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ニジマスでも「サケ弁」表示ＯＫ　食品表示で消費者庁

 

2014年2月7日19:00:00

 

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1 名前：そーきそば ◆EPu6enAv3A ＠そーきそばΦ ★ 投稿日：2014/02/06(木) 20:09:02 ID:???0

　レストランなどで広がった食材の虚偽表示問題を受け、消費者庁が作成中の適正表示のガイドラインについて、 森雅子消費者担当相は６日、サーモントラウト（ニジマス）を使った弁当を「サケ弁当」と表示しても景品表示法違反には当たらないとする見解を示した。参院予算委員会で、公明党の魚住裕一郎議員の質問に答えた。 　同庁は昨年１２月、ガイドライン案を公表。サーモントラウトは標準和名がニジマスであるとの理由で、「サケ」と表示することは景表法上問題がある、とした。これに対し、業界団体は「既に浸透している」と反発していた。 　森担当相は質問に対し、「サーモンとサーモントラウトの違いは書いてあるが、サケ弁当のことまでは書いていない」と答弁。 サーモントラウトを使った弁当を「サケ弁当」と表記しても問題ないとの考えを示した。 同庁表示対策課は「既に一般的な料理の名称として確立しており、消費者が誤認しないと考えられるので問題はない」と説明している。 　ガイドラインは今年度中にも公表される見通しだ。【大迫麻記子】 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140206-00000078-mai-soci

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コメント(24)

• no

  1

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 19:57:21

  俺が今まで鮭だと思って食って来た物が実はニジマスだったって事もある訳か…
  で、消費者庁はこれまで誤認し続けて来たんだからそのままで構わないって言ってるんだろ？
  解せない…

• no

  2

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 19:57:41

  何か頭の悪い批判が多いな・・・
  味が違うとかバターでローストとか言ってる奴のマスは養殖のサーモントラウトじゃないだろ

• no

  3

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 20:00:11

  虚偽表示がすでに浸透しているからマスはサケでいいということか。
  こんな理屈が成り立つと思っているのか。

• no

  4

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 20:10:01

  マスとサケが同じ魚なんだから虚偽でもなんでもない
  むしろ今まで日本でマスとして流通してないサーモントラウトをマスと扱う方が問題がある
  今マスとして売られてる魚とサーモントラウトと2種類のマスが出来るわけだからな

• no

  5

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 20:38:37

  ※3
  日本は和名でサケとマスが無茶苦茶に分類されてるから、
  元々どうしようもなかったんだよ。
  例：和名マスノスケ　英名キングサーモン
  サケなのにマスという名前が付いてる。

• no

  6

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 20:56:12

  本当のサケには本シャケとさせりゃええだろ
  「本」が付いてなきゃ代用と広めりゃええよ
  サケ風でもええし

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月7日 21:05:14

  マスとサケに区別がないから仕様がないという主張と
  旨けりゃなんでもいいとかいう頭の悪い主張が混ざってる

• no

  8

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月7日 21:14:50

  バターピーナッツはマーガリン

• no

  9

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 00:03:49

  当たり前だろ
  何でもかんでもきっちり分けなきゃ死ぬのか？
  そのクセに海外からの輸入品には目もくれてないのに
  名前や産地偽装で死ぬわけでもないのにこの盛り上がりよう
  暇すぎだろ
  餃子に毒入れられた時でもこんなんじゃなかったわ

• no

  10

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 00:12:30

  「かたくり粉」として売られてる商品の大半がジャガイモのデンプンっていうのは問題だと思うんだが・・・

• no

  11

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 00:35:13

  偽サケ問題は20年ぐらい前から言い続けて無視されてきたがここ数年でやっと有名になったな
  んで吉野家の牛鮭定食はいいのか？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月8日 02:22:43

  「鮭」じゃないものを「鮭」と表示して需要を満たさないとやってけないくらい現状が歪んでるってこと、ちょっと考えてみたほうがいいかもしれない。

• no

  13

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 02:51:29

  シネクドキーって概念覚えとけばみんな幸せ
  シャケおにぎりはあってもマスおにぎりはないってことから色々考えてみようか

• no

  14

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 10:34:25

  ニジマス弁当のほうがサケ弁当より
  ちょっとリッチな雰囲気があると思うのだが。

• no

  15

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2014年2月8日 13:39:27

  阪急ホテルや阪神ホテルの海老表記で叩きまくったのに今回これかよ
  所詮消費者庁はマスゴミの子飼だな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月9日 01:02:52

  消費者庁使えねー
  鮭みたいに焼いても美味しくないだろ
  ニジマスはニジマスとして表記しろよ
  そんなことやってたら本物の鮭使った弁当が売れなくなるぞ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月9日 02:44:02

  生物学的に見ても歴史的に見ても妥当だろ
  そもそも本物の鮭って何だよ？
  狭義の鮭たるシロザケ以外は本物じゃないと言えるだろ？
  ニジマスだけ罰するなら他も罰さなければならない
  すでに浸透してるからといって他のマス(マスノスケ＝キングサーモン　ベニマス＝ベニザケ　カラフトマス＝オホーツクサーモン)は時効で逃れるみたいじゃないか
  ニジマス同様に日本文化を侵食してるアトランティックサーモンは罪に問われないのかよ
  元々鮭なんか生物学的な分類じゃないし日本文化としても曖昧だから厳密性なんかない
  曖昧なんだから曖昧なままで良いんだよ
  曖昧にしないなら他の鮭類も罰して徹底的にやるべき

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月9日 15:04:27

  徹底的にやってください
  去年のマスコミのように

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月9日 15:17:15

  >何かの切り身弁当
  つ「白身さかな」
  実際はナマズ類らしい

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月9日 15:20:12

  天然の鱒は美味いぞ。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月11日 11:01:58

  いまは天然物はてにはいらないよ
  勘違いしてるだけで稚魚を放流したやつとかじゃない？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月11日 12:50:10

  ここまですれば満足か？
  動物界脊策動物門脊策動物亜門魚上網硬骨魚網サケ目サケ科サケ属サケ(またはシロザケ)弁当
  動物界脊策動物門脊策動物亜門条鰭綱サケ目サケ科タイヘイヨウサケ属ニジマス弁当
  動物界脊策動物門脊策動物亜門条鰭綱サケ目サケ科サケ亜科タイヘイヨウサケ属マスノサケ弁当
  誰かがやると思ったのでやった、後悔はしていない。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月11日 17:27:08

  マスコミの偏向さえなくなるならそれでもいい
  記者会見しないから叩くとかいう連中がばら撒いた種だし
  しっかりとチェックしてほしい

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年2月12日 16:41:21

  こういうのを気にしない人が多いのは
  国の教育が成功したからだよな。