかにすごく便利

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 19:35:13

  中国は医食同源の考え方があるからなあ
  残飯ってのは同意

• no

  3

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 19:57:19

  炒飯はシンプルゆえにいろんなバリエーションが楽しめるからな
  具材も多彩、味付けも多彩、あんかけにしてもよし
  おまけに簡単で冷蔵庫の掃除もできるとか最強だろ

• no

  4

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:00:15

  中国のチャーハン食ったことないから分からんが、どうせ日本が独自進歩させたのが要因でしょ。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:00:35

  どれだけチャーハンに救われたことか

• no

  6

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:03:26

  お米に対する愛だな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:21:54

  例のごとく、日本のチャーハンと本場のチャーハンは別物ってオチだろ
  中国人が、日本来てチャーハン食ったら別物うますぎワロタってなるメニューなんだろ

• no

  8

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:36:26

  個人的には本場の炒飯の方が好きだな。もちろん店によるけれども。
  香港、台湾、広州、南の方のパラッパラな炒飯は本当にウマかった。
  でも今思えば北の方はさほどでもなかったかもしれない。

• no

  9

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 20:44:22

  チャーハン大好きというよりお米大好きじゃなかろうか

• no

  10

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 21:03:02

  ＞残り物の米飯を、翌日炒めて食べるものだと思っている
  なる程、レンチンに毛が生えた位の物の感覚なんかな

• no

  11

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 21:09:45

  日本のちゃんとした炒飯は、残り飯で作っていない立派な料理
  だからもはや別物

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 21:35:34

  チャーハンにはやはり小鉢に入ったラーメンスープがほしい
  それをチャーハンのレンゲですすりながら食う

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 21:44:09

  焼き飯うまいよな
  僕も好きじゃわ

• no

  14

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 21:53:09

  チャーハンと漬物でも出しておけばオカズなしでも一食にできるという手軽さもデカいね

• no

  15

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月20日 22:09:30

  香港で食べたエビチャーハン美味しかったけどな
  エビがぷりぷりで金華ハムの旨味が良かった
  強力な火力で水分飛ばしてパラリとしていて…中国は行きたくないけど香港の飲茶はまた食べたい

• no

  16

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  2014年3月21日 00:45:25

  会社の中国人で料理上手い奴がいるんだけど、日本の米だとまともな炒飯作れないだろ、俺何度やっても無理って言うから家に遊びに来たとき作って食わせてやったんだ
  「え、なにこれ、なにこれーはははすげーなにこれーうめーすげースープも合うじゃんすげー$XQ=&+＠（よくわからん中国語）」って全部食ってくれてうれしかったｗ
  お礼にと週明けに手作り肉まんもらったんだがお前の方がすげえよ

• no

  17

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月21日 01:00:16

  チャーハソってどうよ？

• no

  18

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月21日 04:22:19

  だって「日本じゃ残飯じゃないから」な
  作り方がそもそも違うっつってんだろテメエのものさしで考えるなって

• no

  19

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月21日 05:02:51

  じゃあシナ畜は食うなや、このチンカスどもが！

• no

  20

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月21日 12:15:42

  子供の頃に土曜日の昼は焼き飯で刷り込みされてるからだな

• no

  21

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月21日 12:28:51

  単なる残飯処理にしか過ぎなかったチャーハンを米料理の最高峰にまで昇華させたのは日本。

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  22

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  投稿日：

  2014年3月21日 17:28:52

  シンプルな素材の料理ほど、腕がモロに結果に出るからな。
  何だかんだ言って、日本人はそういうのが好き。
  肉系の超高級食材を使った豪華料理は、仏と中華におまかせする。

• no

  23

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  投稿日：

  2014年3月22日 03:10:54

  米を研ぐ事すら知らない中国人の炊いた中国米の飯を油塗れにしたものとは違うんスよ

• no

  24

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  投稿日：

  2014年3月22日 12:30:39

  余計なお世話だよ中国人。

• no

  25

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  投稿日：

  2014年3月22日 14:19:32

  昔カナダで喰ったチャーハンの味が忘れられない
  何でか知らんが東南アジアや香港で喰ったチャーハンより印象深いんだよぬぁ

• no

  26

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年3月23日 00:58:26

  中国人の友人が作ってくれたチャーハンは
  めちゃくちゃ美味かったけどなー
  観光案内してくれたお礼って作ってくれた

• no

  27

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  投稿日：

  2014年3月23日 04:35:46

  向こうじゃ烏龍茶は飲まないし餃子は水餃子だし
  ラーメンは日本式だし天津飯は日本料理だしチャーハンまで食わないのかよ
  中国人の中華料理人なんか珍しくないのに何でこんな間違ってるんだ

• no

  28

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  投稿日：

  2014年3月23日 05:23:23

  男子厨房派３０年だけど、満足出来る出来栄えのチャーハンは一回だけだ！
  天ぷらも一回だけ！（これは２４時間経っても、衣がサクサクした奇跡の揚げ方だったが、小保方女史と同じで二度と再現出来てない。

• no

  29

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  投稿日：

  2014年3月23日 05:27:37

  同じ意味で、旨いお茶漬け（鯛茶漬けとか鰻茶とか）を作ろうと思うと金も掛かるし、準備も必要だし、何事も本格的は手間も金も掛かる。

• no

  30

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  投稿日：

  2014年3月23日 05:32:12

  中華料理で評価出来るのは
  チャーハン、ラーメン、タン麺、冷やし中華、餃子、中華アンかけ焼きそば、

• no

  31

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  投稿日：

  2014年3月23日 07:19:08

  むしろ中国人はチャーハンを重視していないことに驚いた。
  あんなに美味しいのに！

• no

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  投稿日：

  2014年3月24日 03:01:15

  チャーハンなんて、みつきに一度食べるくらいだろ

• no

  33

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  投稿日：

  2014年4月2日 05:25:52

  シナチョンの浅はかさは異常

• no

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  投稿日：

  2014年4月18日 18:53:21

  ラーメン・チャーハン・ギョーザが一度に揃った時の無敵感

• no

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  投稿日：

  2014年10月6日 10:29:40

  >>19
  そういやラーメン屋はあるけどチャーハン屋てないな
  大都市にはあるのか？

• no

  36

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  投稿日：

  2015年4月13日 16:13:46

  ・・・夢中?
  イメージとしてあがるだけでなんでそうなる??

• no

  37

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  投稿日：

  2017年1月19日 09:22:06

  チャーハンは自分で作り出すとヤバい、もう逃げられない

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月18日 04:18:14

  こだわったら、キリかないくらいこだわれるしテキトーに作ってもそこそこの味は出せるというシンプルさか良いのだ。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年4月9日 03:40:18

  ほんどのやつがやってるとこはたいわんりょうりなのらないでほしいぜんぜんちがうりょうりだろ………