1 名前：◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★ 投稿日：2014/01/25(土) 16:55:49 ID:???0
★うどんとラーメンの合わせ技 山梨で「うーめん」人気
2014年1月24日03時00分
「讃岐うどんもいいけれど、たまには、うどんをラーメンのスープで食べたい」。山梨県北杜市須玉町の増富温泉の食堂「むらまつ」の看板メニュー「うーめん」は、湯治の常連客のこんな一言から誕生した。一昨年に亡くなった父親の味を長男が引き継ぎ、改良を加え、今では甲府市内から食べに来る人もいるほどの人気メニューだ。
うーめんの考案者は、讃岐うどんの本場、香川県出身の故村松均さん。増富温泉街で６０年ほど前から土産物屋や食堂を営む村松物産店を継いだ節子さん（６２）と、１９８１年に結婚し、当初は土産物を任された。
続きはソース
http://www.asahi.com/articles/ASG1H4GN8G1HUZOB015.html
体が温まると湯治客に人気の「うーめん」。＝北杜市須玉町
5 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 16:57:04 ID:9wOorN/r0
ソバとラーメンを合わせたソーメンはよ？
15 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 16:59:45 ID:FXpa3CHH0
こんなもん普通に旨いだろ
24 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:03:12 ID:WHD0cflx0
ラどんじゃあかんのか
34 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:06:10 ID:XhstyHRd0
普通に塩とか豚骨スープでうどん作ったら美味かったよ
4 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 16:56:57 ID:pf6tq+0y0
要はラドンのことだろ
35 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:06:52 ID:Ubla7CPk0
>>4
温泉だしな
12 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 16:59:01 ID:owx9ma500
お好み焼とうどんを合わせた
オーメンは？
268 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 13:00:59 ID:FoUKB/Nu0
>>12
おもむろに形を崩すとホラーな物体が出てきそう
20 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:01:48 ID:oOsvJaqY0
らーどん
の方がいいな。旨そう
28 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:03:55 ID:9Otur5P50
>>20
高校の学食がらーどんだったわ
うどんと共用のスープにラーメンの麺だった
61 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:18:16 ID:Wc2BLhhi0
そばゲッティを知ってる奴は50代前後。
67 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:21:11 ID:KJ1qoGaO0
>>61
タマゴ麺も知ってるぞ
104 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:45:53 ID:HXOFSH0Q0
パーメン
誰かパスタとラーメンを合わせたのも作ってくれ
109 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 17:48:11 ID:d/rEEQye0
>>104
それ、自宅でたまに作るよ
重曹でパスタ茹でると中華麺っぽくなるのでそこそこ食べられる
155 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 19:03:53 ID:BS876F/N0
富山県射水市ではうどんのダシにラーメンの麺が入った
かけちゅうがある。
160 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 19:16:29 ID:JmR1Gyic0
>>155
旧新湊の食べ物だよね、最近知ったわー
ていうかこれ、中国の麺料理っぽいな
本場のは無かんすいでウドンに近い麺だが、腰がないので余り日本人の口には合わないらしいが
157 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 19:11:32 ID:y8AVjtm80
おどろくかもしれんが、うどんの汁にごま油いれるだけでラーメンのつゆって言っても違和感なくなるぞ
166 名前：王 猛烈 投稿日：2014/01/25(土) 19:24:21 ID:OqYM3OWs0
>>157
そして、お湯にカツオふりかけと醤油を入れるだけでうどんのだし汁に
168 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 19:26:36 ID:pycqAwLb0
じゃあ、チャーハンとピラフを掛け合わせるとどうなるんだ？
170 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/25(土) 19:30:51 ID:JS+jf7LUO
>>168
天津飯ですね
230 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 08:33:03 ID:+EzLq8u60
デザート系麺類を開発してもらいたい。
252 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 11:11:54 ID:owNFDBCP0
>>230
マウンテンへ行け
281 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 18:14:57 ID:mml7/gkK0
>>230
251 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 11:11:12 ID:A5Z+dDAC0
ラーメンの麺をうどんベースのスープで食べたい
263 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/26(日) 11:54:54 ID:+SeSCkSi0
>>251
つ姫路駅そば
293 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/27(月) 09:48:14 ID:4gZqsLvVO
ほうとうは具を油揚げ→豚肉にチェンジして欲しい
301 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/27(月) 10:08:07 ID:Kq6XwyajI
>>293豚肉ほうとう あるよ
豚肉の旨みがいい感じなんだよね～ みなさんにもお勧めします
317 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/27(月) 10:48:21 ID:h/I6uwW6O
以前、パスタでラーメンを作ったときには…
残念な味でした。
318 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2014/01/27(月) 10:51:42 ID:Na5ZaB1r0
>>317
細いパスタならそこそこいけるんちゃうかな
太いと麺がからまんからな
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390636549/
固い麺ばっかりじゃなくやわらかくて出汁の効いたの食べたい
昔、そうめんみたいな柔らかい細麺でラーメン出してた店で食ったなぁ
明大前の松原交差点近く
たぶんもう無いけど
宮城県白石市民激怒
チャンラー
うどんにミートソースも旨いぞ！
野菜多いなー普通にうまそうだ
スープと麺の組み合わせは一通り試したが
どれも「食えないことはない」って感じ
家でインスタントのとんこつラーメン食べる時
物足りない時は冷凍うどん温めて替え玉感覚で入れることある。
結構んまい。