おいしいお

【画像あり】ブラックバスバーガーが登場ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

 

2014年2月24日08:00:00

 

コメント(12)

 

• ハンバーガー
• 海鮮物

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1 名前：キン肉バスター(家) 投稿日：2014/02/22(土) 14:16:43 ID:Led88p+RP

「ブラックバス・バーガーはいかが？」。飯能市の駿河台大学の平井純子ゼミに所属する学生が考案した、外来魚を使った新メニューが２３日、 同市仲町の飯能銀座商店街の日替わりシェフレストランで販売される。 同ゼミでは、ブラックバスなど入間川の外来魚を駆除する活動を地元の漁業協同組合とともに続けている。「ブラックバス・バーガー」＝写真＝は、外来魚を駆除するだけでなく、「生命の大切さ」や地産地消も広く訴えようと、学生たちが試行錯誤のうえに作ったお米のバーガーだ。 続きはソース http://www.saitama-np.co.jp/news/2014/02/21/06.html

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コメント(12)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 08:32:38

  回転寿司とかコンビニで名前変えて売れそうな魚か

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 09:00:25

  ただ、今だと釣ったブラックバスを持ち帰ると法律違反になっちゃうんで
  持ち帰って泥抜きするってことができないんだよね

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 09:19:38

  ↓川でブラックバスを釣って食いまくるオッサンの動画
  ttp://www.youtube.com/channel/UCyEeGnQ1xTOaaIvdTVd8oIw

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 09:34:21

  ※2
  泥というより肉食ゆえの臭みの方が強いと聞く
  だから脂の溜まっている皮の部分を剥いで食うらしい
  釣ったらその場で捌いて皮を剥いてからクーラーボックスに入れとけば良いんじゃないか？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 09:55:56

  ブラックバスは皮が臭いらしいので身だけならまさに美味しい白身魚だよ！

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 10:26:21

  そうだよな。食えばいいんだよな。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 10:36:37

  誰か突っ込めよ。
  ブラックバスはサンフィッシュ科でスズキ科じゃないよ。
  目レベルならスズキ目になるけどこれだと括りがデカすぎて
  タイもコバンザメもアジも入るからスズキの仲間ではという意味では
  あんまりうまい根拠にはならん。
  ※2
  特定外来種指定で無許可での生体の移送、飼育は正式に犯罪になったからね。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 11:40:56

  生体じゃなきゃいいなら〆て持ち帰る。
  茨城ではナマズバーガーがあるしおもしろそうじゃん

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 13:41:25

  〆て持ち帰る必要があるから、真水で臭み抜きはできんよ。
  コイツの臭み抜きは牛乳や酒に漬ける方法でやるしかない。
  あと、皮が臭いから厚めに剥ぐといい。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 13:47:55

  滋賀県「あのぉ～、5年以上前から・・・・あるんですが・・・・あのぉ・・・・」

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月24日 15:06:12

  スズキ目スズキ科とスズキ目サンフィッシュ科とかあるんだな
  ※10
  東京に近けりゃマスコミが飛び付き易い

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月25日 08:39:18

  行ってみようと思ったらもう終わってやんの
  あんだよ